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关于点赞的卤肉饭-秘制卤肉饭的餐饮百科

秘制卤肉饭的做法 点赞的卤肉饭---秘制卤肉饭 秘制卤肉饭怎么做
  • 秘制卤肉饭的做法 点赞的卤肉饭---秘制卤肉饭 秘制卤肉饭怎么做

  • “这款秘制卤肉饭,是前段时间电视节目里看到的,跟我平时做卤肉饭有一些不同,于是决定试试,我家人的评论是,和台湾餐厅里味道好的卤肉饭差不多,点赞。”食材明细主料五花肉(500克)洋葱(适量)香菇(适量)姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(2个)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)辅料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适...
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卤肉饭的做法 简单版-卤肉饭 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 简单版-卤肉饭 卤肉饭怎么做

  • “昨天剩了些绞肉,很想吃卤肉饭就试着做了下;第一次做感觉不算成功,不过晚上去吃一涮涮锅的时候试了下他家号称正宗的台湾卤肉饭,立马感觉有自信了...”食材明细主料猪绞肉(适量)辅料洋葱(一个)干香菇(50克)姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)鸡粉(适...
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卤肉饭的做法 眯眯眼卤肉饭 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 眯眯眼卤肉饭 卤肉饭怎么做

  • 食材明细主料五花肉(1块)洋葱(1只)香菇(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)辅料五香粉(适量)桂皮(适量)茴香(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)姜片(适量)清水(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤肉饭的做法步骤1、五花肉一块,洗净;2、放入清水中略煮,然后用温水洗去浮沫;3、切...
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卤肉饭的做法 米饭杀手之卤肉饭(独家定制) 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 米饭杀手之卤肉饭(独家定制) 卤肉饭怎么做

  • “秘制卤肉饭添加海参。”食材明细主料猪肉(500克)辅料香菇(3个)洋葱(半块)海参(2只)鹌鹑蛋(8个)辅料大料(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)金兰酱油(3勺)金兰油膏(1勺)红标米酒(2勺)料酒(3勺)味精(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)冰糖(适量)姜片(6片)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤肉饭的做法步骤1...
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台湾卤肉饭的做法 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈 台湾卤肉饭怎么做
  • 台湾卤肉饭的做法 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈 台湾卤肉饭怎么做

  • “欢迎关注微信公众号“FanHouLAB”——Friend(饭后)生活研究所及时获取更多美食资讯。什么?卤肉饭教程太多?不会做?不怕,跟住所长来。在卤肉饭面前,所长的大敌就是体重,今天,所长将卤肉饭秘笈献上,让我们一起面临大敌吧。谈起台湾卤肉饭,我猜十个有八个喜欢食,浓浓的肉香,加上红葱头...
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陈氏私房卤肉饭-卤肉饭
  • 陈氏私房卤肉饭-卤肉饭

  • “卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于浓郁鲜香的肉酱和肉汁。身为一只食肉兽,卤肉饭是我心头好之一,即使平时只能吃半碗米饭的自己,拌上卤肉饭的肉汁,也可以吞下一大碗米饭还欲罢不能。今天的卤肉饭与一般的台湾北部卤肉饭用绞肉不同,采用台湾南部做法,使...
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卤肉饭的做法 卤肉饭 - 简单易做! 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 卤肉饭 - 简单易做! 卤肉饭怎么做

  • “昨天卤蛋的时候特地放了块五花肉,今天就可以吃卤肉饭了。只要把肉切小块煮开,再烫个青菜,就是美味的一餐了!”食材明细主料卤肉(适量)巴西菇(适量)青菜(适量)辅料葱头(适量)酱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉饭的做法步骤1、原料准备好,巴西菇提前泡开,青菜洗净。2、卤肉...
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-卤肉饭 卤肉饭怎么做-卤肉饭的做法 下饭高手
  • -卤肉饭 卤肉饭怎么做-卤肉饭的做法 下饭高手

