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关于龙虾仁豆腐羹的做法的餐饮百科

龙虾仁豆腐羹怎么做-龙虾仁豆腐羹的做法
  • 龙虾仁豆腐羹怎么做-龙虾仁豆腐羹的做法

  • “吃面饼的另一道必不可少的菜,就是豆腐了。我的做法是;豆腐里加了龙虾肉,而龙虾肉一定要自己剥,这样龙虾头部的虾肓就利用到了。豆腐里参着虾肓,颜色黄黄的,闻着象蟹羹,吃着喷喷香!虽然一样吃豆腐,但是做法却是一家一个样,家家不一样!老父亲图省事,一直就是传统的咸蛋拌豆腐,加一把葱...
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虾仁龙利鱼豆腐羹怎么做-虾仁龙利鱼豆腐羹的做法
  • 虾仁龙利鱼豆腐羹怎么做-虾仁龙利鱼豆腐羹的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)龙利鱼(适量)豆腐(适量)西红柿(适量)豌豆(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁龙利鱼豆腐羹的做法步骤1、龙利鱼和虾仁加入料酒、盐和黑胡椒腌制片刻,豆腐切方丁,西红柿去皮切丁,豌豆加水放入微波炉加热至半熟2...
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虾仁咸鸭蛋豆腐羹怎么做-虾仁咸鸭蛋豆腐羹的做法
  • 虾仁咸鸭蛋豆腐羹怎么做-虾仁咸鸭蛋豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)虾仁(130克)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、虾仁(已清洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)、水淀粉。2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将虾仁放在案板上用刀在背部划...
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青菜虾仁豆腐羹怎么做-青菜虾仁豆腐羹的做法
  • 青菜虾仁豆腐羹怎么做-青菜虾仁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(150克)油菜(3颗)虾仁(30克)盐(适量)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)水淀粉(2匙)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾仁豆腐羹的做法步骤1、所需材料。2、将所有材料洗净,豆腐切丁,虾仁青菜切碎。3、上锅入油,煸香虾仁盛出。4、锅里再加入少许油,将菜末加...
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虾仁豆腐蒸蛋羹怎么做-虾仁豆腐蒸蛋羹的做法
  • 虾仁豆腐蒸蛋羹怎么做-虾仁豆腐蒸蛋羹的做法

  • “我觉的这三种食材放在一起蒸很搭,味道鲜美又营养,利益消化又嫩又滑,特别适合老年人和小朋友,几正蒸好我直接吃到见盆底,本想给儿子留一半,后来一想我就是老年人呀!”食材明细主料内脂豆腐(250克)鸡蛋(一个)清水(80g)鲜虾仁(适量)柠檬汁(少许)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)盐(少许)辅料蒸鱼豉油(一大...
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虾仁肉末豆腐羹怎么做-虾仁肉末豆腐羹的做法
  • 虾仁肉末豆腐羹怎么做-虾仁肉末豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)虾仁(适量)肉末(适量)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁肉末豆腐羹的做法步骤1、食材:绢豆腐、虾仁(已清洗)、肉末、水淀粉。2、将绢豆腐撕开包装、用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料。4、翻炒翻...
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豆腐虾仁青菜羹怎么做-豆腐虾仁青菜羹的做法
  • 豆腐虾仁青菜羹怎么做-豆腐虾仁青菜羹的做法

  • “豆腐富含钙质和蛋白质,虾仁除了优质蛋白质、钙质还有矿物质维生素,鸡蛋营养也是丰富,加上青菜,勾芡汁,这锅汤就变成了羹,顺滑可口,滋溜几口就进肚子了,舒服啊……”食材明细主料豆腐(250g)鸡蛋(2个)菜叶(50g)虾仁(6只)辅料盐(适量)鸡粉(适量)芝麻油(适量)姜(几片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(...
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虾仁豆黄羹的做法 四人厨丨虾仁豆黄羹 虾仁豆黄羹怎么做
  • 虾仁豆黄羹的做法 四人厨丨虾仁豆黄羹 虾仁豆黄羹怎么做

