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关于青蟹土豆汤的餐饮百科

青蟹土豆汤怎么做-青蟹土豆汤的做法
  • 青蟹土豆汤怎么做-青蟹土豆汤的做法

  • “绝对的鲜的眉毛掉下来,每次想到这个菜就要流口水,哈哈~重要的是大家都知道螃蟹性寒,不宜多吃,但唯有青蟹不是寒性的,所以宝宝孕妇和可以吃哦~每次烧这道菜我都要先盛出大半碗汤给家里的小家伙喝·~”食材明细主料青蟹(2只)丝瓜(一根)菌菇(少量)姜(3片)淀粉(1小茶匙)辅料土豆(2个)青菜(1小...
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蟹柳土豆排骨汤怎么做-蟹柳土豆排骨汤的做法
  • 蟹柳土豆排骨汤怎么做-蟹柳土豆排骨汤的做法

  • 食材明细主料土豆(240克)排骨(235克)蟹柳(75克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹柳土豆排骨汤的做法步骤1、材料:土豆(已洗净)、蟹柳、排骨(已焯)、葱花2、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开,待用。3、将蟹柳撕去包装纸放在案板上切开,待用...
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青菜咸肉土豆汤怎么做-青菜咸肉土豆汤的做法
  • 青菜咸肉土豆汤怎么做-青菜咸肉土豆汤的做法

  • 食材明细主料青菜(150克)土豆(200克)咸肉(70克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜咸肉土豆汤的做法步骤1、材料:青菜(已洗净)、土豆(已洗净去皮)、咸肉(已切片)2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
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土豆青菜汤怎么做-土豆青菜汤的做法
  • 土豆青菜汤怎么做-土豆青菜汤的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)青菜叶(少量)辅料油(适量)猪油(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆青菜汤的做法步骤1、土豆去皮,切小,蒸熟。2、蒸好的土豆。3、锅中坐油,爆香姜蒜。4、放入土豆块,用锅铲压碎土豆,变成土豆泥。5、放入高汤,如果没有高汤,清水也行。6...
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青菜土豆排骨汤怎么做-青菜土豆排骨汤的做法
  • 青菜土豆排骨汤怎么做-青菜土豆排骨汤的做法

  • 食材明细主料土豆(330克)青菜(165克)排骨(295克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜土豆排骨汤的做法步骤1、材料:土豆、青菜2、排骨(已焯水)3、将土豆洗净、去皮。4、放在案板上切开,待用。5、将青菜洗净。6、放在案板上切开,待用。7、随后,将焯好的排...
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生地青蟹汤怎么做-生地青蟹汤的做法
  • 生地青蟹汤怎么做-生地青蟹汤的做法

  • “生地青蟹汤,青蟹生地汤是北海当地的一道养生汤谱,多年来深受海边人们的喜爱,沿海所产著名海味之一。青蟹肉嫩、味鲜、可口、营养丰富,配以生地,称“青蟹生地汤”,有清凉解毒、降血压、治牙痛等作用。”食材明细主料青蟹(2只)生地(36克)辅料生姜(些许)花生油(一点)料酒(几滴)调料盐(适量)...
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笋干菜螃蟹土豆汤 怎么做-笋干菜螃蟹土豆汤 的做法
  • 笋干菜螃蟹土豆汤 怎么做-笋干菜螃蟹土豆汤 的做法

  • 食材明细主料土豆(340克)螃蟹(230克)笋干菜(15克)辅料料酒(适量)竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜螃蟹土豆汤的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、螃蟹(已收拾好)、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至土豆...
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青蟹土豆煲汤怎么做-青蟹土豆煲汤的做法
  • 青蟹土豆煲汤怎么做-青蟹土豆煲汤的做法

