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关于豆豉剁椒豆腐的家常做法的餐饮百科

豆豉剁椒豆腐怎么做-豆豉剁椒豆腐的做法
  • 豆豉剁椒豆腐怎么做-豆豉剁椒豆腐的做法

  • 食材明细主料水豆腐(一盒)辅料剁椒(3克)植物油(适量)配料豆豉(150克)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉剁椒豆腐的做法步骤1、豆腐切成1.5厘米的丁。沸水中放盐,酱油,豆腐丁放入锅中焯水入味,捞出。2、锅中放植物油烧热后放入豆豉,炒香后放入豆腐...
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剁椒豆豉蒸鱼怎么做-剁椒豆豉蒸鱼的做法
  • 剁椒豆豉蒸鱼怎么做-剁椒豆豉蒸鱼的做法

  • “让人闻着就流口水的一道菜,也是我家百吃不厌的一道菜。我妈最喜欢吃鲫鱼做的,说鲫鱼有种甘甜的味道。我呢不太喜欢,因为鲫鱼刺太多了,得很小心很小心的吃,要不然·····你懂得。儿子呢,没意见,只要是鱼都喜欢·····。他喜欢的太多了,以至于已经长成了一个小胖子了。”食...
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剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做
  • 剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做

  • “剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适...
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剁椒煎豆腐怎么做-剁椒煎豆腐的做法
  • 剁椒煎豆腐怎么做-剁椒煎豆腐的做法

  • “前段时间做了很多剁椒,作为调味品用途很广泛,普通菜品加一点就变得很美味啦,一起试试吧”食材明细主料嫩豆腐(4块)辅料剁辣椒(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)小葱(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)剁椒煎豆腐的做法步骤1、嫩豆腐四块(可跟据吃饭的人数增减),小葱一根,剁椒...
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剁椒豆豉猪小肠怎么做-剁椒豆豉猪小肠的做法
  • 剁椒豆豉猪小肠怎么做-剁椒豆豉猪小肠的做法

  • 食材明细主料猪小肠(适量)红剁椒(适量)大葱叶(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料老干妈豆豉(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒豆豉猪小肠的做法步骤1、煮熟的猪小肠切段.2、红剁椒,葱姜蒜切好备用.3、锅内放油,放入红椒,姜蒜煸香.4、放...
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剁椒豆豉蒸豆腐怎么做-剁椒豆豉蒸豆腐的做法
  • 剁椒豆豉蒸豆腐怎么做-剁椒豆豉蒸豆腐的做法

  • “豆腐的做法有很多😉,今天给大家介绍一种豆腐的新做法😊~”食材明细主料豆腐(1块)辅料红甜椒(1小个)调料姜(1小块)蒜(1整个)干辣椒(4个)盐(半勺)糖(1勺)生抽(2.5勺)蚝油(1勺)老干妈(1.5勺)小葱(2根)甜辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒豆豉蒸豆腐的做法步骤1、准备好的豆腐切成两厘米左右的厚...
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豆豉剁椒蒸芋头的做法 下饭菜----豆豉剁椒蒸芋头 豆豉剁椒蒸芋头怎么做
  • 豆豉剁椒蒸芋头的做法 下饭菜----豆豉剁椒蒸芋头 豆豉剁椒蒸芋头怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料豆豉(适量)剁椒(适量)配料葱(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉剁椒蒸芋头的做法步骤1、芋头豆豉剁椒葱2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会3、切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里4、先撒一层豆豉,豆豉放在芋头上的目的是让芋头能更好的...
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豆豉剁椒鱼的做法 飘香豆豉剁椒鱼 豆豉剁椒鱼怎么做
  • 豆豉剁椒鱼的做法 飘香豆豉剁椒鱼 豆豉剁椒鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条700g左右)辅料黑豆豉(适量)剁椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉剁椒鱼的做法步骤1、草鱼宰杀洗净2、切成小块放入适量的盐、料酒、葱姜拌匀后腌制。3、将腌制好的鱼肉摆盘4、再放...
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剁椒豆豉焖凤爪怎么做-剁椒豆豉焖凤爪的做法
  • 剁椒豆豉焖凤爪怎么做-剁椒豆豉焖凤爪的做法

