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关于糕点的的餐饮百科

自制酸梅味小糕点如何做简单又好吃
  • 自制酸梅味小糕点如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量酸梅粉/酸梅膏:一袋/几勺芝麻:一把水:适量辅料具体步骤1.取适量的面粉,加入酸梅粉或酸梅膏,加入水,和成半稀状态如图所示,再撒上芝麻2.预热电饼铛并刷一层香油,然后用瓷勺挖满满一勺面倒入电饼铛中3....
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家常红果糕点山药如何做简单又好吃
  • 家常红果糕点山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料山楂糕:适量山药:适量辅料桂花酱:适量蓝莓酱:适量具体步骤1.山楂糕切条2.山药切和山楂糕同等大小的条3.果酱稀释一下介绍的两种不要同时加入喜欢那个口味加那个4.情况好的话加点朗姆酒在蓝莓酱里...
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切糕如何做简单又好吃-改良小吃
  • 切糕如何做简单又好吃-改良小吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料江米:380辅料红枣:适量蔓越莓干:适量具体步骤1.1泡江米(糯米)水适量米可以简单清洗一次2.2煮江米用泡米的水煮(我用的是电压力锅注意需要再加一些水)3.3找个大小合适的容器和屉布先将屉布弄湿,然后平铺到容器...
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自制面塑类之白孔雀如何做简单又好吃
  • 自制面塑类之白孔雀如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料澄面:适量糖:适量开水:适量南瓜:适量辅料具体步骤1.澄粉加入糖拌匀用开水烫成雪花面,稍冷一会揉成面团。2.分出一块面团压扁包入水果馅心。3.把收口搓长,做成孔雀的脖子。4.有馅心的部分做成身体。5.用一块块小...
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栗子香提如何做简单又好吃
  • 栗子香提如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去壳生栗子:200公克鲜奶:500公克细砂糖:60公克可可粉:1大匙香橙甜酒:少许动物性鲜奶:200公克辅料具体步骤1.将栗子泡水6~8小时后去皮,放入锅中倒入鲜奶盖过栗子,用小火煮30分钟,再加入砂糖拌匀,继续煮至栗子熟烂后熄...
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如何做简单又好吃-美味的糕点的做法
  • 如何做简单又好吃-美味的糕点的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糕点的做法,今天给大家带来一款非常好吃的糕点的做法,现在学一手如何去做糕点,在平时家里来人的时候,可以给客人露一手,给大家带来一款最简单的一个千层糕做法,椰汁千层糕。最大程度上保持了糕点口感的鲜嫩一款...
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可爱的小刺猬如何做简单又好吃
  • 可爱的小刺猬如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料精粉:300蜜红豆:300水:200辅料酵母:3具体步骤1.将面粉,水,酵母粉混合揉成面团,可用面包机30分钟!我是手揉的要出膜也就是到扩展阶段就可以了!放烤箱发酵至两倍大!2.将面团搓成长条擀平再卷起来!切成同等大小的季...
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五彩蒸糕如何做简单又好吃
  • 五彩蒸糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五色冷冻蔬菜200公克:适量粗黑胡椒粒30公克:适量盐:适量全蛋:适量二砂糖:适量中筋面粉克:适量发粉:适量奶水:适量橄榄油:适量辅料具体步骤1.黑胡椒粒以少许油爆香,加入洗净的五色冷冻蔬菜拌炒至香,并以5g盐调味。2....
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玫瑰糕点的做法如何做简单又好吃
  • 玫瑰糕点的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟玫瑰饼这种糕点的做法并不复杂,但却十分考究。其口感酥松又香软绵密,散发着淡淡的玫瑰香味,令人心旷神怡,因此深受人们的喜爱。从营养的角度讲,玫瑰饼中含有丰富的蛋白质和果糖,对身体有一定的好处。此外,由于其...
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绿豆糕点怎么做-绿豆糕点的做法
  • 绿豆糕点怎么做-绿豆糕点的做法

