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关于牛肉条怎么做好吃的餐饮百科

牛肉条怎么做-牛肉条的做法
  • 牛肉条怎么做-牛肉条的做法

  • 食材明细主料鲜牛肉(2斤)辅料蒜瓣儿(5颗)八角(2颗)冰糖(2颗)辣椒(2个)姜片(适量)花椒粒(适量)当归(1片)调料蚝油(2勺)生抽(适量)老抽(1勺)啤酒(1瓶)单山蘸水(30g)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉条的做法步骤1、鲜牛肉2斤。2、切成条状泡水洗净。3、把配料备好。4、凉水下锅煮牛肉条至血水出...
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藤条蒜蓉牛肉条怎么做-藤条蒜蓉牛肉条的做法
  • 藤条蒜蓉牛肉条怎么做-藤条蒜蓉牛肉条的做法

  • “藤椒蒜蓉牛肉条,香辣可口,肉质松嫩。”食材明细主料熟牛肉(250克)藤椒蒜蓉酱汁(1罐)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤条蒜蓉牛肉条的做法步骤1、完美。2、熟牛肉250克,切条备用。3、倒入藤椒大蒜酱。4、搅拌均匀。5、香辣可口,肉质松嫩的藤椒蒜蓉牛肉条,做好了。小窍门制作:1...
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牛肉面条怎么做-牛肉面条的做法
  • 牛肉面条怎么做-牛肉面条的做法

  • “早餐喜欢吃面食。做一碗面条吃的饱饱的,胃里也很舒服,面条的配料很多。可以打卤也可以混汤的。家里只有苦瓜和卤好的牛肉,简单的搭配一下。没想到口感和味道很不错,苦瓜脆脆的剁椒微辣,牛肉软烂面条Q弹,一下吃二碗。喜欢的可以试下。”食材明细主料面粉(200g)辅料盐(2g)水(60)牛肉(...
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嫩炒牛肉条怎么做-嫩炒牛肉条的做法
  • 嫩炒牛肉条怎么做-嫩炒牛肉条的做法

  • “非常美味的家常菜,新春必备的快手菜,宴客绝对有面子,软嫩弹滑,百吃不厌,老少皆宜,常吃补气血、强筋骨,非常适合儿童和骨质疏松的中老年人。”食材明细主料牛肉(300g)绿辣椒(半个)红辣椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)葱(1根)姜(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(适量)淀粉(适量)蚝油(少许)微辣(口味)...
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牛肉拉条子怎么做-牛肉拉条子的做法
  • 牛肉拉条子怎么做-牛肉拉条子的做法

  • “用剩下包饺子的面团做的拉条子。拉条子是一种传统面食。是面条的一种,只不过不是擀出来的,而是用一条条用手拉出来的,吃起来非常劲道。拉条子的吃法多种多种,炒、拌皆可。胖子用牛肉和豆芽制作了一款炒拉条子,味道相当好。”食材明细主料面团(400g)牛肉(100g)绿豆芽(250g)辅料葱(10...
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牛肉条炖土豆条怎么做-牛肉条炖土豆条的做法
  • 牛肉条炖土豆条怎么做-牛肉条炖土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(400克)牛肉(100克)辅料葱(3克)花椒(小许)八角(1个)花生油(10克)醋(3克)生抽(10克)老抽(3克)鸡精(1克)葱花(小许)牛肉汤(若干)姜(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉条炖土豆条的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、冷水下锅焯水,洗去浮末,放电压力锅。3、加清水和食盐,高压5分钟。...
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牛肉条怎么做
  • 牛肉条怎么做

  • 麻辣牛肉条是一道深受广大美食小吃爱好者喜爱的小吃,主要就是采用新鲜的牛肉制作而成。不仅色泽鲜艳诱人不已,而且口感麻辣香!牛肉条是素食主义者也无法抗拒的美味。那么牛肉条怎么做呢?想知道的就继续阅读文章吧。牛肉条怎么做一、麻辣牛肉条麻辣牛肉条的食材明细牛肉(瘦)50...
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土豆牛肉条怎么做-土豆牛肉条的做法
  • 土豆牛肉条怎么做-土豆牛肉条的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)土豆(150g)辅料辣椒丝(0.5g)姜片(0.5g)蒜(5瓣)葱花(0.5g)调料油(20ml)酱油(5ml)纯净水(300ml)老抽(1ml)盐(1块)辣椒面(5g)花椒(0.5g)大料(0.5g)茴香(0.5g)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆牛肉条的做法步骤1、将牛肉切条,下入凉水,开锅后焯水2分钟,捞出来控干备用;土豆切条。2、...
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扒牛肉条怎么做-扒牛肉条的做法
  • 扒牛肉条怎么做-扒牛肉条的做法

