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关于泡浆面包的餐饮百科

如何做简单又好吃-特色泡浆面包
  • 如何做简单又好吃-特色泡浆面包

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道特色泡浆面包真的是非常的好吃,我以前上学的时候就经常去外面的蛋糕店里面买这个。但是呢外面的其实食品添加剂很多的吃多了也对身体不太好。而我们自己做出来的特色泡浆面包其实就是味道也好,还更干净...
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香浓浆爆面包的做法 好吃停不了:香浓浆爆面包 香浓浆爆面包怎么做
  • 香浓浆爆面包的做法 好吃停不了:香浓浆爆面包 香浓浆爆面包怎么做

  • “泡着牛奶浴出炉的面包,此牛奶非彼牛奶,是椰浆哦。香浓的椰浆味面包,好吃根本停不下来(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细主料高筋面粉(340g)细砂糖(10g)酵母(4g)盐(6g)牛奶(240g)黄油(30g)辅料椰浆(170g(淋面用))糖粉(50g)椰蓉(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香浓浆爆面包的做法步...
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自制椰浆泡浆面包如何做简单又好吃
  • 自制椰浆泡浆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:25分钟浓浓的椰香,诱人的奶香,黄灿灿的圆圆的像那暖暖的小太阳,这是我最爱的椰浆泡浆面包。轻轻咬一口,椰子特有的香味就弥漫在口齿间,久久的絮绕在心间,“真好吃,好想再吃一口”的想法也在脑海中一遍一遍的回响。每天...
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椰蓉泡浆面包怎么做-椰蓉泡浆面包的做法
  • 椰蓉泡浆面包怎么做-椰蓉泡浆面包的做法

  • “面包渐渐成了我家早餐的主食。所以,我就爱撸面包。”食材明细中种面团:高筋面粉(50克)酵母(4克)牛奶(80克)主面团:高筋面粉(300克)白糖(20克)盐(5克)牛奶(220克)椰浆(50克)黄油(30克)泡浆用椰浆椰浆(250克)白糖(60克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉泡浆面包的做法步骤1、中种面团:将酵母放...
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八果豆浆面包的做法 八果豆浆面包(汤种&老面结合) 八果豆浆面包怎么做
  • 八果豆浆面包的做法 八果豆浆面包(汤种&老面结合) 八果豆浆面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(60克)麦片粉(20克)老面团(105克)辅料酵母粉(6克)豆浆(90克)汤种(76克)黄油(25克)八果馅(适量)配料白糖(45克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八果豆浆面包的做法步骤1、准备材料。2、粉类过筛老面团解冻后撕成小片后油法将所有材料混合。3、揉至不沾手...
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泡浆椰蓉餐包怎么做-泡浆椰蓉餐包的做法
  • 泡浆椰蓉餐包怎么做-泡浆椰蓉餐包的做法

  • “第一次看到这款面包就想尝试了,好奇椰浆泡着的面包究竟吃起来是什么滋味呢?光是看到那一个个小餐包浸泡在厚厚的椰浆里就垂涎欲滴,食欲大开刚烤好的面包从表面看不出什么端倪,掰开其中一个,哇!面包的底部裹着层浓浓的椰浆我是在面包冷却后才拍的照所以椰浆少许有些凝固,但我反...
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椰浆小面包怎么做-椰浆小面包的做法
  • 椰浆小面包怎么做-椰浆小面包的做法

  • “今天这款小面包是用椰浆做的,没有牛奶,和黄油,相比之下口味比较清淡,但是口感软的不得了,特别适合小孩子吃,有孩子的不防学着给孩子做,可以说的上是健康的小零食”食材明细主料高筋粉(300g)低筋粉(30g)辅料鸡蛋(1个)酵母粉(5g)白糖(20至30g)椰浆(160g)稻米油(10g)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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泡浆椰奶小面包怎么做-泡浆椰奶小面包的做法
  • 泡浆椰奶小面包怎么做-泡浆椰奶小面包的做法

  • “其实去年就看到很多人发的泡浆椰蓉小面包了,自打看了别人那么夸就心中存下了好奇之心,总想试试真的那么好吃么,可是直到今天才得以实现,够懒得呀!检讨检讨嘿嘿!事实证明只有亲自试过才知道味道到底如何,这做法的确很好吃,组织非常软,底部不会那么硬了,这对于喜欢软软的底部的面包...
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豆浆面包卷怎么做-豆浆面包卷的做法
  • 豆浆面包卷怎么做-豆浆面包卷的做法

