- “以前偶很喜欢去各个蛋糕店里买枣泥卷吃,发现店里的枣泥卷,有些外皮不太好吃,面粉太多,奶味太少,于是乎,想自己在家试试吧,就买了枣泥馅,没想到,做出来真的比蛋糕店的好吃,外皮酥香,奶味十足,馅料枣泥浓香,真是货真价值呀!咬上一口,别提多过瘾啦。”食材明细主料高筋面粉(170克)黄油(85克)...
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- “在家乡的地下商场有一家专做枣泥蛋糕的小店,八元一斤,这是现在的价格,是不是很公道。那枣泥的香味从商场的另一端就能闻到,每次两大块就够我和爸妈吃的,离家有十几年了,一年回一次家乡,怀念。有点伤感了。这次自己做的,很简单的方法,没有了外面添加剂的太过香甜的口味,但够健康,也...
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- “红枣的味道小时候不喜欢,后来不知是怎么了,越来越喜欢,红枣酸奶,红枣蛋糕,哪样都爱。外边吃的枣糕经常能吃到大颗的外皮,自己做的时候剥去皮,口感就更好啦。”食材明细主料红枣(80g)黄油(100g)红糖(80g)鸡蛋(2个)低筋面粉(120g)辅料泡打粉(半勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥磅蛋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:150黄油:80鸡蛋:20糖粉:50辅料油:适量盐:适量白芝麻:适量枣泥馅:适量具体步骤1.将黄油切小块软化,加入糖粉。2.搅拌均匀。3.加入高筋面粉。4.用手把黄油与面粉搓匀,形成玉米粉的状态。5.倒入鸡蛋液,揉...
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- “春天来了,带上自己亲手制作的小点心和家人一起去春游,一边看美景一边品美食,玩的开心吃的也舒心。这款【黄金枣泥酥】制作简单,携带方便,吃起来非常非常的酥,味道也好的没话说。连着做了两次,LG和女儿给了很高的评价,非常有成就感。第二次是特意给母亲做的,母亲说比外面卖的好吃...
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- “大枣云硒黄金粥卷糕”食材明细主料云硒黄金粥(适量)辅料大枣(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大枣云硒黄金粥卷糕的做法步骤1、云硒黄金粥(免淘洗),上锅蒸熟,备用。2、大枣上锅蒸熟,去核。3、蒸熟的黄金粥做成饼状,将去核的大枣平铺在黄金粥上。4、然后将铺好大枣的黄金卷...
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- “思来想去还是决定把枣泥用来做这个枣泥卷。比较了两个方子之后,选用了君之的方子,因为这个油相对较少。不过糖略有些多,就减了少许糖。做成小小的个头,基本上一口一个。”食材明细主料高筋粉(75克)黄油(40克)糖粉(25克)鸡蛋(10克)枣泥馅(120克)辅料蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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- “经常去外面的枣子坊买红枣糕吃,想自己尝试看看,应该比外面卖的吃的更健康放心。附上自己尝试的方子,有兴趣的朋友可以参考。”食材明细主料红枣(20个)面粉(60克)鸡蛋(3个/2个)黄油(30克)辅料淡奶油(20克)红糖(35克)白糖(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、红枣...
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- “用自己做的枣泥做的蛋糕(枣泥的做法在这里)。依旧用电饭锅做,我总是觉得电饭锅做出来的蛋糕就是比烤箱做的柔嫩,是我们家喜欢的口感。”食材明细主料低粉(50克)辅料色拉油(40克)枣泥(90克)蛋(4个)糖(50克)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、称好材料,分离蛋白、蛋...
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- “这是一个不容易失败的蛋糕,可是味道真是很美美哦,吃过糕点店里卖的那种切片卖的枣泥蛋糕,一份十几元吧?一样的味道,可是我们的材料更健康,也更省money哦。先拿张图来诱惑下,然后话不多说了,来动手啦。”食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(60g)面粉(150g)枣泥(200g)辅料白砂糖(50g)色拉油(120g)泡打...
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- “虎皮蛋糕卷,重点在于虎皮,它是需要用到高温段时间的烘烤方式,使蛋黄迅速受热变性收缩,就会出现漂亮的虎皮花纹,再和蛋糕体结合卷起,就可以咯”食材明细虎皮材料蛋黄(9个)细砂糖(55克)玉米淀粉(30克)蛋糕卷材料大豆油(38克)牛奶(40克)鸡蛋(4个)细砂糖(50克)低粉(60克)奶油夹心材料淡奶油(100克)...
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- 食材明细主料低粉(60克)鸡蛋(3只)枣泥(100克)牛奶(50克)辅料糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、所有食材2、蛋黄放5克糖拌匀3、放入牛奶拌匀4、放入枣泥拌匀5、放入低粉拌匀备用6、蛋白先搅拌成泡,先放入一半糖搅拌浓椆7、再放另一半糖打发8、搅拌成有...
