当前位置:味味甜 >

关于朗姆酒的餐饮百科

朗姆酒渍黑樱桃软曲奇如何做简单又好吃
  • 朗姆酒渍黑樱桃软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100无盐黄油:65细砂糖:40新鲜黑樱桃:12颗朗姆酒:30ml清水:适量泡打粉:1/2小勺辅料具体步骤1.黑樱桃洗净去核,切成黄豆大小,加入10g细砂糖混合均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水。2.滤出的黑樱桃汁中...
  • 20558
朗姆酒渍蓝莓饼干的做法 朗姆酒渍蓝莓小饼干 朗姆酒渍蓝莓饼干怎么做
  • 朗姆酒渍蓝莓饼干的做法 朗姆酒渍蓝莓小饼干 朗姆酒渍蓝莓饼干怎么做

  • “以前都是只做不发帖子,第一次发帖子,这个小饼干也是第一次做,味道还是受到了家人的一致好评。喜欢自己做菜,尤其喜欢做西点,用优质的原料细心制作出的点心,给自己也给家人带来安心和健康。这款小饼干配料虽然简单,制作也超级简单,但是味道却一点也不简单,蓝莓透出朗姆酒的香味,口...
  • 27509
朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋奶冻:适量香草精:1茶匙(5ml)砂糖:250黑巧克力或牛奶巧克力:200稀奶油:2杯(500ml)辅料葡萄干:适量无核葡萄:杯(125)朗姆酒:(125毫升)具体步骤1.把鸡蛋,蛋黄外,在耐热碗香草糖。2.在沸水锅中的地方(不要让基地碰...
  • 31047
朗姆酒是以什么为原料制成的
  • 朗姆酒是以什么为原料制成的

  • 甘蔗。朗姆酒的原材料是甘蔗,先把甘蔗榨成甘蔗汁,然后把甘蔗汁熬制变粘稠,经过发酵、蒸馏、陈酿、调配制作而成的一种蒸馏酒。朗姆酒口感甜润,在制作慕斯蛋糕时可以加入朗姆酒,起到去蛋腥并且可提升蛋糕口味的作用,有淡淡的清香味。...
  • 12105
朗姆酒芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 朗姆酒芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料奶油芝士:250奶油:200砂糖:60朗姆酒:15黄油:25趣多多饼干:9块吉利丁片:8辅料具体步骤1.融化黄油备用。2.捣碎饼干。3.将黄油和饼干拌匀后,放入垫好油纸的模具,亚平后放入冰箱冷藏30分钟。4.芝士隔水软化,拌匀。...
  • 10333
做蛋糕没有朗姆酒可以用葡萄酒代替吗
  • 做蛋糕没有朗姆酒可以用葡萄酒代替吗

  • 不行。朗姆酒和葡萄酒的口感不同,制作出来的蛋糕风味不一样。朗姆酒的口感偏甜,酒精度数高于葡萄酒,在制作过程中,缺少朗姆酒可以选择高度数的洋酒代替。朗姆酒制作的原料为甘蔗蜜糖。做蛋糕使用朗姆酒最为合适,可以完全融合进调料中。...
  • 17556
醉人朗姆酒泡石榴如何做简单又好吃
  • 醉人朗姆酒泡石榴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时朗姆酒泡石榴,石榴正是这个季节的水果,可是石榴的籽是非常的不好清理,每次吃一个,都要费好大的功夫和时间,而且还吃的不够味爽,所以就想着把朗姆酒给泡上可以加一点冰糖。朗姆酒它是略微带有微黄色和褐色的液体,...
  • 27386
朗姆酒能调制哪些鸡尾酒-朗姆酒的原料是什么
  • 朗姆酒能调制哪些鸡尾酒-朗姆酒的原料是什么

  • 调制mojito的基酒就是我们经常能看到、听到的朗姆酒。朗姆酒心巧克力、朗姆冰淇淋等。那么,这款人尽皆知的朗姆酒的原料是什么?朗姆酒能做成哪些鸡尾酒呢?一、朗姆酒的原料众所周知,啤酒是由小麦酿造而成,好的啤酒具有浓浓的麦香味。但你一定想不到,朗姆酒的原料则是甘蔗及其...
  • 11798
可以加这几样-朗姆酒怎么喝
  • 可以加这几样-朗姆酒怎么喝

