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关于自制鲜虾肉末肠粉怎么做好吃的餐饮百科

自制鲜虾肉末肠粉的做法 街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉 自制鲜虾肉末肠粉怎么做
  • 自制鲜虾肉末肠粉的做法 街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉 自制鲜虾肉末肠粉怎么做

  • “以前的肠粉都是去早餐店吃,后来发现其实肠粉在家里做也是很简单的,把材料放进去,想吃什么放什么,放了肉还有虾很营养丰盛。”食材明细主料肠粉粉(100g)水(150g)鲜虾(100g)五花肉(80g)鸡蛋(2个)辅料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蚝油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)自制鲜虾肉末肠粉的...
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鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法
  • 鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法

  • “肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品.在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。刚出锅的肠粉,晶莹剔透Q弹不沾牙,皮薄而不透,味道很是鲜美。”食材明细主料肠粉预拌粉(100克)清水(220克)猪肉(100克)大虾(1...
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自制肠粉怎么做-自制肠粉的做法
  • 自制肠粉怎么做-自制肠粉的做法

  • 食材明细主料水磨米粉(50g)玉米淀粉(50g)小麦淀粉(50g)辅料水(适量)油(适量)绿豆芽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、把三样粉混合在一起,加入适量的水拌匀,鸡蛋放盐炒熟,绿豆芽炒熟,热油爆香蒜米倒入适量蚝油、酱油拌匀入碗...
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肉末虾仁蒸肠粉怎么做-肉末虾仁蒸肠粉的做法
  • 肉末虾仁蒸肠粉怎么做-肉末虾仁蒸肠粉的做法

  • “嫩滑美味,做法简单。”食材明细主料陈村粉(2张)虾仁(适量)猪肉末(适量)辅料酱油(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)甜辣酱(少许)葱花(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末虾仁蒸肠粉的做法步骤1、虾仁,肉末放胡椒粉,香油,酱油腌制15分钟。2、陈村粉铺在案板上,把肉末和虾仁放在中间,再卷起...
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自制肉末粉丝如何做简单又好吃
  • 自制肉末粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:200粉丝:150辅料盐:适量白砂糖:1茶匙辣椒:120蚝油:1汤匙酱油:1汤匙小葱:1根油:适量老抽:1茶匙蒜:少许具体步骤1.粉丝两把放入碗内2.加入清水浸泡3.泡软后,滗去水份,调入少许的老抽上色4.放入老抽后拌匀备用...
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鲜虾肠粉怎么做-鲜虾肠粉的做法
  • 鲜虾肠粉怎么做-鲜虾肠粉的做法

  • 食材明细主料大米粉(一碗)青菜(2根)鲜虾(适量)辅料盐(2克)水(2碗半)玉米油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾肠粉的做法步骤1、鲜虾去壳去虾线煮熟切断,大米粉一碗,加入2碗半水搅拌均匀2、蒸盘刷一层薄薄的玉米油3、倒入三勺大米糊,蒸锅大火烧开,大火蒸4分钟4、取出,撒入鲜虾5、...
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美味鲜虾肠粉怎么做-美味鲜虾肠粉的做法
  • 美味鲜虾肠粉怎么做-美味鲜虾肠粉的做法

  • “我是地道的北方人,对于广式的小吃表示没吃过,特色小吃基本不去某地就不会吃到,但是现在有了这款套装的白鲨肠粉,工具齐全,制作简单,在家也可以吃到广式肠粉,我作为北方人第一次尝试,表示毫无压力,一款美味的鲜虾肠粉,一起来啊。。”食材明细主料肠粉(1杯)清水(1杯半)鲜虾仁(适量)青菜末...
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自制粉肠-粉肠
  • 自制粉肠-粉肠

  • 食材明细主料猪肉(500克)辅料盐(28克)五香粉(5克)肉蔻粉(1克)酱油(30克)玉米淀粉(130克)花椒水(400克)葱末(30克)姜末(10克)香油(20克)白糖(适量)茶叶(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制粉肠的做法步骤1、将猪肉肥瘦分开切成细条,将瘦肉用水泡上去除血水2、用五克的花椒熬成花椒水,晾凉3、...
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肉末鸡蛋肠粉怎么做-肉末鸡蛋肠粉的做法
  • 肉末鸡蛋肠粉怎么做-肉末鸡蛋肠粉的做法

