当前位置:味味甜 >

关于蒸莜面的做法步骤的餐饮百科

蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法
  • 蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法

  • “内蒙古三件宝:莜面、山药(土豆)、羊皮袄!莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋(当地俗称,学名土豆)。”食材明细主料莜麦面(500g)辅料土豆(适量)黄瓜(适量)芝麻(适量)酱油(适量)鸡精(适量)醋(适量)胡麻油(适量)韭菜(适量)葱(适量)辣椒(适量)香菜(适量)水萝卜(适量)红萝卜(适...
  • 21218
糖醋里脊的做法步骤
  • 糖醋里脊的做法步骤

  • 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
  • 12688
莜面怎么做-莜面的做法
  • 莜面怎么做-莜面的做法

  • “国庆假期,在家鼓捣着做了莜面吃,吃的很香,这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃,营养丰富味道,自己做的干净又卫生,很多人喜欢吃西贝的莜面,自己一样可以做出来哦。超简单,试试吧。”食材明细主料莜面(500克)土豆(300克)姜(30克)大料(1个)酱油(10克)盐(15克)辅料菠菜(500克)肉(200克)花椒(3颗...
  • 25545
如何蒸莜面
  • 如何蒸莜面

  • 莜面(yóumiàn)是莜麦磨成的面粉,莜面中含有多种人体需要的营养元素,是一种健康的佳肴美食。那么,这种健康、营养、又充满诱惑力的面食怎么制作呢。如何蒸莜面呢?接下来,请看下面这篇文章,它会告诉你答案。如何蒸莜面1、做法一盛出莜面。烧开水烫面,用筷子搅拌。(水和面的比例...
  • 4529
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
饸饹面的做法具体步骤是什么呢
  • 饸饹面的做法具体步骤是什么呢

  • 饸饹面又叫做和捞面,它是陕西当地一道比较有特色的面食。传统的饸饹面,它的制作的主要原材料是荞麦或者是一些红薯面粉,跟我们平时用的普通的面粉是不一样的,它的原材料以杂粮为主,所制作出来的咯饹面,颜色或者也有一些不一样。但是现在我们大部分吃的咯饸饹面的都是用比较好的...
  • 23593
蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法
  • 蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)小麦面粉(约50克)葱(适量)青葱(适量)辅料生抽(10ML)香醋(20ML)剁椒酱(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸莜面窝窝的做法步骤1、荞麦面加沸水烫面,边加沸水边搅动,搅成小面团。2、荞麦面团加小麦面粉活成稍软面团,醒20分钟。3、醒好的面搓成长条...
  • 11081
椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
  • 8465
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法
  • 蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法

  • “由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质...
  • 12630
莜面鱼怎么做-莜面鱼的做法
  • 莜面鱼怎么做-莜面鱼的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)黄瓜(一根)辅料醋(适量)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莜面鱼的做法步骤1、莜面适量,放入盆中,把面靠一边抹平,另一边放开水,盆子里一半面一半开水,搅拌均匀,揉成面团,注意烫手2、取一小块,揉成圆条状3、再从圆条状上取一小块揉圆4、掌心对掌心揉成长...
  • 8442
莜面猪肉香芹蒸饺怎么做-莜面猪肉香芹蒸饺的做法
  • 莜面猪肉香芹蒸饺怎么做-莜面猪肉香芹蒸饺的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)猪肉馅(适量)香芹(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莜面猪肉香芹蒸饺的做法步骤1、猪肉馅,香芹备好。2、猪肉馅适量。3、香芹择洗干净。4、切成小块儿放入搅拌机中。5、按键启...
  • 20943
酱香腊肉蘑菇莜面蒸饺怎么做-酱香腊肉蘑菇莜面蒸饺的做法
  • 酱香腊肉蘑菇莜面蒸饺怎么做-酱香腊肉蘑菇莜面蒸饺的做法

  • “莜面粉好像并不似有的人说的那样粗糙扎口,莜面蒸饺的口感其实也还不错只是莜面皮易裂,不便于弄得那么薄皮大馅适合于消耗莜面,却不能吃掉更多馅料。。。。。”食材明细主料煮好的腊肉(160克)黑蘑菇(50克)豆瓣酱(50克)甜面酱(5克)葱(4根)盐(适量)糖(适量)酱油(少许)鸡精(少许)辅料莜面粉(100克...
  • 16581
易学!-好吃热干面的做法详细步骤
  • 易学!-好吃热干面的做法详细步骤

  • 面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉是比较有名的小吃,去到了武汉的人们,都会想要点一碗热干...
  • 31481
莜面蒸饺怎么做-莜面蒸饺的做法
  • 莜面蒸饺怎么做-莜面蒸饺的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)红薯粉条(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莜面蒸饺的做法步骤1、红薯粉条提前用冷水泡软。2、西葫芦和胡萝卜洗净,擦成丝。加适量盐腌10分钟左右。3、莜面用开水和面。比...
  • 30903
炒莜面怎么做-炒莜面的做法
  • 炒莜面怎么做-炒莜面的做法

  • “莜面作为一种健康的粗粮,真的应该经常吃。为了省事,用的是这种速食的,但是做出来的味道一样很好,吃了很容易饱,耐饿,也无糖,对于血糖高的人群真是在合适不过了。”食材明细主料速食面(300克(一包))娃娃菜(400克(2个))猪瘦肉(200克)辅料老抽(10克)盐(适量)葱(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 21586
鸡西冷面加盟的步骤?
  • 鸡西冷面加盟的步骤?

  • 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
  • 28290
拌莜面怎么做-拌莜面的做法
  • 拌莜面怎么做-拌莜面的做法

  • “这个拌面,人多是可以是菜,类似凉拌蕨根粉。人少时可以当做凉拌面吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴唇辣的直跳,真过瘾!”食材明细主料莜面条(适量)青红椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌莜面的做法步骤1、内蒙古特产莜面条。2、用温水浸泡5分钟左右。3、用凉开水过一...
  • 25716
莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法
  • 莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法

  • “莜面在我们山西可是很有名的,非常的好吃,除了白面粉,莜面其实还是很有吃头,不信你看看我做的这道美食噢。”食材明细主料莜面(适量)现开水(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)盐(适量)十三香(适量)花椒面(适量)姜粉(适量)大料面(适量)醋(适量)加加面条鲜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)莜面...
  • 30831
做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
  • 9596
茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
  • 10492
莜面蒸几分钟
  • 莜面蒸几分钟

  • 5至10分钟。蒸制莜面的时候需要注意用大火蒸制,这样可以保持莜面口感筋道,韧性十足,通常是蒸熟后淋上调料食用,除此之外,常见的吃法还有:莜面栲栳老、蘑菇汤莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面馒头、素馅莜面蒸饺、莜面饨饨、凉拌莜面、手握莜面等。...
  • 10414
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
  • 23806
意大利面的简单做法有哪些步骤呢
  • 意大利面的简单做法有哪些步骤呢

  • 说到意大利面想必很多朋友们一定都很喜欢吃吧,因为意大利面不仅味道十分好吃,而且营养价值也十分丰富,经常食用对我们的身体有很多益处,因此很多朋友们对意大利面推崇备至,那么,意大利面的简单做法有哪些步骤呢?不妨一起看看吧。意大利面的简单做法有哪些步骤呢1、做好准备工作...
  • 27523
专题