当前位置:味味甜 >

关于饭粒的餐饮百科

香辣美味麻辣拌饭粒如何做简单又好吃
  • 香辣美味麻辣拌饭粒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟麻辣拌饭粒是一道制作简单的家常菜肴。这道家常菜肴在家非常方便,知足最重要的是口味非常的独特,而且味道鲜美,让人念念不忘。这道麻辣拌粉里使用花生,干辣椒等材料,经过高温翻炒,将炒脆的花生,干辣椒等碾压碎末...
  • 19370
好吃的麻辣拌饭粒如何做简单又好吃
  • 好吃的麻辣拌饭粒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要介绍的是麻辣拌饭粒,看到这个名字你是不是以为主材料是饭粒呢?哈哈不是哦,主料是花生米和辣椒。炒熟了的花生米非常香,伴上被炸出辣椒香的味道,并且还有花椒、孜然和五香粉,多种不同的香味混合在一起,...
  • 31666
虾仁玉米炒饭的做法 虾仁玉米饭粒 虾仁玉米炒饭怎么做
  • 虾仁玉米炒饭的做法 虾仁玉米饭粒 虾仁玉米炒饭怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)玉米(适量)米饭(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁玉米炒饭的做法步骤1、准备食材虾仁玉米白米饭葱葱蒜2、先将虾子去壳(建议去掉背部的黑筋),虾仁根据喜好切成丁状,然后放入一滴料酒,少量盐,一滴香油,腌五分钟左右3、放入油,...
  • 32590
香辣可口麻辣拌饭粒如何做简单又好吃
  • 香辣可口麻辣拌饭粒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟麻辣拌饭粒这是一道传统的四川湘系美食菜肴,而且家家户户都可以简单方便,易制作。最重要的是,这道美味易于保存,还可作为小吃食用,麻辣的香气,以及花生的清香完美融合在了一起,正因为中间加入了花生,干辣椒等。经...
  • 12226
粒粒分明低糖白米饭的做法 粒粒分明的低糖白米饭 粒粒分明低糖白米饭怎么做
  • 粒粒分明低糖白米饭的做法 粒粒分明的低糖白米饭 粒粒分明低糖白米饭怎么做

  • “午饭不算讲究,但荤素搭配还不错。自制腊肠上锅蒸后可以凉吃,油脂被蒸出来了,吃起来更健康,用勺子扒拉几块跟辣椒同炒,开胃下饭。蒜茸木耳菜,滑溜溜蒜香浓郁。鸡胸肉炒香芹,干香耐嚼,竟有了些干锅的口感。姜末炒豇豆,看着不起眼,吃起来挺清爽。主食是米饭,因为一家四口有2个“中老...
  • 21579
菜心粒炒饭怎么做-菜心粒炒饭的做法
  • 菜心粒炒饭怎么做-菜心粒炒饭的做法

  • “中午一个人不想太麻烦,刚巧有菜心,就炒个饭吧。”食材明细主料米饭(一碗)辅料大菜心(三棵)姜丝(适量)配料黑胡椒(适量)花生油(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心粒炒饭的做法步骤1、首先,将菜心洗好后切粒,尽量切小粒,炒的时候容易熟。2、米饭是昨晚剩下的,用少许水(一...
  • 16230
粒粒炒饭怎么做-粒粒炒饭的做法
  • 粒粒炒饭怎么做-粒粒炒饭的做法

  • “粒粒金香!简单易做!天天白米饭,换一下口味也不错。”食材明细主料米饭(适量)莱粒(适量)腊肠粒(适量)鲜虾粒(适量)鸡蛋(2只)葱花(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粒粒炒饭的做法步骤1、准备材料。2、材料切粒,鸡蛋打开。3、起油锅炒莱粒半熟。4、下虾粒和腊肠粒。5、炒...
  • 7384
粒粒分明蛋炒饭怎么做-粒粒分明蛋炒饭的做法
  • 粒粒分明蛋炒饭怎么做-粒粒分明蛋炒饭的做法

  • “蛋炒饭做法简单,想要炒的好吃却并不容易。一个人在家的时候炒一碗香香的米饭吃,既省时省力又能满足个人的营养需求,想学的朋友,行动起来吧!”食材明细主料烤肠(2根)木耳(10克)鸡蛋(1个)剩米饭(1碗)辅料葱(1段)酱油(1勺)盐(1克)花生油(15克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粒粒分明蛋炒饭的...
  • 24355
粒粒金香咖喱炒饭怎么做-粒粒金香咖喱炒饭的做法
  • 粒粒金香咖喱炒饭怎么做-粒粒金香咖喱炒饭的做法

