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关于做软的餐饮百科

超简单的哦-糍粑怎么做软糯可口
  • 超简单的哦-糍粑怎么做软糯可口

  • 糍粑是云南,贵州等地非常好吃的一种传统小吃,它主要是用糯米制作而成的,吃上去软糯可口,非常好吃,现在很多南方地区也开始做糍粑,那么你们知道好吃的糍粑具体是怎么做出来的吗?今天就让小编来教大家糍粑怎么做,让糍粑做的好吃又美味。糍粑怎么做才会好吃一、泡糯米糍粑是用糯米制...
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自己做软饼干如何做简单又好吃
  • 自己做软饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:120g白砂糖:50g鸡蛋:1个奶粉:25g灌装甜玉米渣:适量高筋面粉:适量辅料具体步骤1.奶粉加少许水调和成50ml左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。2.低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中。3.把玉米渣放入面糊...
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油饼怎么做软一些
  • 油饼怎么做软一些

  • 加温水和面,面团活好后等待25-30分钟后再擀成面饼。在制作油饼时,所需要的原材料有面粉、清水、白砂糖、食盐、酵母粉等。在制作油饼的过程当中,加入白砂糖的目的是让油饼吃起来不至于苦涩,能够有淡淡的甜味。油饼在制作熟透之后,要放到干燥阴凉处。...
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软哨的做法 面条好伴侣--软哨 软哨怎么做
  • 软哨的做法 面条好伴侣--软哨 软哨怎么做

  • “贵州特色小吃肠旺面用的是脆哨,后来经过发展演变出现了软哨,真是各有各的味,软哨更具有肉的浓香味,吃着有绵绵的嚼劲,在面条或米粉中佐以葱花、酸罗卜、炸花生、油辣椒、绿豆芽、酱油、味精等各式佐料,要说有多好吃,自己尝了就知道了。”食材明细主料猪五花肉(3斤)辅料醋(1汤匙)猪...
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松松软软沙拉鸡蛋饼怎么做-松松软软沙拉鸡蛋饼的做法
  • 松松软软沙拉鸡蛋饼怎么做-松松软软沙拉鸡蛋饼的做法

  • “前几天看了一个节目,怎么炒出来的鸡蛋最蓬松。今天想着做一次试试,没想到,儿子竟然评价非常好吃,简直太受用了。”食材明细主料鸡蛋(2个)火腿肠(半根)辅料老式面包(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松松软软沙拉鸡蛋饼的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别装入碗中,在蛋白...
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软江叶的做法 野菜-软江叶 软江叶怎么做
  • 软江叶的做法 野菜-软江叶 软江叶怎么做

  • “软浆叶含有多种维生素和钙、铁,栽培作蔬菜,也可观赏。全草供药用,为缓泻剂,有滑肠、散热、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。”食材明细主料野生软江叶(300克)辅料生抽(1勺)香油(1勺)蒜(1个)红椒油(1勺)花椒油(1勺)咸鲜(口味)拌...
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软软的简易心太软如何做简单又好吃
  • 软软的简易心太软如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:15分钟一听到软软的简易心太软这个名字,大家一定就知道这道美食的口感了吧。本道菜的主料是红枣,对于女孩子来说,红枣是补血的好东西。同时这道菜也特别简单,不需要特别的步骤与特别的工具。只需要简单的上锅蒸就好...
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软软鲜奶麻薯怎么做-软软鲜奶麻薯的做法
  • 软软鲜奶麻薯怎么做-软软鲜奶麻薯的做法

