当前位置:味味甜 >

关于苹果软曲奇的做法的餐饮百科

苹果软曲奇怎么做-苹果软曲奇的做法
  • 苹果软曲奇怎么做-苹果软曲奇的做法

  • “外酥内软,夹杂着香脆的杏仁片,很值得回味的口感~”食材明细主料苹果(150g)低筋面粉(150g)辅料牛奶(65g)黄油(35g)白糖(17g)泡打粉(4g)肉桂粉(2g)杏仁片(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果软曲奇的做法步骤1、苹果洗干净去核切成短条。2、加入肉桂粉拌匀备用。3、低筋面粉里加入...
  • 7055
巧克力软心曲奇 的做法 巧克力软心曲奇 —— 柔软夹心,别样曲奇不同风味! 巧克力软心曲奇 怎么做
自制苹果软曲奇如何做简单又好吃
  • 自制苹果软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:150牛奶:65泡打粉:4肉桂粉:2黄油:35细砂糖:17盐:2苹果:150辅料杏仁片:适量具体步骤1.将苹果洗净后去核、切条2.加入肉桂粉3.拌匀备用4.将低筋面粉、泡打粉、盐和糖一起倒入小盆中5.混合搅拌均匀6.加入...
  • 20254
栗子软曲奇怎么做-栗子软曲奇的做法
  • 栗子软曲奇怎么做-栗子软曲奇的做法

  • “栗心巧克力曲奇”食材明细主料低筋面粉(120g)黄油(70g)牛奶(45g)巧克力(20g)细砂糖(60g)辅料盐(1.25g)香草精(5滴)熟栗子仁(适量)椰蓉(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子软曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖,中速打发至羽毛状2、缓慢加入牛奶、盐、香草精混合均匀3、筛入...
  • 6528
奶香软曲奇怎么做-奶香软曲奇的做法
  • 奶香软曲奇怎么做-奶香软曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(130g)砂糖(35g)糖粉(65g)辅料淡奶油(适量)蔓越莓(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香软曲奇的做法步骤1、材料准备好,糖粉是砂糖打碎2、黄油切成小块室温软化,然后加入打散的蛋液3、把糖粉和砂糖一起加进去4、然后把黄油打到有点膨胀...
  • 19524
黑樱桃软曲奇的做法 朗姆酒渍黑樱桃软曲奇 黑樱桃软曲奇怎么做
  • 黑樱桃软曲奇的做法 朗姆酒渍黑樱桃软曲奇 黑樱桃软曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)无盐黄油(65g)新鲜黑樱桃(12颗)朗姆酒(30ml)辅料泡打粉(1/2小勺)细砂糖(10g+40g)清水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑樱桃软曲奇的做法步骤1、黑樱桃洗净去核,切成黄豆大小,加入10g细砂糖混合均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水2、滤出的黑樱...
  • 28183
蜜豆抹茶软曲奇怎么做-蜜豆抹茶软曲奇的做法
  • 蜜豆抹茶软曲奇怎么做-蜜豆抹茶软曲奇的做法

  • “外层是清新的抹茶味软曲奇,包裹着里面糯糯的红小豆!让你仿佛置身抹茶园,丝丝茶香沁入口中,直至弥漫心脾......赶紧来试试这款非常适合夏天的曲奇吧。”食材明细主料低筋面粉(100克)绵白糖(35克)无盐黄油(65克)蜂蜜(20克)水(20毫升)朗姆酒(10毫升)抹茶粉(5克)无铅泡打粉(2克)蜜红豆(适量)甜味(...
  • 16208
双色软曲奇怎么做-双色软曲奇的做法
  • 双色软曲奇怎么做-双色软曲奇的做法

  • “很久没做小饼干了,看看材料,做个软曲奇是可以的,满屋的黄油香,闻起来就很享受了!”食材明细主料黄油(200克)白糖(80克)鸡蛋(2只)原味蔓越莓曲奇泡打粉(2克)低筋粉(160克)蔓越莓(适量)可可核桃曲奇泡打粉(2克)低筋粉(150克)可可粉(10克)核桃仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色软曲奇的...
  • 11493
紫薯软曲奇怎么做-紫薯软曲奇的做法
  • 紫薯软曲奇怎么做-紫薯软曲奇的做法

