![葱爆肝尖怎么做-葱爆肝尖的做法]( "葱爆肝尖怎么做-葱爆肝尖的做法")
- “猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发猪肝现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有...
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![洋葱爆炒猪肝怎么做-洋葱爆炒猪肝的做法]( "洋葱爆炒猪肝怎么做-洋葱爆炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（200克）洋葱（1个）红辣椒（半个）辅料蒜头（适量）姜（几片）调料油（适量）清水（适量）盐（适量）糖（适量）韩式辣酱（一勺）料酒（适量）白胡椒粉（适量）甜辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱爆炒猪肝的做法步骤1、把洋葱切小块（或者按照自己喜欢的形状去切）红辣椒切块，猪肝切小片状。2、猪肝切好，把...
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![铁板洋葱爆猪肝怎么做-铁板洋葱爆猪肝的做法]( "铁板洋葱爆猪肝怎么做-铁板洋葱爆猪肝的做法")
- “自从喜欢上吃铁板菜后，就买了铁板自己在家折腾，今天就买了块猪肝来准备做个“铁板洋葱爆猪肝”，猪肝要切的薄一点，滑炒嫩一点；而洋葱和青椒微微煸炒后放在加热的铁板上垫底，再将爆炒好的猪肝连同汤汁一起倒在铁板上。当滚烫的爆猪肝浇淋在洋葱等食材上，通过铁板传热，发出吱吱悦...
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![葱爆羊肝怎么做-葱爆羊肝的做法]( "葱爆羊肝怎么做-葱爆羊肝的做法")
- “羊肝性凉，味甘，苦。益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。羊肝的功效包括：1.补血：羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。2.促进新陈代谢：羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的...
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![溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎么做]( "溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）青椒（适量）木耳（适量）辅料蛋清（适量）配料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）溜肝尖的做法步骤1、买来的猪肝，直接在肉铺处理成片状。2、买回来的猪肝用流动水冲洗一会，在用清水浸泡.（这步不...
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![爆炒肝尖如何做简单又好吃]( "爆炒肝尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料木耳(干)：克大葱：克大蒜（白皮）：克料酒：5g酱油：5g盐：克味精：克淀粉(豌豆)：5g鸡蛋：5g醋：克香油：植物油：具体步骤1.将葱洗净切成细丝，蒜去皮切片，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将猪肝剔去筋，洗净，切成柳叶片，放碗...
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![溜肝尖的做法 【东北】溜肝尖 溜肝尖怎么做]( "溜肝尖的做法 【东北】溜肝尖 溜肝尖怎么做")
- “过年时一起煮出来的肝、牛肉得抓紧吃，今天来个溜肝尖。溜肝尖也是个节日桌上必备菜之一，常吃猪肝有明目、养血的功效，但高血压和血脂高的人忌食猪肝。”食材明细主料猪肝（一块）辅料尖椒（一个）蒜（4瓣）生抽（1勺）花椒粉（半勺）盐（半勺）淀粉（1勺）水（半碗）鸡精（半勺）葱（2g）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）...
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![洋葱炒肝尖怎么做-洋葱炒肝尖的做法]( "洋葱炒肝尖怎么做-洋葱炒肝尖的做法")
- 食材明细主料猪肝（200g）辅料尖椒（1半）紫洋葱（1半）香葱（1根）调料料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）胡椒粉（1匙）淀粉（10g）盐（1匙）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱炒肝尖的做法步骤1、准备食材。猪肝提前泡血水。2、切成薄片，加一勺白醋，再过几遍血水。3、加入淀粉以外的所有调味品抓拌均匀腌制...
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![熘肝尖的做法 {鲁菜}熘肝尖 熘肝尖怎么做]( "熘肝尖的做法 {鲁菜}熘肝尖 熘肝尖怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）姜丝（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熘肝尖的做法步骤1、猪肝切成片。2、用清水浸泡1个小时。3、辅料：青椒、红椒、蒜末、姜丝。4、猪肝用开水汆熟。5、控出水分。6、锅烧油后，放入辅料进行...
