- “一直对上海菜望而生畏,一是不会做,二是太甜的食物也不敢吃,但是唯独对糖醋排骨情有独钟。老公也一直念叨过好几次想吃糖醋排骨,我都是从食堂买了带回来吃,真想自己做做,但在网上翻了翻,基本上都是要油炸过的。开油锅太麻烦了,对于我这个懒人来说,真是开不了这个锅啊。那天偶然在...
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- “由于家里弟弟总是啃不了炸出来的排骨,属于牙口非常差的类型,所以家里做糖醋排骨都是先煮到几乎脱骨才进行烹饪,这款使用了糖醋汁,是网上比较常见的万能款,我稍微做了一点改动,味道还是不错的,酸甜可口”食材明细主料排骨(1斤)辅料姜(2片)料酒(2勺)淀粉(少许)万能糖醋汁料酒(1勺)生抽(2勺)...
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- “糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”是中国各大菜系都拥有的一种口味。”食材明细主料排骨(适量)辅料酱油(2勺)醋(1.5勺)冰糖(1勺)姜(2片)酸...
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- 食材明细主料猪仔排(2根)辅料花椒(适量)姜片(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、易熟鲜嫩的仔排在清水里浸泡去除血水。2、捞出沥干备用。3、简单的配料。4、调碗汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺...
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- “排骨吃法太多了,在我家,炖汤,生炸,红烧,当然,少不了糖醋的.美食网上的有点难,要炸,要腌.我做得是简易版的,是小时候爸爸下厨时做得一样,有爸爸的味道.老公和儿子相当爱吃,近期是饭桌上的常客.”食材明细主料排骨(500克)辅料生姜(4片)冰糖(十多粒)料酒(3汤匙)生抽(3汤匙)老抽(1汤匙...
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- “免油炸,不上火,还好吃!”食材明细主料排骨(500G)白沙糖(适量(50G))食盐(少许)辅料食用油(50G)食用白醋(适量(50G))大蒜(1瓣)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋骨的做法步骤1、排骨洗净切块,备用2、热锅至无水倒入50G油烧热,加入白沙糖翻炒片刻至温度升高,倒入骨头和大蒜(拍扁)一起翻炒。...
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- “酸甜可口的菜肴,外加一碗白米饭,不想太油腻,这个做法可以供大伙参考,做出的糖醋排骨味道一样酥香,口感酸甜。”食材明细主料中肋排(两根)冰糖(适量)香醋(适量)辅料姜(1块)葱(两根)老抽(少许)蒜(少许)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常糖醋排骨的做法步骤1、肋排切成段,洗净备用...
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- “本来这次想用另外一种不同的做法做一下,就搜了一个教程,然后。被骗了,这是我紧急自己加工补救后的,口感还不错,幸亏我有做饭的天分,哈哈,顺便说一句,我自己的做法是油炸后在炒,以后有机会,我在上传。”食材明细主料排骨(1斤)辅料冰糖(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)白醋(适量)陈醋(适量)调...
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- “现在越来越提倡少油少盐的健康生活,今天就来给大家分享一道糖醋排骨的新做法,做法也非常简单。不用油、也不用炒糖色,做出来排骨色泽红亮诱人,肉质鲜嫩爽口,色香味俱全。喜欢的话,可以试试哦。”食材明细主料排骨(1000克)辅料姜(适量)大蒜头(适量)白酒(少许)熟白芝麻(适量)调料番茄酱(10...
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- “料酒是老家自己酿的红曲酒醋是海天香醋酱油是东古一品鲜”食材明细主料排骨(适量)辅料料酒(一勺)白糖(两勺)香醋(两勺)酱油(三勺)熟芝麻(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、见图2、见图3、见图4、见图5、见图6、见图7、见图...
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- “不喜欢吃那种外表有面粉糯糯的糖醋排骨,所以我自己烧了油炸型的糖醋排骨,味道还真不错哦!”食材明细主料猪肋排(500g)辅料葱(适量)姜(适量)配料蚝油汁(适量)冰糖或者白砂糖(适量)陈醋或者白醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先切几片姜,排骨洗干净出水的...
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- “第一步,把排骨斩成小块我一般都是买的时候让别人帮忙斩好的。把排骨洗干净然后准备一个锅,依次放入适量冷水、一片姜片、一个八角、少于料酒,然后把排骨放进去一起飞水,记得不要盖盖子这样才能把腥味去干净。第二步,另外起炒锅放入少量油跟冰糖,把冰糖炒至焦糖倒入飞水好的排...