  • “印象中小的时候开始吧,我就不太爱吃猪肉类的东西但是有一次妈妈烧的肉肉却被我差点全部干掉,后来妈妈说这是卤肉饭我说真好吃啊,超级下饭,后来妈妈就会经常变着花样做类似这种肉肉给我吃我也每次都大呼好饱,好饱,但是还是会死撑,而且每次吃的时候吧我基本都是吃着碗里的,看着"...
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卤肉饭的做法 一直要熬下去的卤汁——卤肉饭 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 一直要熬下去的卤汁——卤肉饭 卤肉饭怎么做

  • “卤卤法是将经过初加工后的食物,放入卤汁中用中火逐步加热烹制,使其卤汁渗透其中,直至成熟。卤汁卤汁,是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁,老汤保存的时间越长,芳香物质越丰富,香味越浓,鲜味越大,煮制出的肉食风味愈美所以说家家卤的东西可能味道各不同。”食材明细主料五花肉(500g)辅...
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秘制卤肉饭怎么做-秘制卤肉饭的做法
  • 秘制卤肉饭怎么做-秘制卤肉饭的做法

  • “试过好多版本的卤肉饭。虽然名字都一样,但每一款都多多少少存在点细微的差别。这款是没有卤料的特别版哦!一起尝尝吧!”食材明细主料肘子(1个)米饭(适量)辅料小洋葱(适量)胡萝卜(1根)土豆(2个)黄瓜(半根)姜(1块)葱(1段)调料盐(20g)冰糖(10粒)海鲜酱油(20g)老抽(30g)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时...
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卤肉饭的做法 卤肉饭----改良版 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 卤肉饭----改良版 卤肉饭怎么做

  • “前几天去超市买菜的时候看见柜台里五花肉不错就买了两刀回来想着看看做点啥儿,前几天看手机的时候刷到卤肉饭口水横流,所以果断做了个香辣版本的卤肉饭加了干香菇,真的好香话说五一你们去干嘛啊我是不打算出门啦,在家里做做面包啥的,看你们各种堵车就行啦”食材明细主料五花...
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秘制卤肉怎么做-秘制卤肉的做法
  • 秘制卤肉怎么做-秘制卤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)茴香籽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制卤肉的做法步骤1、五花肉切块下锅焯水。2、捞出备用。3、起锅烧油下入冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻...
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秘制卤肉饭如何做简单又好吃
  • 秘制卤肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500猪肉皮:50茶树菇:50洋葱:半个辅料生抽:3大勺老抽:3大勺糖:两大勺白胡椒:适量干红辣椒:两小根大蒜:两瓣具体步骤1.将带皮五花肉和肉片放入锅中加料酒煮30分钟,用筷子能轻松扎透肉皮就行了2.煮好的肉片...
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肉卤饭的做法 肉卤饭! 肉卤饭怎么做
  • 肉卤饭的做法 肉卤饭! 肉卤饭怎么做

  • “好吃又美味的肉卤饭,味道咸香适口,美味又营养,简单易学!”食材明细主料肉(适量)胡萝卜(适量)乡巴佬鸡蛋(一个)火腿肠(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉卤饭的做法步骤1、成品图!2、适量肉丁,胡萝卜丁...
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卤肉饭的做法 家庭版卤肉饭 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 家庭版卤肉饭 卤肉饭怎么做

  • “现在外面的卤肉饭已经25元一份了,量小,味道差于是今天在家就实际操作了试试真是美味,实惠,真是有多少肉可以再来呀!!!!最后奉劝大家,要想减肥的就别试了!!”食材明细主料五花肉(700克)辅料干香菇(100克)鸡蛋(4只)蒜末(少许)红洋葱(半个)八角(3个)姜末(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)生抽(少许)老抽(少许)料...
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卤肉饭的做法 卤肉~饭 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 卤肉~饭 卤肉饭怎么做

  • “员工们来家里,工作到了饭点,男女老少都有,家里除了白米就剩两大块肉了,再来就是一个西兰花一篮子鸡蛋……那就焖上一锅白饭做个卤肉吧,卤肉饭,没人不爱吃。结果……一满锅米饭不够吃了……这会儿女孩子也不说要减肥了……不提了,焖饭去。”食材明细主料五花肉(1000g)鸡蛋(10个)西...
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卤肉饭的做法 老杨卤肉饭 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 老杨卤肉饭 卤肉饭怎么做

