![自制咖啡巧克力豆戚风卷如何做简单又好吃]( "自制咖啡巧克力豆戚风卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黃：3个咖啡粉：10g热水：50g玉米粉：8g低筋粉：75g沙拉油：50g牛奶：20g辅料具体步骤1.将蛋清与蛋黄分离2.将白砂糖放入植物油内充分搅拌，后加入融化的咖啡，继续搅拌均匀3.加入过筛后的低粉及玉米粉，翻拌均匀，再加入蛋黄...
- 14174
![巧克力豆戚风蛋糕怎么做-巧克力豆戚风蛋糕的做法]( "巧克力豆戚风蛋糕怎么做-巧克力豆戚风蛋糕的做法")
- “不知道妈妈们是不是都这样，孩子喜欢吃啥就做啥。以前孩子爱吃面包，从烤箱端出来的就基本上是土司、面包，最近孩子又喜欢蛋糕了，所以就经常是马芬、蛋糕。不过蛋糕要是总做一样的，也会吃腻歪。加上点孩子最爱的巧克力豆，口感一下子就丰富起来了。自从有了这台上下管分开控温的...
- 7649
![下午茶焦糖蜜豆戚风如何做简单又好吃]( "下午茶焦糖蜜豆戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟看到这个名字，有没有想到英国的下午茶？那些精美的甜点，在家也可以，叫上自己的小伙伴，一起动手做这一道焦糖蜜豆戚风。光看名字就知道多有逼格了吧？也不用担心吃了会长肉肉。焦糖的浓郁配上甜甜的蜜豆，再配上一杯...
- 6881
![甜甜的焦糖蜜豆戚风如何做简单又好吃]( "甜甜的焦糖蜜豆戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟焦糖的味道十分的香甜，我最爱它的那点焦味了。所以像焦糖玛奇朵，焦糖曲奇还有焦糖蜜豆戚风都是我的最爱。但是女生还是不要喝那么多咖啡比较好，所以今天晚上我做一道焦糖蜜豆戚风蛋糕，焦糖香甜，蜜豆绵软，做成戚...
- 10656
![巧克力豆戚风怎么做-巧克力豆戚风的做法]( "巧克力豆戚风怎么做-巧克力豆戚风的做法")
- 食材明细主料耐高温巧克力豆（35g）低筋面粉（125g）可可粉（35g）盐（1g）蛋黄（4个）蛋白（5个）清水（125g）色拉油（75g）辅料细砂糖（120g）柠檬汁（几滴（或白醋））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力豆戚风的做法步骤1、材料合集2、粉类材料混合过两遍筛。3、蛋黄放入盆中搅拌均匀。分三次加入色拉油搅拌...
- 14520
![美味的可可巧克力豆戚风如何做简单又好吃]( "美味的可可巧克力豆戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：8个牛奶：150玉米油：50自制香草精：10低粉：115耐高温巧克力豆：50辅料蛋白：8个细砂糖：70柠檬汁：几滴具体步骤1.蛋黄加糖打散。2.加入牛奶和油打匀。3.筛入低粉拌匀。4.蛋白分三次加糖打至接近湿性蛋白状态。...
- 14453
![美味的焦糖蜜豆戚风如何做简单又好吃]( "美味的焦糖蜜豆戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟焦糖蜜豆戚风，光是听名字就可以让人甜蜜心起，把焦糖与蜜豆结合起来，既让人觉得甜蜜又让人倍感缠绵。这次做了焦糖蜜豆戚风，让人心中少女风起。口感酥软松脆，真的超级好吃超级满足。这道甜品不仅大人爱吃，小孩与...
- 4079
![巧克力豆戚风蛋糕如何做简单又好吃]( "巧克力豆戚风蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A：鸡蛋黄：4个低粉：120牛奶：60巧克力豆：20辅料A：香草精：2泡打粉：1/4小勺油：60B：香草精：2蛋清：4个糖：40具体步骤1.A中的鸡蛋打散，加入色拉油混合均匀，加入糖粉、香草精继续打至混合均匀状态，最后加入过筛的粉类，搅成面糊，加入...
- 16565
![豆浆戚风蛋糕怎么做-豆浆戚风蛋糕的做法]( "豆浆戚风蛋糕怎么做-豆浆戚风蛋糕的做法")
- “原味戚风蛋糕多用牛奶或者清水来调蛋黄糊，今天我用煮熟的豆浆来替代一下牛奶或者清水。调好的蛋糕糊还能嗅到隐约的豆浆味儿，烤好的蛋糕就只有鸡蛋的香气了。做出的戚风蛋糕依然很轻盈，柔软。”食材明细主料蛋糕粉（80克）鸡蛋（5个）豆浆（60克）玉米油（40克）蛋黄用白糖（20克）蛋白用白糖（5...
