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关于花草炒冬笋的餐饮百科

花草炒冬笋怎么做-花草炒冬笋的做法
  • 花草炒冬笋怎么做-花草炒冬笋的做法

  • “把春天的美味带到餐桌上”食材明细主料红花草(适量)冬笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花草炒冬笋的做法步骤1、冬笋切大块焯水后切丝,蒜切末。2、花草清洗干净。3、花草切段。4、锅中放油,小火煸香蒜末,下入笋丝翻炒。5、放入花草大火翻炒,加...
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虫草花是冬虫夏草的花吗
  • 虫草花是冬虫夏草的花吗

  • 虫草花是近些年来兴起的种食材,这种食材具有很好的滋补价值,虫草花气味独特,口感清新,色黄鲜艳。那么虫草花是冬虫夏草的花吗,这个问题也有很多人不知道答案,下来我来为大家具体的介绍一下虫草花这种食材。一、虫草花是冬虫夏草的花吗不是。虫草花因为具有很高的营养价值而让它...
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韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做
  • 韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做

  • 食材明细主料冬笋(395克)韭菜(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、雪菜(已清洗切开)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的...
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炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法
  • 炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(400g)辅料料酒(1勺)里脊(20g)盐(2匙)淀粉(2勺)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒冬笋的做法步骤1、里脊切条,用料酒、淀粉抓匀,腌一下。2、冬笋洗净切片,葱切小段。3、锅中放底油,放葱爆香,炒熟里脊。4、放冬笋,翻炒均匀,加盐。5、加入水淀粉,多加一些,煮开后转小火...
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冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做
  • 冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做

  • “我们这里豆制品很多,也算是地方特产,其中有一个品牌的豆干做的很好,而且有好几个品种,我最喜欢的是他家的熏干,味道很不错,无论是热炒还是凉拌都很好吃。我个人也是酷爱豆制品,因我是家里的主厨,所以我家的餐桌上豆制品的出镜率也就高。今天就用现在应季的冬笋来搭配熏干,早上还...
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炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法
  • 炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少许盐煸炒6、最后放少许味精炒匀即可...
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冬笋花椰炒牛肉怎么做-冬笋花椰炒牛肉的做法
  • 冬笋花椰炒牛肉怎么做-冬笋花椰炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱肉(2-3两)花椰菜(1个)冬笋(1个)辅料橄榄调和油(一勺)食盐(一茶匙)咖喱粉(适量)料酒(少许)淀粉(少许)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋花椰炒牛肉的做法步骤1、冬笋一个2、绿椰菜一个3、牛腱肉用了其中的大约一半4、牛肉横切成片5、大约是2-3两6、用食盐半茶匙和咖喱...
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冬笋炒五花肉的做法
  • 冬笋炒五花肉的做法

  • 相信各位伙伴们对于美食都是很难抗拒的吧,当然小编我也是其中的一员,今天小编就为大家介绍一款我非常爱吃一款菜品,相信也一定会有很多人会跟我一样喜欢吧,接下来我就为大家介绍一下这款菜品的制作方法,让我们一起来看一下吧。冬笋炒五花肉的做法一、制作原材料五花肉300克、...
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鲜肉冬笋草头烧卖怎么做-鲜肉冬笋草头烧卖的做法
  • 鲜肉冬笋草头烧卖怎么做-鲜肉冬笋草头烧卖的做法

  • 食材明细主料猪夹心肉(750g)冬笋(700g)草头(150g)烧卖皮(900g)辅料鸡蛋(2只)盐(适量)生抽(少许)蚝油(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜肉冬笋草头烧卖的做法步骤1、热气苏北夹心猪肉,洗净切成大块。2、冬笋掉水3、新鲜草头洗净4、自己摇肉糜,干净卫生。5、...
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冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法
  • 冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法

  • “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素,也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用,清热解毒,特别它含有较为丰富的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,有助于改善糖代谢功能,非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉(35克)莴笋叶(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(...
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小炒冬笋五花肉怎么做-小炒冬笋五花肉的做法
  • 小炒冬笋五花肉怎么做-小炒冬笋五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)竹笋(3个)豆豉(10克)辅料盐(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒冬笋五花肉的做法步骤1、准备好食材。2、把太肥的部分和带瘦的部分分开来切成片。3、葱、姜、蒜切碎。辣椒切段。4、把...
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梅花肉炒冬笋怎么做-梅花肉炒冬笋的做法
  • 梅花肉炒冬笋怎么做-梅花肉炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)梅花肉(100g)辅料食用油(1匙)胡萝卜(小许)调料干辣椒(小许)食盐(1.5g)葱(小许)生抽(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅花肉炒冬笋的做法步骤1、焯过水的冬笋冷水浸泡。2、取一些,沥干水分备用。3、梅花肉切片,切胡萝卜和葱花。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放胡萝...
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鲍鱼冬笋炖草鸡怎么做-鲍鱼冬笋炖草鸡的做法
  • 鲍鱼冬笋炖草鸡怎么做-鲍鱼冬笋炖草鸡的做法

  • “冬至到,喝鸡汤,是习俗,要传承!暖心先暖胃,一碗暖暖的鸡汤能治愈一切辛苦!今日冬至,为自已和家人炖一锅暖暖的鸡汤,把爱传递给他们!”食材明细主料草鸡(1只)辅料鲍鱼(4个)冬笋(500g)调料葱(适量)黄酒(适量)纯净水(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鲍鱼冬笋炖草鸡的做法步骤...
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胡萝卜西兰花梗炒冬笋怎么做-胡萝卜西兰花梗炒冬笋的做法
  • 胡萝卜西兰花梗炒冬笋怎么做-胡萝卜西兰花梗炒冬笋的做法

