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关于生捞鱼生的家常做法的餐饮百科

生捞鱼生的做法 生捞鱼生🐠 生捞鱼生怎么做
  • 生捞鱼生的做法 生捞鱼生🐠 生捞鱼生怎么做

  • 食材明细主料罗飞鱼(1条)辅料洋葱(1个)大葱(1根)篓叶(10片)姜(4块)蒜头(2个)小米辣椒(8个)生粉丝(5勺)调料花生油(5匙)酱油(3匙)盐(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)生捞鱼生的做法步骤1、选用新鲜罗飞鱼约2斤。2、罗飞鱼殺了钓起来半小时流干净血水然后去骨削皮。3、两边的鱼肉用纸巾洗干...
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鱼皮花生的家常做法
  • 鱼皮花生的家常做法

  • 鱼皮花生,相信很多人对这个名字有点陌生吧。但是,如果您上百度搜索看到它的图片,就会恍然大悟哦。是的,它就是我们小时候吃的花生豆。香酥可口,吃起来咸甜适中,而且营养还很丰富呢。花生本身具有丰富的营养价值,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。也是品茶佐酒佳品哦。鱼皮花...
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养生眉豆花生鸡脚汤的家常做法图解
  • 养生眉豆花生鸡脚汤的家常做法图解

  • 冬天天气潮湿,尤其是住在南方的朋友,体内湿气也会重,今天分享一道汤品,眉豆花生鸡脚汤,眉豆具有祛湿养肾之效,而鸡脚含有丰富的胶原蛋白,有美容养颜之效,两者结合,浓缩精华,口味独特,营养丰富,老少皆宜哦。主料眉豆:50克花生:50克红枣:少许香菇:少许鸡脚:200克排骨:300克辅料盐:适量姜:10克详...
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鱼生粥怎么做-鱼生粥的做法
  • 鱼生粥怎么做-鱼生粥的做法

  • “新鲜海鱼,我用的是少杂骨的泥猛鱼。两边起肉后,鱼骨煲汤。鲜美无边阿!”食材明细主料大米(适量)泥猛鱼(适量)辅料干贝(适量)香菜(适量)米酒(适量)盐(适量)姜(适量)鱼香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼生粥的做法步骤1、干贝,大米洗净下压力锅,少许水,刚没过米就好,一上气就关火,闷到气消后,...
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鱼生怎么做-鱼生的做法
  • 鱼生怎么做-鱼生的做法

  • “7月14,鱼生也是我们这边一定必吃的一道菜”食材明细主料草鱼(适量)葱(适量)香菜(适量)醋(适量)蒜(适量)老干妈(适量)辅料海鲜酱(适量)番茄酱(适量)柠檬酱(适量)酱油(适量)黄豆酱(适量)酸咸(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼生的做法步骤1、草鱼剔去鱼骨(不会的可以直接叫卖鱼的帮弄)2、切出鱼腩(...
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捞汁生菜怎么做-捞汁生菜的做法
  • 捞汁生菜怎么做-捞汁生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(一颗)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁生菜的做法步骤1、生菜清洗干净。2、剁好蒜末。3、碗里加入盐,酱油,耗油,糖,淀粉,适量水拌匀。4、锅里加入水,少许盐,油烧开,放入生菜焯水半分钟捞起沥干装盘。5、...
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生煎藕饼的做法 【家常菜】生煎藕饼 生煎藕饼怎么做
  • 生煎藕饼的做法 【家常菜】生煎藕饼 生煎藕饼怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)猪肉末(适量)鸡蛋(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎藕饼的做法步骤1、准备好材料。2、姜片切丝后在切成末状。香葱切好。3、在猪肉末里加入鸡蛋...
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家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做
  • 家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做

  • “家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短,所以一定要学习看...
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家常生炒面怎么做-家常生炒面的做法
  • 家常生炒面怎么做-家常生炒面的做法

  • “上篇上传的菜谱步骤表述不太完整,故重新上传”食材明细主料面线(半斤)辅料豆芽(适量)韭菜(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)调料白糖(1匙)酱油(1匙)蚝油(或潮汕辣椒酱,1匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常生炒面的做法步骤1、生面线。2、豆芽摘去头部,洗净。3、猪肉韭菜红萝卜切丝。4、...
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蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3、锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油...
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家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅料蒜末(适量)葱末(少许)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉生菜的做法步骤1...
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鸿运捞三文鱼生的做法 【创意新派菜】鸿运捞三文鱼生 鸿运捞三文鱼生怎么做
  • 鸿运捞三文鱼生的做法 【创意新派菜】鸿运捞三文鱼生 鸿运捞三文鱼生怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(100克)辅料青笋(30克)红椒(30克)紫椰菜(50克)法香(10克)配料芥末(10克)美极酱油(30克)柠檬汁(5克)橄榄油(10克)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸿运捞三文鱼生的做法步骤1、制作鱼生的材料。2、紫椰菜切成细丝备用。3、青笋切细丝备用。4、红椒也切成细丝备用。5、三...
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家常黄焖野生河鱼怎么做-家常黄焖野生河鱼的做法
  • 家常黄焖野生河鱼怎么做-家常黄焖野生河鱼的做法