  • “大虾吃法有很多花椒盐焗虾油爆虾球芝士虾球但是我偏爱这一款虾仁豆黄羹”食材明细主料虾仁(适量)老豆腐(适量)辅料鸭蛋黄(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁豆黄羹的做法步骤1、青虾去掉外壳和虾线后洗净。2、在虾仁中放入适量的盐...
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田园虾仁豆腐羹怎么做-田园虾仁豆腐羹的做法
  • 田园虾仁豆腐羹怎么做-田园虾仁豆腐羹的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,平时应该经常吃点豆制品,再加些虾仁等食材,营养更丰富全面,色彩也漂亮。”食材明细主料豆腐(1块)虾仁(100克)熟豌豆(80克)玉米粒(80克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)田园虾...
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虾仁鲳鱼豆腐羹怎么做-虾仁鲳鱼豆腐羹的做法
  • 虾仁鲳鱼豆腐羹怎么做-虾仁鲳鱼豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)鲳鱼(2条)虾仁(85克)辅料姜片(适量)香葱(适量)水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)虾仁鲳鱼豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、鲳鱼(已去内脏洗净)、虾仁(已洗净)、姜片、香葱、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。3、在虾...
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虾仁豆腐鸡蛋羹怎么做-虾仁豆腐鸡蛋羹的做法
  • 虾仁豆腐鸡蛋羹怎么做-虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

  • “虾仁豆腐鸡蛋羹是一道适合老人和孩子吃的菜,软滑鲜香。虾仁豆腐鸡蛋羹的主要材料就是虾仁、豆腐、鸡蛋等,做法简单易学,感兴趣的朋友们,不妨自己动手跟我来做吧,会有不一样的惊喜的!”食材明细主料鸡蛋(3个)嫩豆腐(200克)鲜虾(6个)辅料香油(3克)盐(4匙)儿童低盐酱油(10个)料酒(20个)咸鲜(口...
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平菇虾仁豆腐羹怎么做-平菇虾仁豆腐羹的做法
  • 平菇虾仁豆腐羹怎么做-平菇虾仁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(330克)平菇(65克)虾仁(115克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐(已切成小块)、平菇(已清洗撕开)、虾仁(已清洗)2、香葱、水淀粉3、在虾仁中加适量的料酒。4、拌匀。5、烧锅倒油烧热,下入平...
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荠菜虾仁豆腐羹怎么做-荠菜虾仁豆腐羹的做法
  • 荠菜虾仁豆腐羹怎么做-荠菜虾仁豆腐羹的做法

  • “豆腐含钙丰富,对于正在长身体的小朋友多吃点豆腐还是不错的补钙途径,准备一盒内酯豆腐加荠菜,虾仁煮羹汤,营养更丰富,味道很鲜美。”食材明细主料荠菜(100克)内酯豆腐(1盒)虾仁(100克)竹笋(半根)肉米(少许)辅料生粉(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜虾仁豆...
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虾仁玉子豆腐羹怎么做-虾仁玉子豆腐羹的做法
  • 虾仁玉子豆腐羹怎么做-虾仁玉子豆腐羹的做法

  • “食材丰富,营养均衡、鲜香味美的汤羹。”食材明细主料虾仁(适量)玉子豆腐(适量)胡萝卜(适量)豆角(适量)笋(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁玉子豆腐羹的做法步骤1、虾仁加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。2...
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虾仁豆腐羹的做法 【虾仁豆腐羹】(保健养生) 虾仁豆腐羹怎么做
  • 虾仁豆腐羹的做法 【虾仁豆腐羹】(保健养生) 虾仁豆腐羹怎么做

  • “越来越多的人开始懂得保健养生了。其实好吃的不一定是营养的!现如今食品添加剂肆虐!越来越多的人选择在家就餐自己烹饪,怎么把食物弄得好吃又营养就要花费一些心思了。动植物蛋白的完美组合是吸收钙质的最好手段。此菜将虾仁与豆腐组合起来,不但好吃而且钙质非常丰富且易于...
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紫菜虾仁豆腐羹怎么做-紫菜虾仁豆腐羹的做法
  • 紫菜虾仁豆腐羹怎么做-紫菜虾仁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)虾仁(适量)紫菜(适量)辅料水淀粉(小半碗)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾仁豆腐羹的做法步骤1、材料:豆腐2、虾仁(已清洗)3、紫菜(已剪碎)4、水淀粉5、将豆腐用刀划开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下。7、接...
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豆腐虾仁鸡蛋羹怎么做-豆腐虾仁鸡蛋羹的做法
  • 豆腐虾仁鸡蛋羹怎么做-豆腐虾仁鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)日本豆腐(1个)香葱(一根)虾(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)豉油(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)水(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、准备好虾仁,鸡蛋,豆腐,香葱。2、鸡蛋搅拌成鸡蛋液,加入小半碗水,少许盐和鸡精。3、鸡蛋液过滤。4、...
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虾仁豆腐的做法 【浙江】虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做
  • 虾仁豆腐的做法 【浙江】虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做

