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关于菌脚干煸胡萝卜怎么做的餐饮百科

菌脚干煸胡萝卜怎么做-菌脚干煸胡萝卜的做法
  • 菌脚干煸胡萝卜怎么做-菌脚干煸胡萝卜的做法

  • “菌脚就是香菇的菌柄,因质地粗硬,做菜时一般都很少用它,香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖,其香菇多糖含量与菌盖相当,亚油酸含量略高于菌盖。组成香菇菌柄的纤维素、半纤维素属于食物性纤维。食用一定量的食物性纤维素对人体健康非常有益。它能增强胃肠蠕动,预防便秘,同时...
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家常干煸胡萝卜如何做简单又好吃
  • 家常干煸胡萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟干煸胡萝卜是一道以胡萝卜为主要原材料的家常素菜。制作简单,需要的食材也较为简单。其中,胡萝卜是一种口感清脆脆味道甜美,富含维生素及胡萝卜素的的家常蔬菜。具有治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等功效...
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胡萝卜红烧猪脚怎么做-胡萝卜红烧猪脚的做法
  • 胡萝卜红烧猪脚怎么做-胡萝卜红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(300g)胡萝卜(2个)辅料葱(1颗)冰糖(5-6颗)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(2勺)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗干净。2、锅里放水,把猪脚放入锅里倒入两勺料酒焯水。3、焯水后倒入干净,放入砂锅中看着时间煲30分钟,这个时间段的...
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菌菇胡萝卜面怎么做-菌菇胡萝卜面的做法
  • 菌菇胡萝卜面怎么做-菌菇胡萝卜面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)胡萝卜(150克)木耳(适量)香菇(适量)杏鲍菇(适量)大葱(适量)辅料调和油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇胡萝卜面的做法步骤1、胡罗卜蒸熟蒸烂,胡罗卜用筷子轻松扎洞就说明蒸透了。2、蒸透的胡罗卜用纱网擦泥并过滤,过滤的胡罗卜泥加入到...
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胡萝卜菌菇鸡腿汤怎么做-胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法
  • 胡萝卜菌菇鸡腿汤怎么做-胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法

  • “汤色清澈,金黄,营养丰富。”食材明细主料大鸡腿(3个)胡萝卜(2个)杏鲍菇芽(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法步骤1、鸡腿块洗净血水。2、鸡块放清水中。3、焯一滚儿捞出。4、洗净浮沫。5、煮锅内适量清水,焯过...
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胡萝卜菌菇鲫鱼汤的做法 胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤 胡萝卜菌菇鲫鱼汤怎么做
  • 胡萝卜菌菇鲫鱼汤的做法 胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤 胡萝卜菌菇鲫鱼汤怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)咸甜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)胡萝卜菌菇鲫鱼汤的做法步骤1、先把鱼洗净,然后去除肚子上的一根黑线,把肚子内侧的黑色的皮都刮掉。2、然后把葱姜放进鱼肚子里面,倒上多多的料酒,去腥,鱼放入平盘腌制15...
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胡萝卜煸炒土瓜怎么做-胡萝卜煸炒土瓜的做法
  • 胡萝卜煸炒土瓜怎么做-胡萝卜煸炒土瓜的做法

  • “土瓜也叫凉薯,是含有丰富的的维生素素菜类与胡萝卜煸炒,色相搭配很不错清淡的菜肴可以不放生抽,味道棒棒的。”食材明细主料土瓜(300克)胡萝卜(半根)大蒜(适量)洋葱(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜煸炒土瓜的做法步骤1、土瓜,胡萝卜去皮切长条待...
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苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做-苹果胡萝卜鸡脚汤的做法
  • 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做-苹果胡萝卜鸡脚汤的做法