- 21617
![绿豆戚风怎么做-绿豆戚风的做法]( "绿豆戚风怎么做-绿豆戚风的做法")
- “现在天气热了，那些奶油、巧克力、奶酪之类的蛋糕，已经不再适合我们的味口。可家里的蛋糕粉也都有些潮了，再不消灭怕是要坏了，俺是平均5元一公斤还要每公斤搭上10元的运费买回来的，真正的豆腐盘成肉价钱，扔掉多可惜！所以还是得想法儿做蛋糕，于是清淡少油的戚风重新进入我的视线...
- 24379
![豆腐木薯戚风的做法 卷卷手残党的救星：【豆腐木薯戚风】 豆腐木薯戚风怎么做]( "豆腐木薯戚风的做法 卷卷手残党的救星：【豆腐木薯戚风】 豆腐木薯戚风怎么做")
- “在蛋糕糊里加嫩豆腐的做法，之前我也曾经试过，确实能让蛋糕体嫩许多。但是，加入木薯粉的，我真还是第一次见到。是的！你没看错！木薯粉！就是那个可以做芋圆和珍珠粉圆的木薯粉~~所以，第一次看到配方，就已经完全被这个概念之外的原料给吸引住了。第一次试验，用的是7寸烟囱模。烤好冷...
- 17799
![豆浆黑芝麻戚风的做法 豆浆黑芝麻戚风-Me豆浆实验室 豆浆黑芝麻戚风怎么做]( "豆浆黑芝麻戚风的做法 豆浆黑芝麻戚风-Me豆浆实验室 豆浆黑芝麻戚风怎么做")
- “平时奶奶总是用黑芝麻粉冲开水吃，老这样吃实在是腻了，尤其儿子看见就不耐烦。怎么办？这么好的食物只能妈妈出马了，三下五除二，弄了这样一份甜品上桌，儿子闻香过来，一口气全部消灭了，其他人想都别想吃到，馋吧。做这个芝麻蛋糕还特地加了自己打的豆浆，实在是美味更健康，看看做法吧”...
- 31317
![抹茶红豆戚风的做法 初战贝印中空戚风模——【抹茶红豆戚风】 抹茶红豆戚风怎么做]( "抹茶红豆戚风的做法 初战贝印中空戚风模——【抹茶红豆戚风】 抹茶红豆戚风怎么做")
- “今天上戚风，新买来的中空戚风模的首例作品，值得纪念一下。抹茶与红豆在烘焙里也算得上是经典搭配了，很多日系的点心里也常用。这两种原料组合在一起使成品的色彩会更加突出，两者的色调融合起来视觉上还是比较柔和的。”食材明细主料蛋黄（5个）低筋面粉（130克）植物油（80ML）蛋白（7个）...
- 5479
![抹茶红豆戚风怎么做-抹茶红豆戚风的做法]( "抹茶红豆戚风怎么做-抹茶红豆戚风的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（3035克）色拉油（60克）野莓朗姆酒（60克）低粉（100克）塔塔粉（2克）泡打粉（2克）辅料抹茶粉（3克）蜜豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）抹茶红豆戚风的做法步骤1、将蛋黄4个加入30克白糖搅拌均匀。2、然后加入色拉油搅拌均匀。3、加入莓朗姆酒搅拌。4、筛入低粉...
- 17998
![绿豆戚风蛋糕怎么做-绿豆戚风蛋糕的做法]( "绿豆戚风蛋糕怎么做-绿豆戚风蛋糕的做法")
- “偶尔吃绿豆清热排毒还能解暑哦，今天就来个能清热排毒解暑的绿豆戚风蛋糕”食材明细主料蛋白（5个）白砂糖（60g）蛋黄（5个）牛奶（65g）低筋面粉（98g）绿豆沙（120g）辅料食用玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄糊的制作：食用油倒入牛奶中，用打蛋器搅打...
- 29625
![蜜豆戚风蛋糕怎么做-蜜豆戚风蛋糕的做法]( "蜜豆戚风蛋糕怎么做-蜜豆戚风蛋糕的做法")
- “蜜豆是红豆煮熟后加糖拌后冷藏即可食用的，一般放入甜品中，比如炖奶、西米露中增加风味。我经常自制红豆馅，顺便将煮好的红豆留下几十克做蜜豆，如果你只做蜜豆的话，红豆不需要用压力锅煮得那么烂，直接用锅煮可以了。将蜜豆加入蛋糕里，柔软的蛋糕体配上有点软糯的红豆，双重口感和...
- 24000
![豆浆戚风的做法 6寸豆浆戚风（2蛋） 豆浆戚风怎么做]( "豆浆戚风的做法 6寸豆浆戚风（2蛋） 豆浆戚风怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（45g）淀粉（5g）辅料泡打粉（2g）糖（2515g）豆浆（40g）色拉油（20g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆浆戚风的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，蛋白加入糖打到泛白2、充分混匀蛋黄糊3、快速混匀，以免消泡4、入模震几下5、170度下层约35分钟。6、凉后脱模。小窍门1.蛋白打发...
