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关于蒸出来的抹茶布丁的餐饮百科

抹茶栗子慕斯如何做简单又好吃
  • 抹茶栗子慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋糕胚:1个去皮熟栗子:200水:300抹茶粉:5栗子泥:200砂糖:25鱼胶片:1.5片淡奶:130牛奶:40辅料具体步骤1.熟栗子打成粉,水抹茶粉适量糖,在锅中小火加热熬煮到去掉多余水分,取出过筛。2.牛奶糖,小火加热到微沸关火,泡软的...
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抹茶叶形饼如何做简单又好吃-夏日里的绿色清香
  • 抹茶叶形饼如何做简单又好吃-夏日里的绿色清香

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:70糖粉:45蛋黄:30低粉:120抹茶粉:5辅料砂糖:适量具体步骤1.混合抹茶粉和糖粉。2.黄油室温软化,加入混合后的糖粉和抹茶粉用橡皮刮刀拌合,再用电动打蛋器搅打均匀。3.分次加入蛋黄液,每次都要充分搅拌均匀。4....
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抹茶waffle面包版如何做简单又好吃
  • 抹茶waffle面包版如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料抹茶粉:5高筋面粉:150黄油:30白糖:30酵母:3蜜红豆:适量辅料具体步骤1.我用的中种法,就是先提前把面粉和酵母混合揉成团,然后丢进冰箱一晚上,第二天早上把剩下的材料混合,接着再发酵半小时就OK2.把面粉分成均匀等份...
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抹茶红豆大福如何做简单又好吃
  • 抹茶红豆大福如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:150水:200ml抹茶粉:4糖:50辅料具体步骤1.抹茶粉加入水,搅拌均匀2.糯米粉和糖放入微波炉容器内,倒入抹茶水,拌成面糊3.容器蒙上保鲜膜,放微波炉高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀(边上有点干,用勺子搅拌均匀就可以...
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开始为圣诞节做准备了如何做简单又好吃-抹茶大风车
  • 开始为圣诞节做准备了如何做简单又好吃-抹茶大风车

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料安佳无盐黄油:75g糖粉:60g全蛋:30g低筋面粉:150g抹茶粉:3g辅料具体步骤1.黄油室温软化后加入糖粉一起打至松发变白。2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入做法1中拌匀。3.把低筋面粉过筛加入做法2中拌匀后即为原味面团...
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蒸出来的抹茶布丁如何做简单又好吃
  • 蒸出来的抹茶布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟整出来的抹茶布丁,非常味道非常的不错,而且抹茶是一种非常香甜的一种东西配合的,其他的移动东西味道非常的美味,而且布丁是非常受人们欢迎的一种东西,我跟她在家里的时候就非常喜欢吃布丁今天所说的这种布丁就...
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抹茶相思月饼如何做简单又好吃
  • 抹茶相思月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金黄糖浆:70植物油:30枧水:2中筋面粉:100辅料具体步骤1.金黄糖浆70G植物油30G枧水2G在容器中混合,加入面粉2.搅拌成团3.分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球(饼皮可冷藏松弛一段时间再操作。不过我几乎不专...
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抹茶酱如何做简单又好吃
  • 抹茶酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:200ml奶油:100ml抹茶:8辅料棉白糖:60具体步骤1.先用50克左右的牛奶加热,冒烟即可,倒入8克抹茶粉,搅拌均匀备用。2.拿一个深口锅内,放入剩下的150ml的牛奶和100ml奶油以及糖小火熬,期间不停搅拌,熬十五分钟左右...
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抹茶栗子蛋糕如何做简单又好吃
  • 抹茶栗子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋白:2个白砂糖:50热水:10咖啡粉:10低粉:40蛋黄:2个抹茶粉:10砂糖:40辅料具体步骤1.蛋白2个,蛋黄2个,低粉40g,咖啡粉10g,热水10g,白砂糖50g2.蛋白加另一半糖打发到干性发泡3.蛋黄加一半糖打到颜色变淡4.混合蛋白和蛋黄...
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抹茶小厚酥饼如何做简单又好吃
  • 抹茶小厚酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:5oz糖粉:2.25oz中粉:8.5oz蛋黄:3个大号的或4个小号的抹茶粉:8辅料具体步骤1.用手动打蛋器把软化的黄油打顺,筛入抹茶粉和糖粉的混合物,混合均匀即可,不要过度搅打2.加入蛋黄,混合均匀即可,不要过度搅打3.筛入...
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抹茶三重奏如何做简单又好吃
  • 抹茶三重奏如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:90白巧克力:40淡奶油:80鱼胶片:0.5片抹茶粉:2辅料具体步骤1.蛋糕底自选吧,我这次用的小岛海绵,但是觉得海绵做慕斯的夹心还是有点干,尽管已经刷了大量糖水。我个人更喜欢更细腻湿润的戚风做夹层。1.最下层-...
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果仁抹茶桃酥如何做简单又好吃
  • 果仁抹茶桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料低筋面粉:250白砂糖:120色拉油:120鸡蛋:1个辅料小苏打:2泡打粉:4抹茶粉:4核桃仁:少许黑芝麻:少许杏仁:少许具体步骤1.把料准备好2.果仁切碎备用3.鸡蛋打到容器里放入白砂糖和色拉油4.搅拌均匀5.低筋面和抹茶放过...
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抹茶西米卷如何做简单又好吃
  • 抹茶西米卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料橄榄油:适量具体步骤1.小西米浸泡三小时左右,轻素大约泡了三个半小时。2.浸泡好的小西米沥干水分,加入少许糖和抹茶粉,搅拌均匀。3.红豆沙用一块浸了少许油的白色纱布卷成细长条,待用;4.取盘抹少许橄榄油油...
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抹茶园如何做简单又好吃
  • 抹茶园如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:3分钟主料抹茶粉:3-4木薯粉:50糯米粉:50白糖:适量辅料具体步骤1.材料全部混合,加水揉成团,搓成长条刀切手揉造型,随便什么形状,然后在木薯粉里滚一下免得粘住2.煮水,煮沸之后小火再煮几分钟,直到膨胀变大外皮有点透明,然后捞起...
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抹茶红豆磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 抹茶红豆磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:100抹茶粉:一大勺白糖:70鸡蛋:2个低筋面粉:90泡打粉:2/3小勺辅料红豆:50具体步骤1.准备材料2.黄油从冰箱拿出,用吹风机快速如软化3.分次加入白糖4.打发黄油5.分次加入鸡蛋6.搅拌均匀7.倒入红豆8.搅拌均匀9....
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抹茶奶炖木瓜(电炖锅)如何做简单又好吃
  • 抹茶奶炖木瓜(电炖锅)如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:250ml木瓜:半个辅料抹茶粉:5冰糖:适量具体步骤1.牛奶倒入电炖盅里,加入抹茶粉搅拌均匀,炖15分钟。2.木瓜去皮,去籽和内膜,切块后用水冲一冲。3.木瓜、冰糖加入牛奶中,继续炖15分钟。烹饪技巧这次特地放多...
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抹茶味布丁怎么做-抹茶味布丁的做法
  • 抹茶味布丁怎么做-抹茶味布丁的做法