  • “我心目中广东最具代表性的早餐之一,孩子们的最爱!”食材明细主料肠粉专用米粉(200g)鸡蛋(3个)瘦肉(50g)调料油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋肠粉的做法步骤1、上一张所需工具材料全家福。鸡蛋打碎,瘦肉剁碎。2、粉加水调成粉浆。3、平底盘刷上油。淘宝...
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肉末香肠炒米粉怎么做-肉末香肠炒米粉的做法
  • 肉末香肠炒米粉怎么做-肉末香肠炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)香肠(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香肠炒米粉的做法步骤1、这个就是湖北的米粉,相比较其它地方的米粉有点粗。2、锅中烧热水,放入米粉泡着,水温要在八十度以...
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自制肠粉-肠粉
  • 自制肠粉-肠粉

  • “虽然是买得肠粉,蒸下,配点酱汁也不差。”食材明细主料肠粉(300g)辅料干香菇(4个)肉(100g)苦瓜(少许)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、买的这种肠粉,先撒少许盐,加点葱花上锅蒸2、蒸的时候顺便把干香菇放里面一起煮,泡发3、各种配菜切丁...
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广式鲜虾肠粉怎么做-广式鲜虾肠粉的做法
  • 广式鲜虾肠粉怎么做-广式鲜虾肠粉的做法

  • “很简单易做的一道广式点心,也是我最爱吃的,薄薄的米皮加上大大的虾仁在里面,淋上一点调味汁就鲜香味美。今天调米粉浆的时候调浓了点,做出来的肠粉皮比较厚,却意外发现是小时候在湖南老家吃的手工米面皮的味道。粤菜与湘菜看似差别很大,在原材料上却很相近,劳动人民的智慧就体...
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鲜虾肠粉 怎么做-鲜虾肠粉 的做法
  • 鲜虾肠粉 怎么做-鲜虾肠粉 的做法

  • “来一份鲜虾肠粉吧!味鲜,操作简单,好吃。”食材明细主料大米粉(一碗)水(两碗水)青菜(100克)生虾(100克)辅料盐(1小勺)番茄酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾肠粉的做法步骤1、准备一碗大米粉备用。2、调浆糊:将大米粉倒入两碗水中,用筷子搅均匀,浸泡20分钟,让粉充分融化效果更...
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自制虾肠蒸粉卷如何做简单又好吃
  • 自制虾肠蒸粉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙虾:150粉皮:1块辅料油:适量甜酱油:适量盐:适量鸡精:适量麻油:适量胡椒粉:适量冬菇:适量料酒:适量韭黄:适量具体步骤1.沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳,韭黄洗干净切段,冬菇浸水泡软切丝。2.虾仁、韭黄、冬菇丝加入少许油...
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自制虾蛋肠怎么做-自制虾蛋肠的做法
  • 自制虾蛋肠怎么做-自制虾蛋肠的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)虾仁(适量)辅料淀粉(适量)粘米粉(适量)金针菇(适量)澄面(适量)麻油(适量)配料食盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制虾蛋肠的做法步骤1、准备材料。2、炒好的蛋切块,虾米仁用食盐、料酒、胡椒面、淀粉腌过后稍炒,不要过火,金针也稍炒下。...
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自制牛肉肠粉怎么做-自制牛肉肠粉的做法
  • 自制牛肉肠粉怎么做-自制牛肉肠粉的做法

  • 食材明细牛肉馅料牛肉(适量)洋葱(适量)香葱(适量)姜(适量)牛肉馅调料蚝油(适量)白砂糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)饺子调味料(适量)肠粉粘米粉(200g)澄粉(180)玉米淀粉(70)清水(900ml)肠粉调味料酱油(适量)蚝油(适量)砂糖(适量)清水(适量)其他鸡蛋(适量)青菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制牛肉肠粉...
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自制肠粉的做法 DIY肠粉 自制肠粉怎么做
  • 自制肠粉的做法 DIY肠粉 自制肠粉怎么做

  • “因为特别喜欢吃肠粉,我试验了粘米粉加澄粉加红薯淀粉,同时加油和盐,只加盐和除了粉和水什么都不加的配方,猪肉未、鸡蛋、牛肉未都可以”食材明细主料沾米粉(250g)澄面(10g)红薯淀粉(50g)猪肉未(100g)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、...
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自制肠粉的做法 早餐—自制肠粉 自制肠粉怎么做
  • 自制肠粉的做法 早餐—自制肠粉 自制肠粉怎么做