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- “这个糖醋排骨是非油炸版,也不用炒糖色,也许不算最正宗,但是操作简单,最主要的是,少油健康,味道也丝毫没有打折扣呢!【营养小贴士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。同时,排骨的脂肪含量也稍高,最好搭配蔬菜,适量食用...
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- “糖醋排骨,没有油炸,因为省略了步骤,所以做法更简单易学。但是味道丝毫不打折,酸甜适口,人见人爱哈!”食材明细主料精小排(500克)辅料食用油(适量)盐(适量)冰糖(50克)白酒(半汤匙)老陈醋(2汤匙)芝麻(少许)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)非油炸糖醋排骨的做法步骤1、排骨凉水...
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- “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者说到排骨,真是我的爱呀,特别是糖醋排骨”食材明细主料小排(500G)辅料料酒(一汤匙)白糖(三汤匙)生抽(一汤匙)老抽(半汤匙)香醋(三汤匙分两次...
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- “不要问我为什么叫油炸糖醋排骨,因为油放多了~~~~不过却是个意外的惊喜”食材明细主料排骨(很多块)辅料冰糖(少许)醋(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)料酒(少许)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸糖醋排骨的做法步骤1、水烧开,放入生姜,盐,料酒2、放入排骨,焯一下,去除腥味3、焯好排骨备用,好...
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- “家乡版的糖醋排骨,在我们家乡,糖醋排骨一般只会在过年的时候做,这倒不是因为它有多高级,只是因为它比较麻烦,而且比较费油。所以一般是会一次性的多做一些,然后把它用保鲜袋一份一份的装好,放的冰箱里,这样在有客人的时候,只要拿出来油锅里面炸一下就可以了,比较方便。”食材明细...
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- “这个菜是女儿点的,要吃骨头肉,说的时候已经快中午了,急急忙忙去菜场,排骨不是真正意义的排骨,是一个新手师傅分割时下错了刀,一串排骨头,没有选择了,就买这个吧。回家的路上想着怎么做好呢,以前总是红烧,跟红烧肉一个烧法,那个要用油炒糖,想想都觉得油腻,记得以前看到过一个做法,不用...
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- “其实这是甜辣型排骨!每次回老家都超爱家里的菜!一大盘排骨,吃光光”食材明细主料排骨(适量)辅料料酒(适量)鸡蛋(2个)生抽(适量)盐(适量)甜辣酱(适量)红薯淀粉(适量)葱(适量)大蒜(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、我买的不是肋排,是那种肉比较多的排骨!回来...
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- “糖醋排骨之前做过,拍的不好,但是依然受到很多朋友的喜欢,这次重新做了,把油炸改成煎的,一样美味。”食材明细主料排骨(700克)辅料葱(一段)姜(一块)八角(两个)芝麻(两茶匙)配料盐(一茶匙)五香粉(一茶匙)老抽(一汤匙)料酒(两汤匙)味精(半茶匙)生抽(一汤匙)香醋(两汤匙)白糖(三汤勺)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(...
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- “孩子的最😘,妈妈们🉑️以根据步骤一步步来做。我觉的做菜都可以先按基础来,等掌握好决窍,不断的尝试配料,就可以做出自己的味道。”食材明细主料排骨(500g)辅料姜(适量)蒜(3颗)香菜(适量)糖(4匙)红薯粉(2勺)盐(1勺)红辣椒(2个)水(适量)醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步...
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- “用手边简单的素材,用最少的油盐,做最令人满足的美食。糖醋排骨才是真的美味,色泽红亮,干香酸甜。”食材明细主料猪排骨(500g)辅料香醋(3小勺)花椒(6粒)桂皮(1片)蚝油(适量)八角(1只)盐(1小勺)黄糖(3小勺)葱(1只)白酒(1小勺)酱油(适量)姜(4片)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、...
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- 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肋排:400辅料生姜:1块八角:1个番茄酱:适量香叶:2片香醋:2勺白糖:1勺半油:适量大葱:1段料酒:适量酱油:1勺熟芝麻:适量具体步骤1.准备好原材料2.肋排切成小块3.生姜切成片,大葱切成段4.锅里加入适量水,放入生姜、大葱...
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- “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受欢迎。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于...
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