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关于花形奶的餐饮百科

花形奶黄面包如何做简单又好吃
  • 花形奶黄面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300水:150毫升鸡蛋:1个盐:3糖:30干酵母:4黄油:30辅料牛奶:100毫升奶粉:40熟咸蛋黄:2个具体步骤1.将除黄油以外的面包体用料全部放入面包机搅拌;2.10分钟以后将软化的黄油放入继续搅拌,发酵至两倍大;3.4.制作...
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奶酪方形披萨的做法 早餐奶酪方形皮萨 奶酪方形披萨怎么做
  • 奶酪方形披萨的做法 早餐奶酪方形皮萨 奶酪方形披萨怎么做

  • “没有圆形的皮萨盘就用方形烤盘代替了,没有马里苏奶酪就用早餐奶酪代替了,用女儿的话说就是有一无敌老妈,没有的东西总有办法来做出它的味道....听了好高兴呀....不过,我还是知道这次的皮萨卖相实在不咋样.....呵呵....”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)甜玉米(适量)青甜椒(...
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心形花卷怎么做-心形花卷的做法
  • 心形花卷怎么做-心形花卷的做法

  • “换着花样做面食,用筷子简单一压美美哒的心型花卷就出炉哦”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)盐(3克)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)心形花卷的做法步骤1、300克面粉加入3克和3克眼酵母加入适量温水活成光滑面团成。2、这是发好的面里面蜂窝组织特别丰富。3、然...
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奶黄花形面包的做法 【奶黄花形面包】美味与美貌并存 奶黄花形面包怎么做
  • 奶黄花形面包的做法 【奶黄花形面包】美味与美貌并存 奶黄花形面包怎么做

  • “昨晚又手痒了,想做面包。想起冰箱冷冻室里还有上次做小兔子奶黄包时剩下的奶黄馅,于是做了这个奶黄馅的花形面包。还记得小时候看的动画片花仙子,撕一片花瓣许个愿就可以换一套美美的衣服,这个魔法,在每个女孩子的心里都是最美好的魔法。所以一直对花形的东西很有好感,这次的...
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心形奶黄包的做法 爱意浓浓的心形奶黄包 心形奶黄包怎么做
  • 心形奶黄包的做法 爱意浓浓的心形奶黄包 心形奶黄包怎么做

  • “奶黄包,也叫奶皇包,是一种很传统的广式甜点。热乎乎白胖胖地用手一掰,软软地流沙地奶黄馅就流出来了,那真是人见人爱哦。家人都爱带馅的面包,我就把做好的奶黄馅包进去,放进烤箱一烤,圆鼓鼓的大面包就出来了,待冷却后,掰开浓郁的奶香味立马就扑面而来,虽然没有中式奶黄包那种流沙...
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花形饭团寿司的做法 【花形饭团寿司】 花形饭团寿司怎么做
  • 花形饭团寿司的做法 【花形饭团寿司】 花形饭团寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)苹果醋(适量)沙拉酱(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)肉松(适量)紫菜(适量)辅料蛋挞模具(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花形饭团寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当...
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菱形花的做法 【开封】酥饼-菱形花 菱形花怎么做
  • 菱形花的做法 【开封】酥饼-菱形花 菱形花怎么做

  • “这种花型实在不知道叫什么,就叫菱形花了”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菱形花的做法步骤1、饧制好的油酥面团2、取一长条,卷成卷3、对折4、团成球,擀成饼5、包入红枣豆沙馅,按压成饼6、切开成六瓣花7、每朵花瓣上压一刀8、...
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花形甜面圈怎么做-花形甜面圈的做法
  • 花形甜面圈怎么做-花形甜面圈的做法

  • “网上买了一套甜面圈模,有圆形、心形和花形,就试试花形的,形状可爱,而且这次咱不油炸,咱搞烘焙,省油不油腻,而且省事。”食材明细面团全能面粉(200克)清水(85克)炼奶(2大勺)精盐(1/8小勺)白糖(10克)全蛋液(25克)酵母(4克)无盐黄油(45克)辅料清水(适量)砂糖(约2大勺(或糖粉))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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花形面包怎么做-花形面包的做法
  • 花形面包怎么做-花形面包的做法

