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关于粉蒸牛肉的餐饮百科

美味的粉蒸牛肉做法如何做简单又好吃
  • 美味的粉蒸牛肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟大家都知道牛肉炖汤含有丰富的营养,滋补效果都特别好,夏天来一道美味的粉蒸牛肉,富有营养又美味,粉蒸牛肉做法简单,无疑是一道广受欢迎的美味菜肴,若家里有小孩子的话,可适当延长烹饪时间,方便孩子食用。而且其原...
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家庭版粉蒸牛肉如何做简单又好吃
  • 家庭版粉蒸牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米:75g植物油:50g酱油:30g花椒:适量胡椒粉各:3g辣椒粉:2g葱:适量姜各:8g料酒:13g豆瓣酱:30g四川豆豉:5g香菜:少许辅料具体步骤1.)?大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。2.?牛...
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好吃的粉蒸牛肉做法如何做简单又好吃
  • 好吃的粉蒸牛肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟我们都知道因为牛肉的味道鲜美,所以牛肉很受人喜爱,包括我也很喜欢牛肉。粉蒸牛肉也有辣椒可以说把牛肉的口感体现出了鲜嫩醇香,很好吃。而且粉蒸牛肉做法也是很美味的。粉蒸牛肉不仅仅味道好吃而且营养价值...
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粉蒸牛肉的做法 带您吃西安-自制西安回民小吃【粉蒸牛肉】(精心奉献,欢迎分享) 粉蒸牛肉怎么做
粉蒸牛肉的做法 牛肉花样吃法-----粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做
  • 粉蒸牛肉的做法 牛肉花样吃法-----粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做

  • “儿子大爱牛肉,我也是最常做土豆炖牛肉,有时是咖喱牛肉,我都吃烦了,儿子还是乐此不疲,自私一下,为了改变自己的胃口,得换个花样了,据我观察,牛肉无论做成什么样,儿子都爱吃,所以就大胆的去做了。”食材明细主料牛肉(300克)辅料菠菜(100克)糯米(80克)大米(20克)香菜(1棵)红辣椒(1个)蛋清(适量)配料...
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美味粉蒸牛肉如何做简单又好吃
  • 美味粉蒸牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料嫩牛肉:350米粉:90干荷叶:一张也可以不用色拉油:一小匙郫县豆瓣酱:1/2大匙料酒:一小匙生抽:一小匙盐:适量辅料具体步骤1.选用瘦牛肉,口感嫩,蒸时间短2.牛肉切成厚0.5cm的片,清水泡10分钟,然后用流水冲净沥干3.葱...
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家常菜粉蒸牛肉如何做简单又好吃
  • 家常菜粉蒸牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:300胡萝卜:30蒸肉粉:100辅料鸡蛋:1个盐:适量五香粉:适量酱油:适量具体步骤1.牛肉泡清水中,去除血水;2.牛肉去筋膜,刀垂直于牛肉纤维的方向,切成薄片;3.加入盐,酱油,五香粉,蛋清拌匀;4.倒入蒸肉粉拌匀;5.碗中垫记片...
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粉蒸牛肉的做法 粉蒸牛肉(牛里脊)肉嫩有技巧 粉蒸牛肉怎么做
  • 粉蒸牛肉的做法 粉蒸牛肉(牛里脊)肉嫩有技巧 粉蒸牛肉怎么做

  • “不喜欢吃五花肉,用了牛里脊做粉蒸肉,口感棒棒的。”食材明细主料牛里脊(400g)土豆(1个)辅料葱姜水(1小碗)蒸肉米粉(1袋)调料盐(2g)糖(1勺)豆瓣酱(1勺)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸牛肉的做法步骤1、,牛里脊一块,蒸肉米粉,土豆,提前浸泡一...
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粉蒸牛肉的做法 27的烹饪日记——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做
  • 粉蒸牛肉的做法 27的烹饪日记——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做

