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关于热糍粑的做法步骤的餐饮百科

热糍粑的做法 逐渐消失的家乡小吃——热糍粑 热糍粑怎么做
  • 热糍粑的做法 逐渐消失的家乡小吃——热糍粑 热糍粑怎么做

  • “小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影,一毛两毛就能买上一块,就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑,这两种和糍粑块前半部分的工艺相同,在后半部分的制作工艺有了些差异,成了各具风味的两个东西。但...
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热糍粑怎么做-热糍粑的做法
  • 热糍粑怎么做-热糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料熟黄豆粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。4、熟黄豆粉和白糖混合拌匀。5、把揣好的糍粑搓成圆球裹上黄豆粉。6、装盘开吃...
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糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做
  • 糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做

  • “犹记得小时候,那时候的农村不像现在,年轻的都出门打工,村里就剩下老小留守;那时候的农村,逢年过节,不管多远,在外的总要回家和亲人们一起过节,中秋尤其重要,因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将糯米用清水泡一晚上,加清水微煮,在蒸格上垫上屉布,再铺上...
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烤糍粑怎么做-烤糍粑的做法
  • 烤糍粑怎么做-烤糍粑的做法

  • “库存的菜谱。”食材明细主料糍粑(3块)辅料红糖(适量)黑芝麻(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤糍粑的做法步骤1、糍粑切片。2、放铺有锡纸的烤盘,刷一层蜂蜜。3、撒红糖和黑芝麻。4、烤箱提前预热200度中层10分钟左右(会鼓起来的)。5、出炉。6、哈哈哈铺锡纸都...
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红糖糍粑的做法 臻鲜·红糖糍粑 红糖糍粑怎么做
  • 红糖糍粑的做法 臻鲜·红糖糍粑 红糖糍粑怎么做

  • “红糖糍粑是一道经典的街头小吃,每次去火锅店必点,香甜软糯,让人一口就爱上!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料黄豆粉(适量)调料红糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖糍粑的做法步骤1、准备好食材。2、温开水加入糯米粉后搅匀。3、用手按压成糯米团。4、用擀面杖擀成1cm...
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糍粑怎么做-糍粑的做法
  • 糍粑怎么做-糍粑的做法

  • 食材明细主料糍粑(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
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红糖糍粑 怎么做-红糖糍粑 的做法
  • 红糖糍粑 怎么做-红糖糍粑 的做法

  • 食材明细主料糯米粉(600g)熟黄豆粉(适量)调料红糖(2勺)清水(半碗)油(10g)开水(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红糖糍粑的做法步骤1、糯米粉。2、加适量的开水,搓成面团。3、加10克食用油,搓成光滑的面团,食油的加入就不会粘手了。4、取一小团面剂,搓成球。5、再按成饼状。6、篦子...
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杂粮糍粑怎么做-杂粮糍粑的做法
  • 杂粮糍粑怎么做-杂粮糍粑的做法

  • “做的杂粮包还剩下一些馅料,尝试一下参了杂粮面糍粑。”食材明细主料荞麦面粉(100g)糯米粉(200g)牛奶(240g)玉米油(30g)馅料馅料(300g)调料盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杂粮糍粑的做法步骤1、荞麦面,糯米粉,盐混合。2、牛奶煮开。3、煮开的牛奶和面,和好后,加玉米油,揉匀。4、...
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一起来看看糍粑的相关知识吧-糍粑热量
  • 一起来看看糍粑的相关知识吧-糍粑热量

  • 一说到糍粑这两个字,我们就会想起学校门口经常有小贩放车上的音响在播放着世上只有妈妈好。在这个很多人都追求有好身材,吃低热量的世界里,不管什么吃的,都是有热量的,这个充满童年回忆的小吃,热量究竟有多高呢?让我们一起来了解一下吧。一、简介糍粑(拼音:cíbā英文名:cookedg...
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糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做
  • 糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做

  • “用电饭锅搞的”食材明细主料糯米(适量)辅料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
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煎糍粑怎么做-煎糍粑的做法
  • 煎糍粑怎么做-煎糍粑的做法

  • 食材明细主料速冻糍粑(1盒)辅料玉米油(适量)调料草莓果酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎糍粑的做法步骤1、食材,速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油(我是煎,也可以炸)糍粑无需解冻,直接放入锅中。3、两面煎黄,起焦壳就好。4、成品,外酥内软,还可以淋入红糖汁,(我是抹草莓酱,酸甜可...
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红糖糍粑的做法 【重庆】红糖糍粑 红糖糍粑怎么做
  • 红糖糍粑的做法 【重庆】红糖糍粑 红糖糍粑怎么做

  • “红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区,每逢传统节日或喜庆日子,许多人家都有打糍粑的习俗,还有句俗话:“十月朝,糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一,家家户户做的糍粑热气腾腾...
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糖糍粑怎么做-糖糍粑的做法
  • 糖糍粑怎么做-糖糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)白糖(适量)辅料水(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。4、把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧,放入冰箱冰冻一会。5、把冰好糍粑...
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艾糍粑怎么做-艾糍粑的做法
  • 艾糍粑怎么做-艾糍粑的做法