  • “超软的鲜奶麻薯只需要两个材料-鲜奶和木薯淀粉~”食材明细主料牛奶(200mL)木薯淀粉(22g)辅料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软软鲜奶麻薯的做法步骤1、用一个平底锅把鲜奶升温。2、鲜奶旁边开始出泡泡就放入木薯淀粉,立刻搅拌。3、鲜奶开始黏的时候就...
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香软的软软的土豆饼如何做简单又好吃
  • 香软的软软的土豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道软软的土豆饼是一道非常不错的美食,土豆是一种在人们的日常生活中常见的食物,特别是在夏季,土豆特别的多,要是你是陕西和山西或者是东北地区的人,那就是属于一年四季都会吃土豆,因为本地就特别产土豆。土豆...
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松松软软热狗怎么做-松松软软热狗的做法
  • 松松软软热狗怎么做-松松软软热狗的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)奶(280克)酵母(6克)糖(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松松软软热狗的做法步骤1、奶加酵母静止10分钟。2、加入面粉、糖和面发酵至两倍大。3、发酵好的面团。4、根据肠的大小分割成合适大小面团。5、擀成长舌形状。6、从一头开始卷起来。7、搓成长...
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脆软饼的做法 咸点心——脆软饼 脆软饼怎么做
  • 脆软饼的做法 咸点心——脆软饼 脆软饼怎么做

  • “脆软饼,顾名思义就是周边是脆脆的,但中间又是软软的,不像灯盏糕周边太硬,这个是适中的。喜欢吃香肠的人肯定喜欢吃脆软饼,喜欢吃咸的人也肯定喜欢吃脆软饼。”食材明细主料玉米香肠(一根)面粉((用调羹量取))辅料盐(鸡精)菜油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆软饼的做法步骤1...
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地软的做法 地软(耳) 地软怎么做
  • 地软的做法 地软(耳) 地软怎么做

  • “周末陪老妈舅妈爬山,山路两侧密密麻麻长了一层,想着新鲜,便摘了好多,清洗很麻烦,但是,自己采的地软,含着泪也要把它洗干净........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋阴润肺,清热收敛,益气明目等多种功效特别适宜高血压、头昏头痛的病人与丹毒或皮肤红斑赤热者以及夜盲症、目赤红肿...
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心太软的做法 随意版心太软 心太软怎么做
  • 心太软的做法 随意版心太软 心太软怎么做

  • 食材明细主料红枣(500g)辅料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)心太软的做法步骤1、红枣浸泡1个小时2、红枣切开一个口,塞进糯米粉,喜欢吃甜的糯米粉可以➕适量的糖,个人觉得不加也很甜了3、做好的图4、完成,一直喜欢这种甜甜糯糯的感觉,有红枣的香味...
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软软绵绵的面包怎么做-软软绵绵的面包的做法
  • 软软绵绵的面包怎么做-软软绵绵的面包的做法

  • “做时忘了拍照,请谅解。”食材明细主料面粉(3匙)白糖(400颗)芝士(10块)咖啡(10勺)白酒(1g)鸡蛋(5个)辅料香草粉(5勺)姆瓦纳茶粉(1勺)奶油(1000g)黄油(3块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散,放入锅中煮熟捞出沥干水分。2、面粉黄油奶油打发3、鸡蛋打散放入...
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软饼怎么做-软饼的做法
  • 软饼怎么做-软饼的做法

  • “这是一款老少皆宜的面糊软饼。”食材明细主料面粉(200克)辅料盐(2克)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软饼的做法步骤1、面粉加盐、加清水搅拌成能流淌的面糊。2、把锅烧热,舀一勺面糊。3、晃动锅,使其摊平4、两面烙制凝固后即成5、出锅装盘ok小窍门也可以加2个鸡蛋。...
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松软面包的做法 松软面包。 松软面包怎么做
  • 松软面包的做法 松软面包。 松软面包怎么做

  • “松软的面包一看就会,软软的很好吃。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料白糖(一勺)调料面粉(300克)食用盐(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软面包的做法步骤1、打入三个鸡蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、搅拌均匀。5、揉捏。6、切成小块。7、放入锅中,加油。8、煮25分...
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软炸里脊的做法 软炸里脊(肉) 软炸里脊怎么做
  • 软炸里脊的做法 软炸里脊(肉) 软炸里脊怎么做

  • “此款菜肴为大连老菜,老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊(适量(瘦肉))辅料椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)软炸里脊的做法步骤1、首先,将里脊(肉)片成约一寸厚的大片;再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀(注意用刀力度,不要切断里脊肉);然后再切成一寸左右的快状(形如菊...
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软软糯糯的卤鸡爪怎么做-软软糯糯的卤鸡爪的做法
  • 软软糯糯的卤鸡爪怎么做-软软糯糯的卤鸡爪的做法