  • “虾米和干贝都是补钙补锌的好东西,靠海吃海,广东不缺海产品。煲汤也好,打火锅也罢,都是经常吃的美味。儿子喜欢炒饭,特别是咖喱炒饭。但是又不想让他吃的太热气,所以咖喱只加了一块,用鸡蛋和水兑开,炒出来的米饭颜值和风味都很好。一下子吃完一盘。”食材明细主料米饭(2碗)辅料咖...
  • 4930
米饭怎么蒸一粒一粒的
  • 米饭怎么蒸一粒一粒的

  • 洗米、泡米、掌握好米和水的比例、加入适量的食用油或者食盐。想要蒸出粒粒分明的米饭,在淘米的时候要注意不要超过三次。蒸米饭之前把米浸泡30到40分钟,这样米吸收了充足的水份,就会变得十分饱满。水和米的比例要在1比1.2左右。...
  • 29671
粒粒炒饭饭怎么做-粒粒炒饭饭的做法
  • 粒粒炒饭饭怎么做-粒粒炒饭饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)腊肠(适量)鸡蛋(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粒粒炒饭饭的做法步骤1、材料如下。2、蒜苔切粒。3、腊肠切小粒。4、三米饭大米红米小米。5、鸡蛋打散。6、锅子烧热放入腊肠粒。7、倒入蛋液。8、定型后移一边,放入...
  • 27235
如何把饭炒的粒粒分明
  • 如何把饭炒的粒粒分明

  • 在米饭下锅之前,把鸡蛋液和米饭倒在一起进行搅拌,这样炒的米饭鸡蛋液就裹在了米饭上面,炒出来的饭是颗粒分明的。在炒蛋炒饭的时候还可以加入一些配菜,比如香肠粒,黄瓜粒,火腿肠丁,锅里的肉油烧热之后,先把这些配菜倒进去,翻炒后,再把米饭倒进去翻炒均匀后即可出锅享用。...
  • 6680
玉米粒炒饭的做法 便当玉米粒炒饭 玉米粒炒饭怎么做
  • 玉米粒炒饭的做法 便当玉米粒炒饭 玉米粒炒饭怎么做

  • 食材明细主料玉米罐头(一瓶)黄瓜(一根)鸡蛋(两个)凉米饭(一碗)辅料葱末(适量)胡麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粒炒饭的做法步骤1、备好所有食材。2、黄瓜切丁,玉米粒冲洗一下控干水分!鸡蛋加少量的盐打散!3、锅里面倒胡麻油烧七八热成时,倒入...
  • 13966
炒米饭怎么粒粒分明
  • 炒米饭怎么粒粒分明

  • 需要用冷米饭来炒。炒米饭的时候不能够用热的,这样在炒的过程中容易粘在一起出现粘锅的情况,米饭比较热的话可以放凉了之后再炒,还有就是炒的时候可以把鸡蛋直接加到米饭中,这样再炒的话在一定程度上也会防止出现粘锅的情况。...
  • 31668
蛋炒饭怎么把米饭炒成一粒一粒
  • 蛋炒饭怎么把米饭炒成一粒一粒

  • 使用隔夜饭炒。制作蛋炒饭食用的米饭,含水量不能过高,否则炒出来的蛋炒饭口感会比较黏。蛋炒饭是常见菜肴,制作的主要食材包括鸡蛋、米饭,辅料包括食用盐、味精。味精、葱花、酱油等。制作蛋炒饭时,也可以添加海鲜、瘦肉等食材一起炒,口味会更加丰富。...
  • 14147
炒饭怎么炒的一粒粒的
  • 炒饭怎么炒的一粒粒的

  • 1、想要炒出来的饭颗粒分明,最好使用隔夜的饭。隔夜饭制作方法很简单,前一天吃剩下的米饭放入到冰箱里冷藏一夜的时间之后,第2天拿出来炒,就会出现粒粒分明的情况了。2、热锅热油也很重要,锅体均匀受热可以防止米饭出现粘锅的情况。...
  • 14327
虾粒炒饭怎么做-虾粒炒饭的做法
  • 虾粒炒饭怎么做-虾粒炒饭的做法

