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关于红焖肉版一锅出的家常做法的餐饮百科

红焖肉版一锅出怎么做-红焖肉版一锅出的做法
  • 红焖肉版一锅出怎么做-红焖肉版一锅出的做法

  • “家里人都不是贼能吃肉的那种,红焖肉基本都是做一次吃一顿下顿再炖菜,今天干脆来了一个一起炖!呵呵😜喜欢吃啥就吃啥!玉米,土豆,鹌鶨蛋,干豆腐扣,自己卷的。”食材明细主料五花肉(适量)玉米(几段)土豆(一个)干豆腐(一张)鹌鶨蛋(7/8个)辅料冰糖(七八块)生抽(适量)香叶(一片)桂皮(一块)葱(适量)姜(适量)...
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东北农家一锅出怎么做-东北农家一锅出的做法
  • 东北农家一锅出怎么做-东北农家一锅出的做法

  • “在东北的农家,每年夏季各种蔬菜都下来的时候,家家都会经常做这个大炖菜,上面再盖上一张大饼一起蒸熟,当一揭锅时,热气腾腾的一锅出,大饼和炖菜的香味都融合在一起,那叫一个香啊,我儿时的记忆是用那种大灶台,上面是大铁锅,底下烧的是玉米杆柴火,满满的农家气息,一锅出,就是饭菜都有了...
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鸡蛋辣椒焖子一锅出怎么做-鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法
  • 鸡蛋辣椒焖子一锅出怎么做-鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法

  • “天气太热,来个一锅出的蒸菜。东北有“三烀一辣”的叫法,三烀指的烀玉米,烀茄子,烀土豆,一辣指的辣椒酱或辣椒焖子。玉米还没成熟,早起买的农家的茄子与土豆,晚上一锅蒸出来了,吃着下饭。”食材明细主料茄子(7个)土豆(4个)尖辣椒(2个)辅料黄豆酱(3勺)葱(少许)鸡蛋(2个)玉米油(2勺)酱香(口味)蒸(工...
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家常红焖羊肉(压力锅版)如何做简单又好吃
  • 家常红焖羊肉(压力锅版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料带皮羊腿肉:500胡萝卜:一根土豆:一个京葱:一段姜:一大块葱:适量香叶:适量桂皮:适量八角:适量辅料生抽:一汤匙老抽:一汤匙料酒:一汤匙冰糖:半汤匙具体步骤1.羊肉切小块,放入锅中,加入冷水,放一块姜一汤匙料酒,煮开(开着盖...
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家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法
  • 家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法

  • “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具...
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锅出的做法 肉丁茄子饭---一锅出 锅出怎么做
  • 锅出的做法 肉丁茄子饭---一锅出 锅出怎么做

  • “这个本来是俺家的早餐,依依早上9点要上早教课,我实在是不愿意顶着油烟味去上课,要不就得洗头,早上洗头时间还是很紧张的!我就在头天晚上都准备好所有的材料,第二天早上起来的时候,插上电饭锅就OK了!简单快捷哈哈,只要是省事极了,还挺好吃的!配上自己做的萝卜干咸菜,喝上一杯豆浆,营...
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高压锅版家常牛肉怎么做-高压锅版家常牛肉的做法
  • 高压锅版家常牛肉怎么做-高压锅版家常牛肉的做法

  • “这是一道我几乎每周都会给家人做的家常菜,它营养丰富软烂可口很适合老人和孩子。”食材明细主料牛肉(1.2kg)辅料洋葱(1个)胡萝卜(2只)芹菜(2根)土豆(3大个)姜片(少许)调料盐(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)葵花油(适量)酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅版家常牛肉的做...
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家常红焖鲫鱼怎么做-家常红焖鲫鱼的做法
  • 家常红焖鲫鱼怎么做-家常红焖鲫鱼的做法

  • “鲫鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等,是餐桌上常见的菜肴。”食材明细主料鲫鱼(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)一品鲜酱油(适量)花椒面(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分...
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家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法
  • 家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法

  • “营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用,大葱小葱都行3、起锅热多一点的油五成热下入大虾翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、调...
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红焖羊肉的做法 红焖羊肉一厨作珐琅彩铸铁锅 红焖羊肉怎么做
  • 红焖羊肉的做法 红焖羊肉一厨作珐琅彩铸铁锅 红焖羊肉怎么做

  • “红焖羊肉,在时下的各个城市遍及大街小巷,火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐,得益于汤鲜肉美,益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉,大快朵颐。记得那时,报纸上说,红焖羊肉的崛起,拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该厂生产的油面筋(红焖羊肉的主要涮品之一)一时间供不应求...
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家常焖面的做法 大份量版--家常焖面 家常焖面怎么做
  • 家常焖面的做法 大份量版--家常焖面 家常焖面怎么做

  • “焖面好吃谁也知道,有菜有肉有主食还省事,但是要做一份大量版的焖面,还要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明细主料细面条(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)辅料红椒(30克)西红柿(200克)配料花椒粒(适量)大料粒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱花(适量)姜沫(适量)蒜末(适量)十三香(适量)老抽(...
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铁锅焖面的做法 【坝上】铁锅焖面(红烧肉版) 铁锅焖面怎么做
  • 铁锅焖面的做法 【坝上】铁锅焖面(红烧肉版) 铁锅焖面怎么做

  • “坝上地区泛指张家口以北100公里处到承德以北100公里处,是草原旅游胜地,因为该地区平均海拔在1500左右,夏季无暑,舒适宜人,是理想的绿色健康旅游休闲胜地。来坝上不要忘了吃铁锅焖面哦!”食材明细主料猪肉(350g)豆角(400g)土豆(2个)鲜面条(500g)辅料葱(适量)八角(2个)橘皮(1块)白芷(1块)花椒粒...
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家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法
  • 家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法