  • “鸡爪可以当追剧的小零食吃,也可以成为下酒菜,像这样做,软糯可口,入口即化,安逸得很!”食材明细主料鸡爪(20个)姜片(适量)蒜片(适量)辅料老抽(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)卤料(1包)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软软糯糯的卤鸡爪的做法步骤1、先把鸡爪洗净。2、锅里倒入冷水,将鸡爪...
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软嫩软嫩的铜锣烧怎么做-软嫩软嫩的铜锣烧的做法
  • 软嫩软嫩的铜锣烧怎么做-软嫩软嫩的铜锣烧的做法

  • “糕点、面包一直是本CU的弱项,但,本着“有困难,就要克服困难”的原则,本CU尝试了一把!Emm面包小白不得不承认,舒芙蕾很有难度,缺乏工具很难Duang起来……所以,今天就用舒芙蕾的配方做成了软嫩的铜锣烧。不加泡打粉,小朋友吃一口就会爱上。做好的铜锣烧配上酸奶、水果酱、红豆沙,颜...
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软软的松软法式包如何做简单又好吃
  • 软软的松软法式包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道松软法式包是一道非常不错的美食,由于现在人们的生活节奏加快了,所以很多人都忙于工作,所以人们都没有时间来制作美味的食物,所以面包就成为人们生活中最常见的代餐品,而很多人都特别喜欢吃这道松软法式包,...
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自制软哨-软哨
  • 自制软哨-软哨

  • “软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃,不管是大街还是小巷,不管是早餐店,还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨,哨子软绵干香,是面条和粉的忠实伴侣。”食材明细主料奶脯肉(600g)辅料食盐(1勺)味精(半勺)食醋(3勺)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制软哨的做法步骤1、购买...
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心太软的做法 中式甜点-心太软 心太软怎么做
  • 心太软的做法 中式甜点-心太软 心太软怎么做

  • “小时候下馆子,爸爸就会给我点“心太软”,只要它一上桌,准保被孩子哄抢一空。其实“心太软”就是红枣夹糯米团子,红枣养颜补血还香香甜甜,糯米团子糯叽叽的。热吃口感软糯,冷吃Q弹,不用吐枣核超爽,作为甜点上桌是再好不过的,当然制作方法也极其的简单,纵使你从未不过下厨,也能轻松...
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软欧的做法 软欧来了 软欧怎么做
  • 软欧的做法 软欧来了 软欧怎么做

  • “因为儿子内火重,很多甜的面包蛋糕都不能吃,所以,去年的愿望之一是做一次软欧,结果是各种心理怯,不敢尝试。今天虽然人很累,也不是很在状态,但果断尝试。还不错哦,小伙子蛮喜欢。”食材明细主料高粉(260g)奶粉(20g)水(120g(汤种))坚果果粒(120g)高筋粉(30g(汤种))辅料盐(2g)清淡(口味)烤(工艺)数小时...
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软软的小面包怎么做-软软的小面包的做法
  • 软软的小面包怎么做-软软的小面包的做法

  • “此方来自于“宅与路上”,在此表示感谢!真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时,总达不到我理想中的软度,可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋(1个)牛奶(30克)白砂糖(45克)盐(1克)高粉(90克)奶粉(10克)酵母粉(1克)黄油(45克)中种面团高粉(210克)白砂糖(15克)酵母粉(3克)牛奶(130克)原味(口味)烤(工...
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松松软软豆沙包怎么做-松松软软豆沙包的做法
  • 松松软软豆沙包怎么做-松松软软豆沙包的做法

  • “想吃豆沙包,外面买的总是不那么理想,那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享给大家,以后就不用出去买豆沙包咯!”食材明细主料面粉(6杯)辅料豆沙泥(半包)酵母粉(1/4包)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松松软软豆沙包的做法步骤1、取小碗倒入热水,不烫手为准。将酵母粉倒入碗里,...
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