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关于香草砂糖饼干的做法的餐饮百科

香草砂糖饼干怎么做-香草砂糖饼干的做法
  • 香草砂糖饼干怎么做-香草砂糖饼干的做法

  • “这道匆匆赶制的饼干,原方来自长帝烘焙宝典中的原味冰箱饼干。不过奶粉没有,糖粉也没有了,砂糖不够细,也没有时间让面团去冷藏定型。所以就做成了这道香草砂糖饼干”食材明细主料黄油(85克)白砂糖(70克)低筋粉(150克)全蛋液(30克)香草粉(1/2小勺)泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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砂糖星星饼干怎么做-砂糖星星饼干的做法
  • 砂糖星星饼干怎么做-砂糖星星饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(120克)辅料水(35克)玉米油(30克)配料奶粉(20克)白糖(40克)泡打粉(4克)砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂糖星星饼干的做法步骤1、放入玉米油。2、放入白糖。3、放入水,搅拌均匀。4、将奶粉与泡打粉放入低粉中。5、将粉类筛入液体中。6、翻拌成团。7、放在...
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香草曲奇饼干的做法 奶香十足--香草曲奇饼干 香草曲奇饼干怎么做
  • 香草曲奇饼干的做法 奶香十足--香草曲奇饼干 香草曲奇饼干怎么做

  • “曲奇饼干一直是我的软肋。以前做过几次,都不太好,尤其是花纹不够流畅清晰,甚至有过花纹不见了。分析原因,主要是黄油没打发好。所以好长时间不敢做了,怕失败,要吃饼干改做其他的不用化嘴挤花,避免收失败,哈哈,伤不起啊这次下定决心再尝试,还是比较好,但挤花的线条还是不够漂亮。但...
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砂糖摩卡饼干怎么做-砂糖摩卡饼干的做法
  • 砂糖摩卡饼干怎么做-砂糖摩卡饼干的做法

  • “这其实是焦糖摩卡饼干的懒人版——懒得弄焦糖。直接在表面粘点儿砂糖得了”食材明细主料速溶咖啡粉(1小勺)水(1/6小勺)黄油(33克)细砂糖(30克)低筋粉(34克)玉米淀粉(16克)小苏打(1/6小勺)可可粉(1/3小勺)辅料细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂糖摩卡饼干的做法步骤1、准...
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砂糖椰丝曲奇饼干怎么做-砂糖椰丝曲奇饼干的做法
  • 砂糖椰丝曲奇饼干怎么做-砂糖椰丝曲奇饼干的做法

  • “自从会了烘焙,嗯...正常使用吧!虽然不是什么大师级别,但是自娱自乐也是乐在其中。外面买的一般不是很放心,主要怕添加了多种添加剂。像防腐剂、香精啊等等.......所以要是有时间的话,建议还是自己动动手。这个饼干感觉上还是很不错的,用来当茶点招待朋友那是适合不过。香浓、...
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砂糖茶点饼干的做法 一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干 砂糖茶点饼干怎么做
  • 砂糖茶点饼干的做法 一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干 砂糖茶点饼干怎么做

