- “小米是我们每家每户经常吃的一款粮食主食,小米营养丰富,健脾养胃,容易消化被吸收,被称为“五谷之首”。小米的做法也有很多种,平常煮米粥,打成米浆做发糕,蒸蛋糕,蒸小米肉丸子等等。今天给大家介绍一款高端大气上档次的新吃法:腊肠炒小米饭!小米经过1小时以上浸泡,沥干水分上锅蒸2...
- 23782
- “家乡的年味,每年的过年前,都会做腊肠、腊肉、腊鱼,标志着新年就要来了;这些都是我们家乡的传统的美食,浓浓的年味。冬至一过了,就盼着过年了。今天,用自家做的腊肠,加入胡萝卜,炒个饭,既营养又美味,那叫一个香~~”食材明细主料腊肠(2根)剩饭(1大碗)胡萝卜(1个)辅料味极鲜(1勺)葱(2根)油(2勺)咸鲜...
- 12458
- “辣白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纤维素,可...
- 10046
- “剩你与其浪费,还不如动手炒一盘好吃的腊肠炒饭”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)腊肠(适量)老干妈(3勺)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠鸡蛋炒米饭的做法步骤1、腊肠切斜片2、打鸡蛋备用3、锅中倒少量油,放入腊肠煎炒,炒出油后,盛出,放入碗内备用4、锅留...
- 8585
- 食材明细主料米饭(适量)腊肠(适量)鸡蛋(适量)香椿(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿腊肠炒饭的做法步骤1、香椿洗好切碎2、两个鸡蛋炒好备用3、开火,锅烧热加油放切好丁的腊肠,炒会4、放米饭,我加了点酱油,盐一点胡椒粉一点,加鸡蛋炒会5...
- 12565
- 食材明细主料腊肠(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)鲜贝(适量)辅料洋葱(适量)豌豆(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散。2、剩米饭放冰箱过夜。3、腊肠切片。4、洋葱切丁。5、豌豆断生。6、另起锅放入腊肠。7、加入蛋液。8、放入鲜贝。9、...
- 14160
- 食材明细主料腊肠(2条)鸡蛋(3个)玉米(1根)米饭(3碗)辅料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米鸡蛋腊肠炒饭的做法步骤1、准备材料2、玉米去衣洗净切粒3、鸡蛋下盐打散待用4、腊肠切粒5、锅下水煮开,放入玉米粒焯熟,沥干水分备用6、锅下油,下入鸡蛋,划散,弄成小块铲出待...
- 25947
- 食材明细主料米饭(3-4碗)腊肠(1根)罐头玉米(1罐)鸡蛋(3个)辅料葱(3根)油(适量)调料味极鲜酱油(1大匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠玉米蛋炒饭的做法步骤1、自家晒的腊肠切丁。2、玉米沥干水份。3、葱切葱花。4、隔热米饭。5、热油锅,把鸡蛋炒凝固炒碎,盛起备用。6、原锅放...
- 31337
- 食材明细主料米饭(1碗)广东腊肠(2根)青豆(200克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠青豆炒饭的做法步骤1、准备食材:米饭🍚青豆焯水捞出备用鸡蛋打散腊肠在锅里蒸软拿出洗净切小块。2、锅底热油放入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。3、锅底留油...
- 10102
- “最近减肥,很久没好好做饭了,今天想吃炒饭了,正好还有昨晚的剩米饭,说做就做。”食材明细主料鸡蛋(1个)剩米饭(1碗)胡萝卜(半根)玉米粒(适量)青豆(适量)香葱(少许)腊肠(一小根)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠什锦炒饭的做法步骤1、玉米、青豆、胡萝卜丁过水...
- 22405
- “剩饭的魅力转身。”食材明细主料剩米饭(400g)腊肠(半根)辅料青菜(100g)葱花(适量)配料食用油(适量)食用盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒米饭的做法步骤1、腊肠蒸好切成丁。2、青菜洗好切成细小的块。3、炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。4、炒熟的鸡...
- 12656
- “这道菜是在电视里学到的(四五天前,央视二套节目),正好师傅说到苦瓜变通着给小孩儿吃。今天就尝试的学做了,无论色泽和味道还真是不错。”食材明细主料米饭(450G)辅料广式香肠(适量)苦瓜(适量)榨菜(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠苦瓜炒米饭的做法步...
- 6166
- 食材明细主料糯米(2杯)清水(1杯)盐(少许)辅料麻辣香肠(适量)胡萝卜(1根)小包菜(1个)姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠糯米饭的做法步骤1、糯米昨晚先泡一晚上,放点点盐。早上沥干水,两杯米一杯水的比例再放清水煮好。用饭勺打散冷却。2、胡萝卜切片。3...