- 10485
![豆乳戚风蛋糕怎么做-豆乳戚风蛋糕的做法]( "豆乳戚风蛋糕怎么做-豆乳戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）豆浆（40g）低粉（40g）熟黄豆粉（10g）辅料玉米油（40g）白糖（5g（蛋黄））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆乳戚风蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入白糖，玉米油，豆浆，筛入低粉，黄豆粉。2、画Z字拌匀备用。3、蛋清用电动打蛋器打制起小泡加白糖继续打。4、白...
- 21452
![蜜豆戚风怎么做-蜜豆戚风的做法]( "蜜豆戚风怎么做-蜜豆戚风的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（5只）蜜豆（100g）辅料油（40g）牛奶（50ml）白糖（80g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜豆戚风的做法步骤1、在打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅2、分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象.3...
- 15317
![蜜红豆戚风蛋糕怎么做-蜜红豆戚风蛋糕的做法]( "蜜红豆戚风蛋糕怎么做-蜜红豆戚风蛋糕的做法")
- “戚风做的比较多了，为了吸引孩子，所以总想着变点花样，柔软的戚风蛋糕里面加入了蜜红豆，咬下每口都是惊喜哦！”食材明细主料低筋面粉（45g）鸡蛋（3个）温水（30g）细砂糖（40g）白醋（几滴）玉米油（27g）辅料蜜红豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋分开蛋黄和...
- 20275
![酸奶蜜豆戚风怎么做-酸奶蜜豆戚风的做法]( "酸奶蜜豆戚风怎么做-酸奶蜜豆戚风的做法")
- “一直看到很多TX都用烟囱模做戚风蛋糕刚开始还没有要纳入囊中的冲动，但在不断的视觉冲击下好吧！我也投诚了戚风蛋糕是属于比较经典的款了只需稍稍改变加入的辅料，就可以使蛋糕焕然一新口感相较于海绵蛋糕多了份绵软~”食材明细主料低粉（90克）酸奶（90克）鸡蛋（5个）植物油（50克）绵白糖...
- 4497
![红豆戚风怎么做-红豆戚风的做法]( "红豆戚风怎么做-红豆戚风的做法")
- “原本打算做戚风蛋糕卷，结果蛋白打成干性发泡了，不太好卷，就这样切块吃了也不错，好吃才是王道，嘿嘿”食材明细主料低筋粉（85克）鸡蛋（4个）红豆（适量）植物油（40克）牛奶（40克）辅料糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）红豆戚风的做法步骤1、材料准备好，蛋清盆要无油无水2、烤盘用油纸包...
- 31901
![红豆戚风蛋糕的做法 烤箱美食——红豆戚风蛋糕 红豆戚风蛋糕怎么做]( "红豆戚风蛋糕的做法 烤箱美食——红豆戚风蛋糕 红豆戚风蛋糕怎么做")
- “女儿很喜欢吃加了红豆的蛋糕。”食材明细主料甜红豆（80克）低筋面粉（80克）白砂糖（80克）鸡蛋（4个）辅料牛奶（40克）油（40克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆戚风蛋糕的做法步骤1、快速甜红豆：电高压锅里放适量红豆，2大块冰糖，水适量（像煮饭一样的水）2、煮30分钟。（红豆完整的一颗一颗）3...
- 12707
![豆浆戚风的做法 如云般柔软——豆浆戚风 豆浆戚风怎么做]( "豆浆戚风的做法 如云般柔软——豆浆戚风 豆浆戚风怎么做")
- 食材明细主料蛋白（5个）糖（10克）蛋黄（5个）低粉（80克）豆浆（65克）玉米油（40克）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆浆戚风的做法步骤1、蛋黄加糖打散。2、分次加入玉米油，搅拌均匀。3、加入豆浆搅拌均匀。4、加入过筛低粉，切拌或者翻拌均匀。5、做好的蛋黄糊。如图所示。6、...
- 27838
![豆浆戚风的做法 夏日豆浆戚风 豆浆戚风怎么做]( "豆浆戚风的做法 夏日豆浆戚风 豆浆戚风怎么做")
- “最近迷上了豆浆；自然也迷上了用豆浆做各种甜品糕点；今天来尝试豆浆戚风蛋糕，切方块搭配酸奶和蜜豆一起吃，感觉很特别！”食材明细主料红豆豆浆（60g）植物油（50g）低粉（80g）带壳鸡蛋（260g左右）辅料细砂糖（70g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆浆戚风的做法步骤1、准备原料2、豆浆和植...
- 25447
味味甜
