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关于醸青椒怎么做的餐饮百科

醸青椒怎么做-醸青椒的做法
  • 醸青椒怎么做-醸青椒的做法

  • “特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。”食材明细主料小麻椒(适量)辅料猪肉(适量)虾仁(适量)葱姜(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醸青椒的做法步骤1、小麻椒去蒂去子洗净备用。2、虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞入小麻椒内。3、锅里放油,待油温升至5—6成热时放入...
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爆青椒怎么做-爆青椒的做法
  • 爆青椒怎么做-爆青椒的做法

  • “我喜欢用这个名字来形容这道菜。”食材明细主料青椒(适量)小米椒(适量)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆青椒的做法步骤1、辣椒切断。然后用刀子拍一下。2、热锅,不用放油。把辣椒放进去。爆到起皮。3、这样子。开始放油。4、然后...
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醸豆笋怎么做-醸豆笋的做法
  • 醸豆笋怎么做-醸豆笋的做法

  • 食材明细主料豆笋(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱花(适量)十三香(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醸豆笋的做法步骤1、豆笋提前一晚用冷水泡软。2、肉末中加入盐,料酒,十三香搅拌至上劲。3、加入适量葱花搅拌均匀。4、将豆笋切成小段。5、取适量的肉馅塞入豆...
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~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎么做-青椒炒青口肉的做法 两青混炒
  • ~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎么做-青椒炒青口肉的做法 两青混炒

  • “原料:青椒一个青口肉(大)300G胡萝卜30G香菇2个色拉油50G盐适量做法:1青椒胡萝卜香菇洗净(香菇需提前泡发)青椒切成块,胡萝卜切成薄片,香菇对半切4刀备用2青口肉略微用清水清洗一下,把一个青口肉切成4小块备用3先烧开一锅水,青口肉倒入锅内焯水一下,时间不要太长,介于半熟,捞出4热锅...
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虾茸醸香菇怎么做-虾茸醸香菇的做法
  • 虾茸醸香菇怎么做-虾茸醸香菇的做法

  • “醸香菇,里面的食材可以依照自家的喜好调换,这个是用虾仁和猪肉末,口感相对来说更加的鲜嫩一些,以往烹饪这道菜都是以清蒸的方法然后再勾芡,今天换一种烹饪方法,吃过之后告诉自己以后不要再清蒸了,不信你试试就知道”食材明细主料香菇(110g)猪肉末(100g)虾仁(50g)辅料油(15g)盐(2g)料酒(20...
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腌青椒怎么做-腌青椒的做法
  • 腌青椒怎么做-腌青椒的做法

  • “微辣,咸鲜,脆嫩爽口,下饭快手小菜。”食材明细主料青红椒(适量)姜(一块)蒜(一块)辅料生抽(半瓶)盐(一勺)白糖(一勺)老抽(一勺)玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腌青椒的做法步骤1、炒锅内倒入半瓶生抽。2、一勺盐。3、一勺白糖。4、一勺老抽。5、...
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葱焖陈皮醸鲫鱼的做法 葱焖虫草花陈皮醸鲫鱼 葱焖陈皮醸鲫鱼怎么做
  • 葱焖陈皮醸鲫鱼的做法 葱焖虫草花陈皮醸鲫鱼 葱焖陈皮醸鲫鱼怎么做

  • “上海葱焅鲫鱼与广东煎醸鲮鱼做法的完美结合。再加入自配的馅料。这是一道在传统基础上结合两地风味的创新菜。朋友们反应都不错,特此介绍给美食天下的朋友们。”食材明细主料鲜活鲫鱼(一条)猪里脊肉(150克)干香菇(2个)虫草花干(20克)鸡蛋(一个)陈皮(一块)辅料料酒(2勺)白胡椒(适量)盐(适...
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炒青椒怎么做-炒青椒的做法
  • 炒青椒怎么做-炒青椒的做法