- 21928
- “许久没有做塔吉锅饭了,这回中午有一些零散的材料,正好用这些下脚料做一个锅好吃的塔吉锅饭,塔吉锅不但可以做饭也可以做菜,今天我就用塔吉锅做一个【塔吉锅玉米腊肠饭】不但颜色艳丽、味道鲜美、营养丰富。在这个微冷的天气,喝着粟米羹和塔吉锅饭,香香的暖暖的,要是你的亲人和...
- 7089
- 食材明细主料糯米(适量)腊肠(适量)干鱿鱼(适量)辅料青豆(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肠干鱿糯米饭的做法步骤1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剥出的青豆洗净备用。3、腊肠切丁备用。4、干鱿鱼用剪刀剪细后清洗干...
- 8257
- “广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料,灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风味。”食材明细主料广式腊肠(两段)芹菜(2颗)辅料姜(1块)蒜(2颗)辣椒(3个)红辣椒(半个)盐(1小勺)生抽(1小勺)食用油(适量)鸡精...
- 22094
- “一碗浓烈颜色的酱油炒饭,是好媳妇儿的味道,厨房里做着炒饭,老公说:“好香啊!好期待!”😃”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(一个)腊肠(一根)葱花(适量)辅料生抽(一勺)老抽(一勺)料酒(半勺)糖(一点)油(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小腊肠酱油炒饭的做法步骤1、准备,葱花,鸡蛋液(盐、料酒拌匀...
- 27339
- “今天自己一个人在家,本来不想做饭,但是实在按耐不住饥饿,正好看见还有些腊肠和剩米饭,就想起了这道炒饭,这款炒饭真的是名副其实的简饭啦!又好吃又容易做!”食材明细主料腊肠(适量)辅料青辣椒(半个)剩米饭(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒...
- 4443
- 食材明细主料蒸好的小米饭(1碗)广式腊肠(1根)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1/3根)小葱(3根)植物油(1勺)调料盐(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米炒腊肠的做法步骤1、蒸熟的小米饭打入鸡蛋。2、搅拌均匀。3、广式腊肠切丁。4、胡萝卜切丁。5、小葱切末。6、锅中加入植物油,放入腊肠和胡...
- 6326
- 食材明细主料香肠(半根)洋葱(半个)土豆(半个)米饭(1碗)辅料包菜(适量)葱(适量)生姜(适量)配料盐(2克)白糖(适量)味精(适量)酱油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒饭的做法步骤1、准备材料。2、将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3、锅里倒油热后,下入香肠和生姜翻炒。4...
- 19633
- 食材明细主料剩米饭(2碗)腊肠(100g)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)调料盐(适量)花生油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒饭的做法步骤1、腊肠切片,胡萝卜黄瓜洗干净切块。2、炒锅放油烧热,放入腊肠煸香。3、放入胡萝卜黄瓜,盐翻炒均匀。4、放入大米饭。5、翻炒均匀即可。6、成品图...
- 26215
- “五色对五脏,不同色泽的食材对应的五脏有不同的保健功效。“腊肠小炒”是一道色泽丰富的小炒菜肴,白色的大白菜、橘黄色的的胡萝卜、黑色的木耳、绿色的尖辣椒、还有红白相间的腊肠。丰富多样的食材和五颜六色的色泽,这是养生保健菜肴的首选。”食材明细主料大白菜(200克)胡...
- 32033
- “这道菜的重点是饭饭哦,哈哈哈,不是后面那盘青菜”食材明细主料白米饭(300g)腊肠(100g)香菇(3朵)辅料葱花(10g)酱油(20g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠焖饭的做法步骤1、香菇泡发切小块,腊肠切薄片、葱切花备用;2、准备的材料的时候可以先煮饭,用电饭锅3、待电饭锅里的饭开始沸...
- 6235
- “端午节不会包粽子?别急!教你糯米新做法,油亮芳香,软软糯糯,还有粽叶的自然清香,应景又美味。比粽子简单多了,方便快捷,再也不用担心不会包粽子。端午节吃粽子,以前家家户户都会包粽子,现在很多年轻人不会包子粽子,但是家里有小孩,为了应景。很多厨房小白就跑来问我,让教她们糯米还有...
- 23305
- “【浓浓中国情,暖暖家乡味】四川香肠,色泽红润,艳丽诱人,以其独特的麻、辣、香,广受四川人民的喜爱。逢年过节,我们总会在餐桌上见到它艳丽诱人的身影。儿时过年,最期待的莫过于压岁钱和美食。每次回奶奶或外婆家,我们总能看到老人忙碌的身影,她们谈笑着跟我们讲着一年的趣事,双手...
- 28086