  • “到年底了,我想多分享一些好吃又容易做的美食给大家,不管是老手还是新手都能轻松上手,为过年的年年货做准备吧没有夹心,没有馅料的一款茶点饼干,虽然表面只用砂糖做了点缀,但朴素中带出它的端庄大方,十分香酥”食材明细主料黄油(40g)糖粉(50g)鸡蛋液(2小勺)盐(1/8小勺)香草精(几滴)牛奶(2...
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香草荚饼干的做法 闲时趣食——香草荚饼干 香草荚饼干怎么做
  • 香草荚饼干的做法 闲时趣食——香草荚饼干 香草荚饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(110g)低筋面粉(170g)香草荚(1根)蛋黄(12g)糖粉(45g)辅料粗砂糖(适量(撒面用))奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草荚饼干的做法步骤1、将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅2、(用小刀划开取籽出来用)3、分两次加入蛋黄,每次都搅打均匀后再...
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made”饼干最诱人 香草奶酥饼干怎么做-香草奶酥饼干的做法 【香草奶酥饼干】“Home
质感朴素也一样香酥到底 砂糖茶点饼干怎么做-砂糖茶点饼干的做法 【砂糖茶点饼干】---
砂糖黄油饼干的做法 砂糖黄油饼干,超酥松香脆,制作简单,下午茶好搭档。 砂糖黄油饼干怎么做
白砂糖苏打饼干怎么做-白砂糖苏打饼干的做法
  • 白砂糖苏打饼干怎么做-白砂糖苏打饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(60G)水(20G)黄油(20G)奶粉(30)辅料干酵母(2勺)碱(0.5G)白砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白砂糖苏打饼干的做法步骤1、面团材料,柔在一起,变成面团2、将油酥材料和面团揉在一起揉成面团3、面团材料盖上保鲜膜,发酵,变大即可4、面团材料擀成长方形片状5、长方...
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& 香草糖粉 香草砂糖怎么做-香草砂糖的做法 CoCoLc 的私菜食谱经―香草砂糖
  • & 香草糖粉 香草砂糖怎么做-香草砂糖的做法 CoCoLc 的私菜食谱经―香草砂糖

  • “CoCoLc的私菜食谱经―香草砂糖&香草糖粉烘焙的好伴侣香草豆荚,有了它满屋子飘出了一阵阵的香甜味的淡淡芳香。香草豆荚一整根都可以使用于食品,做出各种烘焙食谱,它也可以使用于饮料,冰点,甜点,餐点香香甜甜的淡香味。作为香草砂糖和香草糖粉是以制作甜点取出香草籽之后,剩下...
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新疆砂糖饼干的做法 新疆砂糖饼干,金黄酥脆,回味无穷,有着独特的醇香口感。 新疆砂糖饼干怎么做
彩色砂糖饼干怎么做-彩色砂糖饼干的做法
  • 彩色砂糖饼干怎么做-彩色砂糖饼干的做法

  • “做了蔓越莓饼干,做好以后一吃,酥的掉渣,感觉一咬到嘴里就要快化了,不太喜欢这么酥的感觉。今天的这一款饼干,加了两倍的面粉,却还是比较酥,但咬在嘴里有口感,也可以当做翻糖饼干,或是糖霜饼干的打底,成品不会轻易碎,很好。”食材明细主料低筋面粉(230g)鸡蛋(50g)糖(50g)黄油(100g)辅料砂糖...
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柠檬砂糖饼干怎么做-柠檬砂糖饼干的做法
  • 柠檬砂糖饼干怎么做-柠檬砂糖饼干的做法

  • “这是一款适合夏天的小饼干。虽然黄油用量很大,但是有柠檬啊!酸酸甜甜的味道,加上一个砂糖的小边儿,吃上两块,真是有开胃的作用,一点不觉得腻。柠檬真的是夏天里的圣果啊!”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(65g)鲜榨柠檬汁(15g)糖粉(50g)盐(1/4小勺)辅料砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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砂糖饼干怎么做-砂糖饼干的做法
  • 砂糖饼干怎么做-砂糖饼干的做法

  • “做派的时候,总会剩余一些派皮,对于这些派皮,有时候挺叫人犯愁——扔掉吧,太浪费。剩着吧,又不知该派何用场。”食材明细主料派皮(剩余的分量随意)全蛋液(适量)辅料粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂糖饼干的做法步骤1、把剩余的派皮捏成面团,冷藏静置松弛15分钟后,...
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香草薄荷饼干的做法 微波之香草薄荷饼干 香草薄荷饼干怎么做
  • 香草薄荷饼干的做法 微波之香草薄荷饼干 香草薄荷饼干怎么做

  • “春暖花开,我家阳台上的薄荷也疯长。眨眼功夫都长到三四十公分,抽点时间为薄荷打了尖。打下的薄荷尖,基本上做了食物的配料。每个周末儿子回家,总要做的他喜欢吃的菜,少不了还有点心哦。他看见这么多的薄荷,叫我帮忙做点薄荷饼干尝尝······薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰...
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香草饼干怎么做-香草饼干的做法
  • 香草饼干怎么做-香草饼干的做法

