- “一碗普通的鱼块,烧法很简单,口味却超级下饭的。”食材明细主料鱼肚(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)水(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肚档的做法步骤1、鱼肚切成块;2、锅中放入少许油,爆香葱姜;3、鱼肚下锅翻炒;4、加入酱油;5、加入清水,盖上锅盖焖煮片刻;6、淋入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青鱼中段:300g六月鲜红烧酱油:适量食用油:适量白糖:适量料酒:适量生粉:适量葱片:适量姜片:适量辅料具体步骤1.先将青鱼中段,脊背处一刨为二,每隔约2厘米切成条块,但肚皮处不断。2.炒锅加热,放入少许食用油,烧热后,将青...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧肚档就是红烧青鱼,鱼是非常好吃的,而且蛋白质丰富,还可以变聪明哦,小朋友就要多吃一点鱼,那样智商发育快一点,其实都是听大人们说的,也不知道是不是真的,而且红烧鱼是很好吃的,也很入味,鱼肉也是非常的鲜嫩,蘸上...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟红烧肚档这道菜是我最拿手的一道菜,这道菜主要的就是青鱼中段肚档的部分。那的肉质最嫩,最滑,而且也是最好吃的。营养价值极高。这道菜最为经典的部分还在于卤汁的调配。我选择的是红烧酱汁,所以口味有点甜和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼肚档:300公克青蒜:丝5公克姜片:3片洋葱丝:20公克香菇丝:10公克红萝卜丝:10公克甜椒丝:10公克金茸:10公克青椒丝:10公克太白粉水:适量水:180cc糖:2大匙白醋:2大匙盐:1/4大匙酒:1大匙辅料具体步骤1.将肚档、姜片、青...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糖醋肚档,好独特的一道菜,很少有人会这么去做草鱼,这样做别有一番风味,草鱼肉质细嫩、个体大、肌间刺少,备受我们平时的喜爱,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补,这次做的草鱼加了很多种调味料,酸酸甜甜的,鱼肉里面都是...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料竹毛肚:适量黑木耳:适量白菜:适量黄豆芽:适量辅料姜末:适量白芝麻:适量盐:适量蘑菇粉:适量白糖:适量生抽:适量老抽:适量十三香:适量胡椒粉:适量芝麻油:适量具体步骤1.先将竹毛肚用温水泡发,然后挑去杂质,放进锅中飞水...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟对于爱吃鱼的人们来说,肚档也是一道不能错过的美味。一道美味的糖醋肚档,既可以满足喜爱糖醋口味的人们,也能让爱吃鱼的吃货们享受。草鱼的肚档是整条鱼身上最好吃的部分,那里的肉质鲜嫩可口,软滑细腻,入口即化...
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- “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别的养胃。四川喜欢烧,白味”食材明细主料猪肚(1个)红萝卜(1个)姜片(适量)花椒(适量)辅料线椒(3个)莴笋(1根)大葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧肚条的...
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- 食材明细主料熟牛肚(250g)辅料洋葱(半个)柿子椒(1个)调料盐(适量)酱油(适量)味素(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肚条的做法步骤1、切洋葱。2、切柿子椒。3、切肚条。4、锅热倒油下柿子椒。5、加洋葱。6、煸炒一会。7、加入酱油和盐炒至七分熟。8、加肚条。9、肚条...
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- “还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐”食材明细主料鱼肚(适量)豆腐(适量)辅料香菇(适量)姜葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼肚档烧豆腐的做法步骤1、鱼肚豆腐香菇姜葱。2、把鱼肚豆腐香菇切小块生姜切...
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- “喜欢吃猪肚,但是懒得收拾,每次回家老妈都会把猪肚收拾干净了让我带回来。这次也依旧如此,吃着,带着。。。”食材明细主料猪肚(200克)杭椒(5个)美人椒(2个)木耳(10朵)辅料葱(15克)蒜(5瓣)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧肚块的...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟猪肚是很多人火锅爱吃的,必点食品。今天我们不说火锅说说怎么做猪肚,也就是红烧猪肚。说着就觉的很美味了。感兴趣的朋友快点来吧,小编去买了点猪肚,买了配料,接下来大家可以准备好东西跟我一起来制作红烧猪肚...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼肚档:300公克广东A菜:2片胡椒粉:适量辅料具体步骤1.将广东A菜洗净,摆于盘上做装饰,备用。2.拿一个干净而没有水珠的锅子,用大火烧约30秒,让锅热一下。3.转小火,倒入3大匙的油,让油烧热。4.将作法1腌好的鱼肚档放...
