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关于鸡脚汤的餐饮百科

简单鸡脚汤如何做简单又好吃
  • 简单鸡脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脚:适量花胶:适量辅料姜:适量具体步骤1.花胶提前洗净浸泡六小时以上2.花胶切成小片洗净,姜切片,鸡脚去掉指甲后斩成两段洗净备用3.把鸡脚、姜片、花胶放入炖盅里4.加入清水,没过食材即可5.盖上盖子,放入炖...
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健康鸡脚汤如何做简单又好吃
  • 健康鸡脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡脚:适量花生:适量辅料水:适量具体步骤1.准备好材料,(鸡脚买回来时外皮已经去掉)鸡脚剪去趾甲(也可以斩成2段)2.锅中放入鸡脚和瘦肉后加水烧开,焯烫1分钟,捞出沥干;3.山药去皮、切片,瘦肉切丁,其他材料洗净;4.除枸...
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自制鸡脚汤如何做简单又好吃
  • 自制鸡脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脚:适量花生:适量辅料水:适量具体步骤将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文...
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营养鸡脚汤如何做简单又好吃
  • 营养鸡脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡脚:适量辅料水:适量具体步骤1.鸡脚去掉趾甲2.玉米切段、胡萝卜去皮切块3.清洗干净、红枣(去核)、枸杞、黄芪、芡实、姜(去皮切片)4.鸡脚焯水、捞起过冷水、沥干5.把所有材料放入锅内、加入适量清水、大火...
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滋补的鸡脚汤如何做简单又好吃
  • 滋补的鸡脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时10分钟鸡脚汤以鸡脚为主,性味甘平,健脾益气、舒筋强骨,大火炖烂后,肉软易脱骨,鸡皮香油,滑嫩细腻,加入冬菇,花生米,缓解油气,增添菜色。鸡脚汤营养丰富,鲜香甜美,滋润养补,清润开胃,生津消食,胶质含量丰富,对于女性来说,十...
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鸡脚汤的做法 台风来临,煲煲鸡脚汤喝吧,青菜买不起 鸡脚汤怎么做
  • 鸡脚汤的做法 台风来临,煲煲鸡脚汤喝吧,青菜买不起 鸡脚汤怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(半斤)冬菇(适量)辅料红枣(适量)黄芪(适量)百合(适量)花生(适量)枸杞(适量)党参(适量)莲子(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡脚汤的做法步骤1、把鸡爪弄好,我是有过了一下水的。2、冬菇和花生泡水,因为我想快点泡开,所以就用热水,花生要去皮。3、配料准备好,加水煲就好...
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家常鸡脚汤如何做简单又好吃
  • 家常鸡脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡脚:适量花生:适量辅料水:适量具体步骤1.原料准备好2.鸡脚洗净剪去指甲,冷水入锅煮沸,煮去血水3.鸡脚煮去脏水后洗净,加适量的水,加入生姜葱和泡过水的花生米和薏米,再少来点料酒去腥。4.鸡脚炖一个小时后加...
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养生鸡脚汤如何做简单又好吃
  • 养生鸡脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡脚汤是由鸡脚熬制而成的,和鸡汤一样,鸡脚也含有丰富的营养成分,经过熬制,营养价值都进入了汤中,所以只喝汤就可以吸取汤中的营养成分,还加入了红枣,茨实,眉豆,瑶柱,陈皮,淡菜,陈皮等,更加增加了此款菜品的营养和功效...
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花生鸡脚汤怎么做-花生鸡脚汤的做法
  • 花生鸡脚汤怎么做-花生鸡脚汤的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)花生(适量)辅料红枣(适量)当归(适量)淮山(适量)党参(适量)香菇(适量)白芷(适量)杞子(适量)姜(适量)酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生鸡脚汤的做法步骤1、花生泡水半天2、把炖汤料备好3、将鸡脚洗干净,灼水4、用水洗去灼水的血水5、把鸡脚,炖汤料,姜放入电高压...
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红萝卜鸡脚汤的做法 霸王花红萝卜鸡脚汤 红萝卜鸡脚汤怎么做
  • 红萝卜鸡脚汤的做法 霸王花红萝卜鸡脚汤 红萝卜鸡脚汤怎么做