  • 食材明细主料牛奶(200g)抹茶(10g)辅料吉利丁片(2片)奥利奥碎(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶味布丁的做法步骤1、两片吉利丁片放入水中泡软。2、锅中加入200克纯牛奶加入20克白糖小火融化白糖。3、加入10克抹茶粉搅拌均匀,加入泡软的吉利丁片,搅拌制吉利丁片融化。4...
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抹茶布丁的做法 超好吃的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做
  • 抹茶布丁的做法 超好吃的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做

  • “对于抹茶我爱得深沉,奈何我家刘先生不爱。然而这款抹茶布丁是他很喜欢的,每次说到要做这个,他就两眼发光,你可以想象该有多好吃。做法也是超级简单,不用烤箱,只需要搅拌搅拌,之后放冰箱冷藏即可。”食材明细主料牛奶(250g)淡奶油(200g)抹茶粉(8g)糖粉(40g)吉利丁片(7.5g)辅料淡奶油(适量)...
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抹茶布丁的做法 Q嫩弹滑的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做
  • 抹茶布丁的做法 Q嫩弹滑的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做

  • “现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩弹嫩滑的太好吃了!”食材明细主料抹茶(5克)辅料牛奶(170克)调料吉利丁片(5克)细砂糖(30克)凉白开水(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶布丁的做法步骤1、抹茶粉加凉白开搅拌均匀。2、吉利丁片提...
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抹茶布丁的做法 抹茶布丁【初味日记】 抹茶布丁怎么做
  • 抹茶布丁的做法 抹茶布丁【初味日记】 抹茶布丁怎么做

  • “布丁的做法有很多,蒸的、烤的、冷冻的,不同做法有不同的口感和优缺点。冷冻布丁是最简单且成功率最高的,搅和搅和,放冰箱就好了。”食材明细主料吉利丁片(7.8g)牛奶(250ml)细砂糖(26g)辅料抹茶粉(6g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶布丁的做法步骤1、吉利丁片剪开,用冰水泡...
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抹茶烤布丁的做法 抹茶烤布丁——天气越来越热,入夏前的清凉功课 抹茶烤布丁怎么做
蒸抹茶布丁怎么做-蒸抹茶布丁的做法
  • 蒸抹茶布丁怎么做-蒸抹茶布丁的做法

  • “10分钟搞定的抹茶布丁”食材明细主料纯牛奶(220ml)蛋黄(2个)白砂糖(40g)辅料抹茶粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸抹茶布丁的做法步骤1、准备好材料,抹茶粉过筛2、牛奶放入小锅里,加入白砂糖,小火加热搅拌到糖融化后离火,不需要煮沸.晾凉备用.3、蛋黄打散,加入凉的牛...
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抹茶布丁怎么做-抹茶布丁的做法
  • 抹茶布丁怎么做-抹茶布丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(100ml)抹茶粉(5g)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶布丁的做法步骤1、蛋黄蛋清分离后,蛋黄加糖拌匀。2、牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡。3、加抹茶粉搅拌。4、抹茶牛奶过筛。5、与蛋黄拌匀,做成布丁液。6、倒入耐热容器里,水浴法180...
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蒸出来的布丁怎么做-蒸出来的布丁的做法
  • 蒸出来的布丁怎么做-蒸出来的布丁的做法

  • “奶味香浓的鸡蛋布丁,动手做吧!只要蒸锅就行。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸出来的布丁的做法步骤1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加热后加入糖50克,搅拌至糖融化。3、鸡蛋打匀4、加入糖的牛奶...
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抹茶烤布丁怎么做-抹茶烤布丁的做法
  • 抹茶烤布丁怎么做-抹茶烤布丁的做法

  • “布丁一直是小朋友最喜爱的,我每次做双份,各种口味循环着来😊!”食材明细主料牛奶(200g)淡奶油(50g)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)细砂糖(45g)辅料抹茶粉(2.5ml)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶烤布丁的做法步骤1、先把材料备好,我做的双份。2、牛奶加糖,开中小火加热。3、搅拌至糖融化。4、...
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