  • “一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是,今天终于做了这个粉蒸牛肉~”食材明细主料牛肉(半斤)辅料蒸粉(50g)新鲜小红椒(3、4个)郫县豆瓣(一小勺)老姜(一小坨)泡椒(4、5个)泡姜(一小坨)熟菜油(能把所有食材都拌均匀)香菜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)粉蒸牛肉的做法步骤1、食材。2、将辣椒...
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美味的粉蒸牛肉如何做简单又好吃
  • 美味的粉蒸牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:250红薯:300辅料葱:适量蒸肉粉:1袋(200g)姜:适量蒜:适量具体步骤1.先准备食材,牛肉,红薯2.牛肉切块,用清水反复冲洗干净,红薯去皮,切块3.姜切碎4.蒸肉米粉一代,我买的是双料包5.往切好的牛肉里加入姜,抓匀6.先...
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粉蒸牛肉如何做简单又好吃
  • 粉蒸牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肋条:500炒米:适量辅料具体步骤1.将大米抄至微微泛黄2.炒好的米舂碎3.将米粉和切好的牛肉放入大碗中,加入花椒,米酒,辣椒粉,腐乳,味精,香油拌匀。4.放入小碗中5.上蒸笼蒸2个小时,如果家中没有蒸笼可以直接放...
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粉蒸牛肉怎么做-粉蒸牛肉的做法
  • 粉蒸牛肉怎么做-粉蒸牛肉的做法

  • “打电话特意问了妈妈窍门,果然“姜是老的辣”哈哈,注意几个地方,牛肉蒸出来是又粉又糯哦,一点也不柴,你快动手试试吧。”食材明细主料牛肋条(少许)香辣酱((普通)半勺)辅料香菜(少许)白糖((非常少)一撮)调料面粉(少许)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸牛肉的做法步骤1、蒸牛肉最好是用...
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特别讨巧又超级入味的牛肉做法如何做简单又好吃-粉蒸牛肉
  • 特别讨巧又超级入味的牛肉做法如何做简单又好吃-粉蒸牛肉

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛柳:330辅料生抽:10ml花椒粉:1香油:几滴糖:5盐:2蒸肉粉:150豆瓣酱:10姜末:5胡椒粉:1具体步骤1.牛肉切成厚度约0.5cm的片然后调入盐、糖、生抽、花椒粉和胡椒粉,以及豆瓣酱、姜末和香油拌匀,静置半小时;2.将静置好...
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粉蒸牛肉的做法 【四川】粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做
  • 粉蒸牛肉的做法 【四川】粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做

  • “在四川,粉蒸菜既可做成宴客硬菜,也可往小里算,归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉,后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等各种“格格”系列。其实自制蒸肉粉一点不难,甚至连料理机都不需要,只要一根擀面杖或一个舂子即可。想做出地道滋味的川式粉蒸肉,从蒸肉...
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家常粉蒸牛肉做法如何做简单又好吃
  • 家常粉蒸牛肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常粉蒸牛肉做法--粉蒸牛肉是比较有名的一道川菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,蒸好的米粉肉香酥油润,入口即化,口感好吃得不得了。那么我们就一...
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粉蒸牛肉自制如何做简单又好吃
  • 粉蒸牛肉自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:250土豆:250辅料油:适量盐:适量蒸肉米粉:适量具体步骤1.准备好所有材料2.将牛肉洗净后切成肉片。土豆切块3.将盐适量放入和匀放置约5、6分钟后,将血水排净。将啤酒(约两茶勺)、姜沫、白胡椒粉少许、红糖...
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香辣粉蒸牛肉怎么做-香辣粉蒸牛肉的做法
  • 香辣粉蒸牛肉怎么做-香辣粉蒸牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)糯米(适量)小葱(适量)辅料粉蒸调料包(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)豆瓣酱(适量)白酒(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡出血水冲洗干净。2、糯米提前浸泡软。3、粉蒸调料包准备就绪。4、牛肉切大片装盘。...
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牛肉蒸米粉怎么做-牛肉蒸米粉的做法
  • 牛肉蒸米粉怎么做-牛肉蒸米粉的做法

