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关于蓝片的餐饮百科

热腾腾的小炒芥蓝片如何做简单又好吃
  • 热腾腾的小炒芥蓝片如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:25分钟主料芥蓝:300肉:80辅料蒜:2瓣盐:2具体步骤1.将芥蓝洗净削去表皮2..切段下沸水焯,杆粗的可以对切,焯的时候水里可以加点盐,焯出来菜仍然很绿3.焯好的芥蓝放进凉水里过一下4.斜着切片5.切少量瘦肉6.油锅加热,下肉片...
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小炒芥蓝片如何做简单又好吃
  • 小炒芥蓝片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:少量辅料鲜贝露:适量盐:少量糖:少量料酒:两滴具体步骤1.将芥蓝洗净削去表皮2.切段下沸水焯,杆粗的可以对切,焯的时候水里可以加点盐,焯出来菜仍然很绿3.焯好的芥蓝放进凉水里过一下4.斜着切片5.切少量瘦肉,另...
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虾仁炒芥蓝片怎么做-虾仁炒芥蓝片的做法
  • 虾仁炒芥蓝片怎么做-虾仁炒芥蓝片的做法

  • “喜欢在厨房中忙碌,即使是一盘简单的炒芥蓝,因为动手的快乐,也可以变得很美味。今天就从冰箱中找出干虾仁来搭配它,这种随意的搭配在我家厨房里经常发生,无须固定的搭配,花小心思,随心所欲的搭配,简单的家常菜也瞬间变得美味与小清新。不过提醒注意,这芥蓝片有点有苦涩味,炒时加入...
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甘蓝炒土豆片怎么做-甘蓝炒土豆片的做法
  • 甘蓝炒土豆片怎么做-甘蓝炒土豆片的做法

  • 食材明细主料甘蓝(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)米醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甘蓝炒土豆片的做法步骤1、甘蓝手撕成小片2、土豆切片焯水备用3、蒜切末4、取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉...
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肉片紫甘蓝怎么做-肉片紫甘蓝的做法
  • 肉片紫甘蓝怎么做-肉片紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(150克)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)料酒(适量)白醋(适量)油盐(适量)淀粉(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片紫甘蓝的做法步骤1、猪肉切薄片,放碗内,加适量料酒、淀粉腌制10分钟。2、紫甘蓝洗净,切丝。3、锅内放适量油,油热后,放葱姜爆香。4、放入肉片,小火...
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甘蓝爆螺片怎么做-甘蓝爆螺片的做法
  • 甘蓝爆螺片怎么做-甘蓝爆螺片的做法

  • “。螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底,以山东辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元...
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芥蓝炒肉片怎么做-芥蓝炒肉片的做法
  • 芥蓝炒肉片怎么做-芥蓝炒肉片的做法

  • “芥蓝季节,好吃又营养。”食材明细主料芥蓝(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒肉片的做法步骤1、五花肉切片,加盐和一点酱油腌制一下。2、芥蓝洗净切成薄片备用。3、五花肉下锅炒至出油。4、放入芥蓝一起大火翻炒。5、继续炒至芥蓝...
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蓝莓酱吐司片怎么做-蓝莓酱吐司片的做法
  • 蓝莓酱吐司片怎么做-蓝莓酱吐司片的做法

  • “蓝莓酱吐司片、方便快捷、适合上班族、快手。”食材明细主料土司片(2块)辅料蓝莓酱(2勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓酱吐司片的做法步骤1、准备两片土司。2、每一片都舀入一勺蓝莓酱,抹匀、重叠起来、3、然后用纸把它包裹起来、4、对半切开即可!5、方便快捷、非...
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肉片炒西蓝花怎么做-肉片炒西蓝花的做法
  • 肉片炒西蓝花怎么做-肉片炒西蓝花的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜。操作简单,喜欢的,经常吃。”食材明细主料西蓝花(适量)肉片(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉片炒西蓝花的做法步骤1、肉片,大蒜。2、西蓝花洗干净切块。3、入锅煮几分钟。4、捞出来沥干水分备用。5、大蒜肉片入...
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紫甘蓝炒笋片怎么做-紫甘蓝炒笋片的做法
  • 紫甘蓝炒笋片怎么做-紫甘蓝炒笋片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒笋片的做法步骤1、竹笋焯水后切片。2、紫甘蓝切丝。3、锅中放油,下入紫甘蓝、笋片翻炒。4、加盐、蚝油调味,撒入葱花炒匀。5、出锅。...
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西蓝花炒肉片怎么做-西蓝花炒肉片的做法
  • 西蓝花炒肉片怎么做-西蓝花炒肉片的做法