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- “又是一款中西结合的经典美食糕点,核桃益脑,红枣、红糖补血,这必须是女生最爱的蛋糕之一呀!没有华丽的外表却有内涵丰富的味道和营养,绝对不要错过!如果把水换成牛奶,味道更加香醇哦!”食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)核桃仁(适量)辅料鸡蛋(适量)油(适量)配料糖(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工...
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- “红枣和红糖都是非常好的的食物,它们具有补血益气、补虚安神、健脾和胃、活血化淤等等诸多功效,尤其对于女性朋友来说,红枣和红糖都是非常好的滋补、美容佳品。俗话说“每天三颗枣,青春永不老”。这句话足以说明红枣强大的养生保健功效。红枣可以用来煲汤、煮粥,那么你知道...
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- “今天用丘比特沙拉汁的焙煎芝麻口味用它来调味,做一道黄金芋泥卷。芋泥里添加一些蓝莓,里面糯糯甜甜的,外面金黄酥脆,蘸上丘比特沙拉汁别具一番滋味。”食材明细主料芋头(适量)面包糠(适量)蓝莓酱(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金芋泥卷的做...
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- “猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。”食材明细主料土豆(500克)熟鸡蛋黄(2个)咸鸭蛋黄(2个)胡萝卜粒(50克)玉米粒(50克)黑木耳(20克)豌豆粒(50...
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- “柴鸡蛋煎成蛋卷,配蕃茄辣椒酱,甜辣咸适口,很美味的说😍”食材明细主料柴鸡蛋(4个)辅料盐(适量)青椒碎(适量)油(一点)番茄辣椒酱(适量)红椒碎(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋卷的做法步骤1、柴鸡蛋4个,打到碗内。2、打散,放适量盐和香葱碎。(我去切时才发现香葱昨天晚上用...
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- “喜欢红枣,今天就用红枣做了个蒸蛋糕,好吃的不要不要的😜😜”食材明细主料红枣(60g)纯牛奶(120g)自发粉(150g)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(80g)玉米油(10g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枣泥蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋全蛋打入碗中,打散2、倒入白砂糖,搅拌均匀3、红枣洗净,去核4、把红枣放入搅...
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- “在孔老师的美食汇上抢拍到1元的大红枣,收到一看又大又红,吃着很是甜,当即就想到要打泥,想做磅蛋糕家里又没有红糖了,刚好冰箱还有几只咸蛋,直接取出蛋黄做枣泥蛋黄酥好了,于是周末又有不一样的美食吃了。红枣煮好再用破壁机一打就非常细腻了,不用放糖蛮甜的,这次是小包酥虽然麻...
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- 食材明细主料红枣(适量)面粉(适量)小麦胚芽(适量)红糖(适量)鸡蛋(适量)辅料发酵粉(适量)芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、红枣洗净备用。3、红枣切丝去核。4、加入适量清水煮至泥状。5、加入面粉。6、加入小麦胚芽。7、...
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- “最近得了个四层的蒸锅,于是想着要春节如何利用好它?于是就想起做这黄金蛋卷。一直都非常喜欢吃鸡蛋类的菜,以前学做过蛋饺,而这黄金蛋卷也是从外婆那儿偷师来的。薄薄的蛋皮,包裹上十足丰富的馅料,一层一层的卷起来,看起来是不是非常诱人呢?”食材明细主料鸡蛋(2个)料酒(1勺)姜粉(适...
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- 食材明细主料高筋面粉(150克)黄油(80克)糖粉(40克)鸡蛋(20克)枣泥馅(250克)辅料全蛋液(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄金枣泥卷的做法步骤1、将原料称量准备好。2、黄油软化以后,倒入糖粉拌匀。3、倒入高筋面粉,用手把黄油和面粉搓匀呈粗玉米粉的状态。4、倒入打散...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:150糖粉:60黄油:80鸡蛋:1个辅料白芝麻:30全蛋液:20ml具体步骤1.黄油完全融化2.150g面粉备用3.把软化的黄油和面粉混合4.用手搓匀,呈粗玉米粉状5.加入打散的鸡蛋6.揉成面团,放入冰箱冷藏半小时7.面团变...
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- “这款蛋糕热吃,味道更香浓,若有若无的余热,将红枣的甜、蛋糕的香尽情的表现出来。若是再来一杯柠檬热饮,在这个乍暖还寒的春日午后,只怕连空气都要变得温暖起来……!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(70克)牛奶(70克)白糖(50克,蛋白15克+蛋黄35克)玉米油(40克)辅料红枣(10个)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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- “红枣含有多种维生素,天然滋补。核桃含有多种微量元素和矿物质等,此二者都是宝宝绝佳的辅食哦,做成蛋糕口感香甜软嫩,棒棒哒!”食材明细主料核桃仁(20g)红枣(100g)鸡蛋(三个)低筋面粉(100g)辅料色拉油(30g)细砂糖(20g)温水(50g)奶粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1...
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