- “今来一款美味素菜,快手又方便”食材明细主料西芹(适量)油豆腐(适量)红萝卜(适量)大葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐丝拌西芹的做法步骤1、油豆腐可提前炸好2、配菜准备就绪3、油豆腐从中间一分为二,切丝才漂亮,注意安全4...
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- “拌腐竹芹菜,好吃不怕胖,降血压!”食材明细主料腐竹(适量)西芹(适量)辅料蒜苗(1根)油炸花生米(适量)花椒粒(少许)十三香(1小勺)辣椒面(适量)白糖(1勺)醋(适量)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹西芹的做法步骤1、腐竹提前几小时泡发。2、泡发好的腐竹斜刀切段备用!3、西芹洗净...
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- 食材明细主料油豆皮(半张)椒麻鸡琵琶腿(一根)西芹(一根)调料食盐(小许)陈醋(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿西芹拌油豆皮的做法步骤1、西芹洗净,油豆皮备好。2、改刀。3、鸡腿撕成块放碗里。4、锅烧开水,放芹菜焯水。5、变色捞出放鸡腿里。6、放油豆皮焯水。7、水开捞出...
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- 食材明细主料豆腐(适量)黄瓜(适量)辅料蒜苗(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜和蒜苗洗净备用。2、豆腐过油炸至金黄。3、油豆腐切丝装盘。4、黄瓜切丝,放入蒜苗碎和蒜末,辣椒粉。5、用热...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)西芹(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)醋(少许)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹拌鸡丝的做法步骤1、西芹去皮切成3毫米左右的片2、鸡胸肉洗净,切丝3、鸡肉丝倒入适量的盐、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟4、锅中水,倒入少量...
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- 食材明细主料油豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油豆腐的做法步骤1、油豆腐改刀。2、姜蒜干辣椒切好备用。3、锅内烧水,水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。4、锅内多放点油烧热,下姜蒜干辣...
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- “芹菜营养丰富,含有膳食纤维,经常食用,可以润肠,排毒。芹菜还具有很好的降压作用,对于高血压、血管硬化有很好的食疗效果。芹菜叶同样拥有这些功效。豆腐是被誉为“豆中之王“的黄豆制品,富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸,有着补钙等功效。用芹菜叶与豆腐搭配凉拌,清香爽口,营养...
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- “腐竹吸收了满满的的汤汁搭配上芹菜的甜脆,这样的凉拌小菜一个人可以吃上一大碗(づ ̄3 ̄)づ╭❤~”食材明细主料腐竹(1根半)西芹(2根)胡萝卜(一小节)蒜瓣(2瓣)香菜(1棵)辅料盐(一小勺)鸡精(适量)醋(适量(白醋陈醋都可以))花椒(少许)粗干辣椒粉(少许)食用油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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- “干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐(三张)辣椒(两个)香菜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。2、辣椒,切...
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- 食材明细主料西芹(适量)嫩豆腐(适量)肉丝(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)生抽(适量)糖(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西芹肉丝烧嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、蒜末西芹改刀。3、所有食材放在一起。4、锅中热油加入豆腐不要动。5、可以轻轻晃动锅边防...
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- “用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料芝麻(适量)蒜(适量)香菜(适量)大葱(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(少量)味精(少量)辣椒油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌豆腐的做法步骤1、老豆腐取出包装盒,带上手套用手把豆...
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- 食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)辅料白芝麻(适量)葱蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炝拌豆腐的做法步骤1、西芹,胡萝卜,豆腐洗净备用。2、材料洗净后西芹切片,不要太薄,豆腐切厚片,胡萝卜切片。3、豆腐用油煎至两边金黄,煎时间...
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- 食材明细主料腐竹(适量)西芹(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹拌西芹的做法步骤1、腐竹提前浸泡,西芹洗净备用2、腐竹打斜刀3、西芹改刀装盘4、腐竹汆烫捞出5、西芹汆烫捞出6、一同放入碗中,加辣椒粉和芝麻,用热油淋入,加盐,醋...