  • “六月,你好。希望看到这条心情的所有人,你们都能实现这个月的愿望。今天做了绿豆糕点,绿豆排毒养颜,老人小孩都喜欢吃的。制作简单,大家快为家人制作纯天然无添加剂的绿豆糕吧!制作好的绿豆糕可放冰箱。”食材明细主料绿豆((去皮)1斤)辅料白砂糖(125g)麦芽糖(50g)黄油(75g)调和油(50g)原味...
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波点蛋糕怎么做-波点蛋糕的做法
  • 波点蛋糕怎么做-波点蛋糕的做法

  • “蛋糕的做法多种多样,做过几种蛋糕但初次尝试蛋糕卷,这个蛋糕卷做法很简单,但口味香甜柔软,人人皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)白糖(60g)辅料牛奶(65g)色拉油(50g)盐(1g)白醋(5滴)红曲粉(适量)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)波点蛋糕的做法步骤1、准备好的原材料。2、蛋...
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春天吃的糕点
  • 春天吃的糕点

  • 桂花糕、桃花糕、千层红枣椰汁糕、绿豆糕、蜂蜜蛋奶小馒头、五色大方糕、豆沙糕、蜂蜜绿豆糕、梅花糕、牛奶龙眼水晶糕、桂花红豆米糕、红豆乳酪蛋糕、南瓜糕、红枣糕、香糕、芋头糕、狮子糕、千层糕、芝麻糕、水晶糕等。糕点虽然好吃,但是糖分含量高建议适量吃。...
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中国糕点大全里的糕点你知道几个
  • 中国糕点大全里的糕点你知道几个

  • 中国是一个地大物博的国家,各种文化都博大精深,饮食文化也不例外。而说到美食,早在当时的秦朝时期,皇帝就已经享受到了最好的饮食待遇。再随着时间的不断推进,饮食文化也越来越丰富,其中的糕点就是一个很好的例子,它是古时候皇室很爱吃的一类小吃,那么中国糕点大全里的糕点你知道...
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苏式糕点有哪些-苏式糕点的特点有哪些
  • 苏式糕点有哪些-苏式糕点的特点有哪些

  • 在生活中,名气比较旺的糕点有苏式糕高点,广式糕点以及京式糕点。苏式糕点一般指的就是苏州地区的糕点,其中非常具有代表性的是猪油年糕以及苏式月饼,那么苏式糕点的特点有哪些?一、苏式糕点的特点有哪些苏式糕点的最大特点就是口味是偏甜以及里面会加入各种鲜花或者橙子皮,所...
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南瓜糕点怎么做-南瓜糕点的做法
  • 南瓜糕点怎么做-南瓜糕点的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面料(适量)辅料发酵粉(适量)红小豆(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)南瓜糕点的做法步骤1、把所有材料准备好。2、把红小豆用水泡一夜用高压锅压好,用锅收干水分,加入白糖适量就好。3、南瓜洗干净蒸好,冷却只温度30度加入发酵粉搅拌均匀,加入...
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蛋糕是糕点吗
  • 蛋糕是糕点吗

  • 是的。小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古属于西式糕点。中式糕点主要有京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点等。京式糕点油润绵密、酥软可口、口味有甜有咸。广式糕点馅料多用椰丝、莲蓉等,皮薄馅大、口味甜中有咸。扬式糕点馅料以黑麻、蜜饯为主,有独特麻香风味。...
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糕点糕点加盟店怎么样
  • 糕点糕点加盟店怎么样

  • 餐饮提问:糕点糕点加盟店怎么样年代988回答:糕点的加盟费用,如果是想在一线城市的话预计总费用在二十万左右。当然具体费用还得看实际情况。对于有人问商场糕点加盟店怎样,很不错啊。毕竟商场的人流量挺大的,而且糕点加盟店是家不仅市场口碑好,销量也是遥遥领先的加盟品牌。...
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黄油小糕点怎么做-黄油小糕点的做法
  • 黄油小糕点怎么做-黄油小糕点的做法

