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关于奶酥小饼干怎么做的餐饮百科

奶酥小饼干怎么做-奶酥小饼干的做法

  • 奶酥小饼干怎么做-奶酥小饼干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（1个）普通面粉（80克）绵白糖（30克）黄油（80克）奶酪（40克）蜂蜜（少量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶酥小饼干的做法步骤1、将黄油和奶酪切小块，放入一个无油无水的大碗中。2、加热使黄油和奶酪融化。3、加入绵白糖。4、搅拌均匀。5、加入蜂蜜。6、搅拌均匀。7、加...
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奶酥曲奇饼干怎么做-奶酥曲奇饼干的做法

  • 奶酥曲奇饼干怎么做-奶酥曲奇饼干的做法

  • “年终于过去了，该轻松一下了，过年真不容易，不知道筒子们有木有同感，闲着了没事找事，给宝宝烤了点饼干。”食材明细主料低粉（240克）蛋黄（3个半）奶粉（12克）黄油（80克）辅料白糖（70克）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酥曲奇饼干的做法步骤1、部分食材黄油、蛋黄、白糖、奶粉2、因为我把...
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甜酥小饼干怎么做-甜酥小饼干的做法

  • 甜酥小饼干怎么做-甜酥小饼干的做法

  • “一本口袋书中的饼干，看起来就是手指饼干的一种做法。图文并茂，看起来很详细。然而进入关键步骤，着实看得人稀里糊涂。第三步，“蛋黄加入细砂糖、香草粉打发，加入1/2过筛的低筋粉，将低筋粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。”什么时候加入的蛋白？蛋白加入量也不详。第四步，“将剩下的蛋白...
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香酥小饼干怎么做-香酥小饼干的做法

  • 香酥小饼干怎么做-香酥小饼干的做法

  • “之前做过几款饼干都是家人喜欢吃的，今天又做一款香酥饼干做为餐桌小零食，形状可爱，脆香可口。”食材明细主料低筋面粉（120g）细玉米粉（120g）玉米淀粉（10g）辅料菜籽油（100g）白糖（100g）鸡蛋（1个）调料泡打粉（3g）苏打粉（2g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）香酥小饼干的做法步骤1、将鸡蛋、菜...
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奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做

  • 奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做

  • “绵绵细雨下了一整天，在家闲来无事打算做饼干，烘焙是我周末一个人在家时的最好游戏之一。对上次做失败的布丁还心有余悸，还好这次饼干很成功，同样也是第一次尝试，没有选择太复杂的来做，就是普通的奶油饼干，用料和做法也超简单。”食材明细主料低筋粉（250g）辅料黄油（150g）糖粉（100g）鸡...
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奶酥饼干的做法 趣味烘焙，N种造型奶酥饼干 奶酥饼干怎么做

  • 奶酥饼干的做法 趣味烘焙，N种造型奶酥饼干 奶酥饼干怎么做

  • “午后时光，闲来无事，就做了点烘焙，就算歪打正着的杰作，因为味道出奇地棒，完全超乎我的想象，吼吼！做法十分简单，绝对的一学就会，而且原材料也简单，一般都是家里常备的，吼吼！效果图不是很好，因为懒得拿相机，随便用手机拍的，不过造型不错哦，老公说，这是“人民大团结”，哈哈！”食材明细主料面粉...
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油酥小饼干怎么做-油酥小饼干的做法

  • 油酥小饼干怎么做-油酥小饼干的做法

  • “最朴素的四种原料，口感着实把我惊艳一会，桃酥口感，酥～”食材明细主料低筋面粉（120克）黄油（70克）蛋黄（1个）细砂糖（50克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油酥小饼干的做法步骤1、黄油切小块，室温下软化2、加入细砂糖，用打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨松3、加入蛋黄，继续打发至黄油完...
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香酥奶酪饼干怎么做-香酥奶酪饼干的做法

