![酱香巴浪鱼怎么做-酱香巴浪鱼的做法]( "酱香巴浪鱼怎么做-酱香巴浪鱼的做法")
- “尊重食材本身的味道，少放调味料”食材明细主料巴浪鱼（适量）辅料黄豆酱（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香巴浪鱼的做法步骤1、准备材料2、平底锅加适量油烧热3、用厨房纸巾吸干鱼身上的水分，依次放入锅中4、一面煎至金黄后翻面，撒上姜片5、倒入适量黄豆酱，加...
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![酱烧楞巴鱼怎么做-酱烧楞巴鱼的做法]( "酱烧楞巴鱼怎么做-酱烧楞巴鱼的做法")
- “楞巴鱼是当季新鲜的鱼类，肉质细嫩，一根刺。酱烧最适合。”食材明细主料楞巴鱼（5条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料辣酱（1匙）面酱（1匙）黄豆酱（2匙）生抽（2匙）糖（1匙）盐（少许）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱烧楞巴鱼的做法步骤1、楞巴鱼去掉内脏，收拾干净。2、加少许盐、料酒搓洗...
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![豆豉蒸巴浪鱼怎么做-豆豉蒸巴浪鱼的做法]( "豆豉蒸巴浪鱼怎么做-豆豉蒸巴浪鱼的做法")
- 食材明细主料巴浪鱼（适量）豆豉（适量）辅料小葱（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸巴浪鱼的做法步骤1、巴浪鱼洗净。2、姜片葱段码盘。3、摆上鱼。4、放上豆豉。5、大火蒸七分钟。6、油烧热淋在葱丝上。7、适量生抽淋在热锅里爆香(不用开火)，再淋在鱼上...
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![巴沙鱼和巴浪鱼有区别吗]( "巴沙鱼和巴浪鱼有区别吗")
- 有。1、名字不同。巴浪鱼又叫青占鱼属于鲈鱼科的一种，沿海地区的人们将其称为巴浪鱼；而巴沙鱼是一种淡水河鱼。2、形状不同。巴沙鱼属于扁胖型的肚子处比较宽；而巴浪鱼属于修长型的，和秋刀鱼有点类似。3、口感不同。巴沙鱼肉质细滑美味，而巴浪鱼食用价值高。...
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![半煎煮巴浪鱼怎么做-半煎煮巴浪鱼的做法]( "半煎煮巴浪鱼怎么做-半煎煮巴浪鱼的做法")
- “巴浪鱼现在很时令，肉质虽然一般所以价格也不贵，家常做法有煮成鱼饭跟半煎煮，新鲜巴浪鱼来吃也是可以的。”食材明细主料巴浪鱼（4条）辅料姜丝（适量）葱（1棵）盐（适量）鸡粉（0.5勺）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）半煎煮巴浪鱼的做法步骤1、巴浪鱼洗净沥干水，葱切段，姜切丝。2、热锅加油...
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![烧汁巴浪鱼怎么做-烧汁巴浪鱼的做法]( "烧汁巴浪鱼怎么做-烧汁巴浪鱼的做法")
- “1,巴浪鱼洗净里干水2,下油炸3调汁巴浪鱼放入煮勾芡即可”食材明细主料巴浪鱼（500g）辅料酱油（适量15g）老抽（适量）白糖（3匙）烧汁（400）水（400g）盐（1匙）味精（1.5匙）鸡粉（1匙）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧汁巴浪鱼的做法步骤1、鱼洗净里干水2、烧油炸3、调烧汁加入鱼煮5分钟勾芡即可...
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![巴浪鱼蒸多久]( "巴浪鱼蒸多久")
- 15分钟。巴浪鱼的别名又叫刺巴鱼、池仔、熟鱼等等。巴浪鱼属于暖水性中上层鱼类，巴浪鱼最常见的烹饪方法就是清蒸。清蒸的巴浪鱼可以很好地保留住巴浪鱼的味道。除此之外，还可以做巴浪鱼饭。...
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![潮汕巴浪鱼饭的做法 潮音潮人：潮汕巴浪鱼饭 潮汕巴浪鱼饭怎么做]( "潮汕巴浪鱼饭的做法 潮音潮人：潮汕巴浪鱼饭 潮汕巴浪鱼饭怎么做")
- “鱼饭，在港澳地区和广州、深圳一带被称为“潮州打冷”。外地人到潮汕地区，见到菜谱上写着黄墙鱼饭，乌鱼饭，还以为是白米饭上放一两尾下饭的鱼，便是鱼饭了。其实，鱼饭是潮人对海鲜进行特殊烹制后的打冷鱼的一种特殊的称呼哦。那么要怎么做？现在小编就来教大家做吧：潮汕巴浪鱼饭”...