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- “清爽可口的一道小菜。”食材明细主料西芹(半根)腐竹(两条)调料盐(少许)麻油(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹拌腐竹的做法步骤1、西芹择好洗净,切斜刀块。2、淖一下,过凉水捞出,控干水分。3、腐竹泡发好切段,淖一下,过凉水捞出,控干水分。4、麻油备用。5、西芹和腐竹放入...
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- “想减脂的小伙伴,要关注我的菜谱哦!”食材明细主料干豆腐(四张)辅料葱(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)花椒粒(适量)味极鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻油拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐,切丝,放通风处晾晒半个小时(吸走水...
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- “腐竹具有浓郁的豆香味儿,还有其他豆制品不具备的独特口感和西芹搭配一起炒,即为人们解馋,还能起到减肥功效热量均衡。”食材明细主料西芹(250g)腐竹(100g)辅料红椒(1个)调料食用油(20ml)盐(适量)太太乐鸡汁(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒腐竹的做法步骤1、西芹摘取老叶...
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- 食材明细主料五香豆腐丝(适量)辅料西芹(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)糖(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹拌五香豆干丝的做法步骤1、西芹去筋后切凌形、五香豆腐丝切段备用2、锅里注入清水,滴点油,放点盐,水开后入切好的西芹焯...
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- 食材明细主料豆腐片(适量)芹菜(适量)辣椒(适量)辅料高汤(适量)配料盐(适量)调味粉(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜豆腐丝凉拌的做法步骤1、豆腐片,辣椒,芹菜,史云生浓醇高汤。2、将豆腐,辣椒切丝,芹菜切段。3、将豆腐丝装碗里加盐入味。再放进辣椒...
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- “这道万分简单的凉拌菜,非常适合尚早急着上班的亲和追求或保持身材的亲们,一碗西芹凉拌腐竹加一个猕猴桃,应该怎么都胖不起来吧!”食材明细主料西芹(200g)腐竹(150g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹凉拌腐竹的做法步骤1、西芹先用水焯一下,再切菱形块。(先焯再切可以防止维...
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- 食材明细主料黑豆豆腐(适量)辣椒(适量)辅料洋葱(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐丝拌洋葱的做法步骤1、黑豆豆腐准备就绪。2、将豆腐切成薄片备用。3、平底锅入油烧热放入豆腐,小火慢炸。4、一面定型后煎另一面。5、洋葱切丝装盘。6...
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- “谁说冬天必须吃热菜,适当吃点凉菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。”食材明细主料豆腐丝(4张)胡萝卜(半根)黄瓜(1/4根)辅料盐(两小勺)料酒(3小勺)酱油(3小勺)香油(半小勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、将干豆皮洗干净,用热水烫一下,切成丝,装盘备用...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)红萝卜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌油豆腐丝的做法步骤1、老豆腐切片煎至两面金黄,青椒和红萝卜洗净备用。2、香菜切碎,葱洗备用。3、油豆腐和红萝卜依次切丝装盘。4、青椒...
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- “芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。其实凉拌芹菜或者芹菜叶是老百姓餐桌上的极为普通的一道夏季菜,今天,花生稍加改造,一道普通的菜就可...
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- “东北,肥沃的黑土,曾经是农人唯一的糊口来源~开春,各种豆谷种子撒入大地,入秋,会收获满仓囤粮~进冬,就可以整日老婆孩子热炕头..现今,你可能认为,是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知,一年中有半天时间,是枯木无芽寸草不长的严寒气候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常难求的~大豆通...
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- “下酒菜,离不开凉菜,豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一,价廉物美,又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。”食材明细主料干豆皮(适量)木耳(10朵)西芹(一根)姜(少许)蒜(少许)辅料老干妈辣椒酱(一匙)生抽(一匙)白糖(少许)味精(少许)醋(1/5匙)芝麻油(一匙)白芝麻(半匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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