- 食材明细主料西瓜(适量)白糖(适量)淀粉(适量)辅料豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶西瓜馒头的做法步骤1、用勺子挖出西瓜果肉。2、放入榨汁杯榨成汁。3、锅中加入1:5的淀粉和西瓜汁加一勺白糖。4、小火不停搅拌。5、煮制粘稠。6、把煮粘稠的西瓜果肉放入小碗中,中间...
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- “夏天西瓜消暑,但是不知大家知不知道,西瓜皮也有其营养价值。不要浪费啊!”食材明细主料西瓜皮(半个)肉(一小块)虾仁(适量)辅料大豆油(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)土豆生粉(适量)配料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西瓜皮水晶蒸饺的做法步骤1、把...
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- “一到菜市场,头又大,不知买啥菜?吃来吃去总是那几样?转悠了半天,唉,买个冬瓜吧!”食材明细主料冬瓜(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮去瓤。2、十字花刀如图。3、半成品。4、适量的油,先煎正面。5、表面金...
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- “家里收获了许多南瓜,今天拿来蒸了些南瓜馒头,金黄金黄的好诱人啊😊。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水南瓜馒头的做法步骤1、家里的老南瓜,已经放了很长时间了,这两天切开来吃特别粉糯,不像刚刚下来吃着感觉水水的。2、南瓜...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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- “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料鳙鱼头(一个)五花肉(100克)家常饼(一张)辅料大葱(半根)草...
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- 谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头,土龙路宣兔头...
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- 吃过了湛江的名菜——水晶鸡,喷香嫩滑,香而不腻,原本不喜欢吃鸡的我像是打开了新世界的大门,自己一个人就吃了半盘。回家之后心心念念,在网上搜了好多做法,味道都不是我吃过的那样,无奈给朋友打电话,问到了水晶鸡的正宗做法。这才是水晶鸡的正宗做法,快来看看一、水晶鸡的介绍水晶...
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- “西瓜和冰块的完美结合!冰爽你的味觉、冲击你的视觉。大家在制作过程中有任何疑问,都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问”食材明细主料西瓜(适量)辅料纯净水(适量)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶西瓜冰的做法步骤1、将纯净水倒入模具中,约冰格五分之...
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- “"水馒头”是一种日式清凉糕点,和果子一种,起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜,口感幼滑,属清夏季凉点中佳品。”食材明细主料葛粉(适量)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水馒头的做法步骤1、把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里2、...
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- 对于美食的说法有很多种,而且美食的种类也是各不相同的,而有一种美食就是面食类,如我们最常见的面、用面粉做成的饺子、抄手等等。今天我们就来说说饺子吧,包饺子是一种技术活,需要先去发面,再去擀饺子皮,准备好符合你口味的饺子馅。你们一定吃过水晶饺子吧,那你们知道水晶饺子皮...
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- “前几天想做发面馒头,偶然看到水晶馒头,对于水晶之类的东西没有抵抗力,正好家里有材料,而且超级简单,就决定今天做了,但是自顾自做到完成才发现,没拍照这就很尴尬了,如果大家有不会的,可以评论问我,炎炎夏日,做个水晶馒头,肯定食欲大涨”食材明细主料玉米淀粉(适量)水(适量)豆沙馅(开心就...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- 食材明细主料面粉(600g)辅料火龙果汁(100g)菠菜汁(100g)温水(100g)酵母(9g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西瓜果蔬馒头的做法步骤1、200克面加入3克酵母,100克火龙果汁。2、200克面粉加入3克酵母100克菠菜汁。3、200克面粉加入3克酵母温水100克。4、分别和成面团。5、火龙果面团...
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- 食材明细红面团甜菜汁(50g)面粉(100g)酵母粉(1g)绿面团菠菜汁(25g)面粉(50g)酵母粉(0.5g)白面团面粉(50g)水(25g)酵母粉(0.5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜馒头的做法步骤1、按上面比例和面。2、红色的擀成圆饼,分成6份。3、绿色和白色的搓成条,摆在红色角下面。粘上黑芝麻。醒发至...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- “冰凉嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎里……”食材明细主料西瓜(适量)辅料琼脂(适量)水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶西瓜酪的做法步骤1、准备食材。2、先将西瓜用勺子挖出来,放在漏网上,下面用碗接着,用勺子按压西瓜。3、压出的西瓜汁。切少...
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- 食材明细主料小麦淀粉(500g)辅料葛根粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶窝窝头的做法步骤1、取小麦淀粉500克2、用开水烫,边加水边和3、成雪花状,盖五到十分钟,(能上手)4、揉均,揉成面团,切四块,5、搓成条,再分五份,成二十个小面团6、右手拿住面团,左手大姆指按面团中,边按边...
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- 食材明细主料南瓜(约150克)面粉(约300克)糖(2勺)酵母(1/2小匙)辅料牛奶(200ml)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煎南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片,入锅蒸熟。2、用筷子可以轻松捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。3、压成泥。4、加入2勺白糖拌匀。5、加入面粉和酵母。6、拌匀。7...
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- “天气炎热,要想纯手工揉面做出水光肌南瓜馒头,控制面团的温度很重要,必须在面团发酵前完成全部整形,因此,为避免酵母过快发酵,可参考制作面包的水合法揉面,先将面粉与冷藏过的南瓜泥混合,不放酵母,直接揉成面团,饧面15-20分钟,让水(南瓜泥)、粉(面粉)充分融合,经过一些时间的静置,面团自...
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- 食材明细主料面粉(200克)南瓜(150克)干酵母(3克)辅料糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜无水馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2、将南瓜压成泥放入糖拌匀3、将面粉、酵母放在上面揉成面团,做到三光4、放温暖处发酵至2倍大5、将面团搓成均匀的长条,切成...
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- “南瓜无论蒸啊做南瓜饼都好吃”食材明细主料南瓜(1小半)辅料糯米粉(1大勺)枸杞(适量)酒糟(适量)玉米淀粉(少许)调料冰糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶南瓜的做法步骤1、准备一小半南瓜,跟碗差不多大2、切成三角形摆入碗中3、冷水上锅,水开大概再蒸20分钟,蒸熟就好4、准备...
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- 食材明细主料南瓜((去皮后未蒸时)120克)面粉(500克)辅料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜(去皮后未蒸时)120克,面粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成条。3、蒸熟后摁压成泥。4、温水180克,下入白糖化开。5、...
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