  • “这款面包卷也算得上是“网红”吧,非常的柔软,模样儿也俊俏,用“软妹子”来称呼绝不为过,我心仪许久,只是一直没付诸行动,好在今天拔草了,不过用豆浆代替了牛奶,糖量也按自家口味来放,烤好的面包可是非常好吃哦,没抵挡住诱惑,一出炉就吃了一个🍞”食材明细主料高筋面粉(290g)豆浆(180g...
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南瓜豆浆面包怎么做-南瓜豆浆面包的做法
  • 南瓜豆浆面包怎么做-南瓜豆浆面包的做法

  • “最近做的面包比较多,老用一种造型多没意思,所以不时地换个花样,立马儿有新意了。今儿咱做个樱花造型的小面包。”食材明细主料吐司粉(250克)南瓜豆浆(200克)辅料干酵母(2.5克)奶粉(20克)黄油(20克)芝士粉(少许)表面刷蛋液(少许)表面刷黄油液(10克)调料细砂糖(15克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
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豆浆面包的做法 营养豆浆面包 豆浆面包怎么做
  • 豆浆面包的做法 营养豆浆面包 豆浆面包怎么做

  • “这次做的面包用新磨的五谷豆浆代替水,而且保留了豆渣,更营养更健康呀!O(∩_∩)O~感觉这种无需整形的面包比较简单,还有个好处,如果一时没有吃完担心变质,这种面包很适合切成片用饼铛或烤箱、平底锅烤成面包片,外表酥脆干香很好吃,也比较放的住啦。”食材明细主料面粉(250克)辅料...
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新鲜椰浆泡浆面包如何做简单又好吃
  • 新鲜椰浆泡浆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:20分钟椰浆泡浆面包,这个西点面包用的是椰浆做出的,要知道椰子发出来的味道那可是香的,椰子做成椰奶那可是很浓香的那种,所以,味道香味当然是不会差到那里的,但是这种香浓不是那种,喷很多香水那种味道很重那种,香水喷多...
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营养早餐椰浆泡浆面包如何做简单又好吃
  • 营养早餐椰浆泡浆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时早上吃点什么好呢?做为一个中国人从小就吃包子馒头长大,所以这些东西早已经吃腻了。好在改革开放为我们和国外打开的国门,我们也可以吃到外国的食物。面包现在已经成为我们生活中的必须品,就和包子馒头一样,所...
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豆腐怎么泡才会包浆
  • 豆腐怎么泡才会包浆

  • 用苏打水浸泡。想要豆腐包浆,是需要选择石膏豆腐的,将石膏豆腐切成小块之后,放入到苏打水当中浸泡。苏打水就是清水和小苏打的组合,里面还可以加入一些食用盐。用温水浸泡需要4个小时左右,用冷水浸泡需要8个小时左右,浸泡完成之后就会出现包浆。...
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泡浆小面包如何做简单又好吃
  • 泡浆小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料酵母:5牛奶:35高粉:5椰浆:188酵头:所有辅料具体步骤1.(用了原方的1.5倍)牛奶泡一下酵母,然后加入到高粉中拌匀,封上保鲜膜,放置室温中发酵12个小时。(参照了小德前辈的)1.除黄油外,所有材料混合揉至出筋,再加入黄油揉至...
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泡菜面包怎么做-泡菜面包的做法
  • 泡菜面包怎么做-泡菜面包的做法

  • “学厨9055金盘”食材明细主料白鲨高筋面粉(250克)细砂糖(20克)盐(2克)干酵母(3克)水(170克)黄油(20克)辅料泡菜(适量)白芝麻(少许)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡菜面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油和泡菜外所有材料放入面包机揉面。3、揉到成团后加入软化好的黄油...
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爆浆面包怎么做-爆浆面包的做法
  • 爆浆面包怎么做-爆浆面包的做法

  • “我这爆浆面包做的比较小,小孩两口一个大人嘛,直接一口塞嘴巴里,咬一口樱桃酱那酸甜的口感混合面包那柔软的口感,配合一杯咖啡或奶茶或果汁当早餐当下午茶,是相当的不错哦!”食材明细主料牛奶(100克)高粉(250克)鸡蛋(一个)盐(2克)糖(30克)黄油(15克)酵母(3克)蔓越莓(70克)辅料豆沙(适量)樱桃酱(适...
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椰蓉泡浆面包的做法 【小耳家的】椰蓉泡浆面包 椰蓉泡浆面包怎么做
  • 椰蓉泡浆面包的做法 【小耳家的】椰蓉泡浆面包 椰蓉泡浆面包怎么做