  • “永和豆浆里的卤肉饭,我很爱吃,这个就是山寨一下,味道很棒。”食材明细主料猪肉(半斤)辅料圆白菜(四分之一个)胡萝卜(半根)鸡蛋(适量)豌豆(小半碗)米饭(两碗)配料葱段(适量)姜块(适量)八角(两个)香叶(两片)草果(一个)生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)料酒(三汤匙两次用)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)淀粉(适...
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秘制卤肉的做法 秘制卤肉-肉夹馍搭档 秘制卤肉怎么做
  • 秘制卤肉的做法 秘制卤肉-肉夹馍搭档 秘制卤肉怎么做

  • “前几天我家孩子想吃肉夹馍,说是外边买的太贵4·5元一个,吃的不过瘾,还没老妈做的好吃!O(∩_∩)O哈!一顶高帽扣上来,有些晕忽忽啊~~不过很有成就感呢!肉夹馍,实际上是两种食物绝妙的组合:腊汁肉,白吉馍。合为一体互为烘托将各种滋味发挥至极致,馍香肉酥回味无穷。而且有着中式汉堡...
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秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做
  • 秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做

  • “与鸡鸭鱼比起来,家人还是更爱吃肉,感觉吃起来过瘾、方便,有那种大口吃肉的感觉。而且做肉也相对省事,不用像鸡鸭鱼那样要很多的处理过程,弄得手上很脏。卤上一锅肉,至少可以吃两天,还可以顺便卤几个蛋进去,或者添加进去土豆、豆角等比较适合炖的菜,就着卤肉的汤汁,非常下饭。边说...
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秘制卤肉末怎么做-秘制卤肉末的做法
  • 秘制卤肉末怎么做-秘制卤肉末的做法

  • “卤肉调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。并能促进生长发育改善缺铁性贫血增强记忆力。”食材明细主料猪肉(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)白砂糖(适量)桂皮(适量)良姜(适量...
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包你学会制作卤肉饭-卤肉饭如何制作
  • 包你学会制作卤肉饭-卤肉饭如何制作

  • 卤肉饭是江南地区比较有名的一种小吃,用到的材料主要包括五花肉,米饭和鹌鹑蛋,卤肉饭具有甜而不腻的特点,受到很多人的喜爱,将口味厚重的卤肉和香甜的白米饭搭配在一起,味道是非常不错的,那么卤肉饭该如何制作呢?卤肉饭1.我们在制作卤肉饭之前,需要准备一些制作卤肉饭时可能会用到...
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秘制台湾卤肉饭怎么做-秘制台湾卤肉饭的做法
  • 秘制台湾卤肉饭怎么做-秘制台湾卤肉饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)五花肉(适量)香菇(适量)红葱头(适量)辅料鸡蛋(适量(熟))蒜(适量)姜(适量)配料冰糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)大料(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秘制台湾卤肉饭的做法步骤1、新鲜五花肉洗干净,去除猪皮上的毛,放入冰箱冰冻20分钟便于切割,接着连皮带肉切成1cm见方的...
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秘制卤牛肉怎么做-秘制卤牛肉的做法
  • 秘制卤牛肉怎么做-秘制卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花椒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秘制卤牛肉的做法步骤1、牛肉洗净备用。2、牛肉切大块放入锅中加料酒。3、煮开捞出洗净控水备用。4、锅...
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卤肉饭的做法 浪子卤肉饭 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 浪子卤肉饭 卤肉饭怎么做

  • “看了好多网上图片好诱人,又不知道去哪里吃,就自己做了。”食材明细主料五花肉(300克)辅料香菇(8个)洋葱(1个)料酒(30ml)老抽(5ml)冰糖(20克)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉饭的做法步骤1、选好的五花2、全部切成丁3、没有红头葱,就用洋葱代替。4、肉先腌制30分钟5、肉先炒放入...
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台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭丨正宗台湾卤肉饭,秘诀在这里!超下饭 台式卤肉饭怎么做
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