- “自从双十一败了个砂锅,煮粥煮甜汤全用它。以前觉得慢火炖煮费时间,现在完全颠覆了以前的想法。”食材明细主料银耳(5小朵)冰冻莲子(20颗)红枣(3个)枸杞(10多颗)辅料冰糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖莲子银耳羹的做法步骤1、莲子银耳提前用水泡发撕小朵。2、放入砂锅...
- 31985
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料莲子:30银耳:半朵辅料枸杞:适量冰糖粉:30水:适量具体步骤1.银耳提前一晚泡水。2.泡发的银耳洗净、去黄根,撕成小块儿。3.莲子也提前两个小时泡水。4.电炖盅内摆入两个小内胆,放入适量泡好的银耳,往电炖盅胆内...
- 25758
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料银耳:50干莲子:100红枣:60辅料冰糖:90具体步骤1.准备好冰糖、莲子、银耳。2.红枣泡发。3.银耳泡发。4.烧一锅开水。5.倒入洗净的链子,煮开。6.炖煮15分钟,煮熟。7.银耳倒入大锅,在煤炉上炖煮50分钟。8.倒入...
- 18648
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲子:50银耳:20辅料枸杞:适量冰糖:适量具体步骤1.莲子提前浸泡2.将泡发的银耳去除黄色的蒂,然后切碎3.砂锅放入适量清水,加入银耳4.倒入泡后莲子,大火烧开,转小火煮沸1小时5.加入枸杞再煮10分钟6.放入冰糖7....
- 5888
- “秋风瑟瑟,我们的皮肤也越来越干燥,需要经常“滋润”。美丽由内而外,多为自己来碗润肤养颜的糖水吧。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。...
- 12409
- “经典的一款糖水,热食或冰镇都美味~美肤又养颜,便宜又健康!”食材明细主料银耳(适量)莲子(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳莲子羹的做法步骤1、银耳和莲子提前泡一晚,充分泡发,银耳摘去黄色的蒂2、砂锅中加入适量水,烧开3、银耳撕小朵,水开后下入银耳4...
- 23895
- “我和我的家人都喜欢喝银耳莲子羹,尤其在炎热的夏季,来上一碗冰镇的,那滋味真是美妙无比,耐人寻味!银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠...
- 18493
- 1、银耳在煮之前最好浸泡一段时间。2、选用质量好的银耳,才能保证出胶量大。3、用砂锅熬煮时间长些,汤汁才能浓稠。4、银耳在炖煮时最好切碎或剪碎。5、银耳汤炖煮时不要放太多的水。6、银耳要放入水中炖煮,千万不要隔水煮。7、在水煮之前可以先将银耳去蒂隔水蒸10分钟。...
- 27031
- “在广州呆了段时间,也慢慢爱上煲汤了,也许是气候的问题,时不时的炖一碗汤羹,或润肺止咳,或美容养颜,食材大多是常见的材料,但是自己动手,并且经过耐心的等待,品尝到汤羹的时候,总有美美的满足感。今天这款汤羹,可以用超级简单来形容,所有的材料提前一晚准备泡好,转天煲两个小时左右就...
- 24703
- “清甜,透明滑润,拉起扯丝,胶质满满。😍”食材明细主料鲜银耳(半朵)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳羹的做法步骤1、新鲜银耳一朵。2、去蒂,剪成小朵,洗净备用。3、砂锅里适里水,银耳放入。4、冰糖放入,开中小火。5、熬煮二十五分钟。6、用勺撇去浮沫。7、...
- 29293
- 需要。在制作银耳莲子羹时,冰糖主要起调味作用,会使口感更加清甜。银耳莲子羹又称作冰糖,银耳莲子羹,所以说冰糖的作用是不可替代的。而且银耳莲子羹做法非常简单,只需将银耳泡发切碎,与莲子冰糖放在一起熬制,喜欢吃枸杞的,还可以放些枸杞调味,起到一个点缀的作用。...
- 7528
- “用新鲜的莲子做糖水有着干莲子所没有的清香,做好的莲子羹更加绵软,每一颗入口都好满足。”食材明细主料鲜莲子(100克)银耳(15克)枸杞(5克)辅料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖银耳莲子羹的做法步骤1、准备好材料。2、银耳提前泡发。3、泡发的去蒂,洗净杂质弄碎。4...
- 22377
- “银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。银耳配以莲子,红枣、枸杞,制成的甜羹,晶莹剔透、浓稠香甜,不但有较强的滋补健身功能,还是女性润肤养颜...
