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关于虾仁扒芥蓝的餐饮百科

虾仁扒芥蓝怎么做-虾仁扒芥蓝的做法
  • 虾仁扒芥蓝怎么做-虾仁扒芥蓝的做法

  • “我做饭喜欢少荤多素、少油少盐等原则,这样能吃的更健康,打算就用它做个很清淡的菜---虾仁扒芥蓝。芥蓝先去除根部的外皮,这样吃起来口感更嫩更脆一些;而采用白灼的方法,将芥蓝焯水的做法更能保留的蔬菜的营养,也控制少用油更健康。当然为了味道更鲜美,用干虾仁干煎后再熬煮少...
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虾仁达芥兰怎么做-虾仁达芥兰的做法
  • 虾仁达芥兰怎么做-虾仁达芥兰的做法

  • “每个星期妈妈都会买这个菜,吃起来脆脆的,怎么吃不会腻。”食材明细主料达芥兰(3个)虾仁(适量)辅料姜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁达芥兰的做法步骤1、达芥兰3根2、虾仁适量3、芥兰去掉外皮洗净。4、切成0.3厘米片状5、锅中放入油,烧热。6、倒入姜片爆香,再加入...
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腰果虾仁炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 腰果虾仁炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料腰果:适量虾仁:适量芥蓝:适量辅料盐:少许具体步骤1.腰果洗净、大虾去皮去沙线、芥蓝切小段;2.芥蓝和大虾焯水;3.炒锅热油放入腰果;4.腰果炒至微黄放入芥蓝翻炒;5.放入虾仁翻炒;6.撒入适量盐翻炒2分钟即可。...
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虾仁炒芥蓝片怎么做-虾仁炒芥蓝片的做法
  • 虾仁炒芥蓝片怎么做-虾仁炒芥蓝片的做法

  • “喜欢在厨房中忙碌,即使是一盘简单的炒芥蓝,因为动手的快乐,也可以变得很美味。今天就从冰箱中找出干虾仁来搭配它,这种随意的搭配在我家厨房里经常发生,无须固定的搭配,花小心思,随心所欲的搭配,简单的家常菜也瞬间变得美味与小清新。不过提醒注意,这芥蓝片有点有苦涩味,炒时加入...
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虾仁扒海参怎么做-虾仁扒海参的做法
  • 虾仁扒海参怎么做-虾仁扒海参的做法

  • “又一道美味海参菜,做法非常简单。”食材明细主料圆葱(适量)虾仁(适量)辅料红辣椒(适量)海参(适量)微辣(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁扒海参的做法步骤1、原料,圆葱、虾仁、红辣椒切丁,泡发海参。2、一点油炒香圆葱,虾仁入锅。3、加高汤,调味,把海参入锅小火煨,让其入味。4、。。。...
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芥蓝虾怎么做-芥蓝虾的做法
  • 芥蓝虾怎么做-芥蓝虾的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)虾(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥蓝虾的做法步骤1、去虾线。从虾头处数,第三条处,用牙签扎进去。2、轻轻往上面一挑,一条黑乎乎的虾线就出来了。3、去掉虾头和虾壳,留着尾巴上的一点不用去掉。4、芥蓝去皮后滚刀切成小块。5、用牙...
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芥蓝花虾球怎么做-芥蓝花虾球的做法
  • 芥蓝花虾球怎么做-芥蓝花虾球的做法

  • 食材明细主料芥蓝菜梗(适量)急冻虾(适量)辅料姜(适量)配料酒(适量)生粉(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝花虾球的做法步骤1、买回来的芥蓝。2、把芥蓝菜梗留下。3、将芥蓝梗切成小花。4、急冻虾解冻以后去皮,去肠丝,清洗干净,沥干水份待用。5、用小碗准备好勾...
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虾仁扒油菜怎么做-虾仁扒油菜的做法
  • 虾仁扒油菜怎么做-虾仁扒油菜的做法

  • “原滋原味营养丰富,春季补钙佳品”食材明细主料油菜(4颗)鲜虾仁(适量(或干虾仁))蒜(半头)辅料盐(小半匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁扒油菜的做法步骤1、干虾仁泡发或者新鲜虾仁2、油菜下锅炒一分钟加入虾仁蒜末一起翻炒3、加盐、蚝油、出锅小窍门干虾仁咸、可以...
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芥蓝芒果炒虾仁怎么做-芥蓝芒果炒虾仁的做法
  • 芥蓝芒果炒虾仁怎么做-芥蓝芒果炒虾仁的做法