  • 食材明细主料西蓝花(1颗)猪里脊(1小块)胡萝卜(1/3个)黑木耳(1小把)盐(适量)辅料料酒(1小勺)姜粉(1小勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西蓝花炒肉片的做法步骤1、胡萝卜切成斜刀片备用。2、黑木耳用温水泡发后洗净切碎。3、将猪里脊切片,加入1小勺料酒、1小勺姜粉和少许盐腌制1...
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甘蓝土豆片怎么做-甘蓝土豆片的做法
  • 甘蓝土豆片怎么做-甘蓝土豆片的做法

  • “昨天家里剩的菜不多了,一个土豆、一块甘蓝、2根黄瓜,想想还是做个甘蓝土豆片吧,第一次这样做,感觉还是很美味的。吃完后老公说这两种食物在一起吃搭不搭配啊。我说都吃完了也没觉得怎么啊,反而觉得很好吃。又查了一下,两种食物不相克,而且可以一起炒。看看,不错吧。”食材明细...
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芥蓝肉片怎么做-芥蓝肉片的做法
  • 芥蓝肉片怎么做-芥蓝肉片的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)瘦肉(适量)辅料蒜头(适量)调料猪油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、瘦肉加入适量花生油抓匀静置。3、芥蓝洗净。4、洗净的芥蓝改刀切小。5、锅中加入猪油,放入蒜头炒香。6、放入芥蓝...
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藕片拌紫甘蓝怎么做-藕片拌紫甘蓝的做法
  • 藕片拌紫甘蓝怎么做-藕片拌紫甘蓝的做法

  • “藕,清热生津,凉血止血,补益脾胃。紫甘蓝,刹虫止痒,延缓衰老,护肝保肝。”食材明细主料藕(300克)紫甘蓝(200克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(2汤匙)白粉(少量)陈醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕片拌紫甘蓝的做法步骤1、莲藕去皮切薄片,加水和少许白醋浸泡。2、紫甘蓝切细...
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蓝莓藕片怎么做-蓝莓藕片的做法
  • 蓝莓藕片怎么做-蓝莓藕片的做法

  • “好朋友送来一盒大兴安岭采来的野生蓝莓,当地人叫都市,味道纯正,就是有点酸,直接用来做蓝莓酱,滤出来的蓝莓渣没舍得扔,加点白糖,泡了莲藕片,没想到蓝莓的颜色这么浓,早知道做糯米藕了。口感很爽脆,酸酸甜甜,那种酸是纯正果味的酸,配点西瓜,亦甜亦酸甜,夏日的爽口小菜。”食材明细主料...
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紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做
  • 紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(300克)土豆(1个)红辣椒(1个)辅料姜末(3克)配料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒土豆片的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,撕成小片,装入碗中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、将红辣椒去蒂...
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紫甘蓝藕片怎么做-紫甘蓝藕片的做法
  • 紫甘蓝藕片怎么做-紫甘蓝藕片的做法

  • “大自然是如此的恩泽,给予我们五彩缤纷的美丽色彩,丰富我们的生活,更丰富我们的餐桌,纯天然无添加的天然色素,不仅让食物变得秀色可餐,更让我们吃的健康、吃的放心。很是倾心那一抹紫,口味着话梅酸甜的口感,浪漫的情人节大餐可以从这个冷盘开始~~”食材明细主料紫甘蓝(3大片)莲藕(1...
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蓝莓香蕉麦片怎么做-蓝莓香蕉麦片的做法
  • 蓝莓香蕉麦片怎么做-蓝莓香蕉麦片的做法