  • 香酥奶酪饼干怎么做-香酥奶酪饼干的做法

  • “自己的做的才是干净的即方便，又实惠健康，做多点可当零食吃，绝对不比超市的差。”食材明细主料枫叶酥油（220克）低筋粉（280克）高筋粉（120克）奶酪粉（12克）食用泡打粉（3克）巧可力豆（40克）辅料鸡蛋（2个）奶粉（80克）配料糖粉（170克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥奶酪饼干的做法步骤1、将油...
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奶茶香酥饼干怎么做-奶茶香酥饼干的做法

  • 奶茶香酥饼干怎么做-奶茶香酥饼干的做法

  • “我非常喜欢美食的书籍，每每翻阅都是乐在其中。这款奶茶香酥饼干，是按照孟老师的饼干书籍中的配方制作的，口感香酥，用俺家小主的话说，很浓的奶茶味道呢！”食材明细主料低筋粉（240克）无盐黄油（140克）细砂糖（8克）泡打粉（1/4小勺）辅料袋装红茶（2包）牛奶（2小勺）食盐（3克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗...
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小熊酥饼干怎么做-小熊酥饼干的做法

  • 小熊酥饼干怎么做-小熊酥饼干的做法

  • “孩子喜欢吃酥饼干，香酥的口感令人愉悦哦。这次烤得小熊造型的饼干微微有点火大了，颜色不是那么分明，但一样的香酥。”食材明细主料低筋面粉（140g）蛋黄（1个）细砂糖（45g）黄油（100g）可可粉（10g）辅料小苏打（4g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小熊酥饼干的做法步骤1、黄油隔水融化加入细...
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核桃奶酥饼干怎么做-核桃奶酥饼干的做法

  • 核桃奶酥饼干怎么做-核桃奶酥饼干的做法

  • 食材明细主料无盐黄油（100克）蛋黄（35克）低筋面粉（100克）辅料核桃（40克）配料细砂糖（70克）香草精（1/2匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）核桃奶酥饼干的做法步骤1、无盐黄油软化后加入细砂糖和香草精用打蛋器搅打均匀。2、再加入蛋黄继续拌匀。3、将核桃烤熟后用搅拌机打成核桃细末。...
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小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做

  • 小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做

  • “这款小饼干有一点硬，但很香~~~~”食材明细主料低筋面粉（适量）黄油（适量）鸡蛋（一至两个）辅料奶粉（适量）花生酱（适量）配料糖（适量）盐（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小饼干的做法步骤1、原谅我忘记拍过程图了，因为是在烤面包的空隙做的，就忘拍了。2、1，将黄油室温融化，冬天可在黄...
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香酥小饼干的做法 【辽宁】香酥小饼干 香酥小饼干怎么做

  • 香酥小饼干的做法 【辽宁】香酥小饼干 香酥小饼干怎么做

  • “这款饼干是为同学家的孩子制作的，这个小宝贝仅2岁，所以我分别制作了几款小饼干，都是特别酥的，容易消化的，大家喜欢的可以看看：”食材明细主料玉米淀粉（100克）牛奶（16克）黄油（20克）辅料糖粉（30克）全蛋液（30克）无铝泡打粉（4克）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥小饼干的做法步骤1、准...
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酥脆小饼干怎么做-酥脆小饼干的做法

  • 酥脆小饼干怎么做-酥脆小饼干的做法

  • “今天呢要做的是一款很小巧可爱的饼干，口感酥脆，简单易做，绝对是朋友家人休闲聚会零食的好选择”食材明细主料黄油（50g）糖粉（40g）辅料蛋黄（1个）低粉（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆小饼干的做法步骤1、黄油室温软化放入盆中，用打蛋器打发2、打发至发白蓬松的状态3、倒...
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红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法

  • 红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法

  • “好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干，命题自选。那就来这个红糖奶酥吧，此前想做但一直没做”食材明细主料红糖（35克）黄油（40克）盐（1/8小勺）蛋黄（15克）牛奶（1/2小勺）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）杏仁粉（9克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖奶酥饼干的做法步骤1、准备用料2...
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葡萄奶酥饼干怎么做-葡萄奶酥饼干的做法