  • “养眼美味的家常菜,色泽亮丽,口味鲜甜。”食材明细主料冬笋(适量)胡萝卜(适量)西兰花梗(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜西兰花梗炒冬笋的做法步骤1、西兰花梗削去外皮切丝。2、胡萝卜切丝。3、冬笋焯水后切丝。4、锅中放油,放...
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冬笋草菇大虾面怎么做-冬笋草菇大虾面的做法
  • 冬笋草菇大虾面怎么做-冬笋草菇大虾面的做法

  • 食材明细主料鲜大虾(4个)冬笋(80克)草菇(100克)葱(适量)姜(适量)韭黄(适量)辅料调和油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬笋草菇大虾面的做法步骤1、草菇、冬笋切片,葱、姜切丝,韭黄切段。2、鲜虾剪去虾须,去除虾线,用胡椒粉、料酒、姜、葱丝抓匀腌制10分钟...
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冬笋炒五花肉的做法 冬天来一碗—冬笋炒五花肉 冬笋炒五花肉怎么做
  • 冬笋炒五花肉的做法 冬天来一碗—冬笋炒五花肉 冬笋炒五花肉怎么做

  • 食材明细主料冬笋(一个)青椒(2个)大蒜(几粒)干辣椒(一个)葱花(几根)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋炒五花肉的做法步骤1、五花肉切块,倒入炒锅与干辣椒,大蒜,葱花大火煸炒片刻。2、大火煸炒,加入辣椒冬笋,胡萝卜。3、调入少许盐,生抽,胡椒粉,煸...
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冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做
  • 冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做

  • “在超市里看到袋装冬笋,觉得粉白的,很好看,就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*)嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~冬笋营养价值很高,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生(*^__...
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冬菇冬笋杂炒怎么做-冬菇冬笋杂炒的做法
  • 冬菇冬笋杂炒怎么做-冬菇冬笋杂炒的做法

  • “冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。适合所有人食用。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,...
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冬笋炒五花肉怎么做-冬笋炒五花肉的做法
  • 冬笋炒五花肉怎么做-冬笋炒五花肉的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)辅料五花肉(适量)姜蒜(适量)调料小米辣(3个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒五花肉的做法步骤1、冬笋提前剥皮,焯水,泡水处理好。2、姜蒜和小米辣洗好切好。3、锅预热,放油放姜片。4、放入五花肉片,翻炒一分钟,肉变色。5、放入小...
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素炒冬笋怎么做-素炒冬笋的做法
  • 素炒冬笋怎么做-素炒冬笋的做法

  • “冬笋营养价值高,但是如果处理不好就会有涩味和麻味,影响口感。新鲜的冬笋要现吃现扒,焯水2分钟,炒时加一点点白糖,大火快炒又鲜又嫩相当好吃。”食材明细主料冬笋(1个)青椒(半个)红甜椒(半个)姜(1小块)葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(...
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花草冬笋炒年糕怎么做-花草冬笋炒年糕的做法
  • 花草冬笋炒年糕怎么做-花草冬笋炒年糕的做法

  • “来一份春天的美味”食材明细主料花草(适量)冬笋(适量)年糕(适量)蒜(适量)辅料肥肉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花草冬笋炒年糕的做法步骤1、花草洗净。2、花草切段,蒜切末。3、冬笋切丝。4、年糕切片。5、肥肉放锅中小火熬出油。6、放入蒜末炒香,放入冬笋丝翻炒。...
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西兰花冬笋豆干炒肉片怎么做-西兰花冬笋豆干炒肉片的做法
  • 西兰花冬笋豆干炒肉片怎么做-西兰花冬笋豆干炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花冬笋豆干炒肉片的做法步骤1、冬笋剥壳对半切开,冷水下锅焯水3分钟捞出。2、冬笋、豆干、胡萝卜切片。3、西兰花掰成小朵,放...
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冬笋炒腊五花肉怎么做-冬笋炒腊五花肉的做法
  • 冬笋炒腊五花肉怎么做-冬笋炒腊五花肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料腊五花肉(200g)辅料冬笋(2个)大蒜(1棵)小米椒(2个)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)冬笋炒腊五花肉的做法步骤1、腊五花肉切薄片。2、冷水下锅加少许料酒绰水后沥干水分。3...
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黄花菜烧冬笋 的做法 【宁波】黄花菜烧冬笋 黄花菜烧冬笋 怎么做
  • 黄花菜烧冬笋 的做法 【宁波】黄花菜烧冬笋 黄花菜烧冬笋 怎么做

  • “冬笋——具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等作用,所以吃笋具有减肥作用。”食材明细主料冬笋(500克)黄花菜(30克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、黄花菜(已泡发清洗)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、...
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虫草花芦笋炒虾仁怎么做-虫草花芦笋炒虾仁的做法
  • 虫草花芦笋炒虾仁怎么做-虫草花芦笋炒虾仁的做法

  • “来个简单的养生小炒也不错!”食材明细主料芦笋(100克)虾仁(15只)黑木耳(50克)虫草花(50克)枸杞子(适量)辅料蛋清(少许)淀粉(1汤匙)大蒜(2瓣)盐(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花芦笋炒虾仁的做法步骤1、主要材料备齐;2、芦笋去根部洗净切段备用;3、虾仁背部划开,去...
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