  • 食材明细主料芥蓝(200克)芒果(一个)虾(150克)腰果(一小把)辅料盐(适量)白胡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥蓝芒果炒虾仁的做法步骤1、芥蓝去皮切小段,芒果切块,虾去壳挑出虾线,,生姜切丝,熟腰果一小把。2、虾仁加胡椒粉和料酒腌制10分钟。3、芥蓝汆...
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虾仁芥菜炒饭怎么做-虾仁芥菜炒饭的做法
  • 虾仁芥菜炒饭怎么做-虾仁芥菜炒饭的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)芥菜梗(适量)剩米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁芥菜炒饭的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、芥菜梗切片。3、锅中放油,放入虾仁两面煎制盛出。4、放入芥菜翻炒一会。5、放入剩米饭,加少许水...
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柱侯牛肉扒芥蓝怎么做-柱侯牛肉扒芥蓝的做法
  • 柱侯牛肉扒芥蓝怎么做-柱侯牛肉扒芥蓝的做法

  • “柱候酱是粤式调味品里的一款经典酱料,色鲜味美、香甜适中,可以配合各种材料进行烹调,特别是肉类,其中,和牛肉及野味更是绝配。因为柱候酱能去腥提香,增加鲜味,增进食欲,是粤菜里不可或缺的调味料。我平时炒牛肉,焖牛腩的时候,经常会用到这个柱候酱,味道相当不错,今天炒个牛肉大家看...
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虾仁扒尖椒的做法 我的创新菜:🌿虾仁扒尖椒🌿 虾仁扒尖椒怎么做
  • 虾仁扒尖椒的做法 我的创新菜:🌿虾仁扒尖椒🌿 虾仁扒尖椒怎么做

  • “辣椒可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症...
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虾仁扒茄条怎么做-虾仁扒茄条的做法
  • 虾仁扒茄条怎么做-虾仁扒茄条的做法

  • ““扒”定义:是指将加工造性的原料以原形放入锅中,加入适量汤水和调料,用中小火加热,待原料熟投入味后勾芡,用大翻勺的技巧盛入盘内,菜形不散不乱,保持原有美观形状的烹调方法。”食材明细主料虾仁(200克)茄子(一个)辅料甜面酱(适量)酱油(适量)咸甜(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁扒...
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黄瓜扒虾仁怎么做-黄瓜扒虾仁的做法
  • 黄瓜扒虾仁怎么做-黄瓜扒虾仁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料新鲜青虾((取虾仁)200g)调料蒜末(适量)食用油(适量)柠檬胡椒盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄瓜扒虾仁的做法步骤1、食材,新鲜青虾剥壳取虾仁洗净备用,黄瓜2根。2、黄瓜洗净去皮去瓤切条,蒜备用。3、起锅放橄榄油下入蒜末煸香后下...
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茭瓜扒虾仁怎么做-茭瓜扒虾仁的做法
  • 茭瓜扒虾仁怎么做-茭瓜扒虾仁的做法

  • 食材明细主料茭瓜(300克)虾仁(50克)香油(少许)葱末(少许)辅料盐(少许)鸡蛋(l个)料酒(少许)蚝油(少许)鸡粉(少许)淀粉(少许)葱香(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭瓜扒虾仁的做法步骤1、茭瓜洗净去瓤切长条。焯水后投凉。2、虾仁洗净去虾线,用蛋清,料酒,少许盐煨一会。3、大勺放油,油温热放葱末,虾仁,1...
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金针扒芥蓝怎么做-金针扒芥蓝的做法
  • 金针扒芥蓝怎么做-金针扒芥蓝的做法

  • “食疗作用芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。”食材明细主料芥蓝(200克)辅料金针菇(100克)配料盐(3克)植物油(适量)美极鲜味汁(适量)...
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芥蓝腰果仁怎么做-芥蓝腰果仁的做法
  • 芥蓝腰果仁怎么做-芥蓝腰果仁的做法