  • “朋友送了几只青蟹,厉害的很,这只是被它的同伴弄伤了,我才有机会下手的,网上搜了多种做法,这种挺简单的,易学,也很鲜美。可惜家里只有红薯淀粉,因红薯不能和青蟹同吃,所以没放,换了其他放点勾芡,汤会更浓,味道会更好吧!”食材明细主料青蟹(1只)土豆(1只)辅料生姜(2g)葱(1g)油(1勺)盐(1匙)其他(口味...
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青菜土豆肉骨汤怎么做-青菜土豆肉骨汤的做法
  • 青菜土豆肉骨汤怎么做-青菜土豆肉骨汤的做法

  • 食材明细主料肉骨(520克)土豆(380克)青菜(225克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜土豆肉骨汤的做法步骤1、食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗净)、青菜(已洗净)2、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开。3、将已焯水的肉骨和切好的土豆下入高压锅中。4、加适...
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青蟹土豆羹怎么做-青蟹土豆羹的做法
  • 青蟹土豆羹怎么做-青蟹土豆羹的做法

  • “青蟹是我们宁海的特产之一,所以每当青蟹大量上市的时候,它总会成为我们盘中美餐的一份,或蒸或煮......都是相当相当的美味啊!我家成成除了喜欢原味螃蟹,还喜欢做成羹吃,那就是家常小菜——青蟹土豆羹,汤中的土豆有了主蟹的鲜味,那怎是一个“鲜”字了得呀!”食材明细主料青蟹(1只)...
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青蟹豆腐汤如何做简单又好吃
  • 青蟹豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟青蟹豆腐汤主要用到的食材是青蟹以及豆腐,青蟹鲜嫩的滋味使得人们停不下嘴,再加上豆腐爽滑的滋味,两种食材完美结合,让人喝起来感觉整个人都变得热腾腾的了,冬夜来一碗青蟹豆腐汤何乐而不为呢,既给人们带来美味...
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排骨青红萝卜土豆汤怎么做-排骨青红萝卜土豆汤的做法
  • 排骨青红萝卜土豆汤怎么做-排骨青红萝卜土豆汤的做法

  • “青萝卜是自己种的,种得比较老,只能用来做汤,纤维太强,不能吃了,有点遗憾。今年的夏天特别热,汤汤水水自然少不了,为了营养均衡和多样化,在组织材料上也要下点功夫。这次做得汤很简单,用了我们平时很容易买到的材料,大众材料也能做出美味的汤来。”食材明细主料排骨(400克)青萝卜(1条...
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青蟹烧土豆怎么做-青蟹烧土豆的做法
  • 青蟹烧土豆怎么做-青蟹烧土豆的做法

  • “青蟹烧土豆,说是新荣记的食谱,也是江南特有的美味,青蟹肉厚鲜美,土豆绵软入味,海鲜与碳水交融,是这道菜的灵魂。”食材明细主料青蟹(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)辣椒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蟹烧土豆的...
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咖喱螃蟹土豆汤怎么做-咖喱螃蟹土豆汤的做法
  • 咖喱螃蟹土豆汤怎么做-咖喱螃蟹土豆汤的做法

  • 食材明细主料螃蟹(305克)土豆(500克)辅料咖喱块(2块)葱段(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱螃蟹土豆汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)、咖喱块、葱段2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒...
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土豆青菜疙瘩汤怎么做-土豆青菜疙瘩汤的做法
  • 土豆青菜疙瘩汤怎么做-土豆青菜疙瘩汤的做法

  • “土豆青菜疙瘩汤是一道美味的家常汤食,主要材料为土豆、青菜、面粉。是非常适合作为早餐享用的美食。下面我就把土豆青菜疙瘩汤的做法分享给大家。”食材明细主料土豆(适量)青菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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青蟹汤面怎么做-青蟹汤面的做法
  • 青蟹汤面怎么做-青蟹汤面的做法

  • “节前节后各种的人情往来,彼此让对方知道我心中有你,你心中有我。这不前段时间一朋友送来十几只的青蟹,转送给几位朋友吃,剩下来的我都给隔水清蒸了。然后剁小块了冷冻起来。然后后序想要吃的时候再拿出来再加工。这样子蟹的鲜度可能会比吃鲜稍有的差一点,但是这样子至少不浪...
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青菜土豆龙骨汤 怎么做-青菜土豆龙骨汤 的做法
  • 青菜土豆龙骨汤 怎么做-青菜土豆龙骨汤 的做法