  • “起晚了,冰箱有剩饭,快手做了这个,营养又美味,大家可以试试”食材明细主料剩饭(一碗)胡萝卜(小半个)白菜茎(五六片)大虾(十个)姜(三片)青豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾粒炒饭的做法步骤1、姜切丝,青豆洗净备用,其他材料都切丁2、虾...
  • 30673
春韵回甘——粒粒豌豆饭 粒粒豌豆饭 怎么做-粒粒豌豆饭 的做法 豌豆煮饭
  • 春韵回甘——粒粒豌豆饭 粒粒豌豆饭 怎么做-粒粒豌豆饭 的做法 豌豆煮饭

  • “豌豆煮饭,既不能煮得过分形散,又不能生硬不透,软糯的口感与米粒相似,但滋味却鲜得淋漓尽致,唇齿间余韵回甘。”食材明细主料豌豆(适量)面筋(适量)米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)粒粒豌豆饭的做法步骤1、面筋切丁。2、胡萝卜切丁。3、面筋胡萝卜丁加油...
  • 14978
鸡肉苦荞粒粒饭的做法 我不知怎么形容,但是鸡肉苦荞粒粒饭真的好好吃 鸡肉苦荞粒粒饭怎么做
玉米粒稀饭怎么做-玉米粒稀饭的做法
  • 玉米粒稀饭怎么做-玉米粒稀饭的做法

  • “口味清淡,没有胃口,胃不舒服的时候来一碗比较好”食材明细主料剩米饭(适量)玉米粒(适量)辅料榨菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粒稀饭的做法步骤1、将吃剩的米饭玉米放锅里煮开。2、中火熬个十几分钟就行。3、配点榨菜,清爽养胃。...
  • 30701
蛋炒饭怎么炒出一粒一粒
  • 蛋炒饭怎么炒出一粒一粒

  • 选用软硬适中的米饭,晾一夜再炒。蛋炒饭建议选择隔夜东北粳米,这种米可以把水锁在米粒里,且隔夜冷却的米水分也比较少,在炒饭之前会比较紧实,需要预先捏散一下。炒的过程中要控制好火候,开始炒的时候火大一点,炒的速度要快、后面就转中小火耐心炒。...
  • 10015
蛋炒饭如何粒粒分明
  • 蛋炒饭如何粒粒分明

  • 使用剩米饭炒制。制作蛋炒饭需要使用剩米饭,也可以将剩米饭放在冰箱冷藏再炒,做出来的蛋炒饭效果会更好。炒蛋炒饭的时候,需要用不粘锅炒,这样炒出来的米饭,不容易粘锅,口感也会更好。制作蛋炒饭的时候,可以根据自己的喜好酌情添加使用的配菜,例如胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜丁、香肠...
  • 15545
鸡粒炒饭怎么做-鸡粒炒饭的做法
  • 鸡粒炒饭怎么做-鸡粒炒饭的做法

  • “一碗有态度的家庭炒饭。饭是新鲜煮出来的。胸肉因为腌制过所以非常的嫩,一口饭吃下来非常满足。量足!而且鸡蛋不是直接加到炒饭里去,所以口感一点都不糊。”食材明细主料青豆(50g)火腿(1根)香菇(3个)鸡蛋(1个)玉米粒(80g)鸡胸肉(100g)饭(1碗)辅料盐(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
  • 23213
虾球鸡粒炒饭的做法 【闽菜】虾球鸡粒炒饭 虾球鸡粒炒饭怎么做
  • 虾球鸡粒炒饭的做法 【闽菜】虾球鸡粒炒饭 虾球鸡粒炒饭怎么做

  • “厦门炒饭不拘格式。一般都以海鲜蔬菜等来搭配,一大盘子端上来,实实惠惠的能吃到好几种原料搭配出来的美味儿什锦炒饭。”食材明细主料大虾(适量)鸡肉(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)榨菜粒(适量)青豌豆(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡粉(适量)白胡椒粉(适量)绍酒(适量)白糖(适量)烹调油(适量)淀粉(适量...
  • 24322
粒粒香炒饭怎么做-粒粒香炒饭的做法
  • 粒粒香炒饭怎么做-粒粒香炒饭的做法

  • “食材新鲜普遍,做法简单易学”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(适量)火腿肠(适量)小葱(2颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粒粒香炒饭的做法步骤1、米饭中打入2个鸡蛋2、米饭和鸡蛋液拌匀3、将火腿肠、小葱、胡萝卜全部切丁4、将火腿肠、小葱、胡萝卜全部切丁(胡萝卜...
  • 20243
专题