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![番茄酱巴沙鱼怎么做-番茄酱巴沙鱼的做法]( "番茄酱巴沙鱼怎么做-番茄酱巴沙鱼的做法")
- “巴沙鱼没刺儿，也没有异味儿。今日做个外酥里嫩的蕃茄味巴沙鱼。”食材明细主料巴沙鱼（2条）辅料油（适量）蒜（适量）番茄酱（适量）水（适量）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄酱巴沙鱼的做法步骤1、这种巴沙鱼，网购很便宜。解冻，如果着急用，就连着包装袋放入凉水锅里泡着，容易化...
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![香煎巴沙鱼怎么做-香煎巴沙鱼的做法]( "香煎巴沙鱼怎么做-香煎巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（适量）辅料红萝卜丝（适量）调料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）番茄酱（适量）五香（口味）干锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎巴沙鱼的做法步骤1、自然解冻。2、切片。3、加点盐。4、十三香。5、来点生抽。6、腌制一会。7、平底锅加油，多些。8、煎鱼。9、等待水汽挥发。10、...
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![紫苏巴浪鱼怎么做-紫苏巴浪鱼的做法]( "紫苏巴浪鱼怎么做-紫苏巴浪鱼的做法")
- “紫苏巴浪鱼：巴浪鱼加紫苏炒可以让巴浪更加香甜了，而且鱼醒味也去了[强]”食材明细主料红萝卜丝（20g）生姜（3块）紫苏叶（20g）巴浪鱼干（6条）辅料花生油（10ml）酱油（5ml）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏巴浪鱼的做法步骤1、选日晒天然巴浪鱼干6条2、剥开去骨3、紫苏2两红萝卜切成丝生...
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![辣椒炒巴浪鱼干怎么做-辣椒炒巴浪鱼干的做法]( "辣椒炒巴浪鱼干怎么做-辣椒炒巴浪鱼干的做法")
- “鱼干带微辣吃起来更香，很下饭👍”食材明细主料生姜（3块）巴浪鱼干（8只）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料花生油（15ml）盐（2g）酱油（5ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒巴浪鱼干的做法步骤1、巴浪鱼干8条去骨取肉2、青红辣椒切丝3、热锅放油放姜丝炒片1分钟4、放辣椒炒2分钟5、放巴浪...
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![酱香猪尾巴怎么做-酱香猪尾巴的做法]( "酱香猪尾巴怎么做-酱香猪尾巴的做法")
- 食材明细主料猪尾巴（适量）辅料姜片（适量）料酒（适量）葱（适量）尖椒（适量）八角（适量）香叶（适量）白芷（适量）野生姜（适量）冰糖（适量）酱香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香猪尾巴的做法步骤1、锅内放入适量压榨食用油，待油温六成色，放入七八粒冰糖，炒至糖色微光并泛起细泡。2、把呛过水的猪尾巴，放去...
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![碧波天香浪花鱼怎么做-碧波天香浪花鱼的做法]( "碧波天香浪花鱼怎么做-碧波天香浪花鱼的做法")
- 食材明细主料黑鱼（适量）辅料冬笋（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）香菇（适量）火腿（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）碧波天香浪花鱼的做法步骤1、将黑鱼杀洗好，片成两片鱼片，然后切成蝴蝶鱼片，放酒腌一会。2、将芹菜、冬笋、胡萝卜切段，在开水里焯一下。3、香菇泡发好后，煮熟切丝。4、把...
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![香烤巴浪鱼怎么做-香烤巴浪鱼的做法]( "香烤巴浪鱼怎么做-香烤巴浪鱼的做法")
- 食材明细主料巴浪鱼（两条）辅料香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烤巴浪鱼的做法步骤1、主料准备好2、巴浪鱼洗净，划十字，用少许盐，胡椒粉腌制10-15分钟3、姜切丝4、香菜切小段5、将姜丝铺于烤盘底6、将腌好的巴浪鱼放到烤盘上，烤箱预热200...
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![晒巴浪鱼干怎么做-晒巴浪鱼干的做法]( "晒巴浪鱼干怎么做-晒巴浪鱼干的做法")
- “下午茶，当零食吃，煲萝卜汤，配啤酒🍺爆炒小鱼干，不过要提前泡水。”食材明细主料巴浪鱼（1筐）辅料盐（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒巴浪鱼干的做法步骤1、采购新鲜鱼。2、洗干净，放盐搅拌均匀，盐可以杀菌去腥，这一步是必要的，只做健康食品，不添加其它乱七八糟的东西。3、腌制...
