当前位置:味味甜 >

关于梨片腰花的家常做法的餐饮百科

梨片腰花怎么做-梨片腰花的做法
  • 梨片腰花怎么做-梨片腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(三个)生梨(两个)辅料葱姜末(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梨片腰花的做法步骤1、原料图。2、猪腰撕去筋膜,处理好后洗净切成十字花刀。3、切好的腰花放入碗中,放入葱姜末,滴入料酒去腥,少量生抽,糖提鲜,老抽上色,拌匀后...
  • 9636
家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市买菜,看到有一大车菜花,有的特别的大,看了半天确定买一个,找了特别新鲜的一个,问问价格2.5元一公斤,称称4.8元倒也不贵,也许是菜农自己拉来卖的,价格比市场菜贩便宜一些,主要是特别新鲜。所以买的人也特别的多,这主要是政府给力,为了市民的生活,开了很多绿色通道,这蔬...
  • 32569
炝拌腰片怎么做-炝拌腰片的做法
  • 炝拌腰片怎么做-炝拌腰片的做法

  • 食材明细主料猪腰(一个)辅料葱花(一根)蒜瓣(4瓣)青椒(半个)干辣椒(两个)配料花椒(10粒)香油(适量)鲜贝露各(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌腰片的做法步骤1、猪腰洗净刨开去腰骚。2、刀斜着入刀把猪腰片成薄片。3、片好的猪腰放料酒,糖,黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。4、锅中烧...
  • 17747
凉拌腰片怎么做-凉拌腰片的做法
  • 凉拌腰片怎么做-凉拌腰片的做法

  • “腰片适合凉拌,一点异味也没有!微微辣,带点香油的味道,超赞!先焯熟,再淋热油,就这么一拌!赞!又嫩又美味!”食材明细主料猪腰(2只)青椒(1只)胡萝卜(1段)洋葱(小半个)大葱(1/4根)玉米油(20毫升)干辣椒(3个)辅料姜片(3-5片)姜末(一点点)麻油(5-6克)盐(一勺半)鸡精(一点点)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉...
  • 19824
炒腰片怎么做-炒腰片的做法
  • 炒腰片怎么做-炒腰片的做法

  • 食材明细主料猪腰(2个)茭白(2个)青椒(1个)胡萝卜(0.5个)辅料盐(2克)料酒(3ml)姜(0.5克)葱(0.5克)味精(0.1克)色拉油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腰片的做法步骤1、把猪腰去白色筋膜,片成片后浸在清水中2、把茭白、青椒、胡萝卜切片待用3、炒锅中倒入色拉油,放入姜葱爆香,放入腰片爆...
  • 32131
家常蒜泥腰片如何做简单又好吃
  • 家常蒜泥腰片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰:500辅料香菜:两颗蒜:三头具体步骤1.猪腰去腰臊片薄片用清水洗净捞出加料酒葱段入味二十分钟2.将猪腰沸水过熟3.香菜洗净切段备用,蒜捣泥(懒人不爱捣也可以用蒜沫代替)4.酱油两勺,盐适量,味精适量,加蒜泥...
  • 29900
家常小吊梨汤怎么做-家常小吊梨汤的做法
  • 家常小吊梨汤怎么做-家常小吊梨汤的做法

  • “秋天了,天气逐渐变得干燥起来,不仅容易上火,皮肤似乎也开始缺水。炖点银耳,喝点梨汤,可滋阴去燥、润肺止咳、美容养颜。来个小吊梨汤吧,让这个秋天,不再干燥。”食材明细主料梨(1个)银耳(适量)辅料枸杞(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常小吊梨汤的做法步骤1、...
  • 8237
凉拌兔腰家常做法怎么做-凉拌兔腰家常做法的做法
  • 凉拌兔腰家常做法怎么做-凉拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜,很好吃,去讨教了方法,回来学着做的,还是很好吃,很入味的。”食材明细主料兔腰(500g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱姜蒜(适量)香菜(适量)白糖(适量)小米辣(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌兔腰家常做法的做法步骤1、兔腰洗干净,...
  • 28377
浇汁腰片怎么做-浇汁腰片的做法
  • 浇汁腰片怎么做-浇汁腰片的做法