  • “儿子的早餐,换换口味,变变花样!”食材明细主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)辅料肉片(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)香油(适量)生抽(适量)菠菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、按量配好。2、按照自己的喜好配,肉片越薄越好。3、500-600ml水,水少会厚,稀一点就薄...
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肉末肠粉怎么做-肉末肠粉的做法
  • 肉末肠粉怎么做-肉末肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉专用粉(150克)辅料瘦肉(适量)葱花(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末肠粉的做法步骤1、所有材料准备好!2、调粉浆,调好后放置10-20分钟让粉充分融合。3、准备好盘子和夹子。4、我喜欢直接把肉沫放入浆里,不喜...
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自制鲜虾腊肠披萨如何做简单又好吃
  • 自制鲜虾腊肠披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料高筋面粉:180酵母:5糖:10盐:2水:90黄油:20辅料洋葱、玉米粒、青椒、黑橄榄:适量鲜虾仁、广式腊肠:适量马苏里拉芝士:适量具体步骤1.称好面粉、糖、酵母、盐、水2.揉成面团(我的水稍多加了一些,面软一些,必胜客的硬...
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虾肉肠粉怎么做-虾肉肠粉的做法
  • 虾肉肠粉怎么做-虾肉肠粉的做法

  • “肠粉是我们家最爱吃的早餐了,平时用的肠粉专用粉调配好了,这次试试自己调的也还不错。”食材明细主料黏米粉(100gg)澄粉(50g)玉米淀粉(10g)水(400g)辅料虾仁(200g)鸡蛋液(适量)葱花(适量)生姜(适量)调料盐(少量)胡椒粉(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾肉肠粉的做法步骤1、先...
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自制肉末粉条如何做简单又好吃
  • 自制肉末粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料粉条:一把猪肉或鸡肉:适量辅料葱:适量具体步骤1.1、粉条事先浸泡透。肉切成沫。2.粉条切成沫。越细越好,越细越好吃。3.热锅放油,下肉末翻炒至变白色4.倒老抽,下粉条沫,翻炒。大炒一会儿,粉条炒的时间短不好吃5...
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鲜虾肠粉的做法 鲜虾肠粉、牛肉肠粉 鲜虾肠粉怎么做
  • 鲜虾肠粉的做法 鲜虾肠粉、牛肉肠粉 鲜虾肠粉怎么做

  • “广东早茶有两道经典的美味小吃,叫做“鲜虾肠粉”和“牛肉肠粉”,吃起来滑润爽口,里面的馅料十分鲜美,我每次吃早茶都要点一道这款小吃。久而久之和一些师傅混熟了成为了朋友,我们是经常边吃早茶边坐在一起聊天,慢慢地掏出了制作肠粉的奥妙,呵呵!一次,还有幸进了操作间观看了制作...
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鲜虾鸡蛋肠粉怎么做-鲜虾鸡蛋肠粉的做法
  • 鲜虾鸡蛋肠粉怎么做-鲜虾鸡蛋肠粉的做法

  • “买了肠粉专业粉,最近时不时的就在家做个肠粉做早餐。”食材明细主料(3-4人份)肠粉专用粉(250g)清水(675g)虾仁(适量)鸡蛋(3个)辅料葱(4根)油(适量)肠粉酱油生抽(2大匙)开水(1大匙)糖(1茶匙)芝麻油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡蛋肠粉的做法步骤1、虾仁对半片开。(为了容易...
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鲜虾牛肉肠粉的做法 鲜虾、牛肉肠粉 鲜虾牛肉肠粉怎么做
  • 鲜虾牛肉肠粉的做法 鲜虾、牛肉肠粉 鲜虾牛肉肠粉怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)辅料牛柳(80克)虾肉(80克)淀粉(适量)碱面(适量)配料葱丝(5克)姜丝(5克)蚝油(5克)鸡粉(2克)黄酒(适量)麻油(适量)盐(1克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜虾牛肉肠粉的做法步骤1、用适量的凉水把面粉合成面团儿。2、软硬适中就行。3、在合面的钢盆里放入半...
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