  • 食材明细主料霸王花(适量)辅料鸡脚(适量)红萝卜(适量)姜(适量)配料胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红萝卜鸡脚汤的做法步骤1、霸王花先用清水浸泡。2、鸡脚剪去指甲之后焯水,过冷河备用。3、红萝卜切成块。4、把红萝卜放入压力锅内。5、放入浸泡至软的...
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哪些人适合吃鸡脚煲汤-鸡脚煲汤有营养吗
  • 哪些人适合吃鸡脚煲汤-鸡脚煲汤有营养吗

  • 鸡脚是我们常吃的一种肉食,它含有丰富的微量元素,如锌、铁、钙,同时由于其味道好、有嚼劲,经常被卤着吃,凉拌着吃,或者用盐水泡过之后吃,不知道可不可以煲汤呢,鸡脚煲汤有营养吗?哪些人适合吃鸡脚煲汤呢?下面小编就带大家一起去了解一下。一、鸡脚煲汤有营养吗我们知道鸡脚可以有...
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药膳鸡脚汤的做法 #冬日暖汤#药膳鸡脚汤 药膳鸡脚汤怎么做
  • 药膳鸡脚汤的做法 #冬日暖汤#药膳鸡脚汤 药膳鸡脚汤怎么做

  • “药膳鸡脚汤,补气又活血,骨胶原满满的,经常喝点气色红润,皮肤也美美哒”食材明细主料鸡脚(6只)辅料当归(3片)党参(2条)红芪(6片)红枣(5颗)枸杞(适量)生姜(2片)食用盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚剪掉指甲,有过滤水浸泡15——20分钟2、锅中放入适量冷水...
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栗子鸡脚汤怎么做-栗子鸡脚汤的做法
  • 栗子鸡脚汤怎么做-栗子鸡脚汤的做法

  • “1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能...
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鱼胶鸡脚汤怎么做-鱼胶鸡脚汤的做法
  • 鱼胶鸡脚汤怎么做-鱼胶鸡脚汤的做法

  • 食材明细主料鱼胶(适量)辅料鸡脚(适量)生姜(适量)莲子(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼胶鸡脚汤的做法步骤1、鱼胶蒸几分钟后泡发,鸡脚清洗干净。2、鸡脚冷水下锅焯水。3、鸡脚清洗干净后把所有食材加入到炖锅中。4、加入清水,隔水炖4小时左右,加入盐调味即可。5、成品。...
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药膳鸡脚汤怎么做-药膳鸡脚汤的做法
  • 药膳鸡脚汤怎么做-药膳鸡脚汤的做法

  • “功效:补气养血,滋润明目,头晕头眩,增加皮肤弹性哦。”食材明细主料鸡脚(500克)当归(适量)黄芪(5-6克)辅料红枣(6个)桂圆肉(15-20个)杞子(10克)生姜(3片)配料食盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳鸡脚汤的做法步骤1、用清水洗净鸡脚,去掉脚趾甲后备用。2、准备当归、黄芪、红枣(去...
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鲜山鸡脚汤的做法 鲜淮山鸡脚汤 鲜山鸡脚汤怎么做
  • 鲜山鸡脚汤的做法 鲜淮山鸡脚汤 鲜山鸡脚汤怎么做

  • 食材明细主料鲜淮山(100g)鸡脚(5只)辅料桂圆(适量)枸杞(适量)冬菇(适量)配料水(2碗)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜山鸡脚汤的做法步骤1、鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2、把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补...
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鸡脚花生汤怎么做-鸡脚花生汤的做法
  • 鸡脚花生汤怎么做-鸡脚花生汤的做法

  • “鸡脚煲汤后,汤冷了就像果冻一样,那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生,和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。”食材明细主料鸡脚(八个)花生(半碗)辅料姜(一块)红枣(十个)葱(一段)配料盐(一点五茶匙)料酒(一汤匙)胡椒粉(一茶匙)咸鲜(口...
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黄豆鸡脚汤怎么做-黄豆鸡脚汤的做法
  • 黄豆鸡脚汤怎么做-黄豆鸡脚汤的做法

