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关于泡菜牛肚丝的家常做法的餐饮百科

泡菜牛肚丝怎么做-泡菜牛肚丝的做法
  • 泡菜牛肚丝怎么做-泡菜牛肚丝的做法

  • 食材明细主料泡菜(适量)牛肚(适量)金针菇(适量)辅料油(适量)料酒(适量)清水(适量)姜(适量)韩国辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜牛肚丝的做法步骤1、1、牛肚清理干净;2、2、牛肚切丝,金针菇、泡菜备用;3、3、锅中放入适量油,将牛肚倒下去煸炒,同时放入姜片、料酒、清水;4、4、加...
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泡菜青椒牛肉丝怎么做-泡菜青椒牛肉丝的做法
  • 泡菜青椒牛肉丝怎么做-泡菜青椒牛肉丝的做法

  • “这国庆几天长假大多时间宅在家里很少外出,看韩剧、港剧,一部接一部,长时间对着电视,打断平时自己的作息规律,反而长假中没有得到好好休息,害得黑眼圈都熬出来了。生活的节奏被打乱,总是提不起精神,于是将早上做菜改成了快速度的小炒菜,晚上提前将牛肉切好腌制,第二天一早再准备其...
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泡菜炒猪肚怎么做-泡菜炒猪肚的做法
  • 泡菜炒猪肚怎么做-泡菜炒猪肚的做法

  • “我最喜欢吃猪肚,夏天它跟泡菜最搭”食材明细主料猪肚(适量)辅料青椒(适量)泡菜(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒猪肚的做法步骤1、菜切好2、冷锅下入猪肚炒干水份3、打出来备用4、起锅放油下入姜蒜爆炒。可以多一些更香5...
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牛肚粉丝汤怎么做-牛肚粉丝汤的做法
  • 牛肚粉丝汤怎么做-牛肚粉丝汤的做法

  • “牛肚含有丰富的B族维生素、钙质、蛋白质,这是一份富有营养,又快手的粉丝汤。我配了莴笋,也可以用青菜,西葫芦,蔬菜随意搭配。食材:牛肚150克、粉丝100克、莴笋适量配料:牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料牛肚(150克)粉丝(100克)莴笋(适...
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家常泡菜饼怎么做-家常泡菜饼的做法
  • 家常泡菜饼怎么做-家常泡菜饼的做法

  • “这个是最简易的泡菜饼,我喜欢原味的,所以没加任何其他的材料。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料胡萝卜(半根)泡菜(若干)鸡蛋(1个)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常泡菜饼的做法步骤1、准备好以下食材,由于我爱吃粗粮,还不会发胖,所以选择了玉米面。2、泡菜切碎,胡萝卜切丝,葱花...
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小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做
  • 小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做

  • “何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!”食材明细主料卤牛肚(适量)辅料洋葱(适量)红尖椒(适量)青尖椒(适量)配料盐(少许)豉油鸡汁(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)姜丝(少许)微...
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牛肚粉丝汤的做法 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做
  • 牛肚粉丝汤的做法 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肚(一块)粉丝(一小碗)辅料青菜(适量)黄花菜(适量)生姜(一小块)配料食盐(适量)食用油(适量)猪骨高汤(一袋)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肚粉丝汤的做法步骤1、准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料2、黄花菜用热开水泡一下3、牛肚斜刀切成薄片,生姜切成丝或是拍成碎都行4...
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炝拌牛肚丝怎么做-炝拌牛肚丝的做法
  • 炝拌牛肚丝怎么做-炝拌牛肚丝的做法

  • “牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。牛肚的吃法多样,我先来一道...
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家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些萝卜,在大鱼大肉过后一点酸辣爽脆的泡菜最为让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜(1个)小米辣(2颗)蒜瓣(2-3瓣)辅料淘米水(200ml)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常泡菜的做法步骤1、萝卜、小米辣洗净,放在不带油脂的容器中晾干。2、小米辣、蒜瓣切一...
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家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法
  • 家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法

  • “卤制熟牛肚再加工,味道棒棒哒~”食材明细主料熟牛肚(300g)辣椒(适量)黄瓜(1根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚,切条。2、干葱,切碎。3、辣椒,斜切段。4、蒜,切末。5、黄瓜,切片。6、少许油,煸炒干葱。7、放入熟...
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泡姜肚丝怎么做-泡姜肚丝的做法
  • 泡姜肚丝怎么做-泡姜肚丝的做法

  • “早段时间街头有卖姜芽的,猫随手买了一斤,回家做了泡姜,之后就一直给忘记了,前天LG还问那一罐子是什么东西,这才想起,还有这货没吃,正好用它来炒猪肚尖,一道鲜嫩爽滑,开胃下饭的菜肴,喜欢的亲们,一起来尝尝吧。”食材明细主料猪肚尖(120克)泡姜(50克)泡椒(5根)青红椒(20克)姜蒜(10克)香芹(30克...
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芹菜泡椒牛肉丝怎么做-芹菜泡椒牛肉丝的做法
  • 芹菜泡椒牛肉丝怎么做-芹菜泡椒牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)泡椒(适量)辅料水淀粉(适量)花雕(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝加入花雕酒少许水淀粉腌10分钟,2、放油加姜丝蒜片爆香,加入芹菜和牛肉炒熟加入适量盐和味精即可3、芹菜泡椒牛肉...
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家常肚片怎么做-家常肚片的做法
  • 家常肚片怎么做-家常肚片的做法