  • “这段时间天天下雨,非常潮湿,今天煲一款祛湿又滋润的汤品。”食材明细主料鸡脚(450克)苹果(一个)胡萝卜(适量)辅料姜(少许)茨实(少许)莲子(少许)五指毛桃(少许)无花果(少许)扁豆(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苹果胡萝卜鸡脚汤的做法步骤1、新鲜鸡脚清洗干净。2...
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干煸火腿萝卜丝怎么做-干煸火腿萝卜丝的做法
  • 干煸火腿萝卜丝怎么做-干煸火腿萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)火腿(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸火腿萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净切丝备用2、葱切碎姜切丝红辣椒切小圈备用3、葱切碎姜切丝红辣椒切小圈备用4、锅内下油热后,放入葱姜红辣椒,煸出香...
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干煸萝卜怎么做-干煸萝卜的做法
  • 干煸萝卜怎么做-干煸萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料葱花(适量)花椒(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)肉末酱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸萝卜的做法步骤1、选择我们最常见的白萝卜。2、将其去皮,切成块儿。3、锅内放入底油,将萝卜下锅煎炒,炒的发干为止。4、准备花椒、红辣椒、葱花。5、这...
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胡萝卜干怎么做-胡萝卜干的做法
  • 胡萝卜干怎么做-胡萝卜干的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(10根)辅料冰糖(90g)调料水(1碗)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)胡萝卜干的做法步骤1、胡萝卜洗干净去皮,切成3毫米的片。2、把切好的胡萝卜放到锅里,加入冰糖,加一碗水,水差不多和胡萝卜持平就可以了,不用太多。3、开中火把胡萝卜煮熟。4、继续翻炒,把汤汁收干。...
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花生鸡脚胡萝卜汤怎么做-花生鸡脚胡萝卜汤的做法
  • 花生鸡脚胡萝卜汤怎么做-花生鸡脚胡萝卜汤的做法

  • “营养汤品,多喝对身体好。”食材明细主料鸡脚(4个)鸡脖子(2条)花生(少许)胡萝卜(半条)辅料香菇(少许)姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生鸡脚胡萝卜汤的做法步骤1、鸡脚,鸡脖子加料酒焯水。2、备好食材,如图。3、香菇需提前泡发。4、将所有食材放入电饭...
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胡萝卜白菌鸡腿汤面怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法
  • 胡萝卜白菌鸡腿汤面怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法

  • “微麻微辣,咸鲜,简单快捷。”食材明细主料挂面(适量)辅料胡萝卜白菌鸡汤(适量)盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)香菜(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法步骤1、昨天晚上炖好的胡萝卜白菌鸡汤煮开,放盐,麻椒油调味儿备用。2、小米椒,香菜。3、挂面...
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胡萝卜饼干的做法 【大连】胡萝卜饼干 胡萝卜饼干怎么做
  • 胡萝卜饼干的做法 【大连】胡萝卜饼干 胡萝卜饼干怎么做

  • “自从有了宝宝之后,家里充满了各种童趣。宝宝喜欢各种可爱的东西,所以,我们当妈妈的就应该跟上宝宝的节奏,让自己的生活也充满童趣!春节的时候,在家跟宝宝来一个手作童趣饼干,也是极好哒!让宝宝在很有趣的玩乐中长知识,制作的过程中给孩子讲授怎样做饼干的常识,带宝宝走进充满欢乐...
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鸡脚玉米胡萝卜汤怎么做-鸡脚玉米胡萝卜汤的做法
  • 鸡脚玉米胡萝卜汤怎么做-鸡脚玉米胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料鸡脚(8只)猪骨(200克)玉米(1条)胡萝卜(1条)红枣(3粒)辅料盐(适量)其他(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡脚玉米胡萝卜汤的做法步骤1、例牌飞水去除泡沫丶腥味。2、玉米切段丶胡萝卜切厚块丶红枣3粒。3、所有汤料放进砂锅。4、一次加入足够的清水。5、大火烧开转慢火炖两...
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干煸胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 干煸胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干煸胡萝卜丝是一道制作十分简单的菜肴,并且含有的营养物质也十分高,可以给小朋友还有身体虚弱的人们食用,胡萝卜本身具有的纤维素还有粗纤维,可以补充人体所需的营养元素,并且可以促进肠胃蠕动,有益消化呢,一道...
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青椒胡萝卜煸炒牛肉怎么做-青椒胡萝卜煸炒牛肉的做法
  • 青椒胡萝卜煸炒牛肉怎么做-青椒胡萝卜煸炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(250克)青椒(一颗)胡萝卜(半个)生姜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)玉米淀粉(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜煸炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,加入玉米淀粉,生抽,生姜片腌制一会备用,2、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒胡萝卜,青椒,加入少许盐,3...
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胡萝卜干的做法 胡萝卜干---自制健康小零食 胡萝卜干怎么做
  • 胡萝卜干的做法 胡萝卜干---自制健康小零食 胡萝卜干怎么做