  • 食材明细主料奶油(100g)黄油(50g)砂糖(30g)自发粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄油小糕点的做法步骤1、终于买了奶油回来试试看是不是能打成固体的奶油。没想到呀没想到!!这居然是一次那么神奇的旅行。2、那么先介绍原料:奶油-100多毫升,黄油-一大勺,糖-多放些吧,自发粉-多...
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桂顺斋糕点、良心好糕点
  • 桂顺斋糕点、良心好糕点

  • 桂顺斋糕点位于南开区,属于天津食品集团桂顺斋糕点食品二厂,用独特的前店后厂的模式,将桂顺斋糕点经营的有模有样,桂顺斋糕点发展历史悠久,是很多人都很喜欢吃的糕点品牌,之所以桂顺斋糕点能发展这么久,是因为桂顺斋糕点的品质和实力能够经得起市场的考验,人们选择桂顺斋糕点的原...
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波点蛋糕卷怎么做-波点蛋糕卷的做法
  • 波点蛋糕卷怎么做-波点蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料牛奶(60克)无味植物油(30克)鸡蛋(4个)低粉(60克)细砂糖(30克)辅料红曲粉(少许)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)波点蛋糕卷的做法步骤1、牛奶中加入玉米油。2、融合均匀,搅拌至没有油星。3、筛入低粉。4、搅拌至无干粉。5、蛋清蛋黄分开。6、蛋黄加到面粉糊里。7、搅拌成...
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丹麦糕点怎么做-丹麦糕点的做法
  • 丹麦糕点怎么做-丹麦糕点的做法

  • 食材明细主料面粉(650g)橘皮(一个)酵母(25g)牛奶(250毫升)白糖(100g)鸡蛋(一个)软黄油(120g)细盐(3g)辅料果酱(适量)花生酱(可以任选其一)奶油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丹麦糕点的做法步骤1、崩溃酵母放入碗中,加入温热的牛奶和糖。在单独的碗混合鸡蛋,黄油,盐,橘皮。2、结合两种混...
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精选最好吃的糕点-糕点的做法
  • 精选最好吃的糕点-糕点的做法

  • 糕点是一种十分受人喜欢的小食,很多的糕点在茶余饭后,闲暇时间被大家所品尝。记得小时候,我最爱吃的就是绿豆糕。绿豆糕这种糕点,搭配上茶水最合适。但是这种小事却不能常常的吃到。现在生活水平提高了,一些糕点也常常能够吃到。下面是一些糕点常见的做法。糕点很多从都很喜欢...
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三款糕点的做法推荐-糕点怎么做
  • 三款糕点的做法推荐-糕点怎么做

  • 糕点是我们平常休闲时刻常备和食用的东西,不仅味道醇香,可以给身体带来饱腹感,也有各种丰富的营养和保健功效。下午饥饿的时候可以吃点糕点,各类糕点的口味别致独特,很受人们的欢迎。你知道糕点怎么做吗?推荐三款糕点的做法,爱吃糕点的朋友都来学学吧。糕点怎么做,三款糕点的做法...
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。卷糕点 卷糕点怎么做-卷糕点的做法 Rullatårta
  • 。卷糕点 卷糕点怎么做-卷糕点的做法 Rullatårta

  • “此糕点,松软,老少皆易”食材明细主料鸡蛋(3)辅料糖(1.5dl)面粉(2dl)配料打泡粉(1tsk)水(1msk)水果酱(2dl)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卷糕点的做法步骤1、鸡蛋,和糖用搅拌机打发。2、加面粉,和打泡粉,一定要过筛.拌均,要上下拌均。3、烤盘放油纸,在纸上面抹上黄油,把拌好的...
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中式糕点与西式糕点的发展趋势
  • 中式糕点与西式糕点的发展趋势

  • 糕点在我国有较长的发展历史,拥有丰富的种类和多样的口味,许多消费者在日常生活中也是离不开糕点的,目前糕点的品种还在不断增加,满足了消费者日益增长的口味需求,在小编看来,加盟开一家糕点店也是个不错的创业选择。下面小编将为大家分析中式糕点与西式糕点的发展趋势是什么?中...
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