  • “紫薯软曲奇在做的时候紫薯忘了称重量,只记得用量是两岁左右的小孩子拳头那么大”食材明细主料低粉(100克)黄油(75克)糖粉(35克)蛋液(15克)辅料熟紫薯(适量)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯软曲奇的做法步骤1、备材料2、熟紫薯、黄油、糖粉放一起用打蛋器打至均匀发白后,加...
  • 15630
巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做
  • 巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做

  • “本来说最近天气太热不玩烘培了,早上起来一看今天天气还不错,不是那么热,所以玩心大动,上网看了看君之的博客,里面介绍了这款巧克力软曲奇,虽说家里没有葡萄干,算了,有嘛是嘛了,我就动手烤了我的巧克力软曲奇,味道还不错,如果有葡萄干,我想应该会更好!”食材明细主料低筋面粉(100克)辅...
  • 28759
巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做
  • 巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做

  • “每次路过赛百味都要瞄两眼的大曲奇充满巧克力的像手掌那么大的软曲奇捧在手里就超满足移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙)还可以观看制作视频哦!”食材明细主料黄油(100g)中筋面粉(155g)红糖(35g)盐(1g)辅料鸡蛋(1个)黑巧克力(100g)细砂糖(35g)小苏打粉(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单...
  • 30895
苹果软曲奇如何做简单又好吃
  • 苹果软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150苹果:150辅料泡打粉:4白糖:15黄油:30牛奶:60杏仁片:适量肉桂粉:2盐:2具体步骤1.苹果洗净后切成小条,放入肉桂粉拌匀,备用。2.低筋面粉和泡打粉过筛。3.放入盐和糖,放入室温软化的黄油。4.揉搓成粗玉...
  • 29905
双色苹果酱曲奇怎么做-双色苹果酱曲奇的做法
  • 双色苹果酱曲奇怎么做-双色苹果酱曲奇的做法

  • “冬天越来越近,嘴巴越来越馋,总想着吃点零食来御寒,曲奇是首选,放上一点自己做的苹果酱,做出来夹心曲奇酸甜可口,刚说完,一盘饼干快要秒光了(苹果酱的制作翻看上一篇食谱《自制苹果酱(面包机版)》)”食材明细主料低筋面粉(170克)黄油(75克)白砂糖(60克)全蛋液(40克)红曲粉(1克)辅料苹果酱(80克...
  • 16192
巧克力软曲奇怎么做-巧克力软曲奇的做法
  • 巧克力软曲奇怎么做-巧克力软曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(80克)细砂糖(50克)红糖(16克)鸡蛋(1个)低筋粉(184克)可可粉(16克)小苏打粉(2克)耐高温巧克力豆(80克)辅料盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力软曲奇的做法步骤1、将黄油,细砂糖,红糖和少许盐放入盆中,隔水加热溶化黄油,搅拌均匀。2、低筋粉,可可粉和小苏打粉混合均匀备用。3、黄...
  • 29793
熔岩软曲奇怎么做-熔岩软曲奇的做法
  • 熔岩软曲奇怎么做-熔岩软曲奇的做法

  • 食材明细主料黑巧克力(100g)白砂糖(50g)易小焙糕点粉(110g)可可粉(12g)棉花糖(适量)辅料黄油(45g)鸡蛋(一个)牛奶(20g)泡打粉(2g)苦味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熔岩软曲奇的做法步骤1、制作熔岩软曲奇全部食材2、把黑巧克力与黄油加热融化,并搅拌均匀3、放入白砂糖,并搅拌融化;4、加入牛奶...
  • 16902
土豆泥软曲奇怎么做-土豆泥软曲奇的做法
  • 土豆泥软曲奇怎么做-土豆泥软曲奇的做法

  • “用紫色的土豆泥做出的曲奇饼干酥酥软软漂亮有好吃”食材明细主料黑土豆(3个)辅料盐(2g)黑胡椒粉(1g)黄油(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆泥软曲奇的做法步骤1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆压成细泥加入盐,黑胡椒粉,黄油3、放入不粘锅里炒一下4、装入裱花袋5、把土豆泥...
  • 18478
奶酪软曲奇怎么做-奶酪软曲奇的做法
  • 奶酪软曲奇怎么做-奶酪软曲奇的做法

  • “上次做奶酪蛋糕时还剩了一些奶油奶酪,这次做软曲奇正好用上。今天做的这款奶酪软曲奇,与我们平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫奶酪软曲奇,是因为奶油奶酪中含有大量的水分,当制作好的成品放置一段时间后,奶酪馅中的水分会慢慢侵入到饼干中,这时候吃上去的饼干便会是松软的口...
  • 26846
蔓越莓软曲奇怎么做-蔓越莓软曲奇的做法
  • 蔓越莓软曲奇怎么做-蔓越莓软曲奇的做法