  • 食材明细主料新鲜猪腰(3只)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浇汁腰片的做法步骤1、新鲜猪腰上划两刀,用冷水焯水后捞出,加葱姜八角,桂皮,花椒,料酒,盐炖煮约40分钟。2、煮好的猪腰捞出,晾凉,黄瓜刨片垫盘底,3、准备料汁,小米辣,蒜,香菜切碎加凉拌汁,少许糖,花椒...
  • 11322
火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎么做
  • 火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎么做

  • “上午去上超市看见有机的野猪肉,销售员说有机野猪肉的脂肪比普通的猪少70%,这个其实我倒不咋心动。其实是看到腰子切的非常好,这下不用买回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜,所以整个制作时间非常的短。很适合夏天不爱进厨房的我哦!”食材明细主料猪腰(200克)辅料青红...
  • 17026
水煮腰片怎么做-水煮腰片的做法
  • 水煮腰片怎么做-水煮腰片的做法

  • 食材明细主料猪腰(适量)辅料豆芽(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮腰片的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、猪腰洗净去除筋膜。3、将猪腰切薄片,加入少许料酒抓洗后洗净备用。4、锅中热油放入火锅底料炒香。...
  • 14911
家常肚片怎么做-家常肚片的做法
  • 家常肚片怎么做-家常肚片的做法

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜片(适量)配料植物油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工...
  • 5100
青蒜腰花的做法 家常鲁菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎么做
  • 青蒜腰花的做法 家常鲁菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎么做

  • “天气一下子就冷了,秋天的最后一个节气霜降已经过了,天气渐凉,秋燥明显,吃点儿啥呢?除了煲过几次薏米银耳粥,好像没做啥应对秋燥的吃食,上网看看,在饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,少油腻,多喝水,喝蜂蜜、吃雪梨,栗子、藕、芝麻等等,对于上班...
  • 17284
爆炒腰片怎么做-爆炒腰片的做法
  • 爆炒腰片怎么做-爆炒腰片的做法

  • “这盘菜端上桌,大家都说好吃,嫩嫩的口感,没有一点腥味,秒光的节奏。”食材明细主料猪腰(2个)尖椒(1个)胡萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)葱(1根)姜(1块)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒腰片的做法步骤1、猪腰两个解冻洗净...
  • 18450
家常熘腰片如何做简单又好吃
  • 家常熘腰片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:23分钟主料猪腰子:两个蒜薹:适量辅料料酒:少许酱油:少许盐:适量味精:适量香油:少许具体步骤1.猪腰子买回来以后用水洗净,平放在案板上,将猪腰子横着片开,用刀小心的剔去里面的白膜(一定要剔干净,否则会有异味)。2.将片好的腰子用...
  • 5896
笋片爆腰花怎么做-笋片爆腰花的做法
  • 笋片爆腰花怎么做-笋片爆腰花的做法

  • “鲜嫩且味道醇厚,也是极好的下饭菜。”食材明细主料猪腰(2个)木耳(少许)红椒(少许)青椒(少许)春笋(适量)辅料大蒜(5瓣)姜(少许)黑胡椒(适量)淀粉(适量)料酒(一匙)生抽(一匙)老抽(半匙)醋(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋片爆腰花的做法步骤1、准备好食材,腰花洗净划花切段,撒入黑胡椒...
  • 17153
腰果雪梨怎么做-腰果雪梨的做法
  • 腰果雪梨怎么做-腰果雪梨的做法

