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关于螃蟹煮干丝的最正宗做法的餐饮百科

螃蟹煮干丝怎么做-螃蟹煮干丝的做法
  • 螃蟹煮干丝怎么做-螃蟹煮干丝的做法

  • 食材明细主料螃蟹(适量)干丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螃蟹煮干丝的做法步骤1、螃蟹洗净切块。2、生姜切丝。3、干丝洗净。4、锅中放入适量油下入姜丝爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒至螃蟹变色。7、放入干丝翻炒。8、加入适量盐和水。9...
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炒螃蟹的做法 史上最最简单的炒螃蟹 炒螃蟹怎么做
  • 炒螃蟹的做法 史上最最简单的炒螃蟹 炒螃蟹怎么做

  • “今天进过菜市场,看到一堆情侣买了几只螃蟹兴高采烈的。于是心血来潮也想买几只回去试试,于是有了史上最简单粗暴的炒蟹咯!”食材明细主料肉蟹(4斤)辅料葱(8根)姜(一块)蒜(5块)油(适量)白糖(少量)红99麻辣烧鸡调料(适量)红99火锅调料(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒螃蟹...
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螃蟹煮年糕怎么做-螃蟹煮年糕的做法
  • 螃蟹煮年糕怎么做-螃蟹煮年糕的做法

  • “螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹炒年糕,一直是我们沿海居民的传统菜,亦饭亦菜,有荤有素,一个人可以吃一大碗,百吃不厌.特别是在寒冷的冬天,可以吃上这么一大碗螃蟹煮年糕,真是惬意!”食材明细主料...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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干蒸螃蟹的做法 吮指的美味【干蒸螃蟹】 干蒸螃蟹怎么做
  • 干蒸螃蟹的做法 吮指的美味【干蒸螃蟹】 干蒸螃蟹怎么做

  • “很好吃的干蒸螃蟹,只放了盐巴和姜丝,非常美味,就不多说了,你懂的。”食材明细主料螃蟹(10只)辅料盐巴(适量)姜片(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干蒸螃蟹的做法步骤1、张牙舞爪的螃蟹,生命力极强,先用刷子把螃蟹表面清洗干净,揭去底盖2、取一蒸锅,放上螃蟹,3、放入姜丝和撒上...
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正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法
  • 正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法

  • “味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出锅准备食醋,叫齐好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要饥不择...
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螃蟹煮粉丝怎么做-螃蟹煮粉丝的做法
  • 螃蟹煮粉丝怎么做-螃蟹煮粉丝的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2只)粉丝(60克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)螃蟹煮粉丝的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、粉丝、姜片、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入已剪...
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萝卜煮螃蟹怎么做-萝卜煮螃蟹的做法
  • 萝卜煮螃蟹怎么做-萝卜煮螃蟹的做法

  • “滋阴润燥的萝卜,在这个季节食用非常有益于身体健康。【萝卜煮螃蟹】简单的家常菜,味道鲜美。。。”食材明细主料萝卜(295克)螃蟹(300克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜煮螃蟹的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切开)、螃蟹(已清洗)...
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水瓜煮螃蟹怎么做-水瓜煮螃蟹的做法
  • 水瓜煮螃蟹怎么做-水瓜煮螃蟹的做法

  • “水瓜煮螃蟹,我们这里的特色菜。水瓜好像很多地方叫丝瓜,广东把有菱丝瓜才叫丝瓜,无菱丝瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合,特别是刚换壳的螃蟹,我们叫水蟹。水蟹的肉不多,壳里都是水,所以叫水蟹。水蟹虽然没肉,但肉汁鲜甜,和水瓜一起煮,鲜美无比,所以,这道菜是本地有名的特色菜。...
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青菜螃蟹煮粉丝怎么做-青菜螃蟹煮粉丝的做法
  • 青菜螃蟹煮粉丝怎么做-青菜螃蟹煮粉丝的做法

  • 食材明细主料螃蟹(340克)粉丝(50克)青菜(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜螃蟹煮粉丝的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、粉丝、青菜(已洗净切开)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。4...
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茭白煮螃蟹怎么做-茭白煮螃蟹的做法
  • 茭白煮螃蟹怎么做-茭白煮螃蟹的做法

  • 食材明细主料茭白(185克)螃蟹(370克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗切开)、螃蟹(已清洗)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入收拾好的螃...
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最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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螃蟹煮蒲瓜怎么做-螃蟹煮蒲瓜的做法
  • 螃蟹煮蒲瓜怎么做-螃蟹煮蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(345克)螃蟹(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螃蟹煮蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜(已去皮清洗切开)、螃蟹(已清洗)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开。5、...
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长瓜煮螃蟹怎么做-长瓜煮螃蟹的做法
  • 长瓜煮螃蟹怎么做-长瓜煮螃蟹的做法