  • “超下饭的快手炒青椒。”食材明细主料青椒(适量)调料盐(适量)生抽(少许)食用油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青椒的做法步骤1、新摘的青椒。2、切小段。3、锅烧热放油,倒入青椒,加盐和生抽调味,翻炒一下,关火。4、出锅装盘。5、拌饭,辣的舒心。...
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青椒肉怎么做-青椒肉的做法
  • 青椒肉怎么做-青椒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料青椒(20只)调料酱油(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉的做法步骤1、肉剁碎调味。2、青椒洗净去子,把肉灌进去。3、用油炸一下定型,加水炖熟。4、收汁调好味即可。...
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青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎么做
  • 青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)莲藕(适量)火腿肠(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒藕的做法步骤1、原料图(拍完切好了才想到豌豆的)。2、各种原料切丁,蒜切末。3、烧开水先将藕丁焯熟沥干备用。4、锅烧热下油爆香蒜末,下藕丁和青椒煸炒。5、...
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翡翠虾滑醸竹笋怎么做-翡翠虾滑醸竹笋的做法
  • 翡翠虾滑醸竹笋怎么做-翡翠虾滑醸竹笋的做法

  • “这道菜不仅营养丰富,味道鲜美,而且还很养眼。翡翠虾滑醸竹笋,虾滑搅打上劲后再醸入鲜嫩的笋尖里蒸熟,再淋上汁水即可。喜欢的可以试试做做。”食材明细主料竹笋(150克)虾仁(200克)辅料淀粉(4汤匙)菠菜汁(120克)盐(4克)鸡粉(2克)白酒(1汤匙)黑胡椒粉(适量)熟猪油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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苦瓜醸肉馅怎么做-苦瓜醸肉馅的做法
  • 苦瓜醸肉馅怎么做-苦瓜醸肉馅的做法

  • “夏天炎热,吃苦瓜清热解毒,是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉馅既好看又好吃,用蒸的方式使得此道菜品健康营养!”食材明细主料苦瓜(一根)肉末(适量)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)姜末(适量)葱花(适量)淀粉(少量)胡椒粉(少量)料酒(少量)酱香(口味)蒸(工艺)廿...
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青椒面筋的做法 青椒面筋~ 青椒面筋怎么做
  • 青椒面筋的做法 青椒面筋~ 青椒面筋怎么做

  • 食材明细主料青椒(一个)蒜(三个)葱(一颗)花椒(几粒)蘑菇(几个)面筋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒面筋的做法步骤1、准备好葱花,蘑菇,蒜,花椒~2、还有青椒~切洗一点这样比较容易熟,而且比较入味~3、热锅,放油~放入葱花,花椒,辣椒炒一会,再倒入...
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百花醸瓜脯的做法 【粤菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎么做
  • 百花醸瓜脯的做法 【粤菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎么做

  • “继续咱们的粤菜系列。在上文中做了一款“瑶柱上汤烩冬茸”,今天还拿冬瓜说事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜,冬瓜可利尿、消肿、排毒,亦可去燥、降温、解渴,还可以润肺、生津、消肿,对酒瘾大的朋友还有解酒毒的作用,总之,冬瓜的好处多多,呵呵!今天,再做一款粤菜中以冬瓜为主要原...
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青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做
  • 青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做

  • “这是侄女最爱吃的一道菜,肥肠油腻加了青椒的清淡刚好互补,青椒本身不容易入味,加到肥肠里面真的很好吃!!!大家都试试!”食材明细主料柿子椒(适量)肥肠(适量)辅料胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肥肠青椒的做法步骤1、柿子椒撕小块2、胡萝卜切片3、肥肠切开,大小...
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青椒炒青茄怎么做-青椒炒青茄的做法
  • 青椒炒青茄怎么做-青椒炒青茄的做法

  • “去菜场看到了青色的茄子,挺稀奇,就买回来了,但家里又没有肉了,肉末茄子是没指望了,那就炒个纯素的吧。。。”食材明细主料青茄子(两只)青椒(一根)杭椒(一根)辅料大蒜头(2瓣)配料植物油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒青茄的做法步骤1、食材准备2、茄子洗净切滚刀...
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烤青椒怎么做-烤青椒的做法
  • 烤青椒怎么做-烤青椒的做法