  • “这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(难度)家常红焖鸡的做法步骤1、...
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家常一锅出的做法 “下酒菜”家常一锅出 家常一锅出怎么做
  • 家常一锅出的做法 “下酒菜”家常一锅出 家常一锅出怎么做

  • “特色美食,一锅出美味家常菜肴,营养健康,简单易学!”食材明细主料豆角(适量)肉(适量)土豆(一个)面粉(300克)玉米面粉(50克)酵母(3克)糖(2克)温水(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)猪油(适量)十三香(适量)盐(适量)小苏打(少许)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常一锅出的做法...
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家常卤味一锅出的做法 被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出 家常卤味一锅出怎么做
红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法
  • 红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法

  • “此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾(一斤)辅料葱末(适量)姜末(适量)油(适量)配料白糖(适量)高汤粉(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖家常虾的做法步骤1、第一步,...
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农家鲍鱼一锅出怎么做-农家鲍鱼一锅出的做法
  • 农家鲍鱼一锅出怎么做-农家鲍鱼一锅出的做法

  • “素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,它肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。原本高不可攀高档食材,随着在沿海一带地区这几年的人工养殖的普及,价格也变得很平民化了。鲍鱼在寻常百姓家的餐桌也是经常出现的常客了。一般的鲍鱼都是做什...
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家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法
  • 家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法

  • “豆腐有段时间我真的很迷恋,特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐,硬硬的很扎实,在四川,我们吃豆制品最多的就是豆花,不是豆腐脑那种,来过四川的亲应该晓得哇,嘿嘿,我们这里的豆腐也基本上是豆花的硬板,也就是用一种特别的水来点的豆腐,忘...
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农家一锅出怎么做-农家一锅出的做法
  • 农家一锅出怎么做-农家一锅出的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)南瓜(适量)玉米(一个)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家一锅出的做法步骤1、所有食材清洗干净,切成小块,这样蒸的时候易熟。2、锅中清水放入锅中。3、大火烧开,然后中火再蒸15分钟。4、叮咚时间到,用筷子一扎能穿透就熟了😂。5、又面又甜,很...
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一锅出怎么做-一锅出的做法
  • 一锅出怎么做-一锅出的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酸奶(300g)辅料芸豆(500g)土豆(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一锅出的做法步骤1、面粉加入酸奶。2、加入酵母。3、加入盐。4、加入糖。5、搅拌成团,摔打,装袋等待发酵。6、发酵好的面团取出,两面抹油。7、如图状态。8、横向压楞。9、纵向压楞。10、如...
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新版一锅出的做法 新版一锅出——西洋参虫草乌鸡汤+紫薯桃花馒头 新版一锅出怎么做
  • 新版一锅出的做法 新版一锅出——西洋参虫草乌鸡汤+紫薯桃花馒头 新版一锅出怎么做

  • “虫草乌鸡汤具有益气养血、温中散寒的作用,适合血虚体质者食用,秋冬季节食用,有助于改善冬季天寒面色发暗。”食材明细主料乌鸡(半只)虫草花(50克)高筋粉(200克)紫薯泥(50克)酵母(3克)辅料红枣(5个)生姜(20克)精盐(10克)枸杞子(10克)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新版一锅出的做法步骤1、...
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红焖羊肉锅怎么做-红焖羊肉锅的做法
  • 红焖羊肉锅怎么做-红焖羊肉锅的做法

  • “立冬羊肉锅,滋补又暖身,天凉了,给家人烧上一锅,美味又御寒!原汁原味的羊肉锅吃的就是个香!”食材明细主料羊腿(2.6斤)辅料葱(适量)草果(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)八角(适量)姜(适量)豆蔻(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红焖羊肉锅的做法步骤1、食材,小羊腿2、胡萝卜,玉米,葱姜蒜八角,...
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辣椒焖子一锅出怎么做-辣椒焖子一锅出的做法
  • 辣椒焖子一锅出怎么做-辣椒焖子一锅出的做法

  • “今天我给大家介绍的也是一道东北的美食,是我在一家东北农家餐馆吃到了。而这道菜的主料也是地三鲜的食材,土豆、茄子和辣椒,只不过多出了一味料----鸡蛋。但制作上稍微有些不同,这菜是用辣椒和鸡蛋,再加入调味配料黄酱蒸制而成的辣椒焖子,最后与蒸好的茄子和土豆拌在一起即可...
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一锅出焖花卷怎么做-一锅出焖花卷的做法
  • 一锅出焖花卷怎么做-一锅出焖花卷的做法

  • “一锅出焖花卷,肉是老赵焖好冻上的,稍解冻后切片,添水,下入洗净的豆角炖5分钟,再放入小南瓜块一起炖15分钟,下入醒好的花卷,一起再炖15分钟。”食材明细主料焖肉(一块)面粉(250g)温水(140g)酵母粉(3g)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)一锅出焖花卷...
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家庭版三汁焖锅怎么做-家庭版三汁焖锅的做法
  • 家庭版三汁焖锅怎么做-家庭版三汁焖锅的做法

  • “万物皆可焖。”食材明细主料鸡腿(1个)大虾(若干)火锅丸子(适量)金针菇(适量)香菇(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)玉米(适量)辅料葱段(适量)大蒜(适量)调料料酒(20ml)白胡椒粉(2g)豆瓣酱(50g)甜面酱(50g)番茄酱(40g)蚝油(2匙)生抽(3匙)老抽(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版三汁焖锅的做法步骤1、黄豆...
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