  • 食材明细主料芥蓝头(1节)辅料腰果(1把)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝腰果仁的做法步骤1、芥蓝切片汆熟2、腰果过油锅炸熟,小火,最小火,不停搅拌3、只放盐和麻油拌好小窍门芥蓝是一道食疗价值很大的菜,和坚果相伴,食疗价值很大...
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虾仁扒娃娃菜怎么做-虾仁扒娃娃菜的做法
  • 虾仁扒娃娃菜怎么做-虾仁扒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2颗)虾仁(适量)扇贝丁(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁扒娃娃菜的做法步骤1、原材料。虾仁和扇贝丁都是冷冻的,事先解冻。2、娃娃菜顺着切小块。3、虾仁和扇贝丁用少量生抽、料酒、淀粉腌制备用。4、...
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西冷牛肉扒芥蓝怎么做-西冷牛肉扒芥蓝的做法
  • 西冷牛肉扒芥蓝怎么做-西冷牛肉扒芥蓝的做法

  • “最近,经常在超市里买些牛扒回来做,因为天渐渐冷了,多吃牛肉有益身体健康,呵呵。超市卖的牛扒虽然贵些,不过,品质要比市场上的瘦牛肉好像,味道,口感也有区别。西冷牛扒以前一般是配上黑椒,洋葱煎或炒,这次,换个做法,用烤肉酱来调味,配合芥蓝,味道也不错。”食材明细主料西冷牛扒(350克)...
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白灼芥蓝虾仁怎么做-白灼芥蓝虾仁的做法
  • 白灼芥蓝虾仁怎么做-白灼芥蓝虾仁的做法

  • “苏轼言:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”足以见得芥兰的美味。新鲜的芥兰,加之鲜嫩的虾仁、葱丝和红椒丝以及鲜香的酱汁,菜品爽口鲜嫩,不可言喻!冬季天气干燥很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题,多吃芥蓝就能很好地预防干燥,提高免疫力。”食材明细主料芥蓝(100g)鲜虾(10...
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芥兰炒虾仁怎么做-芥兰炒虾仁的做法
  • 芥兰炒虾仁怎么做-芥兰炒虾仁的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料芥兰(适量)白灼虾(适量)小米椒(可选)辅料山茶油(适量)姜丝(适量)花椒(几粒)盐(一点点)蒜蓉辣酱(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒虾仁的做法步骤1、粗茎芥兰适量。2、去皮。3、削成薄片。4、开水里焯一下捞出。5、去过虾线的白灼虾适量。6、剥...
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芥末松仁拌芥蓝怎么做-芥末松仁拌芥蓝的做法
  • 芥末松仁拌芥蓝怎么做-芥末松仁拌芥蓝的做法

  • “芥蓝主要产于广东福建,做的最多的是白灼芥蓝。芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固...
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芥末虾仁怎么做-芥末虾仁的做法
  • 芥末虾仁怎么做-芥末虾仁的做法

  • “虾仁的简单做法,喜欢芥末的宝宝们简直不要太爱❤️芥末根据自己喜好加不同量,我家娃不怎么能吃,我加的比较少,毕竟芥末比较容易上头,直冲天灵盖😂这个量就2人份,翻车也不心疼,还好摆盘,假如做不好吃,至少颜值在,哈哈😄直接裹上沙拉酱也能吃,小朋友应该都挺喜欢的。做法也简单,空了可...
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芥末虾仁沙拉怎么做-芥末虾仁沙拉的做法
  • 芥末虾仁沙拉怎么做-芥末虾仁沙拉的做法

  • “大家不要以为,芥末只有吃生鱼片时才能吃,对于我这种在吃的方面属于"怪异"的人来说,喜欢芥末就如同喜欢辣酱的人一样吧?!但是,芥末的辛辣又有别与辣酱,有一种清爽的味道(不喜欢芥末的人就另当别论了)。这次的虾仁沙拉里我用的是"黄芥末",黄芥末呈黄色,微苦,是一种常...
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芥末虾仁黄瓜怎么做-芥末虾仁黄瓜的做法
  • 芥末虾仁黄瓜怎么做-芥末虾仁黄瓜的做法

  • “最近和芥末做了朋友,特别是前时间,可能得了流感,七八天都不能痊愈,碰巧心里痒痒的想吃起芥末虾仁,来个开胃清爽,谁知吃了两次,感冒不治而愈,查过一下百度百科,那没有明文说是治感冒,到底是不是因吃芥末而痊愈或刚好医生董病尾呢,不得而知,不过却攒了餐美食,至于百度说美国的芥末比日...
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