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关于千叟宴宫门献鱼的家常做法的餐饮百科

千叟宴宫门献鱼的做法 年年有余——“千叟宴宫门献鱼” 千叟宴宫门献鱼怎么做
家常牛肉饹馇千怎么做-家常牛肉饹馇千的做法

  • 家常牛肉饹馇千怎么做-家常牛肉饹馇千的做法

  • “饹馇是河北地方的特色食材，可炒、炸、做汤。这款牛肉饹馇千，外酥内嫩。是非常棒的佐酒小菜。”食材明细主料饹馇（适量）牛瘦肉（适量）辅料葱姜（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常牛肉饹馇千的做法步骤1、牛肉切...
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宫保千叶豆腐怎么做-宫保千叶豆腐的做法

  • 宫保千叶豆腐怎么做-宫保千叶豆腐的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐（一块）蒜苗（适量）葱（适量）米椒（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）鸡精（少量）白糖（少量）生抽（少量）色拉油（一碗）豆瓣酱（少量）味精（适量）老抽（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫保千叶豆腐的做法步骤1、用清水化开千叶豆腐。2、切小块。3、葱，蒜，米椒，...
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家常千页豆腐怎么做-家常千页豆腐的做法

  • 家常千页豆腐怎么做-家常千页豆腐的做法

  • “前几天逛超市时，看见有千页豆腐，没吃过呀！那得买一盒尝尝。千页豆腐，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力。”食材明细主料千页豆腐（一盒）五花肉（200克）辅料银耳（一朵）木耳（适量）姜（适量）青椒...
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家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法

  • 家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法

  • “宫爆鸡丁是经典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉质滑脆！”食材明细主料鸡胸肉（1块）红萝卜丁（适量）青椒丁（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱段（适量）去皮花生米（适量）生粉（1汤匙）鸡蛋清（1个）腌鸡胸肉生抽（适量）料酒（1汤匙）胡椒粉（少许）白糖（少许）盐（少许）料汁生...
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家常版宫保鸡丁的做法 『家夏』简单易做 快手中午菜 家常版宫保鸡丁的做法 家常版宫保鸡丁怎么做
国宴鱼丸怎么做-国宴鱼丸的做法

  • 国宴鱼丸怎么做-国宴鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼（适量）辅料葱姜水（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）国宴鱼丸的做法步骤1、鱼两半，去头去中间大骨。2、刮鱼肉鱼泥：片下的两片鱼，可用小刀将其竖着订牢，然后从上往下刮鱼肉（切记两点：一刀和鱼要成45度角；二不能过度用力）。3、清洗：去除血污、...
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宫庭献鱼如何做简单又好吃

  • 宫庭献鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奇异果：适量草莓：适量菠萝各：少许蒜肉：2粒剁碎姜米：1茶匙。生抽盐：1/3茶匙镇江醋：3汤匙糖：1水：1/2杯麻油：少许。（生粉水辅料具体步骤1.)鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀，抹上绍酒和盐少许腌匀，待用。2.(二)将上项鱼扑上干粉，...
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宫门献鱼怎么做-宫门献鱼的做法

  • 宫门献鱼怎么做-宫门献鱼的做法

  • “相传这是康熙出游路过宫门岭的时候在路边店家吃的一道菜，因觉着味美，赐名宫门献鱼，鳜鱼鲜嫩刺少，做这菜正合适呀～”食材明细主料鳜鱼（1条）辅料盐（1/3匙）味精（2小撮）玉米淀粉（1勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）红椒（1块）榨菜（10g）蒜（1瓣）姜（2片）植物油（半锅）剁椒（2勺）蚝油（1勺）鸡粉（1匙）白糖（1匙）葱花（1小把）酸辣（口味）蒸（...
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家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法

  • 家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法

  • “少油版，如果没有上下同时加热的电饼铛，可以在不粘锅中，翻面烙熟就行了。”食材明细主料面粉（100克）开水（适量）猪肉（80克）辅料植物油（适量）葱花儿（1勺）盐（1勺）十三香（适量）生抽（少许）料酒（少许）鸡粉（少许）原味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常千层肉饼的做法步骤1、在面粉中逐次少量加入开水，用...
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鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做

  • 鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做

  • “鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁，特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张；我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。千张的营养价值较高...
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家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法

  • 家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法

  • “这款面食在我记忆中是妈妈经常做的，爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的，根本不够吃，也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食，老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。”食材明细主料面粉（300克）辅料凉水（160毫升）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...
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宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • 宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁是一道传统的汉族名菜，因带麻辣，属川菜系。家常做法比较随意，根据自己的喜好添加食材、调整口味。这道菜做出来酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明细主料鸡脯肉（1块）花生米（适量）藕（1块）胡萝卜（少许）辅料葱花（少许）辣椒（1个）青椒（少许）盐（3克）糖（1克）醋（1小勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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宫保鸡丁的做法 家常菜----宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • 宫保鸡丁的做法 家常菜----宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉（400克）胡萝卜（50克）青椒（30克）花生米（100克）辅料色拉油（30克）精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（少许）生抽（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫保鸡丁的做法步骤1、将鸡胸肉清洗干净，切成小粒，加入料酒，精盐，五香粉，味精，干淀粉。2、翻拌均匀，稍微...
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家常版宫廷牛肉饼怎么做-家常版宫廷牛肉饼的做法