  • 朗姆酒是世界上最烈的酒之一,在很多西方电影你会看到很多海盗非常喜欢喝朗姆酒。其实朗姆酒也分浓烈型和清淡型。但是你们知道朗姆酒怎么喝吗?下面就为大家详细介绍一下朗姆酒,介绍几种和朗姆酒的方法给大家,让大家尝试到不同口味的朗姆酒。一、朗姆酒的特点1、朗姆酒是微黄...
  • 26476
黑樱桃软曲奇的做法 朗姆酒渍黑樱桃软曲奇 黑樱桃软曲奇怎么做
  • 黑樱桃软曲奇的做法 朗姆酒渍黑樱桃软曲奇 黑樱桃软曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)无盐黄油(65g)新鲜黑樱桃(12颗)朗姆酒(30ml)辅料泡打粉(1/2小勺)细砂糖(10g+40g)清水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑樱桃软曲奇的做法步骤1、黑樱桃洗净去核,切成黄豆大小,加入10g细砂糖混合均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水2、滤出的黑樱...
  • 28183
朗姆酒葡萄干冰激凌怎么做-朗姆酒葡萄干冰激凌的做法
  • 朗姆酒葡萄干冰激凌怎么做-朗姆酒葡萄干冰激凌的做法

  • “这是一款无糖的冰激凌,甜度来自葡萄干,用朗姆酒浸泡的葡萄干,已放置较长的时间,酒已变成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。”食材明细主料原味酸奶(440g)淡奶油(120g)辅料朗姆酒(浸泡后)(100g)葡萄干(浸泡后)(80g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆酒葡萄干冰激凌的做法步骤1、准备材...
  • 21276
朗姆酒鸭翅怎么做-朗姆酒鸭翅的做法
  • 朗姆酒鸭翅怎么做-朗姆酒鸭翅的做法

  • “食用效果1.鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。2.可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。3.治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。”食材明细主料鸭翅(适量)辅料朗姆酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)花椒粒...
  • 7429
朗姆酒和伏特加的口感有什么区别-朗姆酒是怎样生产的
  • 朗姆酒和伏特加的口感有什么区别-朗姆酒是怎样生产的

  • 朗姆酒是一款在酒吧里很常见的酒,十分受欢迎。它经常被用来调制我们爱喝的鸡尾酒,比如著名的莫吉托,就是以朗姆酒为基酒调制的。可能很多人都对它有点好奇,那今天我们就先来了解一下朗姆酒是怎样生产的。一、朗姆酒是怎样生产的朗姆酒一大特色就是用甘蔗糖蜜酿成甘蔗烧酒再进...
  • 22262
蓝樱桃朗姆冰淇淋的做法 蓝樱桃朗姆酒冰淇淋 蓝樱桃朗姆冰淇淋怎么做
  • 蓝樱桃朗姆冰淇淋的做法 蓝樱桃朗姆酒冰淇淋 蓝樱桃朗姆冰淇淋怎么做

  • 食材明细主料蓝莓(1盒)牛奶(240ml)蛋黄(3个)动物奶油(400ml)辅料朗姆酒(几滴)樱桃酒(几滴)配料白砂糖(130克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝樱桃朗姆冰淇淋的做法步骤1、准备好材料。蓝莓洗净控干水份。冰淇淋桶放入冰箱冷冻至冷冻液晃动没有声音。2、蛋黄和白糖混合,搅拌均匀至...
  • 31400
朗姆酒应该怎么喝-朗姆酒是哪国的
  • 朗姆酒应该怎么喝-朗姆酒是哪国的

  • 朗姆酒是一种兴起于加勒比海地区的酒,其生产过程需要许多复杂的工序,但朗姆酒的香味浓郁,口感纯正,许多人对其十分的热衷。那朗姆酒主要生产于哪些地方呢?今天这篇文章就简单为大家介绍一些朗姆酒是哪国的。一、朗姆酒是哪国的当我们追溯朗姆酒的起源时,我们会惊奇的发现朗姆...
  • 14259
全面的朗姆酒喝法-朗姆酒怎么喝
  • 全面的朗姆酒喝法-朗姆酒怎么喝

  • 人们在平时的日常生活中,是会饮用到一些酒的,酒的品种也是比较多的,白酒,红酒,啤酒,这是在餐桌上可以看得到的酒。朗姆酒也是一种酒,它的味道比较纯正,人们一般都是搭配上其它的食材一起进行饮用的。那朗姆酒怎么喝为好呢?以下小编就有整理到相关的常识,一起来了解一下吧!朗姆酒怎么...
  • 31825
朗姆酒度数是多少容易醉吗?
  • 朗姆酒度数是多少容易醉吗?