  • “青椒的营养价值:1.青椒含多种维生素和矿物质,特别是维生素C含量极高。2.青椒位类列20中公认的减肥蔬菜之中,青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果,尤其对35岁以上的女性朋友,美容效果会更好。3.青椒汁含丰富的矽,是头发及指甲所需的养分,可帮助头发乌...
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拌青椒青椒怎么做-拌青椒青椒的做法
  • 拌青椒青椒怎么做-拌青椒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌青椒青椒的做法步骤1、开水焯辣椒;2、捞出会盛入小碗,拌入酱油醋咸盐、花椒粉、芝麻;3、放入生姜和葱蒜(依个人口味放量);再烫熟清油缓缓倒入。最后搅拌好即可。...
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拌青椒怎么做-拌青椒的做法
  • 拌青椒怎么做-拌青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(5个)辅料蒜片(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)小米辣(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌青椒的做法步骤1、锅中烧油,油温五成热下入清洗干净的青椒。2、炸制虎皮色捞出备用。3、青椒放入容器中加蒜片和香菜根。...
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青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋~~~ 青椒鸡蛋怎么做
  • 青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋~~~ 青椒鸡蛋怎么做

  • “第一次不在家人的帮助下完成的第一道菜,感觉棒棒哒!😊”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(4个)辅料盐(少许)味精(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋两个,青椒四个2、把辣椒洗净切成丁放入碗中,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。放入调料:少许盐,少许鸡精。3、...
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知青口福青椒怎么做-知青口福青椒的做法
  • 知青口福青椒怎么做-知青口福青椒的做法

  • “这样的青椒做法已经深深地印在我的脑海里,因为是我1974年响应毛主席的号召上山下乡去接受贫下中农的再教育,在我插队务农时队长家请我吃饭见到的这个菜(做法可能就是放点盐)。那时粮食肉油糖都很紧张,农村人连盐巴都稀罕。记得有一次公社大队要买发电机电线派人到我家送了两...
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青椒青蒜炒蛋怎么做-青椒青蒜炒蛋的做法
  • 青椒青蒜炒蛋怎么做-青椒青蒜炒蛋的做法

  • “午餐卷饼来一款:青椒青蒜炒蛋,鲜美有滋味,好吃又方便呢!”食材明细主料青椒(两个)青蒜(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒青蒜炒蛋的做法步骤1、青椒青蒜清洗备用。2、四个鸡蛋备用。3、青椒和青蒜切碎。4、将鸡蛋一同磕入碗中。5...
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酿青椒怎么做-酿青椒的做法
  • 酿青椒怎么做-酿青椒的做法

  • “很是简单朴素的一道菜,最近特别想吃~”食材明细主料青椒(6颗)绞肉(半斤)辅料鸡蛋(1个)调馅用调料白糖(1匙)盐(2匙)生抽(2勺)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(1勺)调料生抽(1勺)净水(50g左右)食用油(2勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿青椒的做法步骤1、选择这种比较直的青椒。2、洗净、去蒂,掏...
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青椒酱怎么做-青椒酱的做法
  • 青椒酱怎么做-青椒酱的做法

  • “超辣,拌面条很过瘾的川味酱”食材明细主料青线椒(250克)朝天椒(125克)大蒜(125克)辅料豆油(适量)鲜酱油(适量)姜片(三片)葱段(适量香叶)八角(一颗)花椒(20粒)香叶(三片)蒜瓣(三颗)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒酱的做法步骤1、所有辣椒洗净,热锅热油,下辣椒炒至表皮起虎皮。2、炒过的辣...
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青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎么做

  • “据说这是道经典菜式,我只是随口说了句“只剩下两个皮蛋,做个什么菜好呢”,于是就听到了这个菜名,既然如此,那就做来尝尝呗。”食材明细主料青椒(半个)皮蛋(2个)胡萝卜(1小块)辅料干辣椒(2个)大蒜(适量)配料生抽(1匙)白糖(1茶匙)葡萄酒(1匙)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青...
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