  • “推荐理由:外形漂亮、色泽诱人、口感松软、内馅香甜。”食材明细主料高筋面粉(250克)白糖(45克)鸡蛋(一个)牛奶(110毫升)黄油(35克)红豆沙(300克)辅料盐(1克)酵母粉(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花形面包的做法步骤1、准备食材。高筋面粉250克、白糖45克、盐1克、酵母粉4克、...
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叶形奶黄包怎么做-叶形奶黄包的做法
  • 叶形奶黄包怎么做-叶形奶黄包的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)水(120g)泡打粉(2g)辅料奶黄馅(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叶形奶黄包的做法步骤1、提前做好的奶黄馅,我的菜谱里有教程,2、面团食材放入盆里3、和成光滑的面团不用发酵4、面团分成四分′也可根据自己的喜好大小分割5、小面团整理好...
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花形豆沙面包的做法 少油的花形豆沙面包 花形豆沙面包怎么做
  • 花形豆沙面包的做法 少油的花形豆沙面包 花形豆沙面包怎么做

  • “平时不怎么买面包吃,但看着大家做的面包都挺诱人的,忍不住分别败了烤箱和面包机回来,以后有空就慢慢跟着大家学烘焙了,让生活多一些乐趣和味道,当然也多一份健康!此次面包配方来源于新浪馨月博文。这款面包用油量很少,从健康角度考虑挺喜欢这款面包的。”食材明细主料高筋面粉...
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花形豆沙包怎么做-花形豆沙包的做法
  • 花形豆沙包怎么做-花形豆沙包的做法

  • “中式面点里,我家宝贝最爱吃的是豆沙包。但是豆沙必须是自己做的,因为自己做的豆沙可以控制油量和糖的用量,不甜腻。不过炒红豆沙是一项非常辛苦的活儿,特别是在这种高温36度的天气,一个人闷在厨房里,拿着硅胶铲不停地翻炒,汗流浃背啊😭作为一个资深吃货,为了吃的舒服,吃的健康,辛...
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花形芝麻牛奶面包的做法 【花形芝麻牛奶面包】 花形芝麻牛奶面包怎么做
  • 花形芝麻牛奶面包的做法 【花形芝麻牛奶面包】 花形芝麻牛奶面包怎么做

  • “昨晚手揉的面有点多,自己分到两部分,整出不同的花样,两种吃法。以前都的照猫画虎,今天这款面包是参考了别人的又是自己独创的。剩下的这块面团有252克,飞雪的花形面包是分成36份放到一个个小的蛋糕纸膜里面,家里没有纸膜,而且我也不想分成那么多,正好前几天买了一个7寸的天使蛋...
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奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中种 奶酥山形吐司怎么做
  • 奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中种 奶酥山形吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶酥山形吐司的做法步骤1、中种:金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克;主面团:金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黄油20克;模具:450克吐司模;2、奶酥馅:黄油60克、糖粉...
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红豆花形面包的做法 【红豆花形面包】 红豆花形面包怎么做
  • 红豆花形面包的做法 【红豆花形面包】 红豆花形面包怎么做

  • “上次做红豆面包剩下210克红豆馅,飞雪的红豆面包方子200克豆沙馅正好可以用完,红豆馅烤出来的面包很好吃,儿子很喜欢,红豆馅做的时候多做点,放冷藏两三天没问题,我们家早餐吃面包喝豆浆基本是一成不变,所以消耗面包很快,不知为什么,我从看到面包的那一刻就喜欢上了它的奶香,从此一...
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花形椰香奶冻糕怎么做-花形椰香奶冻糕的做法
  • 花形椰香奶冻糕怎么做-花形椰香奶冻糕的做法

  • “每个人心里,都藏着一个长不大的少女。每个女人心里,都有着花样情怀。不管今夕何年,无论节日平日,你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品,祝自己快乐。”食材明细主料纯牛奶(250ml)淡奶油(120克)玉米淀粉(45克)糖(40克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花形椰香奶...
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南瓜心形花卷的做法 南瓜心形花卷(一次发酵) 南瓜心形花卷怎么做
  • 南瓜心形花卷的做法 南瓜心形花卷(一次发酵) 南瓜心形花卷怎么做