  • “特点:外酥内润,风味独特。”食材明细主料雪梨(1个)腰果(30克)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)白糖(适量)植物油(适量)盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰果雪梨的做法步骤1、准备的材料。2、雪梨洗净去皮去核切厚片放入盐水中浸泡。雪梨扑上淀粉。3、腰果洗净切粒。4、鸡蛋打入碗中加...
  • 5051
菊花腰片的做法 星月私房菜--菊花腰片 菊花腰片怎么做
  • 菊花腰片的做法 星月私房菜--菊花腰片 菊花腰片怎么做

  • “前几天我一不小心在网上说了个菊花刀法.结果就有网友缠着要我解释.结果解释半天她也没有听明白.没有办法.只好网上发帖子用图片演示给她看.希望这次她能够看懂.这道菜品主要是为了突出猪腰的嫩,脆.滑的特色.所以腌制过程比其它的菜相对来说要时间久一点,复杂一点.请大...
  • 26972
洋葱炒腰花的做法 简单家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎么做
  • 洋葱炒腰花的做法 简单家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎么做

  • “很家常的一道菜,炒腰花是我家孩子最爱的一道美味菜肴。用洋葱来炒猪腰,不仅口感香嫩,而且还可以除去猪腰的异味。”食材明细主料小洋葱(2个)猪腰(2个)青椒(一个)木耳(10朵)辅料葱姜蒜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
  • 12920
五花肉片家常豆腐怎么做-五花肉片家常豆腐的做法
  • 五花肉片家常豆腐怎么做-五花肉片家常豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉片(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2、盛出备用。3、红椒切片,豆腐用油煎至两面金黄、木耳泡发。4...
  • 4771
家常腰花怎么做-家常腰花的做法
  • 家常腰花怎么做-家常腰花的做法

  • “家常家”食材明细主料腰花(适量)辅料葱(适量)酸姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常腰花的做法步骤1、1.猪腰切成块,在切成腰花状。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下锅3、3.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁。...
  • 15758
腰果的家常做法-腰果怎么做好吃
  • 腰果的家常做法-腰果怎么做好吃

  • 对于坚果类的东西大家应该都很熟悉了,像花生、松果、瓜子等等都是我们日常生活中常食用的坚果类零食,今天我们这边要来说一个外形很独特的坚果:腰果。腰果其实是我们国家从外国引进过来的外来物种,因为其口感特别香脆可口,所以受到很多人的喜爱,那么,腰果应该怎么做才好吃呢?腰果...
  • 5470
蘸水腰片怎么做-蘸水腰片的做法
  • 蘸水腰片怎么做-蘸水腰片的做法

  • “腰片口感柔嫩,非常美味,是餐桌上人见人爱的下酒菜,但是猪腰的膻味让很多人望而生畏,且做不好这道菜。母亲告诉我一个去腥膻的妙招,猪腰之所以有腥味,是因为猪腰内的白筋所造成的,所以最关键的是要把它剔除干净。另外,锅中加清水,放入一勺花椒,煮开1分钟,放入猪腰片,猪腰片变白,关火,...
  • 29032
火爆腰花的家常做法
  • 火爆腰花的家常做法

  • 前几天跟朋友去了川菜馆点了一道火爆腰花,真的很美味呢。果然是川菜,够火爆。回家后小编找了一下菜谱,尝试了几种做法,然后根据家里食材调整了一下,研究出两种好吃的火爆腰花的家常做法,今天一并介绍给大家,爱吃川菜的朋友可以动手试试哦。火爆腰花火爆腰花是用猪腰制作的一道家...
  • 18218
辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做
  • 辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做

  • 食材明细主料猪腰(两个)辅料黄辣椒(80克)红辣椒(20克)黄剁椒(10克)蒜头(10克)姜(8克)配料盐(2克)味精(1克)酱油(1克)蚝油(5克)料酒(10克)胡椒粉(1克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒腰花的做法步骤1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。3、猪腰剥去外膜对...
  • 11451
专题