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![泡椒大葱爆猪肝怎么做-泡椒大葱爆猪肝的做法]( "泡椒大葱爆猪肝怎么做-泡椒大葱爆猪肝的做法")
- “重庆的雨季来咯，刚刚过了盛夏，就迎来潮湿的冷秋。应该来点有热量的菜咯！”食材明细主料猪肝（300克）泡椒（适量）泡姜（一个）大葱（4根）辅料红99麻辣烧鸡调料（适量）淀粉（少量）干辣椒（适量）料酒（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒大葱爆猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片。2、猪肝加入淀粉、...
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![香辣爆羊肝的做法 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】 香辣爆羊肝怎么做]( "香辣爆羊肝的做法 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】 香辣爆羊肝怎么做")
- “我们家常吃的肝类，无非就是鸡肝、猪肝和羊肝。这三者最容易做的是鸡肝，最难做的是羊肝。只要你掌握了窍门把羊肝做好了，那其余两种小肝儿轻而易举就能成就美餐。为什么这么说呢？先从三者的区分开看，鸡肝质地细致，口感嫩，无异味，主要功效是补铁；猪肝吃起来比较香，略带腥味，主要功效...
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![家常爆炒肝尖如何做简单又好吃]( "家常爆炒肝尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：300蒜苗：100辅料料酒：少许醋：少许姜：少许小红辣椒：6个盐：适量味精：少许酱油：适量葱：少许蒜：2瓣食用油：适量白糖：少许具体步骤1.肝切片用清洗干净，放盐和生粉抓均匀，然后用热油过油，蒜苗洗干净切段，小红辣椒切段2....
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![火麻仁洋葱香菜爆肝尖怎么做-火麻仁洋葱香菜爆肝尖的做法]( "火麻仁洋葱香菜爆肝尖怎么做-火麻仁洋葱香菜爆肝尖的做法")
- “很久没做炒肝尖了，今天用紫洋葱和香菜杆做配菜小炒肝尖，味道超棒；洋葱脆甜、香菜杆提香、肝尖鲜嫩，真是美味，成品菜最后再放些火麻仁，植物蛋白和动物蛋白的完美结合，更加营养，更加利于人体吸收，美味又健康。”食材明细主料猪肝（300克）火麻仁（15克）辅料紫洋葱（小半个）香菜（适量）蒜末（适量）...
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![葱爆猪肝怎么做-葱爆猪肝的做法]( "葱爆猪肝怎么做-葱爆猪肝的做法")
- “猪肝补血佳品，一道家常小炒，下饭又营养，吃着那叫一个过瘾。”食材明细主料猪肝（适量）大葱（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆猪肝的做法步骤1、成品图。2、猪肝适量，切薄片，锅里适量清水，料酒，冷水下...
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![杭椒洋葱爆猪肝怎么做-杭椒洋葱爆猪肝的做法]( "杭椒洋葱爆猪肝怎么做-杭椒洋葱爆猪肝的做法")
- “家里的小朋友特别喜欢吃猪肝，因此家里会常烹饪它，但要注意猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官，因此处理很重要，买回的猪肝不要急于烹调，要用清水反复冲洗，然后放在清水中浸漂30分钟，沥干再切片使用；而烹饪的时候，腌制过程中要加入少许醋，这样炒出来的肝片就不会有腥膻味道啦...
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![自制爆炒肝尖如何做简单又好吃]( "自制爆炒肝尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：180青椒：1个辅料葱：适量姜：适量料酒：少许白醋：少许盐：适量生抽：适量淀粉：适量具体步骤1.猪肝放入大碗中2.加白醋、清水浸泡半个小时3.捞出切成约0.5cm的厚片4.用水洗至无血水5.姜切细丝6.切好的猪肝沥干...
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![大葱爆炒猪肝怎么做-大葱爆炒猪肝的做法]( "大葱爆炒猪肝怎么做-大葱爆炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（400克）辅料大葱（2根）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料料酒（适量）白醋（适量）淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大葱爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝用清水浸泡2小时，中间换几次水。然后将猪肝切片，在水中加料酒和少量白醋，再浸泡15分钟，沥干...