  • “用南瓜泥揉面制作的心形花卷,造型美观别致,口感蓬松暄软,一次发酵,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(300克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))酵母(5克)辅料食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜心形花卷的做法步骤1、将南瓜蒸熟,用搅拌机打...
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象形花生包怎么做-象形花生包的做法
  • 象形花生包怎么做-象形花生包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)糖(10克)酵母(2克)油(少许)辅料豆沙馅(若干)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)象形花生包的做法步骤1、主材料全部拌匀和成光滑面团。这次材料中加了油,可以是猪油,植物油,随各人喜欢,一点点就好了,作用是蒸熟后更有光泽度。2、揉匀静置十分钟后,分...
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清蒸花形鱼怎么做-清蒸花形鱼的做法
  • 清蒸花形鱼怎么做-清蒸花形鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(1条)辅料姜(1块)香葱(2个)料酒(1匙)生抽(1匙)盐(0.2匙)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸花形鱼的做法步骤1、鱼清洗干净!2、用姜片放入鱼肚,鱼身鱼肚均匀涂生抽料酒腌制十分钟!3、将鱼切段!4、摆盘!5、切开出均匀涂少量生抽、撒少许盐!姜葱放入,保鲜膜包住腌制十五分钟!6...
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椰蓉花形面包的做法 切切变--椰蓉花形面包 椰蓉花形面包怎么做
  • 椰蓉花形面包的做法 切切变--椰蓉花形面包 椰蓉花形面包怎么做

  • “有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”,感觉面团经过切、扭、转,变换出意想不到的模样,就想自己亲手尝试一下,迫不及待地就着家里现成的材料试验起来,虽然最后幸运没有降临,不过多了一次成功的体验,带来的好心情正如这花样面包般灿烂!爱和自由是用火腿肠做的这...
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玫瑰形花馒头的做法 玫瑰形🌹花馒头 玫瑰形花馒头怎么做
  • 玫瑰形花馒头的做法 玫瑰形🌹花馒头 玫瑰形花馒头怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(一大块)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玫瑰形花馒头的做法步骤1、弄一个比较大的饼。2、折几下。3、卷一下。4、完成了✅。小窍门如果你在2过程的时候有点上下短了,也可以拉宽点哟!...
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紫薯花形馒头的做法 换着花样做馒头——【紫薯花形馒头】 紫薯花形馒头怎么做
  • 紫薯花形馒头的做法 换着花样做馒头——【紫薯花形馒头】 紫薯花形馒头怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料水(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花形馒头的做法步骤1、紫薯煮熟去皮2、用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵3、紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆4、白面团也分成5...
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方形花样寿司的做法 【花样寿司】----方形花样寿司 方形花样寿司怎么做
  • 方形花样寿司的做法 【花样寿司】----方形花样寿司 方形花样寿司怎么做

  • “这款寿司是我做寿司以来个人认为是最为复杂的一款寿司。单就海苔我就用了四张,中间切片还要纵刀,摆的时候还要对齐。。。哎,一步做不好啊,这方形花寿司就出不来效果的。不过,复杂归复杂,做出来还是很特别的呢!这是我第一次做这种寿司,手有点生,做的不是很好,希望大家多多体谅哦!”...
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蛋奶蝶形卷饼的做法 蛋奶蝶形卷饼Pretzel 蛋奶蝶形卷饼怎么做
  • 蛋奶蝶形卷饼的做法 蛋奶蝶形卷饼Pretzel 蛋奶蝶形卷饼怎么做

  • “Pretzel在美国很普遍,这个图案已深入民心,一见这个形状的东东,人们都叫Pretzel。最近买了个Pretzel烤模,原价是20刀,但用了Coupon和打折卡,含税才9.88刀,高兴坏了,立即试用。这种模子烤面包方子不太合适,发热过快,会把面包烤得过硬,但用蛋糕的类似配方就不同了,外焦内软,还有就是如...
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花形菠萝圈怎么做-花形菠萝圈的做法
  • 花形菠萝圈怎么做-花形菠萝圈的做法

  • 食材明细主料菠萝(一个)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面包糠(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花形菠萝圈的做法步骤1、原料图。2、菠萝切片用圆形模具把心去掉,凉一下水。我后来发现,若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。3、菠萝片均匀的拍上淀粉4、放入蛋液里裹一层...
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