  • “天津特色菜当属八大碗与四大扒。“四扒”是个代言词,可做成八扒、十六扒,选其中四种即可组成“四扒”。扒牛肉条既是扒菜中的一道。扒牛肉条色泽红润,牛肉酥烂,味鲜可口,虽说是名菜,但居家也可以品尝这道美味。我是和妈妈学的,味道不输饭店。”食材明细主料牛肉(700克)辅料油(适...
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酸菜牛肉条的做法 酸爽鲜香~酸菜牛肉条 酸菜牛肉条怎么做
  • 酸菜牛肉条的做法 酸爽鲜香~酸菜牛肉条 酸菜牛肉条怎么做

  • “熟制卤牛肉,不吃冷切换个吃法,酸香可口,一样好味道😄”食材明细主料酸菜丝(适量)卤牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜牛肉条的做法步骤1、酸菜丝,超市有售。冲洗干净后控水,备用。2、熟牛肉,切条...
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牛肉手指条怎么做-牛肉手指条的做法
  • 牛肉手指条怎么做-牛肉手指条的做法

  • 食材明细主料牛肉(30g)面粉(10g)生姜(2~3片)辅料淀粉(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉手指条的做法步骤1、辅食食材。2、牛肉切成小块。3、牛肉加姜片冷水下锅,水开撇去浮沫。4、焯好的牛肉剁碎。5、牛肉碎加水和面粉、淀粉混合。6、搅拌至粘稠状。7、碗内刷油,放入混合好...
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香辣牛肉条的做法 香辣牛肉条(双办法) 香辣牛肉条怎么做
  • 香辣牛肉条的做法 香辣牛肉条(双办法) 香辣牛肉条怎么做

  • “前面是空气炸锅版,后面是香煎版。”食材明细主料牛肉(500g)辅料烧烤撒料(适量)调料油盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(空气炸锅)(1勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉条的做法步骤1、牛肉洗净切条,泡冷水。2、①空气炸锅版:用油盐生抽蚝油料酒老抽烧烤撒料,腌制30...
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孜然牛肉条怎么做-孜然牛肉条的做法
  • 孜然牛肉条怎么做-孜然牛肉条的做法

  • “孜然的牛肉羊肉都十分搭配,想起去藏区吃的烤全羊,上面也是铺满了孜然籽,好香哦,一点膻味儿都没有,所以有时在烧烤牛肉时也常常放些孜然粉。这个菜完全是简单菜,主要是腌牛肉要到位。”食材明细主料牛肉(约200克)西葫芦(1个)腌肉调料孜然粉(1小匙)生抽(1大匙)蚝油(1小匙)胡椒粉(1/3小匙)白...
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沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法
  • 沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法

  • “买了一大盒牛肉条,正愁如何折腾,去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱,但他的菜谱量比较大,笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了,菜谱里要求用新鲜香茅,可笔者找不到,就用了瓶装的香茅粉,既然菜谱叫沙茶牛肉条,所以加了些沙茶酱来腌制肉条,好美味呀,YummyYummy.”食材明细主料牛肉条(5...
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酱香牛肉条怎么做-酱香牛肉条的做法
  • 酱香牛肉条怎么做-酱香牛肉条的做法

  • “这是一种简单快速的小菜。”食材明细主料牛肉(500g)青辣椒(500g)辅料老抽(3g)生抽(5g)料酒(8g)盐(5g)白砂糖(5g)葱(5g)姜(5g)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香牛肉条的做法步骤1、将洗好的牛肉切成条。2、洗好的鲜青辣椒。3、热油将葱段、姜片炒香。4、炒制牛肉。5、放入老抽、料酒...
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牛肉炒果条怎么做-牛肉炒果条的做法
  • 牛肉炒果条怎么做-牛肉炒果条的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)果条(一斤)辅料芥蓝(半斤)配料蒜头(几瓣)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒果条的做法步骤1、果条先放锅中煎热后盛出。2、爆香蒜末。3、蒜头爆至金黄后,炒牛肉。4、把牛肉炒到快熟时盛出。5、芥蓝洗干净后切细。6、牛肉盛出后单独炒芥蓝。7、芥蓝炒...
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牛肉粿条汤怎么做-牛肉粿条汤的做法
  • 牛肉粿条汤怎么做-牛肉粿条汤的做法