  • “清明节后,堂弟还在北京时,就说要做蔓越莓饼干,提前一天我和堂弟坐在餐桌前将蔓越莓干挑拣出来,洗净晾干。可天有不测风云,第二天因家里地板突然局部地区重新铺设,没能成行。又到了公众假期——五一,因我不喜硬曲奇,隧将之做成了蔓越莓软曲奇。堂弟吃不到了,五一当天去姑姑家,让姑...
  • 32380
美式软曲奇怎么做-美式软曲奇的做法
  • 美式软曲奇怎么做-美式软曲奇的做法

  • “我今天分享的美式软曲奇无需打发,只需要简单搅拌后进行烘烤,就能做出外酥里软的口感,我在软曲奇中加入少量可可粉和巧克力豆,这样不仅颜色更加漂亮,口感上也更加丰富,每一口都是浓浓的可可香气伴随巧克力豆,如果喜欢巧克力口味一定不能错过,用红糖代替砂糖,味道更好,甜度适中,从准...
  • 8640
口感丰富的苹果软曲奇如何做简单又好吃
  • 口感丰富的苹果软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料苹果:150牛奶:65低筋面粉:150辅料黄油:35盐:2白糖:17南瓜子:几个泡打粉:4核桃:几个具体步骤1.低筋面粉150g,放于大碗中;2.加入泡打粉4g;3.盐2g;4.白糖17g,搅拌均匀;5.碗内再加入黄油,软化;6.揉搓成粗玉米粉的状态;7.苹...
  • 5344
抹茶软曲奇怎么做-抹茶软曲奇的做法
  • 抹茶软曲奇怎么做-抹茶软曲奇的做法

  • “一款长草已久的曲奇,终于做了,成品因加入白巧克力吃着挺香,但甜度不够点(声明我不是嗜甜一族,下次可以再加少量糖),做的时候要有点厚度,刚烤好中间较软,完全放凉了就好了,烤的时候注意火候不要烤焦,我做了一种原味一种蜜豆的,个人更喜欢蜜豆的。这款曲奇是软的不是酥脆的,不喜欢软曲...
  • 14026
新鲜苹果曲奇怎么做-新鲜苹果曲奇的做法
  • 新鲜苹果曲奇怎么做-新鲜苹果曲奇的做法

  • “偶然看见介绍油炸苹果饼,本人觉得还是比较油腻,基本即日就要全部消灭,如果烘焙呢,可以长一两天,但也不可以放太长时间,因为苹果的新鲜的,里面有水份。新鲜苹果饼吃起来很鲜味,加了点烤苹果的好伙伴-玉桂粉,哦,太香了。”食材明细主料苹果(1个)面粉(1杯)无盐黄油(半条约55克)菜油(2汤匙)细...
  • 27544
Cookie 软曲奇怎么做-软曲奇的做法 Soft
  • Cookie 软曲奇怎么做-软曲奇的做法 Soft

  • “Kasirha上周的燕麦脆饼大家赞叹声一片,好好吃!绝对的甜品美味。周日一如既往的美食,今天在食谱中加入了手指饼干,减少了一点儿糖分。饼干变得软了些,少了几分甜,小宝很爱!入口松软,回味悠长!”食材明细主料燕麦片(250ml)手指饼干(12支)砂糖(130ml)泡打粉(2茶匙)鸡蛋(2个)黄油(200克)桂皮粉(2...
  • 11500
自己做的苹果软曲奇如何做简单又好吃
  • 自己做的苹果软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:150牛奶:60苹果:150辅料盐:2杏仁片:适量细砂糖:15无铝泡打粉:4无盐黄油:30粗砂糖:适量具体步骤1.先来做准备工作,将烤箱上下火都调成220度预热。因为这个曲奇的面团成型后马上就要进烤箱烤,所以需要先...
  • 18471
苹果软曲奇如何做简单又好吃-健康小食
  • 苹果软曲奇如何做简单又好吃-健康小食

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果肉:150低筋粉:150细砂糖:15盐:1小搓泡打粉:5黄油:30牛奶:60辅料杏仁片:适量具体步骤1.把粉类食物混合,放入切成小块的黄油用手指压扁快速将黄油和粉类混合成细小颗粒2.将苹果去核切碎3.将苹果碎倒入粉类混...
  • 32328
专题