  • 葡萄奶酥饼干怎么做-葡萄奶酥饼干的做法

  • 食材明细主料低筋粉（180g）黄油（80g）白糖（50g）蛋黄（3个）辅料奶粉（15g）葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄奶酥饼干的做法步骤1、黄油室温软化，加白糖，奶粉。搅拌均匀。2、拌好后的样子。3、分次加入蛋黄液，拌均匀。蛋黄液留一些，饼干胚做好后刷面用。4、筛入低筋粉，和成面团...
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奶酥小饼怎么做-奶酥小饼的做法

  • 奶酥小饼怎么做-奶酥小饼的做法

  • “做饼干是不会失败的，只要不烤焦。关键在于调味和造型。加了奶粉所以很香，做了两个样子的，就是比较小。”食材明细主料低筋粉（220克）奶粉（15克）糖（60克）黄油（80克）鸡蛋（一枚）盐（1克）泡打粉（2克）可可粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶酥小饼的做法步骤1、黄油隔水融化。2、一边...
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made”饼干最诱人 香草奶酥饼干怎么做-香草奶酥饼干的做法 【香草奶酥饼干】“Home
饼干的做法 酥酥甜甜小饼干 饼干怎么做

  • 饼干的做法 酥酥甜甜小饼干 饼干怎么做

  • “儿子喜欢吃饼干，我就发挥我的创造力，这是我独家的发明。很好吃的。”食材明细主料千层酥皮（一张）辅料鸡蛋液（适量）大颗粒白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饼干的做法步骤1、千层酥一张2、把千层酥皮用擀面杖擀成0.3厘米厚的大面皮3、用饼干模具压成自己喜欢的图案...
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酥脆奶香小饼干的做法 酥脆奶香小饼干~简单食材版低热量的饼干小零食 酥脆奶香小饼干怎么做
奶酥饼干怎么做-奶酥饼干的做法

  • 奶酥饼干怎么做-奶酥饼干的做法

  • 食材明细主料无盐黄油（65克）低筋面粉（100克）糖粉（50克）全蛋液（30克）奶粉（20克）牛奶（1勺）香草粉（1-2克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶酥饼干的做法步骤1、将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。2、倒入香草粉，用打蛋器打匀至颜色变浅体积变大。3、分三次加入蛋液，搅打均匀。4、加入牛奶，...
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香橙奶酥饼干怎么做-香橙奶酥饼干的做法

  • 香橙奶酥饼干怎么做-香橙奶酥饼干的做法

  • “一款非常清新的小饼干，低温烘烤出来的颜色淡淡的，加上橙皮的点缀，令人非常得赏心悦目。”食材明细主料黄油（80克）蛋黄（3个）奶粉（15克）糖粉（70克）低粉（190克）辅料糖渍橙皮（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香橙奶酥饼干的做法步骤1、黄油室温软化。2、一次性倒入糖粉和奶粉。3...
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（新手做饼干） 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼

  • （新手做饼干） 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼

  • “开始学习做烘培，先从最最简单又好吃的饼干下手，这是我做的第二道饼干菜谱了，有了第一次的经验，这次没有上次的手忙脚乱，很轻松的就可以制作出这道酥脆饼干了，没什么难度，和我一样刚开始学烘培的朋友可以尝试下噢！奶香味道的小饼干，下面有两种口味，很不错的解馋小零食，看你喜欢那种...
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酥酥小饼干怎么做-酥酥小饼干的做法

  • 酥酥小饼干怎么做-酥酥小饼干的做法

  • “小小的饼干，动物的图案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明细主料低筋粉（325g）黄油（130g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）辅料盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥酥小饼干的做法步骤1、把盐，白糖称好放入无油的盆子里2、称好奶粉3、把黄油称好，室温化一下，我的黄油是放入热水中...
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榛子奶酥饼干怎么做-榛子奶酥饼干的做法

  • 榛子奶酥饼干怎么做-榛子奶酥饼干的做法

  • “黄油与面粉的量相同，加上坚果，想不酥都不行，一咬就掉渣。想要减肥的筒子可得管好自己的嘴，浅尝即止。”食材明细主料黄油（50克）细砂糖（35克）香草粉（1/4小勺）蛋黄（18克）低筋粉（50克）榛子（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榛子奶酥饼干的做法步骤1、准备用料2、将榛子倒入料理机，...
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