  • “现在正是吃螃蟹也叫梭子蟹的时候,螃蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。。。”食材明细主料长瓜(260克)螃蟹(320克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长瓜煮螃蟹的做法步骤1、食材:长瓜、螃蟹(已清洗)2、将已清洗好...
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清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎么煮
  • 清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎么煮

  • 螃蟹是大家日常生活中很喜欢吃的河鲜类的食物,有大闸蟹等等很多种类,可是大家知道怎么煮吗?很多人喜欢吃,但是又不会煮,很是烦恼,接下来,小编就要教给大家煮螃蟹的方法,很实用哦,希望能够帮到大家。煮螃蟹是一个费时间又费体力的活,大家准备好一起来煮螃蟹了吗?平时有些人购买新鲜...
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千张煮螃蟹 怎么做-千张煮螃蟹 的做法
  • 千张煮螃蟹 怎么做-千张煮螃蟹 的做法

  • “【千张煮螃蟹】简单的家常菜,好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。”食材明细主料螃蟹(305克)千张(45克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张煮螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、千张(已切开)、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用...
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螃蟹煮苦瓜怎么做-螃蟹煮苦瓜的做法
  • 螃蟹煮苦瓜怎么做-螃蟹煮苦瓜的做法

  • “秋风送爽,蟹肥菊香,品尝螃蟹的最佳季节又到了,螃蟹能补骨添髓、养筋接骨、充胃液;苦瓜可增进食欲,健脾开胃;有利尿活血、消炎退热、清心明目,两种食材一起煮,汤清味鲜,苦瓜特有的甘凉味令汤充满层次,但美味的蟹肉却是高致敏性食物,在吃螃蟹的时候了可以在烹调的时候多加入一些葱、...
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螃蟹煮多少分钟最好
  • 螃蟹煮多少分钟最好

  • 十至十五分钟。煮螃蟹时间跟螃蟹的大小有关,小个的螃蟹,需要水开后煮十分钟,个头稍大的螃蟹需要酌情增加煮制的时间。螃蟹煮制的时间不宜过久,以免影响螃蟹的口感以及风味。煮螃蟹之前需要将螃蟹表面刷洗干净,这样吃起来会更加卫生。...
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粉丝螃蟹怎么做-粉丝螃蟹的做法
  • 粉丝螃蟹怎么做-粉丝螃蟹的做法

  • “春节为家人做的,螃蟹的水分流到粉丝中,就成了粉丝的高汤,很美味的,特别拌上蟹膏~”食材明细主料螃蟹(2个)粉丝(1段)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)油(1汤匙)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝螃蟹的做法步骤1、准备好食材,首先要把螃蟹掰壳,再对切成四份。一定要把螃蟹的腮去掉...
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圆蛤煮螃蟹 怎么做-圆蛤煮螃蟹 的做法
  • 圆蛤煮螃蟹 怎么做-圆蛤煮螃蟹 的做法

  • 食材明细主料螃蟹(185克)圆蛤(255克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤煮螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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水煮螃蟹怎么做-水煮螃蟹的做法
  • 水煮螃蟹怎么做-水煮螃蟹的做法

  • 食材明细主料大闸蟹(2个)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料盐(1匙)料酒(适量)酱油(1勺)陈醋(1勺)辣椒酱(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮螃蟹的做法步骤1、大闸蟹。2、先用刷子在水中刷洗干净。3、放入锅内,加入料酒和1匙盐。4、水开后,盖盖煮15分钟。5、时间到,关火后焖3分钟,捞起控...
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螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做
  • 螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做

  • 食材明细主料大闸蟹(两只)粉丝(1小把)辅料姜末(适量)香葱末(适量)配料胡椒粉(适量)熟花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螃蟹粉丝煲的做法步骤1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。2、螃蟹放开水烫死。3、去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。4、粉丝放清水...
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螃蟹煮豆腐怎么做-螃蟹煮豆腐的做法
  • 螃蟹煮豆腐怎么做-螃蟹煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)螃蟹(2只)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)螃蟹煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、螃蟹(已清洗)、姜片、香葱2、将豆腐撕开包装用刀划开,待用。3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。4、烧锅倒油烧...
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粉丝蒸螃蟹怎么做-粉丝蒸螃蟹的做法
  • 粉丝蒸螃蟹怎么做-粉丝蒸螃蟹的做法

  • 食材明细主料大闸蟹(1只)辅料粉丝(1把)白菜叶(2片)调料葱姜蒜(适量)生抽(2匙)醋(1匙)蚝油(1匙)水(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹拆解开,去出蟹心,蟹肠,蟹腮等不能食用的部位。2、白菜业撕成块放盘里,摆上泡软的粉丝备用。3、炒锅放油烧热,放入葱姜蒜片,螃...
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