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![清蒸巴浪鱼如何做简单又好吃]( "清蒸巴浪鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜巴浪鱼：500辅料葱：适量姜片：适量李锦记蒸鱼豉油：适量具体步骤1.新鲜巴浪鱼洗净，用少许盐腌制半小时。2.切少许姜丝，铺鱼巴浪鱼上，撒一点黄酒。3.锅内水煮沸，放入腌制好的巴浪鱼，大火蒸10分钟。4.10分钟后，取出...
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![葱烧巴浪的做法 【闽南】葱烧巴浪 葱烧巴浪怎么做]( "葱烧巴浪的做法 【闽南】葱烧巴浪 葱烧巴浪怎么做")
- “巴浪鱼算是一种比较普通常见的海鱼学名叫蓝圆鲹是一种比较经济的鱼类，常见用于制作咸鱼干或加工成其他的食用鱼干。该鱼的肉质较多相对粗一点，烹饪太久或反复加热的话会引起食用口感粗涩。所以烹饪好趁热食用完是最好的，该鱼在沿海的烹饪也有不少。一般人喜欢油炸，那么我们...
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![香煎巴浪鱼怎么做-香煎巴浪鱼的做法]( "香煎巴浪鱼怎么做-香煎巴浪鱼的做法")
- 食材明细主料巴浪鱼（1斤）辅料姜丝（适量）调料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎巴浪鱼的做法步骤1、巴浪鱼，买来的时候也是处理干净了的，只需清洗干净，沥干水分就可以了。2、准备姜丝。3、煎鱼用不粘锅比较方便，烧热油锅，鱼入锅煎。4、用中小火煎，煎鱼的时间有点...
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![油炸巴浪怎么做-油炸巴浪的做法]( "油炸巴浪怎么做-油炸巴浪的做法")
- “简单家常菜，巴浪是一种海鱼。肉质很多常用做晒咸鱼干等......介绍一个简单到不能简单的菜哈希望喜欢”食材明细主料巴浪鱼（数条）辅料姜粉（1茶匙）味精（1茶匙）盐（1茶匙）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸巴浪的做法步骤1、巴浪鱼2、巴浪鱼去头尾，掏去内脏清洗干净...
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![麻香巴沙鱼怎么做-麻香巴沙鱼的做法]( "麻香巴沙鱼怎么做-麻香巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼柳（一块）豆皮（一把）辅料葱（一段）姜（一小块）熟芝麻（适量）花椒（一把）调料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（少量）料酒（少量）生抽（适量）香醋（少量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）淀粉（少量）鸡粉（少量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻香巴沙鱼的做法步骤1、一把豆皮儿提前半小时用凉水泡发，泡发后...
- 21400
![椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法]( "椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法")
- “青花椒特有的香气，热油一泼激发香味，清爽口感。”食材明细主料巴沙鱼（一条）辅料青花椒（少许）姜（少许）葱（少许）青椒（少许）红椒（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒香巴沙鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、巴沙鱼斜刀切片(不用太薄)。3、然...
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![黎巴嫩麻酱烤鱼怎么做-黎巴嫩麻酱烤鱼的做法]( "黎巴嫩麻酱烤鱼怎么做-黎巴嫩麻酱烤鱼的做法")
- “法语美食节目fourchette&sacàdos(餐刀和背包)有一期节目介绍到了黎巴嫩美食.首先被黎巴嫩的餐饮吸引的是他们制作方式的洁净.节目里参观的一家点心制作作坊里每个工人都头戴网罩,手戴手套.连记者参观的一家街坊美食聚餐处的厨娘们都是手套和白色工作服.黎巴嫩是一...
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![秋刀鱼和巴浪鱼的区别是什么]( "秋刀鱼和巴浪鱼的区别是什么")
- 1、体型特征不同：巴浪鱼体型较扁，且比较短，秋刀鱼长而纤细。2、颜色不同：巴浪鱼多为银白色，秋刀鱼呈黑色。挑选秋刀鱼时选择鱼型像弯刀的，鱼鳞泛着青色且表面比较有光泽的更加的新鲜。在煎鱼时，不要煎制有鱼皮的一面，容易出现粘锅的现象。...
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![巴浪鱼炒丝瓜怎么做-巴浪鱼炒丝瓜的做法]( "巴浪鱼炒丝瓜怎么做-巴浪鱼炒丝瓜的做法")
- “本来想在网上找点巴浪鱼干的资料，竟然没有过多关于它的介绍。巴浪鱼干在我们这很常见，买回来一般就是挑去骨头掰成小块放油锅里炒一下然后放点酱油清水煮一会最后下点葱段，这样煮出来很鲜美，用来下粥很不错。看到家里还有一根丝瓜，巴浪鱼也没几只了，所以就把它们放一起炒了。...
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味味甜