  • “这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式,湖南人嘛,爱吃剁椒,这菜是长辈做的~我一般就是放青椒黄焖,一样鲜美,毕竟是野生鱼有黄骨鱼,桂鱼什么的,还有的我叫不上名字~”食材明细主料淡水鱼(适量)辅料青椒(适量)剁椒(适量)姜(一块)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常黄焖野生河鱼的...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做

  • “绿叶蔬菜,富含维生素C,大火翻炒即可。”食材明细主料生菜(适量)蒜(数瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材:生菜适量洗净备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法
  • 家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法

  • “不只是下酒,做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香,口齿留香。花生补脑养胃,外面的花生米都是油炸的,油反复使用不说,还不知道是不是放心油,自己动手炒一碗,可以吃好几天,一点都不难。”食材明细主料花生米(1碗)辅料油(适量)调料盐(适量(也可不加))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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家常养生素菜怎么做-家常养生素菜的做法
  • 家常养生素菜怎么做-家常养生素菜的做法

  • “荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。藕胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是...
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野生生鱼炖汤怎么做-野生生鱼炖汤的做法
  • 野生生鱼炖汤怎么做-野生生鱼炖汤的做法

  • 食材明细主料野生生鱼(1条)瘦肉(3两)山药(适量)莲子(适量)茨实(适量)蜜枣(1粒)辅料盐(适量)冷开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼,肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4、所有材料入炖盅内加入适量冷开水放电饭煲内。5、按煲...
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生蚝炒蛋的做法 家常菜——生蚝炒蛋 生蚝炒蛋怎么做
  • 生蚝炒蛋的做法 家常菜——生蚝炒蛋 生蚝炒蛋怎么做

  • “我最喜爱的家常下饭菜,生蚝炒蛋。”食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生蚝炒蛋的做法步骤1、生蚝洗净。2、生菜准备好。3、生蚝放入热水焯好后盛入碗中,打入鸡蛋。4、生菜洗净切碎。5、将生菜放入碗中。6、锅...
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家常花生米怎么做-家常花生米的做法
  • 家常花生米怎么做-家常花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
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家常珍选捞汁花生仁如何做简单又好吃
  • 家常珍选捞汁花生仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料花生仁:适量胡萝卜:适量青椒:适量辅料珍选捞汁:适量精盐:适量具体步骤1.准备食材2.将花生仁提前泡好,胡萝卜和尖椒切块3.食盐、水和花生仁放入锅中,煮15-20分钟后,关火浸泡4.将胡萝卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜,放...
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蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜
  • 蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜

  • 食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘。...
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小番茄生瓜捞怎么做-小番茄生瓜捞的做法
  • 小番茄生瓜捞怎么做-小番茄生瓜捞的做法

  • “夏天的炎热,弄的胃口不好,这份小番茄生瓜捞,以酸甜为主,开胃解腻。”食材明细主料生瓜(1条)小番茄(3个)辅料盐(4g)糖(40g)生抽(10g)柠檬(1个)开水(120g)凉白开(1000g)清水(1000g)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小番茄生瓜捞的做法步骤1、把生瓜洗干净,切成丝。2、锅中加入清水,烧开。3、水烧...
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捞起生财有道怎么做-捞起生财有道的做法
  • 捞起生财有道怎么做-捞起生财有道的做法

  • 食材明细主料生菜(600克)辅料黄瓜(半条)花生米(50克)芝麻(2茶匙)红辣椒(2只)姜葱(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)香油(适量)醋(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)捞起生财有道的做法步骤1、处理材料:生菜洗净,择成一片片菜叶。2、黄瓜切片,花生米炒熟,姜葱切丝,红辣椒切丝,香菜切成2段...
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生菜的做法大全家常
  • 生菜的做法大全家常

  • 喜欢吃生菜的人,知道生菜的做法大全家常吗,看看这篇文章是怎么介绍生菜这款美食的,生菜是一款绿色蔬菜,可以做成汤,可以炒了吃,还可以煮面吃,都是口感不错的美食,生菜的营养比较丰富,多吃对于我们身体健康比较好。一、生菜的做法大全家常生菜别名叶用莴笋、鹅仔菜、莴仔菜时令每年...
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罗非鱼 鱼生片怎么做-鱼生片的做法 鱼生片
  • 罗非鱼 鱼生片怎么做-鱼生片的做法 鱼生片

  • 食材明细主料罗非鱼(2斤)辅料葱(适量)薄荷叶(适量)香菜(适量)姜(适量)紫苏叶(适量)鱼生草(适量)配料花生油(适量)白醋(少量)生抽(适量)鱼香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼生片的做法步骤1、放血几分钟后将鱼肉片出。2、片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来(吸掉鱼肉的水分)。3、数分钟后把纸取...
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