![油泼青椒怎么做-油泼青椒的做法]( "油泼青椒怎么做-油泼青椒的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼青椒的做法步骤1、准备材料：青椒适量2、1、起锅，锅烧热，放入油3、2、热锅凉油，转小火，放入青椒，这时候要盖盖子啊，要不然油溅的到处都是4、3、青椒要煎透，简直两面金黄就可以了，注意油温不要太...
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![油泼辣椒怎么做-油泼辣椒的做法]( "油泼辣椒怎么做-油泼辣椒的做法")
- 食材明细主料辣椒粉（适量）花椒粉（适量）辅料精盐（适量）食醋（适量）麻辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣椒的做法步骤1、辣椒粉、花椒粉各一半。2、加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3、锅里加入些许油（炒菜的量即可）4、油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批...
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![究竟怎样做才最正宗？-四川辣椒油]( "究竟怎样做才最正宗？-四川辣椒油")
- 说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣椒油，究竟怎样做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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![正宗老陕油泼辣子如何做简单又好吃]( "正宗老陕油泼辣子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200花椒粉：适量花椒：适量辣椒：适量盐：适量酱油：适量醋：适量辅料豆豉：适量辣椒粉：适量水：100具体步骤1.和面.一般和面是按照2:1的比例.就是说假设用200克面粉就用100克水和.面粉里面加些盐.分成小剂子；2.取个大...
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![陕西油泼驴蹄面的做法 陕西特色【陕西油泼驴蹄面】（教你做最快捷正宗的油泼面） 陕西油泼驴蹄面怎么做]( "陕西油泼驴蹄面的做法 陕西特色【陕西油泼驴蹄面】（教你做最快捷正宗的油泼面） 陕西油泼驴蹄面怎么做")
- “陕西面食有名大家都知道我一般做面食比较少，说真的这面食看似简单，但的确是个功夫活儿，没有经验是不行的陕西面食花样百出，家老妈老爸不敢说是高手，但也是面食的一把好手了我也是正在学习中，今天就来陕西最有名的“油泼面”作为年终大赛的第一篇日志开个头彩，希望喜欢我的菜的...
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![正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法]( "正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法")
- “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示，将面搓成手指粗的条状，面四...
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![油泼彩椒丝怎么做-油泼彩椒丝的做法]( "油泼彩椒丝怎么做-油泼彩椒丝的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）尖辣椒（适量）辅料油（适量）花椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼彩椒丝的做法步骤1、主料：青椒、红椒、尖辣椒。2、把青椒、红椒、尖辣椒切丝。3、锅烧开水，放入彩椒丝汆烫。4、烫透即可捞出。5、加盐、味精调味。6、拌匀后...
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![正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做]( "正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做")
- “茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用油（50克）海韦力无铝酥脆膨松剂（30克）调料白糖（20克）盐（15克）小...
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![虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做]( "虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做")
- “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说，是至尊级美味，因为这道菜中辣椒不再是调味品，而...
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![正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法]( "正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法]( "正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法")
- “作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材明细主料红辣椒（2000g）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（...
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![正宗腌辣椒的做法]( "正宗腌辣椒的做法")
- 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒，既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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![菜籽油什么颜色最正宗]( "菜籽油什么颜色最正宗")
- 青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低，但炸出的油气味清香，保存的时间也更长。...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![油泼茼蒿的做法 最爱那一点甜－－油泼茼蒿 油泼茼蒿怎么做]( "油泼茼蒿的做法 最爱那一点甜－－油泼茼蒿 油泼茼蒿怎么做")
- “灿烂第一次吃茼蒿是刚参加工作那会，新同事到来，跟老总一起就餐。那时灿烂刚二十出头吧，刚踏入社会，社交呀、礼仪啥的基本不懂。不会侃，只管吃吧，对不餐桌上的菜菜上了好多，一大桌子菜，就这茼蒿吃的最多，甜中带一点点的辣，味道真是香死了！前天突然想起这油泼茼蒿来了！便跟老公说，哪天...
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![油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法]( "油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法")
- “辣椒油独特的香味，让人欲罢不能，以前从不吃辣的，现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看，让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品，吃汤面，拌面，凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油泼五香辣椒油，是家庭版最简单的做法。”食材明细主料干...
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![油泼青瓜怎么做-油泼青瓜的做法]( "油泼青瓜怎么做-油泼青瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（3根）辅料辣椒（适量）花椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）醋（适量）山茶油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼青瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净，切滚刀块放到稍大一点的容器里。2、把大蒜切末放到黄瓜里。3、锅里倒油把花椒，辣椒放进锅里炸出香味。4、...
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![油泼面的做法 老陕最爱油泼面 油泼面怎么做]( "油泼面的做法 老陕最爱油泼面 油泼面怎么做")
- 食材明细主料面（适量）辅料菠菜（适量）大白菜（适量）葱末（适量）姜末（适量）配料李锦记锦珍生抽（适量）醋（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）干辣椒面（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、将买来的面箕子）用擀面杖擀开成长条状，在中间用擀面杖压一条楞，放在一边醒一会（这样面就软了...
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![快手椒香油泼面怎么做-快手椒香油泼面的做法]( "快手椒香油泼面怎么做-快手椒香油泼面的做法")
- “中午下班回家不想点外卖，又想吃完饭睡会儿午觉，来吧，告诉你吃啥～椒香油泼面”食材明细主料刀削挂面（1人份）辅料芹菜叶（1把）蒜（2瓣）调料金阳青花椒（1把）味好美青花椒椒盐（1勺）味好美五香粉（1勺）味达美醇香米醋（3勺）味达美初榨原酿生抽（1勺）辣椒粉（1勺）盐（2勺）味精（半勺）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普...
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![油泼面的做法 陕西正宗农家“油泼面” 油泼面怎么做]( "油泼面的做法 陕西正宗农家“油泼面” 油泼面怎么做")
- “陕西油泼面全国有名，不用炒菜，一碗面就是午饭”食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）青菜（适量）白菜（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）蒜末（适量）原味（口味）未知（难度）油泼面的做法步骤1、准备好食材，青菜洗好，葱切末，蒜切末，白菜切大块。2、面粉加入盐及清水搅拌成絮状。3、揉成面团，多揉一下，大约四五...
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![正宗葱油怎么熬制最香]( "正宗葱油怎么熬制最香")
- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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![油泼青鱼怎么做-油泼青鱼的做法]( "油泼青鱼怎么做-油泼青鱼的做法")
- “油泼青鱼属于鲁菜系，主要原料是青鱼，特点是鱼肉鲜嫩，味美可口，营养丰富。”食材明细主料青鱼（350克）豌豆（25克）香菇（4朵）辅料盐（5克）糖（2克）料酒（3调羹）鸡精（1克）胡椒粉（1克）蚝油（1调羹）葱（1根）姜（5片）植物油（2调羹）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油泼青鱼的做法步骤1、准备食才青鱼中段350克豌...
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![油泼面的做法 最简单的油泼面做法 油泼面怎么做]( "油泼面的做法 最简单的油泼面做法 油泼面怎么做")
- “最简单的油泼面做法”食材明细主料面条（200g）青菜（100g）辅料盐（适量）辣椒（30g）味精（适量）辣油（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、往煮锅里放入适量的水后，把青菜和面条放入锅中大火煮3分钟（大约七成熟），捞出（碗里尽量不要有水）2、把面条和青菜放在碗里搅拌均匀...
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![正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法]( "正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法")
- “随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉（400克）辅料盐（适量）青菜（2棵）香醋（适量）味精（1克）葱花（10克）姜末（5...
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味味甜