  • 朗姆酒是国外的一种酒,最原始的产地是在古巴。应该是用甘蔗的糖经过发酵和蒸馏出来的一种酒,口感是比较甜的,品种也是也是特别多。有金朗姆酒、银朗姆酒等十几个品种,那么就会有人问,朗姆酒度数是多少,容易醉吗?朗姆酒度数是多少1.一般朗姆酒度数为35度到65度。朗姆酒酒精跨度...
  • 20531
哪种朗姆酒是甜的
  • 哪种朗姆酒是甜的

  • 黑朗姆酒。黑朗姆酒酒体深邃厚重,口感浓烈,辣中透着甘甜。朗姆酒是蒸馏酒,也叫作糖酒、兰姆酒等,原产古巴,气味芳香。朗姆酒制作的原料以及酿制方式不同,可以分为朗姆白酒、淡朗姆酒、强香型朗姆酒等。朗姆酒按照颜色可以分为银朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒等。...
  • 12619
朗姆酒的种类有哪些-朗姆酒保质期多长时间
  • 朗姆酒的种类有哪些-朗姆酒保质期多长时间

  • 朗姆酒原产地为古巴,它是由蔗糖和蜜糖酿制出来的蒸馏酒。它可以根据不同的原料做出不同的朗姆酒,所以在市面上的外观看起来透明无杂质,酒液清澈,口感香甜爽口,但是许多人都不知道这种酒是否会变质,那么朗姆酒保质期多长时间呢!一、朗姆酒保质期多长时间朗姆酒是烈酒之一,这种酒...
  • 18634
美味的朗姆酒芝士焗虾如何做简单又好吃
  • 美味的朗姆酒芝士焗虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大对虾:250辅料白胡椒粉:适量朗姆酒:少许盐:5蒜蓉:少许马苏里拉芝士:适量具体步骤1.1.对虾洗净剪去须,沥干水分,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥。撒上盐,淋点朗姆酒,撒白胡椒粉腌制一个小时左右。2.2.烤箱180度预热。烤...
  • 29100
朗姆酒怎么喝-朗姆酒保质期限是多久
  • 朗姆酒怎么喝-朗姆酒保质期限是多久

  • 朗姆酒大家都听说过吧?朗姆酒是一种蒸馏酒,它的名字有很多,种类也有很多,平时去超市买东西的时候,都会看一看食品的生产日期和保质期,有些顾客以为酒有保质期,实际上有些酒是没有保质期的,只是需要有一定的条件去存贮,就比如说朗姆酒保质期限。朗姆酒保质期限是多久?一、朗姆酒保...
  • 25377
你觉得不好喝别人觉得好喝-朗姆酒好喝吗
  • 你觉得不好喝别人觉得好喝-朗姆酒好喝吗

  • 经常看我们文章的朋友肯定有喜欢喝酒的朋友吧,平日里休闲的时候约上三五好友喝上点小酒是很幸福悠闲的一家事情,你们一定听说过朗姆酒吧,在洋酒里朗姆酒是非常出名的,那么你们有没有尝试过喝朗姆酒呢,如果没有的话我们的文章就带大家一起了解一下。一、朗姆酒好喝吗朗姆酒是各...
  • 12033
朗姆酒怎么喝
  • 朗姆酒怎么喝

  • 朗姆酒是世界八大烈酒之一,其口感非常强劲,不同喝法其口感也不一样,其中最流行最正确的喝法是:加冰块喝、加青柠汁、加可乐、加马天尼、加苏打水。...
  • 29127
朗姆酒可以做什么菜
  • 朗姆酒可以做什么菜

  • 朗姆酒烤鸡翅、朗姆酒香煎牛排、朗姆酒芝士焗虾、鲜虾肉酱意面、朗姆酒红烧肉、朗姆酒香草柠檬鸡。注意在选用朗姆酒做菜时需要考虑酒的度数,若朗姆酒的酒精含量过高可以用料酒代替。朗姆酒主要是起到调味的作用,因此不建议在做菜时放入太多,只需同其他调味品一样稍微撒入一...
  • 32998
喝酒有什么坏处呢-朗姆酒是甜的吗
  • 喝酒有什么坏处呢-朗姆酒是甜的吗

  • 酒文化在世界各国都是比较盛行的,中国最为常见就是白酒和啤酒,国外有许许多多的好久值得我我们去尝试,比如红酒,每天稍微喝一点红酒有助于我们延缓衰老。但是酒也不能多喝,喝酒也是有一定坏处的。朗姆酒相信有很多爱喝酒的小伙伴是知道的,也想去尝试尝一口,那么朗姆酒是甜的吗?下...
  • 29060
专题