  • 食材明细主料龙骨(360克)土豆(480克)青菜(180克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜土豆龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3、将土豆放在案板上切开。4、将已焯水的龙骨...
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开洋青菜土豆汤怎么做-开洋青菜土豆汤的做法
  • 开洋青菜土豆汤怎么做-开洋青菜土豆汤的做法

  • 食材明细主料土豆(370克)青菜(80克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋青菜土豆汤的做法步骤1、材料:土豆、青菜(已洗净)、开洋2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成小块,待用。4、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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青蟹炖土豆如何做简单又好吃
  • 青蟹炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料青蟹:250土豆:大土豆两个辅料葱白:少许姜末:少许蒜蓉:少许盐:适量依据口味料酒:少许具体步骤1.先处理青蟹用不锈钢勺子从蟹脐插进去利用杠杆原理打开蟹盖小心被蟹夹到手去掉腮肠后切成四或六块2.葱白,姜,蒜白...
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蟹白菇青豆怎么做-蟹白菇青豆的做法
  • 蟹白菇青豆怎么做-蟹白菇青豆的做法

  • 食材明细主料青豆(175克)蟹白菇(200克)辅料红椒(80克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹白菇青豆的做法步骤1、食材:青豆(已清洗)、蟹白菇混合装、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将蟹白菇去根清洗清洗捞出。3、将青豆和蟹白菇下入清水锅中焯开捞出。4、起锅倒油...
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土豆青口鲜汤的做法 味道极鲜的----土豆青口鲜汤 土豆青口鲜汤怎么做
  • 土豆青口鲜汤的做法 味道极鲜的----土豆青口鲜汤 土豆青口鲜汤怎么做

  • “青口贝,我们当地人土叫做海虹。海虹是个好名字,剥开它的壳,是珍珠色的里子,隐隐有彩虹的光芒。上等的有饱满橙红色的肉,勾勒着俏丽的小黑花边。青口含很丰富的蛋白质、微量元素和氨基酸,体质虚弱、气血不足的人很适合食用。青口在我们这个海边小城是便宜的海鲜,十块钱8斤,而在...
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青蟹生地汤的做法 青蟹(膏蟹)生地汤 青蟹生地汤怎么做
  • 青蟹生地汤的做法 青蟹(膏蟹)生地汤 青蟹生地汤怎么做

  • “又到了吃蟹的时节,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏实在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一只也就差不多一斤了。青蟹最能体现它的营养及美味的做法就是跟生地熬汤,生地具有养阴生津功效,用于津伤口渴,内热消渴。甚是鲜美哦。”食材明细主料青蟹(适量)辅料姜(适量)生地(适量)配料油(适量)盐(适量)白酒(适量...
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蟹粉土豆煲怎么做-蟹粉土豆煲的做法
  • 蟹粉土豆煲怎么做-蟹粉土豆煲的做法

  • “其实每天都是两个人的便当🍱🍱”食材明细主料土豆(4个)蟹肉棒(200克)辅料大料(5克)盐(5克)糖(15克)生抽(20ml)老抽(5ml)鸡粉(5克)淀粉(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹粉土豆煲的做法步骤1、准备土豆四个2、洗净去皮切成滚刀块,每一块都去掉不好削皮的地方和伤疤。3、准备蟹肉棒或...
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油豆腐青菜螃蟹汤怎么做-油豆腐青菜螃蟹汤的做法
  • 油豆腐青菜螃蟹汤怎么做-油豆腐青菜螃蟹汤的做法

  • “【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材,也没有加更多的调料,原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐青菜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、青菜(已清洗切开)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳...
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青菜五花肉土豆汤怎么做-青菜五花肉土豆汤的做法
  • 青菜五花肉土豆汤怎么做-青菜五花肉土豆汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(370克)土豆(480克)青菜(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜五花肉土豆汤的做法步骤1、食材:五花肉(已切开焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)2、将土豆放在案板上切开,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、随后,...
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