  • “很喜欢客家口味的蒸米粉,自己在家复刻一份,真的超级棒!”食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)米粉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉蒸米粉的做法步骤1、米粉提前用清水泡发后捞出沥干水备用。2...
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蒸包+汽水包 粉丝牛肉蒸包怎么做-粉丝牛肉蒸包的做法 粉丝牛肉
  • 蒸包+汽水包 粉丝牛肉蒸包怎么做-粉丝牛肉蒸包的做法 粉丝牛肉

  • “其实是想做素包子的。可是网上中国超市的包裹还没收到,白菜啦、卤干子啦,都没有。可是想吃包子的瘾又上来了,就不能不开动做。用粉丝和牛肉肉末,炒得香喷喷的。包子面皮里加入了豆渣、黑麦面粉和葡萄干天然酵母面团,面皮口感格外地好。蒸一半,汽水煎一半。一不小心,和T都吃多...
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竹笼粉蒸牛肉怎么做-竹笼粉蒸牛肉的做法
  • 竹笼粉蒸牛肉怎么做-竹笼粉蒸牛肉的做法

  • “借了个竹蒸笼,怎么也要充分利用才是。自然而然想到街上的小笼粉蒸牛肉。只是比起那些小笼,这竹笼显然要大许多。做法很现成,就是前一阵子的粉蒸牛肉,用上荷叶蒸笼而已。其实,街上的小笼蒸牛肉是没有荷叶垫底的。只是,看着那竹笼底部的疏水缝,有一些担心豌豆会漏下去。就算豌豆...
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牛肉粉蒸的做法 *团圆饭*牛肉粉蒸 牛肉粉蒸怎么做
  • 牛肉粉蒸的做法 *团圆饭*牛肉粉蒸 牛肉粉蒸怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料粉蒸肉粉(适量)姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉粉蒸的做法步骤1、牛肉。土豆。粉准备。2、牛肉切片,加入盐,老抽。生粉腌制。3、起锅放油。下入姜蒜。葱头翻炒。4、下入土豆翻炒。加盐少量。5...
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粉蒸牛肉要蒸多久
  • 粉蒸牛肉要蒸多久

  • 30到60分钟。制作粉蒸牛肉的时间,跟所用的锅也有关系,若使用普通蒸锅蒸的话,水开后还需要再蒸60分钟才可以,而若用高压锅蒸的话,30分钟就可以了;或者可以根据自己对牛肉硬度的喜欢来适当延长或降低蒸的时间,同时还可以在里面添加红薯,土豆等食材一起蒸,吃起来口感会更加丰富。...
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牛肉粉蒸怎么做-牛肉粉蒸的做法
  • 牛肉粉蒸怎么做-牛肉粉蒸的做法

  • “第一次学做牛肉粉蒸,因为儿子爱吃牛肉,我姐姐做的很好,所以打电话问了她方法,大米粉面是我姐姐自己炒自己做的,所以很香。有信心做好。”食材明细主料牛肉(500克)辅料大米粉(200克)香菜(5棵)鸡蛋清(1个)料酒(10ml)辣椒面(10克)生粉(10克)花椒面(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉粉...
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五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎么做
  • 五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料蒸肉粉(适量)五香粉(适量)香菜(适量)配料淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切片,稍微薄点,(牛肉的切法一定要逆纹路的)香菜切段2、香菜切段3、牛肉里面加入料酒,生抽,耗油,抓匀,腌制10分钟4、接...
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小米粉蒸牛肉怎么做-小米粉蒸牛肉的做法
  • 小米粉蒸牛肉怎么做-小米粉蒸牛肉的做法

  • “牛肉+小米,全新搭配,健康饮食!”食材明细主料牛肉(250g)糯小米(约80g)南瓜(约250g)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)生菜油(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)十三香(适量)盐(适量)小葱(1颗)米粉配料大米(约400g)糯米(约200g)花椒(约10g)干小米辣椒(约2g)八角(2个)桂皮(1块)自制红油...
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