  • “胡萝卜性平、入肺、脾经、具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效,主治食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明,具有多方面的保健功效,被誉为小人参。自制健康小零食胡萝卜干,营养健康,无添加。”食材明细主料胡萝卜(几根)清水(700毫升)辅料冰糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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胡萝卜煲黄脚立的做法 消暑又营养--番茄胡萝卜煲黄脚立 胡萝卜煲黄脚立怎么做
胡萝卜煸炒尖椒怎么做-胡萝卜煸炒尖椒的做法
  • 胡萝卜煸炒尖椒怎么做-胡萝卜煸炒尖椒的做法

  • “这是一道简单的家常菜肴,烹制时采取先把尖椒煸炒至脱水,然后再和胡萝卜搭配烹制的方法。这样的煸炒使尖椒有一股软糯焦香的味道,即下饭又下酒,值得一试。”食材明细主料胡萝卜(200克)尖辣椒(200克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜煸炒尖椒的做...
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干煸洋葱黄瓜胡萝卜的做法 干煸洋葱黄瓜胡萝卜丁 干煸洋葱黄瓜胡萝卜怎么做
  • 干煸洋葱黄瓜胡萝卜的做法 干煸洋葱黄瓜胡萝卜丁 干煸洋葱黄瓜胡萝卜怎么做

  • 食材明细主料洋葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸洋葱黄瓜胡萝卜的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜,洋葱。2、全切丁。3、烧油放进三丁炒匀。4、放点盐。5、将三丁炒熟。6、吃辣的放点辣椒粉。7、淋上生抽,...
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胡萝卜白菌鸡腿汤怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤的做法
  • 胡萝卜白菌鸡腿汤怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤的做法

  • “菌香浓郁,好喝😋。”食材明细主料胡萝卜(半个)白菌(适量)大鸡腿(一个)辅料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菌鸡腿汤的做法步骤1、白菌温水浸泡20分钟。2、泡白菌的水不要倒,澄清,多澄几次备用。3、白菌洗净泥沙备用。4、大鸡腿剁小块,洗净血水。5、锅内...
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玉米胡萝卜菌菇汤怎么做-玉米胡萝卜菌菇汤的做法
  • 玉米胡萝卜菌菇汤怎么做-玉米胡萝卜菌菇汤的做法

  • “今天用破壁机做一道汤,很适合秋季喝。食材选择了蔬菜和菌菇,汤很鲜,也健康,特别是老人和小孩子。”食材明细主料玉米粒(适量)胡萝卜(适量)红菇(适量)茶树菇(适量)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米胡萝卜菌菇汤的做法步骤1、准备:玉米粒,胡萝卜,红菇...
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胡萝卜双菌猪肉饺怎么做-胡萝卜双菌猪肉饺的做法
  • 胡萝卜双菌猪肉饺怎么做-胡萝卜双菌猪肉饺的做法

  • “牛肝菌是珍稀菌类,香味独特,清热解毒,营养丰富。第一次用牛肝菌做馅,因为不敢保证味道,还是添加了香菇和胡萝卜,结果味道出人意料的鲜美!娃娃一顿吃了七八个!亲们可以试试!”食材明细主料前腿肉(500g)牛肝菌(适量)香菇(适量)胡萝卜(150g)饺子皮(500g)辅料玉米淀粉(2匙)蚝油(10ml)盐(1匙)酱油(10ml...
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杂菌胡萝卜焖大骨怎么做-杂菌胡萝卜焖大骨的做法
  • 杂菌胡萝卜焖大骨怎么做-杂菌胡萝卜焖大骨的做法

  • 食材明细主料大骨(适量)胡萝卜(适量)杂菌(适量)辅料生抽(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂菌胡萝卜焖大骨的做法步骤1、大骨飞水。2、杂菌洗净。3、胡萝卜切斜刀。4、洋葱切片。5、竹荪洗净。6、大骨放入...
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