  • “广东潮汕地区做粿条,一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等,如果是炒粿条,还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒,加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些:牛肉,叶菜,海虾,鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。(三人份)”食材明细主料牛肉(四两)粿条(一斤)蒜头(2瓣)叶菜(半斤左右)水煮...
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香煎牛肉条怎么做-香煎牛肉条的做法
  • 香煎牛肉条怎么做-香煎牛肉条的做法

  • “好吃易消化的香煎牛肉条”食材明细主料牛肉(150克)辅料洋葱(半个)鸡蛋(一个)调料六月鲜小轻盐酱油(一勺)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎牛肉条的做法步骤1、准备好所有材料。2、把牛肉和洋葱切成小块连同蛋清,玉米淀粉放入料理机中。3、加入一勺六月鲜小轻盐酱油。4、搅...
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牛肉炒面条怎么做-牛肉炒面条的做法
  • 牛肉炒面条怎么做-牛肉炒面条的做法

  • “炒面条是大家喜欢的主食,也是面条的吃法之一。这道炒面条加入了牛肉、胡萝卜、绿豆芽,食材丰富,味道鲜美。【牛肉炒面】食材:面条150克、牛肉适量、胡萝卜丝适量、绿豆芽适量、洋葱丝适量、生抽适量、蚝油适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料面条(150克)牛肉(适量)胡萝卜...
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麻辣牛肉条怎么做-麻辣牛肉条的做法
  • 麻辣牛肉条怎么做-麻辣牛肉条的做法

  • 食材明细主料牛肉(1块)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(少许)姜丝(少许)大蒜(1颗)原味(口味)未知(难度)麻辣牛肉条的做法步骤1、准备好食材,牛肉丝用少许料酒腌制。2、热油爆炒肉丝。3、继续爆。4、爆至干香。5、倒入多余的油,留少许在锅里,放入姜丝蒜丝。6、然后加入干辣椒和花椒爆香。7...
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牛肉丸肉条汤怎么做-牛肉丸肉条汤的做法
  • 牛肉丸肉条汤怎么做-牛肉丸肉条汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)肉条(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)香菜(适量)葱(适量)黄金蒜(适量)沙茶酱(适量)白菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸肉条汤的做法步骤1、牛肉丸。2、肉条。3、材料如下。4、白菜叶切丝。5、材料如下。6、锅子烧热炒香姜蒜辣椒。7、放入白...
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牛肉面条怎么做好吃
  • 牛肉面条怎么做好吃

  • 面食是我国北方人民的主要食物。面食的做法也是有很多种,比如刀削面,削筋面之类的都属于比较常见的面食种类。面食里含有大量的淀粉,对于我们人体营养和能量的补充这块是非常好的,那么今天说一下牛肉面条怎么做好吃。牛肉面条怎么做好吃一、红烧牛肉面材料:牛肉、面条、蒜、葱...
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牛肉炖粉条怎么做-牛肉炖粉条的做法
  • 牛肉炖粉条怎么做-牛肉炖粉条的做法

  • “炖牛肉最好是牛腩部位。大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。软绵香嫩,色泽红亮,特别有食欲。东北有一道菜叫猪肉炖粉条。用牛肉来做这道菜也是美美的。”食材明细主料牛腩(1000g)红薯粉条(100g)白菜(500g)豆腐(200g)木耳(10g)辅料蚝油(适量)海鲜酱(适量)柱候酱(适量)盐(适量)红烧...
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牛肉面条的做法 不辣的牛肉面条 牛肉面条怎么做
  • 牛肉面条的做法 不辣的牛肉面条 牛肉面条怎么做

  • “客家菜,一般很少放辣椒,油的量也比较少。”食材明细主料牛肉(250克)黄面条(750克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(10毫升)胡椒粉(4克)鸡精(3克)葱(15克)姜(15克)香菜(100克)原味(口味)未知(难度)牛肉面条的做法步骤1、香菜去头洗净备用。2、牛肉切薄片腌制好备用。3、煲加入适量水煮开,下面条煮至浮起4...
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干煸牛肉条怎么做-干煸牛肉条的做法
  • 干煸牛肉条怎么做-干煸牛肉条的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)香菇(约10个)芹菜(一根)洋葱(半个)青椒(1个)红椒(1个)香干(两块)土豆(三个)辅料大葱(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)黑芝麻(适量)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸牛肉条的做法步骤1、香菇洗净切条备用2、香干红椒青椒...
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