  • “这次我将蓝莓搭配即食麦片,熟透的香蕉,牛奶,鸡蛋,一起烤了一个健康营养的早餐。蓝莓经过烘烤,基本都处于爆浆状态,搭配香蕉的香甜,麦片的绵软,是一个非常不错的能量早餐。”食材明细主料鸡蛋(1个)即食麦片(2片)香蕉(100克)辅料蓝莓(适量)蔓越莓(适量)牛奶(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简...
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芥蓝心炒肉片怎么做-芥蓝心炒肉片的做法
  • 芥蓝心炒肉片怎么做-芥蓝心炒肉片的做法

  • “芥蓝其味甘性辛,具备解毒祛风,除邪热,解劳乏,清心明目等功效,它含大量的纤维素,糖类。防止便秘,降低胆固醇,软化血管,防止心脏病”食材明细主料芥蓝(300g)猪肉(100g)辅料红尖椒(一只)油(20g)花椒(10粒)鸡精(2g)料酒(一匙)酱油(一匙)盐(2g)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芥蓝心炒肉片的做...
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肉片西蓝花怎么做-肉片西蓝花的做法
  • 肉片西蓝花怎么做-肉片西蓝花的做法

  • “家庭小炒,清淡家常菜,美味!”食材明细主料西蓝花(适量)肉片(适量)生姜(几片)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)豆瓣酱(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉片西蓝花的做法步骤1、西蓝花折断洗干净沥干水分备用2、大蒜去皮切块3、大火烧开,入西蓝花,煮至九分熟沥干水分备...
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蓝莓山药片怎么做-蓝莓山药片的做法
  • 蓝莓山药片怎么做-蓝莓山药片的做法

  • “淮山药含有可溶性纤维,帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。丰富的蛋白质及纤维,食用后会...
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紫甘蓝话梅藕片的做法 紫甘蓝柠香话梅藕片 紫甘蓝话梅藕片怎么做
  • 紫甘蓝话梅藕片的做法 紫甘蓝柠香话梅藕片 紫甘蓝话梅藕片怎么做

  • “某一天失眠,看了一个美食节目,介绍的就是这个菜,凭着记忆今天试做了下,老爸超赞的!”食材明细主料藕(500g)辅料紫甘蓝(200g)柠檬(1/3个)话梅(20颗)配料冰糖柱(适量)盐(少许)白醋(适量)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝话梅藕片的做法步骤1、紫甘蓝主要是决定腌渍藕片的颜色,多些颜色...
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蓝莓麦片酸奶怎么做-蓝莓麦片酸奶的做法
  • 蓝莓麦片酸奶怎么做-蓝莓麦片酸奶的做法

  • “自制的酸奶,不加糖,只加天然之林蓝莓酱调味,最后再来一把综合果蔬脆片,完美。”食材明细主料鲜奶(800克)发酵粉(一袋)天然之林蓝莓酱(适量)辅料果蔬麦脆片(适量)原味(口味)未知(难度)蓝莓麦片酸奶的做法步骤1、先倒入一袋鲜奶在酸奶机的盒子里,再倒入酸奶发酵粉搅匀。2、再倒入其它的鲜...
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甘蓝炒肉片怎么做-甘蓝炒肉片的做法
  • 甘蓝炒肉片怎么做-甘蓝炒肉片的做法

  • “简单快捷,厨房小白也能上手的快手菜。”食材明细主料甘蓝(200g)辅料瘦肉(150g)调料青椒(少许)蒜蓉(少许)小米椒(1个)盐(适量)酱油(少许)鸡精(少许)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甘蓝炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,青蒜切段,蒜蓉、小米椒改刀备用。2、炒锅放油烧热,放花椒炸出香...
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肉片烧甘蓝怎么做-肉片烧甘蓝的做法
  • 肉片烧甘蓝怎么做-肉片烧甘蓝的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(三两)甘蓝(一个)辅料鲜红辣椒(适量)配料植物油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片烧甘蓝的做法步骤1、食材。2、五花肉切片、甘蓝切不规格三角形、姜蒜切片葱切段、红辣椒切任意形。...
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