  • “家乡清明节都要做艾草糍粑,扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘,采多的,就焯水处理好之后,挤干水份放冰箱冷冻,需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家,提前上来了,所以家里处理好的艾叶,也就一起拿上了,等清明再做。家里的艾糍粑喜欢艾叶留在...
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油煎糍粑的做法 油煎糍粑配擂茶 油煎糍粑怎么做
  • 油煎糍粑的做法 油煎糍粑配擂茶 油煎糍粑怎么做

  • “春季养生,要养肝护肝,多食甜味而少吃味道辛、酸的食物为宜。  在初春蝶儿收到远方朋友寄来的礼物,老大的一包,糍粑和擂茶就是其中的2种美食。在品尝美食的同时,也很思念远方的朋友。礼物带着春天的问候来到蝶儿身边,带给蝶儿不仅仅是美食的享受,更有一份感动和牵挂在心间。...
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绿豆糍粑怎么做-绿豆糍粑的做法
  • 绿豆糍粑怎么做-绿豆糍粑的做法

  • “家乡很好吃的一种早餐绿豆糍粑,早上过早买这个经常要排队。自己在家做也不难,非常好吃,做一些放在冰箱里冻着,随吃随取很方便~”食材明细主料去皮绿豆(100g)糯米(200g)辅料盐(1匙)花椒粉(1/4匙)食用油(适量(防粘用的))咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆糍粑的做法步骤1、去皮绿豆用...
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糍粑放微波炉热多久
  • 糍粑放微波炉热多久

  • 2~3分钟。糍粑在放入微波炉加热前需要将其浸泡在清水中吸收一部分水份,这样可以使得加热后的糍粑软糯可口、美味香甜。若是不占蘸取部分清水加热的话,会使得加热好的糍粑又硬又干,影响食用口感等。糍粑除了可以使用微波炉加热,还可以将其放入油锅内煎炸等等。...
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这些步骤缺一不可!-怎样做糯米糍粑好吃不粘手
  • 这些步骤缺一不可!-怎样做糯米糍粑好吃不粘手

  • 糯米糍粑其实就是糍粑,是用糯米,花生,黄豆粉红糖做成的一道传统美食,在南方地区非常流行,口感香甜,软糯有嚼劲,男女老少都非常喜欢。但糯米不容易消化,会给肠胃带来负担,所以糯米糍粑一次性不能吃太多哦。那么怎样做糯米糍粑好吃又不粘手呢?大家接着往下看!怎样做糯米糍粑不粘手食材...
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糍粑加热蒸多久
  • 糍粑加热蒸多久

  • 15-20分钟。糍粑本身是油炸食品,由糯米制成,放凉之后的糍粑变得坚硬无法直接食用,通过加热恢复了糯米的粘性,使得口感更佳,甜甜糯糯的受到很多人喜欢。水开后,将糍粑锅中隔水蒸煮,15分钟左右即可,若糍粑厚度较厚可用筷子扎一下,看看是否热透,没热透的话再盖上锅盖焖5分钟即可。...
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小糍粑怎么做-小糍粑的做法
  • 小糍粑怎么做-小糍粑的做法

  • “😋”食材明细主料糍粑(适量)辅料油(适量)红糖(适量)黄豆粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小糍粑的做法步骤1、准备好我们需要的冷冻糯米条,一般网上有卖2、把糯米条拿出来倒在油锅里面煎炸3、沥油出来,稍微控干油分4、撒上一些红糖和黄豆粉即可5、最后拿出漂亮盘子装盘...
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糍粑鱼怎么做-糍粑鱼的做法
  • 糍粑鱼怎么做-糍粑鱼的做法

  • “糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜,属鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。”食材明细主料风干白鱼(一条)辅料香菜(2颗)蒜苗(2颗)剁椒酱(2勺)调料油(50ml)花椒(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)胡椒粉(...
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糍粑的做法
  • 糍粑的做法

  • 糍粑就是把糯米捣烂之后蒸熟而成的一种美食。中国南方的一些地区通常在一些传统节日或喜庆的日子,有做糍粑的习俗。糍粑不仅可以制作成可口的美食小吃,还可以搭配一些荤菜制作成餐桌上美味的菜肴。其实不用舍近求远的硬是跑到当地去觅美食,在家里也能自己动手做出美食。下面...
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炸糍粑怎么做-炸糍粑的做法
  • 炸糍粑怎么做-炸糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米饭(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸糍粑的做法步骤1、糯米泡上半天2、煮成糯米饭,我的水少了点,米饭有点干,稍微多点水,烂一点比较合适3、在米饭中加点盐带上一次性手套将米饭揉成面团那样,米饭干了也可以补救的,就是揉的...
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手工糍粑的做法 自己动手做糍粑 手工糍粑怎么做
  • 手工糍粑的做法 自己动手做糍粑 手工糍粑怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工糍粑的做法步骤1、泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2、蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。3、被我揣好的糍粑。4、包了糖,用少许油煎...
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糍粑的热量这么高!
  • 糍粑的热量这么高!

  • 很多人都喜欢吃糍粑,糍粑的主要材料就是淀粉。很多人喜欢吃糍粑,但是却害怕糍粑热量较高。所以今天小编要说的就是糍粑的热量真的很高。据说吃一次糍粑需要跑步一小时才能将热量消耗掉。那么从数据来看,糍粑的热量究竟有多高呢?看看下文你就知道了。一、糍粑的热量高吗糍粑热...
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