  • “虾仁豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。色泽鲜艳,口味鲜香,促进食欲。今天豆腐用模具压了个爱心,看上去更加有趣诱人。”食材明细主料豆腐(520g)虾仁(80g)辅料青豆(40g)胡萝卜(30g)姜汁儿(适量)鸡精(适量)盐(适量)玉米胚芽油(适量)香油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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虾仁芹菜豆腐羹怎么做-虾仁芹菜豆腐羹的做法
  • 虾仁芹菜豆腐羹怎么做-虾仁芹菜豆腐羹的做法

  • “自己做了芹菜内脂豆腐,做它加了点虾仁做了豆腐羹,嫩嫩的,就是煮得太碎了不太好看!”食材明细主料青豆(20g)内脂豆腐(1块)虾仁(150g)辅料料酒(10ml)淀粉(适量)盐(少许)香油(几滴)姜汁(5ml)高汤(1大碗)色拉油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁芹菜豆腐羹的做法步骤1、自己做的芹菜内脂...
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杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹怎么做-杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法
  • 杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹怎么做-杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)鱿鱼蛋(135克)虾仁(70克)杂菜(75克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、鱿鱼蛋(已清洗)、虾仁(已清洗)、杂菜、水淀粉。2、将鱿鱼蛋用剪刀剪开。3、接着,合入虾仁、加适量的料酒。4...
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虾仁菜心豆腐羹怎么做-虾仁菜心豆腐羹的做法
  • 虾仁菜心豆腐羹怎么做-虾仁菜心豆腐羹的做法

  • “大虾,在过去对于北方人来说,是个稀罕玩意,我还记得第一次吃大虾时还在读小学,是在边城乌伊岭的舅舅家,舅舅是工程师,总有外地朋友带给他礼物,当时送了两大花筐的大虾。舅妈只会煮了吃,我们去之后,妈妈用大虾做了很多花样,其中就有一道汤,很好喝,具体的做法我是不知道的,那时候小只知...
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虾仁香芹豆腐羹怎么做-虾仁香芹豆腐羹的做法
  • 虾仁香芹豆腐羹怎么做-虾仁香芹豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)虾仁(100克)香芹(2棵)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁香芹豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐。2、虾仁(已清洗)。3、香芹。4、水淀粉。5、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。6、用剪刀剪碎,待用。7、将豆腐撕开包装倒扣...
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蛋黄虾仁豆腐羹怎么做-蛋黄虾仁豆腐羹的做法
  • 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做-蛋黄虾仁豆腐羹的做法

  • “很喜欢嫩豆腐,感觉不用牙齿就可以吃到美味了,寒冷的冬季,做这样一碗豆腐羹,与家人分享温暖,再好不过了”食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料虾仁(适量)枸杞(适量)蒜苗(适量)配料浓汤宝(适量)水淀粉(适量)葱花(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤1、准备材料2...
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玉子豆腐虾仁鸡蛋羹怎么做-玉子豆腐虾仁鸡蛋羹的做法
  • 玉子豆腐虾仁鸡蛋羹怎么做-玉子豆腐虾仁鸡蛋羹的做法

  • “玉子豆腐又叫全蛋豆腐,本身非常营养爽滑,和鸡蛋一起蒸,加上虾仁,又好看有营养又好吃----老少皆宜”食材明细主料玉子豆腐(一包)鸡蛋(3个)青葱(少许)虾仁(7只)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子豆腐虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、准备玉子豆腐和...
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虾仁豆腐羹怎么做-虾仁豆腐羹的做法
  • 虾仁豆腐羹怎么做-虾仁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)酱肉(适量)豆腐(适量)豌豆(适量)辅料蒜苗(适量)葛根粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁豆腐羹的做法步骤1、竹节虾剥出虾壳,挑去虾线。2、虾仁加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。3、酱肉切丁、胡萝卜切丁。4、自制...
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