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![葱爆鸡翅尖的做法 京葱爆鸡翅尖 葱爆鸡翅尖怎么做]( "葱爆鸡翅尖的做法 京葱爆鸡翅尖 葱爆鸡翅尖怎么做")
- “女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。”食材明细主料鸡翅尖（半斤）辅料大葱（一根）辣椒（一个）蒜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱...
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![爆炒肝尖怎么做-爆炒肝尖的做法]( "爆炒肝尖怎么做-爆炒肝尖的做法")
- “猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效。含有丰富的蛋白质，但胆固醇含量也很高，不宜高胆固醇症者用食。”食材明细主料猪肝（300g）辅料胡萝卜（半根）小鲜红椒（1个）蒜（适量）植物油（适量）糖（适量）黄瓜（半根）葱（适量）盐（适量）姜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![葱姜爆猪肝怎么做-葱姜爆猪肝的做法]( "葱姜爆猪肝怎么做-葱姜爆猪肝的做法")
- “猪肝除了卤，最喜欢的就是爆炒啦，配上辣椒，姜片，小葱，大火爆炒，又嫩又香，一口接一口~”食材明细主料新鲜猪肝（适量）小葱（一把）干辣椒（适量）嫩姜（适量）花椒（一小把）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜爆猪肝的做法步骤1、准备好所有材料；2、猪肝在清水中浸泡一会，多换几次水，泡...
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![熘肝尖的做法 【鲁菜】---熘肝尖 熘肝尖怎么做]( "熘肝尖的做法 【鲁菜】---熘肝尖 熘肝尖怎么做")
- “熘肝尖是鲁式小菜中的家常菜。具有，滋味鲜美，猪肝口感细腻嫩滑，是一道老少皆宜的家常菜。”食材明细主料猪肝（400克）辅料黄瓜（100克）红椒（10克）配料葱姜（少许）盐（2克）鸡精（1克）白胡椒粉（1克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（15克）麻油（少许）水淀粉（15克）白醋（2滴）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熘肝尖的...
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![溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做]( "溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做")
- “我跟我老公都喜欢吃重口味的！什么卤煮、灌肠儿、炒肝儿！大腰子都特别爱吃！哈哈哈正好楼下超市卖新鲜的肝儿给老公做个溜肝尖儿！希望仙女宝宝们喜欢💕喜欢就加收藏！点赞哦！也可以加我微信讨论1367846929”食材明细主料猪肝儿（500G）辅料柿子椒（一个）红辣椒（一个（新鲜））木耳（一把）胡萝卜（半...
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![葱爆肝片怎么做-葱爆肝片的做法]( "葱爆肝片怎么做-葱爆肝片的做法")
- “火爆肝腰一般都是必用豆瓣，今天教大家用干辣椒也能爆出好香味，而且还很嫩哦！”食材明细主料猪肝（半斤）辅料大葱（2-3根）干辣椒（25g）配料盐（少量）花椒粉（少量）孜然粉（少量）老抽（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆肝片的做法步骤1、这道菜原料非常简单，依次是，猪肝切片、姜片、大葱...
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![猪肝爆炒尖椒怎么做-猪肝爆炒尖椒的做法]( "猪肝爆炒尖椒怎么做-猪肝爆炒尖椒的做法")
- “春天是补肝的季节吃肝脏对眼睛好哦.”食材明细主料猪肝（600g）辅料尖椒（200g）配料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝爆炒尖椒的做法步骤1、猪肝切片2、尖椒洗净去籽切片3、葱姜蒜4、油热后放葱姜蒜爆锅倒入猪肝翻炒倒入尖椒翻炒加少许盐鸡精花椒面.5、出锅....
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![尖椒爆猪肝怎么做-尖椒爆猪肝的做法]( "尖椒爆猪肝怎么做-尖椒爆猪肝的做法")
- 食材明细主料尖椒（适量）猪肝（200克）辅料姜（适量）蒜苗（一根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆猪肝的做法步骤1、猪肝切片放姜丝拌均匀备用，尖椒切小细条，蒜苗切碎备用2、放油放盐爆炒猪肝至变色3、猪肝炒变色装盘备用4、放点油炒尖椒5、放点盐待尖椒炒8分熟，把猪肝放下去一起...
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味味甜