  • “剁椒是两年前腌好的,密封后放在冰箱,现在打开来喷出一种醇醇的香,无论是用来炖鱼头还是焖鸡爪,别有一番风味。每年都种辣椒,等待着辣椒生长、结果和变红,还真是一个美好的过程。”食材明细主料凤爪(约450克)调料精盐(1/2小匙)菜油(2大匙)剁椒(1大匙)豆豉(1大匙)干葱头(1颗)生抽(2大匙)白糖(1...
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蒜米豆豉剁椒鱼怎么做-蒜米豆豉剁椒鱼的做法
  • 蒜米豆豉剁椒鱼怎么做-蒜米豆豉剁椒鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鱼(适量)辅料蒜米(适量)豆豉(适量)剁椒(适量)葱姜丝(适量)配料生抽(适量(蒸鱼豉油))微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米豆豉剁椒鱼的做法步骤1、鲜鱼一条(我用了鲫鱼)处理干净,表面打花刀,撒少许盐抹匀两面,或不用盐,豆豉多用一些也会够味儿。2、鱼腹里塞葱姜丝后腌制片刻。...
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豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁:温水加豆瓣...
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剁椒豆腐怎么做-剁椒豆腐的做法
  • 剁椒豆腐怎么做-剁椒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)金针菇(适量)辅料蒜(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒豆腐的做法步骤1、金针菇洗净摆盘。2、豆腐切小块摆入盘中。3、碗里加入蒜末,剁椒,盐,酱油,蚝油,花生油拌匀。4、倒入豆腐上,大火烧开后蒸8分钟。5...
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剁椒豆豉蒸秋葵怎么做-剁椒豆豉蒸秋葵的做法
  • 剁椒豆豉蒸秋葵怎么做-剁椒豆豉蒸秋葵的做法

  • “非常简单,做好调味蒸几分钟就行,味道也很不错。”食材明细主料秋葵(150克)辅料小葱(1根)调料剁椒(2汤匙)豆豉(5克)蒜(2瓣)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒豆豉蒸秋葵的做法步骤1、备好材料。2、蒜剁蓉豆豉切碎与剁椒一起放小碗中,加少量盐。3、烧热油淋入调味料中...
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豆豉剁椒油菜怎么做-豆豉剁椒油菜的做法
  • 豆豉剁椒油菜怎么做-豆豉剁椒油菜的做法

  • “刚网购回的豆豉,打开尝尝鲜。”食材明细主料油菜(1把)豆豉(适量)剁椒(1大匙)辅料葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉剁椒油菜的做法步骤1、油菜择洗干净2、切小段,梗叶分开3、准备好剁椒、豆豉、葱姜4、锅注油烧热,爆香葱姜5、下豆豉,小火炒散,炒出香味6、下剁椒,炒...
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超下饭的剁椒虎皮豆腐的做法 超下饭的剁椒虎皮豆腐💯剁椒烧豆腐❗️家常菜下饭菜 超下饭的剁椒虎皮豆腐怎么做
豆豉剁椒菜花怎么做-豆豉剁椒菜花的做法
  • 豆豉剁椒菜花怎么做-豆豉剁椒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(一斤)剁椒(适量)辅料生抽(2勺)白糖(5g)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉剁椒菜花的做法步骤1、菜花准备。2、菜花洗净掰小块,剁椒及辣椒油准备。3、锅中放油,加入豆豉剁椒。4、放菜花炒3分钟。5、加入生抽,白糖和水炒匀,焖2分钟。6、盛出。...
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剁椒蒸豆腐怎么做-剁椒蒸豆腐的做法
  • 剁椒蒸豆腐怎么做-剁椒蒸豆腐的做法

  • “蒜味辣椒味加上豆香那就是绝配。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料青椒(适量)葱花(适量)红椒(适量)调料生抽(适量)植物油(适量)蒜末(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸豆腐的做法步骤1、斋外斋内酯豆腐取掉包装盒,切成片沥干装盘。2、青红椒、蒜切末,撒在豆腐上。3、锅...
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豆豉剁椒炒凉粉怎么做-豆豉剁椒炒凉粉的做法
  • 豆豉剁椒炒凉粉怎么做-豆豉剁椒炒凉粉的做法