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- “茄子这么烧很营养,百吃不厌。饭,食也。食,米也。吃米饭的最佳拍档。只需要短短的三步就可以做出色彩丰富,香味十足的西红柿烧茄子了。”食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)辅料尖椒(适量)葱末(适量)蒜片(适量)粉面(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜末(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟糖醋肚档是一款非常好吃的美食,是口感不错的一款美食,好多人都爱吃这款美食,做法也非常容易学习,但是这款美食吃起来是糖醋味的,所以有些人不喜欢吃,可以根据自己喜欢的口感适当的调整味道,这样的话做出来比较适...
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- “鱼肚的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪,主要营养成分是粘性胶体高级蛋白质和多糖物质。并且可用于治疗肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤、腰酸背痛、风湿性背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对女性的月...
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- “第一次做,在超市问同在买牛肚的阿姨做法,阿姨简单说了下,回来尝试做,结果……味道好的我自己都快哭了。”食材明细主料牛肚(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)陈皮(适量)干辣椒(适量)八角(适量)生姜(适量)麻辣(口味)烧(工艺...
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- “馋猫小厨房”食材明细主料猪肚(适量)辅料竹笋(适量)腐竹(适量)蒜(3颗)姜(2块)生抽(适量)鲜花椒(适量)红朝天椒(4个)菜籽油(适量)食盐(适量)冰糖(1块)十三香(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪肚的做法步骤1、猪肚清理干净用高压锅上汽煮25分钟。压好后取出切好备用。竹笋切好备用。2...
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- “超喜欢煲仔饭的锅巴,这样香脆的锅巴加上香香的饭菜,在家就可以轻松做出来哦”食材明细主料大米(适量)鸡腿(适量)辅料胡萝卜(适量)青菜(适量)香菇(适量)原味(口味)未知(难度)电饼档照烧鸡腿饭的做法步骤1、去骨以后的鸡腿摊平,将大块改小,并用刀背敲一敲,鸡皮扎一些小洞,使鸡肉松弛更嫩。鸡...
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- “你知道羊肚菌除了煲汤还能怎么吃吗有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜,我都可以吃下三碗饭!喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧!”食材明细主料羊肚菌(8~10个)虾(8只)猪肉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊肚菌的做法步骤1、猪肉、鲜虾、剁成肉末。2、泡好...
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- “鱼是家庭中非常常见的一样食材。鱼肚当是满满的肉,非常鲜美,红烧肚当选择的就是这部分。先炸后烧,成品非常漂亮,肉质鲜嫩美味,快来尝试!”食材明细主料草鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肚当的做法步骤1、草...
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- 食材明细主料鱼肚(500克)葱(1棵)干红辣椒(4个)盐(1勺)辅料鸡精粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鱼肚的做法步骤1、鱼肚收拾干净2、用开水焯一下捞出3、葱段、干红辣椒4、葱段、干红辣椒热油爆香5、倒入鱼肚翻炒6、加1勺老抽上色7、加入盐、鸡精粉出锅...
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- 食材明细主料鱼肚皮(适量)辅料香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧鱼肚皮的做法步骤1、鱼肚皮适量。2、香菜切段。3、锅里放油烧热,放进鱼肚皮。4、在鱼上面撒上精盐。5、中火煎黄,调入酱油调色。6、再放进香菜提香,炒匀。7...
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- 食材明细主料鲢鱼肚边(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)小葱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲢鱼肚边的做法步骤1、鲢鱼肚边清洗干净,刮干净鱼鳞和腹部黑膜。2、把肚边切块。3、生姜切片,干辣椒切段,小葱切碎。4、锅中放油,均匀撒入一点食盐防...
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