  • 家常版宫廷牛肉饼怎么做-家常版宫廷牛肉饼的做法

  • “我和老公都喜欢吃这个小吃，但是觉得外面卖的牛肉少，还不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。”食材明细主料牛肉（120g）面粉（300g）洋葱（适量）辅料生抽（1勺）黄豆酱（一勺）黑胡椒粉（适量）香油（1勺）油（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版宫廷牛肉饼的做法步骤1、面粉加...
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金鱼宴的做法 绝对加分的宴客菜——金鱼宴 金鱼宴怎么做

  • 金鱼宴的做法 绝对加分的宴客菜——金鱼宴 金鱼宴怎么做

  • “我喜欢做菜，喜欢看家人吃完饭菜后满足幸福的表情，吃饭人的赞赏是一个厨娘进步的最大动力，虽然很多时候我从老耿赞赏的表情里面找不到真诚，或许还以为他不是一个善于表达的人，即便如此但我依然感觉幸福，起码我的饭菜把家里的两男人养得很健康！”食材明细主料巴沙鱼柳（500克）肉米（1...
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家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做

  • 家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做

  • 食材明细主料面粉（300g）辅料开水（适量）凉水（适量）调料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上醒面20分钟。3、醒面的时间我们做油酥碗中加上面盐用热油浇在面上。4、把醒好的面团...
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商宴家宴寿宴喜宴都能一举承包的名岛家宴，菜品丰富，能精致能家常

  • 商宴家宴寿宴喜宴都能一举承包的名岛家宴，菜品丰富，能精致能家常

  • 饭店经理人超好，订餐的时候很仔细地询问了家里人的喜好和忌口，准确地推荐了几种菜，大家都吃得很开心。以前是来这里吃过一次喜宴，所以这次家庭聚餐就选择了这家。蒸虾味道很好，老人小孩都爱吃。锅包肉很正宗，酸甜适口。扇贝的品质很不错。辣锅海鲜味道都很重，吃起来很过瘾。荷兰...
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家常宫保鸡丁怎么做-家常宫保鸡丁的做法

  • 家常宫保鸡丁怎么做-家常宫保鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁（100g）黄瓜（100g）花生米（50g）辅料葱（100g）调料盐（少许）酱油（少许）醋（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常宫保鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁放料酒加少许盐腌制20分钟。2、花生米炸熟凉凉。3、碗中放入两汤匙醋，一汤匙酱油，少许盐，蜂蜜，淀粉调成芡汁。4、大...
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家宴煎烧鱼怎么做-家宴煎烧鱼的做法

  • 家宴煎烧鱼怎么做-家宴煎烧鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼（1.5斤）辅料青尖椒（10根）红尖椒（10根）大葱（1根）生姜（4片）大蒜（1头）配料牛油（适量）盐（适量）豆豉香辣酱（2勺）油辣椒（1勺）加饭酒（1勺）美极鲜（几滴）白糖（1/4小勺）花椒（少许）藤椒（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家宴煎烧鱼的做法步骤1、提前2天腌制鱼：1）草鱼清洗干净去掉腹内黑膜，剖开...
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澳门海鲜的家常做法

  • 澳门海鲜的家常做法

  • 提起海鲜，我们不得不想起澳门海鲜，澳门临海，所以澳门海鲜种类也是相当丰富，很多人专门去澳门吃海鲜，那么，澳门海鲜都有哪些，又有哪些做法呢，今天就教大家一些澳门海鲜的家常做法，让我们在家也能吃到正宗的澳门海鲜，一起来看一下吧。一、螃蟹又到了吃螃蟹的季节，俗话说九雌十雄，意思是...
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家宴鱼冻怎么做-家宴鱼冻的做法

  • 家宴鱼冻怎么做-家宴鱼冻的做法

  • “八月十五合家欢，幸福吉祥又一年；八月十五谓仲秋，九州团聚家家同。团聚家宴美食、美酒、美味，魚冻当属宠之。它:仿真锦鲤、形态可爱、口感韧弹、爽滑细腻、营养美观、充满吉祥、合家团聚、气氛浓郁。”食材明细主料猪皮（适量）水（适量）胡萝卜汁（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（...
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家常千叶豆腐怎么做-家常千叶豆腐的做法

  • 家常千叶豆腐怎么做-家常千叶豆腐的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐（半块）调料淀粉（半勺）糖（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常千叶豆腐的做法步骤1、将所有调料倒入碗里，并加半碗热水搅拌均匀。2、千叶豆腐切成片后，炸至两面金黄后，捞出备。3、将豆腐片和调料一并倒入锅中。收汁后方可出。...
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宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做

  • 宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做

  • “转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料藕（适量）辅料胡萝卜（适量）青红椒（适量）花生（适量）肉末（适量）配料油（适量）盐...
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宫保鸡丁的家常做法

  • 宫保鸡丁的家常做法

  • 宫保鸡丁作为一道耳熟能详的美食，不仅仅得益于绝妙的食材搭配绽放出的美妙口感，而且还因为其经典简易的烹饪方法使其传遍大江南北。宫保鸡丁作为一种美味佳肴，是值得学习的，在家宴中也是一道拿得出手的美食，今天我们就来看看宫保鸡丁的家常做法。宫保鸡丁的家常做法主料：鸡胸肉...
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