  • “在纵多的小吃中,最爱吃的莫过于凉粉了,凉粉的做法有很多种,最基本的做法就是炒和凉拌,做法不同,味道口感也有差别,但是都一样的美味哦!胃口不好的时候吃上一碗,保证让你胃口大开~”食材明细主料豌豆淀粉(100克)水(450克)辅料剁椒(适量)豆豉(适量)葱花(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适...
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剁椒豆腐的做法 懒人剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做
  • 剁椒豆腐的做法 懒人剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(8块)辅料葱(适量)生姜(适量)大蒜瓣(适量)配料剁椒(适量)生抽(适量)食盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒豆腐的做法步骤1、买回来的老豆腐要加水入锅煮一下,适量加点盐,一:可以定定型,二:去其豆腥味。2、煮开后捞出,沥干水装盘,生姜切丝,蒜瓣切片,小葱洗...
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剁椒黑豆腐怎么做-剁椒黑豆腐的做法
  • 剁椒黑豆腐怎么做-剁椒黑豆腐的做法

  • “黑豆有降压的功效,平时要多吃豆制品摄入植物蛋白。这道菜也是道素食小菜,很适合吃素且吃辣的人哦~”食材明细主料黑豆腐(250g)辅料剁椒酱(一大勺)大葱(20克)配料生抽(一小勺)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒黑豆腐的做法步骤1、黑豆腐流水清洗后在手上切成小块,葱切成...
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剁椒豆腐的做法 风味独特的剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做
  • 剁椒豆腐的做法 风味独特的剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做

  • “豆腐是我们全家都很喜欢的,无论是内酯豆腐还是老豆腐,还是豆腐干、油豆腐、豆腐皮......小家伙也是很喜欢,因此我们从来没有做过辣的豆腐。得益于老妈做的这瓶剁椒,看起来很吓人,吃起来酸中带着微辣,就尝试做了这款豆腐,真是风味独特,让人欲罢不能啊!如果在过年的大鱼大肉中间来...
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剁椒豆豉炒苦瓜怎么做-剁椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 剁椒豆豉炒苦瓜怎么做-剁椒豆豉炒苦瓜的做法

  • “苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温,生食性寒,苦寒;主入肝、肾、脾、胃诸经,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。”食材明细主料苦瓜(2条)干豆豉(适量)自制剁椒(1勺)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味...
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剁椒豉汁蒸豆腐怎么做-剁椒豉汁蒸豆腐的做法
  • 剁椒豉汁蒸豆腐怎么做-剁椒豉汁蒸豆腐的做法

  • “豆腐和剁椒都是我非常喜欢吃的菜,今天用内酯豆腐和剁椒,做了一道蒸菜,味道真的很棒,还很简单,方便,喜欢吃豆腐和辣椒的都可以试试看哦”食材明细主料内酯豆腐(1盒)红辣椒(1个)辅料油(10毫升)蒸鱼豉油(15毫升)郫县豆瓣酱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤...
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豆豉鲜剁椒的做法 人见人爱的百搭美味【豆豉鲜剁椒】 豆豉鲜剁椒怎么做
  • 豆豉鲜剁椒的做法 人见人爱的百搭美味【豆豉鲜剁椒】 豆豉鲜剁椒怎么做

  • “盛夏到了,红火火的辣椒又大量的上市了,无一例外,剁椒又开始做起来!自从自己做剁椒后,再也没有在外面买过,因为那味道比起自己做的实在是差太远了,而且没有防腐剂,吃得也特别的放心。豆豉鲜剁椒,比纯剁椒的味道更美味,不管是蒸鱼蒸肉,亦或送饭拌面,绝对的一流。动手做起来,放心大胆吃...
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剁椒炖豆腐怎么做-剁椒炖豆腐的做法
  • 剁椒炖豆腐怎么做-剁椒炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)辅料泡椒小米辣(12个)泡姜(1块)泡蒜瓣(2颗)小葱(1颗)调料盐(1小勺)鸡精(1/2勺)生抽(1勺)食用油(适量)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炖豆腐的做法步骤1、成品。2、所需材料。3、豆腐改小块。4、姜蒜小米辣剁成末。5、起锅烧适量的食用油。6、放入姜蒜小米辣炒...
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