  • “我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料低粉(250克)糖分(65克)黄油(125克)全蛋液(40克)辅料百里香(几支)迷迭香(几支)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香草饼干的做法步骤1、黄油放室温下软化。然后加入糖分。春夏...
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可可砂糖饼干怎么做-可可砂糖饼干的做法
  • 可可砂糖饼干怎么做-可可砂糖饼干的做法

  • “用砂糖来搭配略带苦味的可可粉,很脆,很香,微甜,砂糖吃在嘴里更提升了饼干的脆感。”食材明细主料面粉(150克)可可粉(15克)辅料白糖(50克)砂糖(30克)苏打粉(5克)玉米油(30克)鸡蛋(40克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可砂糖饼干的做法步骤1、鸡蛋与白糖混和打匀。2、加入面粉、苏打粉...
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橙香砂糖饼干怎么做-橙香砂糖饼干的做法
  • 橙香砂糖饼干怎么做-橙香砂糖饼干的做法

  • “一直都想做一道关于糖渍橙皮丁的饼干,但一直都没有看到很现成的配方。看到别人做,就越发地心痒痒起来。于是把孟老师的柠檬皮砂糖饼干的方子给改了改,做了这道橙香砂糖饼干。效果看起来还不错,而且,似乎也比较受欢迎”食材明细主料黄油(30克)糖粉(26克)全蛋液(8克)糖渍橙皮丁(1小勺...
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砂糖夹心饼干怎么做-砂糖夹心饼干的做法
  • 砂糖夹心饼干怎么做-砂糖夹心饼干的做法

  • “今年的灾难感觉特别的多,人的生命也变得脆弱不堪,当人们在困苦无助时就会想到神灵,就让佛祖保佑我们这些平民百姓吧,我们现在已经一无所有,就不要在剥夺我们生存的希望吧!让我们祈祷吧,愿太阳永远温暖,愿冬天不再漫长,愿地球很健康,愿每个人都有一个家…………”食材明细主料普...
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砂糖鸡蛋小饼干怎么做-砂糖鸡蛋小饼干的做法
  • 砂糖鸡蛋小饼干怎么做-砂糖鸡蛋小饼干的做法

  • “尝这个饼干的时候,我想起了小时候的味道。尽管那个时候,妈妈做的不叫饼干,但那种香甜的味道很相近。我要保留这个配方。操作过程中有些有意外,但丝毫不影响我对它的喜爱。材料:鸡蛋2个低粉120克糖粉100克黄油75克酸奶10克粗糖适量做法:”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(120克)糖粉(100...
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自制ph大师砂糖香草饼干如何做简单又好吃
  • 自制ph大师砂糖香草饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料无盐黄油:90g盐:1g香草精:2g细砂糖(面糊):40g高筋面粉:30g低筋面粉:100g糖水:少量细砂糖(沾饼干):适量辅料具体步骤1.室温软化黄油,用打蛋器打发黄油至体积膨大,颜色变浅。2.加盐、香草精、细砂糖(40g),用刮刀拌匀。3....
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草帽糖霜饼干的做法 回家的礼物---草帽糖霜饼干 草帽糖霜饼干怎么做
  • 草帽糖霜饼干的做法 回家的礼物---草帽糖霜饼干 草帽糖霜饼干怎么做

  • “好几年春节没回家了,今年一定要回去看看,既然自诩为美食达人,回家不带点自己做的美食怎么说得过去呢,于是准备在回家前的两周时间内做一些比较好带的食物,希望家人喜欢。因为要经过长途跋涉,带蛋糕面包都不太方便,于是带回家的礼物里首先确定会做一些饼干,糖霜饼干当然就非常合...
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砂糖饼干的做法 砂糖饼干2 砂糖饼干怎么做
  • 砂糖饼干的做法 砂糖饼干2 砂糖饼干怎么做

  • 食材明细主料低粉(100克)黄油(70克)白砂糖(40克)盐(1克)蛋液(20克)辅料蛋白液(适量(表面装饰))白砂糖(适量(表面装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂糖饼干的做法步骤1、原料集合2、黄油软化,搅打至顺滑3、加入盐和白砂糖4、打发至体积膨大,颜色稍变浅5、加入蛋液,搅打至和黄油彻底融...
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