  • “喜欢椰香的味道,浓郁但不俗气,当初我就被一张椰浆淋面的图片而深深吸引了,不知道这么一张图片是否让你垂涎欲滴?让你仿佛已经闻得到椰香?在烤制过程中,面包吸收了椰浆的水份,特别滋润而松软;面包本身不甜,但椰浆在面包底部形成了一层“炼乳”,一口下去,甜度刚刚好;面包还可以撕着吃...
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免揉椰蓉蜜豆泡浆面包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡浆面包 免揉椰蓉蜜豆泡浆面包怎么做
  • 免揉椰蓉蜜豆泡浆面包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡浆面包 免揉椰蓉蜜豆泡浆面包怎么做

  • “椰蓉泡浆包,松软香甜,我不喜欢干的,所以做的都是吃起来不会口干的款。免揉,松软好吃,解放双手。”食材明细面包材料盐(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(60至65克)蜂蜜(10克)融化黄油(10克)酵母(5克)泡浆材料砂糖(35克)牛奶(70克)黄油(40克)椰蓉(30克)蜜豆(30克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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葡萄干椰蓉泡浆面包怎么做-葡萄干椰蓉泡浆面包的做法
  • 葡萄干椰蓉泡浆面包怎么做-葡萄干椰蓉泡浆面包的做法

  • “我很喜欢吃泡浆面包,觉得这种面包口感很丰富,表面酥脆,四周和底部类似乳酪的泡浆固体。葡萄干、椰蓉和泡浆液体的完美结合,太棒了,面包体非常的松软,简直就是被泡浆包裹的“软妹子”。当时出炉我就立马吃了一个,虽然我是刚刚吃过午饭,但还是抵不住诱惑,太满足了!”食材明细主料...
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豆浆面包怎么做-豆浆面包的做法
  • 豆浆面包怎么做-豆浆面包的做法

  • “今天我就做了一盘好吃的豆浆面包,用了这款小巧的豆浆机真是太适合了,一次做好的豆浆,恰好可以制作一烤盘的面包,而且做出来的豆浆细腻顺滑无豆渣,口感很好,根据不需要过滤,做出来的面包也很赞。”食材明细主料高筋面粉(350克)调料酵母(4克)白糖(40克)盐(4克)玉米油(40克)黄豆(1量勺)清水(适...
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椰浆面包怎么做-椰浆面包的做法
  • 椰浆面包怎么做-椰浆面包的做法

  • “椰浆面包,用椰浆来做面包,揉面的时候已经是满屋飘香了,烤好后更是椰香满屋,揉成一个个小球,吃起来很方便,外出携带也不错啊。”食材明细主料高粉(310克)椰浆(190克)蜂蜜(10克)糖(15克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(50克)辅料黄油(25克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰浆面包的做法步骤1、除黄...
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泡浆椰蓉面包怎么做-泡浆椰蓉面包的做法
  • 泡浆椰蓉面包怎么做-泡浆椰蓉面包的做法

  • “泡浆面包,椰香的味道飘满整个屋子,组织湿润绵细,非常非常绵软,底部由于椰汁的浸润,香浓湿润,拉丝效果也非常棒。”食材明细面包体高筋面粉(255g)奶粉(12g)蜂蜜(55g)盐(3g)橄榄油(12g)冰牛奶(180g)泡浆材料椰汁(110g)细砂糖(20g)表面装饰椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡浆椰蓉面包...
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好吃的泡浆面包如何做简单又好吃
  • 好吃的泡浆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟烘培小课堂开讲啦,今天我们给大家介绍的是好吃的泡浆面包。这款面包虽然比较考验你们的烘焙技术,和烘焙需要把握的时间,但是这款泡浆面包成功做出来后真的很好吃啊。香甜的面包味,加上软软的口感,吃下去的时候...
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椰蓉面包的做法 泡着椰浆烤的椰蓉面包 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 泡着椰浆烤的椰蓉面包 椰蓉面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(440克)椰蓉(32克)奶粉(20克)辅料糖(76克)盐(2克)酵母(6克)鸡蛋(2只+椰浆328克)椰浆(250克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉面包的做法步骤1、制作椰奶液,将椰浆和砂糖搅拌至糖化开即可。2、湿性原料。3、干性原料。4、厨师机揉至扩展阶段。5、温暖湿润处进行基...
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