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜片(适量)配料植物油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工...
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家常菜椒麻牛肚丝如何做简单又好吃
  • 家常菜椒麻牛肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肚切成细丝,用沸水汆烫过备用。酸菜心切丝,葱、辣椒切小段,蒜头、姜切末备用。2.锅内放入2大匙油烧热,先爆香葱、姜、蒜头、辣椒、花椒,放入牛肚丝、酸菜心拌炒,再加入其他调味料,一起拌炒均匀...
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牛肚油菜蕻泡饼怎么做-牛肚油菜蕻泡饼的做法
  • 牛肚油菜蕻泡饼怎么做-牛肚油菜蕻泡饼的做法

  • 食材明细主料烧饼(2个)熟牛肚(105克)油菜蕻(110克)辅料盐(适量)牛肉酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肚油菜蕻泡饼的做法步骤1、食材:烧饼、熟牛肚、油菜蕻(已清洗)2、将烧饼撕成小块,待用。3、将熟牛肚放在案板上切开,待用。4、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。5、烧锅...
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爆炒牛肚丝怎么做-爆炒牛肚丝的做法
  • 爆炒牛肚丝怎么做-爆炒牛肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒牛肚丝的做法步骤1、红辣椒,洋葱,姜,芹菜,切好。牛肚高压锅放料酒煮熟,切丝。2、锅烧热,放油,倒入姜丝,红辣椒丝,洋葱丝,芹菜,爆香。3、倒入牛肚丝,一...
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家常菜香芹泡菜牛肉丝如何做简单又好吃
  • 家常菜香芹泡菜牛肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腱肉:适量芹菜:适量小西红柿:适量辅料朝天椒:适量泡萝卜等:适量蒜片:适量姜丝:适量四川泡菜:适量泡豇豆:适量油:适量黑胡椒粉:适量四川泡椒:适量花椒:适量生抽:适量白酒:适量具体步骤1.牛腱肉切成细丝,放入一个稍大的容...
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凉拌牛肚丝怎么做-凉拌牛肚丝的做法
  • 凉拌牛肚丝怎么做-凉拌牛肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(250g)干木耳(一小把)辅料洋葱(半个)生抽(10ml)盐(2g)糖(半勺)蒜(若干瓣)花椒(一小把)食用油(50ml)香菜(一根)五香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌牛肚丝的做法步骤1、材料合照。2、牛肚切丝,烧开水放入焯30秒左右。3、捞出放入洋葱和香菜。4、木耳泡发后放入热水中焯熟,2-3...
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家常泡菜鱼怎么做-家常泡菜鱼的做法
  • 家常泡菜鱼怎么做-家常泡菜鱼的做法

  • “寒冷的冬天都不想下厨房其实选择一道简单的红烧鱼是非常理想的这道菜的特点是材料简单。容易上手而且味道还不错”食材明细主料鲢鱼(二斤)西红柿(3个)泡姜(二个)大蒜(5瓣)生姜(一个)泡萝卜(二个)泡橘皮(二个)辅料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老干妈辣椒酱(二匙)胡椒粉(少许)微辣(口...
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泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做

  • “泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。”食材明细主料牛肉(400克)泡椒(100克)辅料红辣椒(4个)配料郫县豆瓣(20克)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适...
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家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法
  • 家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法

  • “菜无定式,适口者珍。在家里做饭,没有什么固定的模式,随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚(适量)辅料莲花菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)剁辣椒(1勺)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛肚的做法步骤1、将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。...
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泡椒肚丝怎么做-泡椒肚丝的做法
  • 泡椒肚丝怎么做-泡椒肚丝的做法

  • “泡椒肚丝是一道开胃美食,口感酸、辣、鲜、咸。”食材明细主料猪肚(1个)辅料泡椒(20g)小米椒(20g)姜蒜末(50g)葱段(5g)原味(口味)未知(难度)泡椒肚丝的做法步骤1、将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净。2、将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟。3、将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟。4...
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辣爆牛肚丝怎么做-辣爆牛肚丝的做法
  • 辣爆牛肚丝怎么做-辣爆牛肚丝的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(半斤)蒜苔(三两)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)米椒(适量)辅料盐(少量)十三香(适量)鸡精味精(少量)胡椒粉(少量)生抽(少量)胡麻油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆牛肚丝的做法步骤1、洗好所有的食材2、牛肚切丝,加盐和花椒面焯一下水(因为是买...
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酸辣泡菜牛肚怎么做-酸辣泡菜牛肚的做法
  • 酸辣泡菜牛肚怎么做-酸辣泡菜牛肚的做法

  • “牛肚一次可以稍微多煮一些,留一点炒菜,又快又好吃。”食材明细主料牛肚(适量)泡椒(适量)红辣椒(适量)自制四川泡菜(适量)辅料葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣泡菜牛肚的做法步骤1、煮好的牛肚切细丝。(煮牛肚的做法见香辣牛肚砂锅)2、将各种配菜切成适...
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家常菜泡椒牛肉丝如何做简单又好吃
  • 家常菜泡椒牛肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料泡姜:50牛肉:300芹菜:150泡椒:50辅料姜:20蒜:20泡菜水:1汤勺鸡金:1勺盐:1/4勺嫩肉粉:2勺白糖:1/2勺豆瓣:2勺料酒:1勺菜籽油:适量具体步骤1.牛肉按着纹路切丝2.芹菜留一点菜叶,切成一寸长的节3.姜蒜切粒4.备好泡椒,泡...
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