  • “鸡爪营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,而黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似。此汤鲜,有祛风湿通络功效。”食材明细主料黄豆(适量)鸡脚(适量)辅料葱(适量)啤酒(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸...
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花生鸡脚汤的做法 【养生汤煲】花生鸡脚汤 花生鸡脚汤怎么做
  • 花生鸡脚汤的做法 【养生汤煲】花生鸡脚汤 花生鸡脚汤怎么做

  • “红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平,具有润肠通便的作用。花生营养很丰富,含油量高达40%,花生所包含蛋白质仅次于黄豆,是小麦的二倍,玉米的2.5倍bB0bH6hH2。能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤,鸡脚含有丰富...
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木瓜鸡脚猪骨汤的做法 【粤菜】木瓜鸡脚猪骨汤 木瓜鸡脚猪骨汤怎么做
  • 木瓜鸡脚猪骨汤的做法 【粤菜】木瓜鸡脚猪骨汤 木瓜鸡脚猪骨汤怎么做

  • “夏天广东人爱用瓜果来做汤,现正是木瓜上市的季节,用木瓜来煲汤成为我家的首选。“木瓜鸡脚猪骨汤”,是一款具有清心润肺、滋润肌肤的美容养颜滋补汤。既能补充酷暑造成过度消耗的营养和水份,又可舒缓因暑热给人体带来的不适。”食材明细主料木瓜(1个)尾骨(500克)鸡脚(6个)辅料姜(3...
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海带鸡脚汤怎么做-海带鸡脚汤的做法
  • 海带鸡脚汤怎么做-海带鸡脚汤的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)海带(适量)红萝卜(适量)姜片(适量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚洗干净把指甲剪掉,飞水后备用。2、海带结洗泡之后备用。3、先把飞水后的鸡脚放入压力锅内。4、然后把泡好的海带加入。5、再将红萝卜、姜片放入,注入半锅水盖...
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响螺鸡脚汤怎么做-响螺鸡脚汤的做法
  • 响螺鸡脚汤怎么做-响螺鸡脚汤的做法

  • “从东莞回家的时候随便买了点东西,其中就这个响螺片,也不知道怎么吃,就百度了一下用来煲汤了。响螺滋阴养颜;鸡脚健脾益气、舒筋强骨;淮山补脾肺、固肠胃;枸杞润肝清肝;黄芪补肺健脾。春天不宜大补哈,所以温和一点。另外,鸡脚富含胶原蛋白,美容的好东西啊~”食材明细主料响螺片(一...
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鸡脚菜干汤怎么做-鸡脚菜干汤的做法
  • 鸡脚菜干汤怎么做-鸡脚菜干汤的做法

  • 食材明细主料鸡脚(一斤)白菜干(200克)辅料红枣(适量)枸杞(适量)花生(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡脚菜干汤的做法步骤1、菜干提前泡洗半个小时,其他材料清洗干净备用。2、鸡脚洗干净后,放锅里加姜片煮开焯去腥味。3、所有材料放入电饭锅内,加适量水...
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花菇鸡脚汤怎么做-花菇鸡脚汤的做法
  • 花菇鸡脚汤怎么做-花菇鸡脚汤的做法

  • “廣東人愛喝湯,基本上家常的湯都放什麼莲子、淮山、百合、苕实、杞子等的東西。我這個湯比較簡單(其實因北方不好買這些材料),我只放了一粒蜜棗。雖然寫要做一天的時間,其實就是泡花菇的時間,實際上就是忙活十分鐘,超級懶人菜。其實這也不完全是個單喝湯,主要是吃花菇和雞腳。”...
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鸡脚花生汤的做法 【冬季养生汤】鸡脚花生汤 鸡脚花生汤怎么做
  • 鸡脚花生汤的做法 【冬季养生汤】鸡脚花生汤 鸡脚花生汤怎么做

  • “同样富含胶原蛋白,可我就不太喜欢猪蹄汤~~太腻~~比起猪蹄汤,鸡脚汤那可真是清爽得多,吃起来也没多少负担~~~因此,【鸡脚花生汤】备受我的青睐~~~尤其是这个冬季~~~炖盅可谓尽职尽责,除了电饭煲,炒锅,就属它任劳任怨了~~~睡前煲好汤,早上喝~~~~上班出门前,预约煲好汤,下班回家喝~~...
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