- 4218
- 快熬制成功时或熬制结束后放冰糖。冰糖的主要作用是让银耳莲子羹更甜一点,在挑选冰糖时,要选冰糖个大透明,晶莹剔透的,冰糖可以增加银耳莲子羹的甜度,喝起来更美味香甜。值得注意的是保存莲子羹时,应放入碗中,盖上一层保鲜膜,放入冰箱内冷藏。...
- 16122
- “银耳可以美容养颜,滋阴润肺,银耳中富含胶原蛋白,长期食用皮肤会很好,其功效相当于燕窝,俗称穷人的燕窝。银耳粥煮至银耳出胶,汤汁粘稠才会好吃,电饭煲也能轻松做到呢。”食材明细主料米(50克)干银耳(10克)莲子(50克)蔓越莓干(40克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖银...
- 23361
- “炖了六个小时的银耳胶质熬的很好,银耳软绵绵的,汤中带着冰糖的甘甜,还有枸杞的那种淡淡的药味,每天一碗,养颜又美容。”食材明细主料银耳(1朵)辅料枸杞(适量)配料冰糖(80g)清水(适量)甜味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳胶质羹的做法步骤1、银耳一朵,枸杞适量,冰糖适量。2、银...
- 13064
- “银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效,营养价值真高~~”食材明细主料银耳(一大朵)蜜枣(10颗)辅料枸杞(一小把)冰糖(一小把)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳羹的做法步骤1、准备材料,泡发银耳,大约4个小时左...
- 22292
- 食材明细主料银耳(适量)辅料红枣(适量)配料冰糖(适量)连莲心(适量)枸杞(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳莲子汤的做法步骤1、银耳,银耳尽量买偏黄的2、凉开水泡开3、泡开后,撕碎,把底下红色的根去除4、放上一锅水5、把所有材料放入锅内6、放入冰糖7、大火煮开,小火满炖...
- 30623
- “秋天到了,天气干燥,我们的皮肤也需要由内而外的进行保养。银耳羹是一款非常好的滋补汤,能补充胶原蛋白,每天喝一碗,真的能够水嫩白皙。”食材明细主料银耳(4朵)莲子(20粒)冰糖(10粒)枸杞子(20粒)甜味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖银耳莲子羹的做法步骤1、提前将莲子用水浸泡6个...
- 10623
- 食材明细主料银耳(少许)莲子(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳莲子羹的做法步骤1、将莲子及银耳浸泡,莲子浸泡时间稍长些,最好一天2、将泡好的莲子、银耳倒入锅里,加冰糖,根据需要水一次添足,大火烧开,小火慢熬。3、熬制大约一个半小时,锅内汤水剩三分之...
- 25285
- “最近经常上网站上逛逛,一方面向大家学习经验,另一方面也关注下网站活动,前段时间看到网站有新推出试用活动,呵呵,抱着试度的态度每次都提交申请,开始都失败,虽然失败仍不放弃,只要坚持说定不定那天就会幸运到我家。工夫不付有心人,第六期的试用活动:让宝宝吃上放心米---品臻客五...
- 32600
- “新鲜莲子上市了,这时候的莲子是一年之中最好吃的时候,软糯可口。莲子药用价值极强,常吃可以静心安神,帮助睡眠,且补脾胃,搭配银耳和红枣,效果最佳。入秋后常喝这碗甜品,胶质满满,常吃气血充足心神安宁银耳是咱们的平民燕窝,价格便宜功效不小,它不但可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,还...
- 8658
- “银耳莲子羹,秋冬里爱美女性的最爱,口感浓甜润滑,美味可口更有润肺养胃、美容养颜的功能,赶快做起来吧!”食材明细主料银耳(适量)莲子(适量)百合(适量)枸杞(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳莲子羹的做法步骤1、银耳提前半小时泡发。2、去除根蒂及杂质,将...
- 6588
- 食材明细主料雪莲(两个)银耳(适量)枸杞(适量)红枣(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖雪莲银耳羹的做法步骤1、雪莲去皮洗干净红枣泡好备用2、雪莲切成丁3、枸杞银耳提前泡好4、雪莲炖40分钟左右把银耳红枣冰糖放里一起炖10分钟在放枸杞炖10分钟放凉后享用更...
- 15729
- 大火煮开,小火慢炖。将百合银耳莲子洗净泡发后,放入锅中大火煮开,然后小火慢炖30分钟后加入冰糖即可食用。需要注意的事项有:煮的时候最好用砂锅,这样煮出来的莲子羹口感更佳;百合银耳莲子必须用冷水泡发,用热水泡发会导致食材中的营养物质流失。...
- 5015