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关于独爱宁波猪油汤团的餐饮百科

宁波猪油汤团的做法 独爱宁波猪油汤团 宁波猪油汤团怎么做
  • 宁波猪油汤团的做法 独爱宁波猪油汤团 宁波猪油汤团怎么做

  • “宁波人是从来不叫芝麻汤团的,一开口就是猪油汤团,可见猪油在这个汤团里的重要性,好吃的汤团,皮软糯,馅甜香,宁波汤团最充分的体现了大道至简这个道理,三种简单的原料组合成无与伦比的美味。跟我学起来吧。”食材明细主料糯米粉(适量)猪板油(适量)芝麻粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工...
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独具匠心的美食你一定喜欢-宁波名吃
  • 独具匠心的美食你一定喜欢-宁波名吃

  • 俗话说,“靠山吃山,靠海吃海”。浙江省宁波市处于东海之滨,说到"宁波名吃",要数丰富的海产品资源发展起来的特色菜系与以甜品为主的地方小吃和点心啦。据小编考古,宁波菜,又称作“甬帮菜”,是中国八大菜系中“浙菜”的一个重要分支,早在河姆渡文化遗址中便有记载。那宁波名吃又具...
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猪油南瓜汤圆的做法 【宁波】猪油南瓜汤圆 猪油南瓜汤圆怎么做
  • 猪油南瓜汤圆的做法 【宁波】猪油南瓜汤圆 猪油南瓜汤圆怎么做

  • “正宗的宁波汤圆馅里有一样最重要的材料,那就是生的猪板油,对你没看错,是生的,但是煮好后是液态的。记忆中的宁波汤圆来自于外婆之手,在那时冰箱还不多的小时候,外婆从冰箱里拿出一块方方正正的灰白色的猪油芝麻馅,和好水磨糯米粉面团后,揪一小团在中间用大拇指按出一个洞,把方方...
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推荐宁波人最爱的美食-宁波有什么好吃的
  • 推荐宁波人最爱的美食-宁波有什么好吃的

  • 宁波有着深厚的历史底蕴,宁波的曲艺,方言,饮食都是非常出名的,所以每年也吸引了非常多的游客前去观光,但是旅游更重要的还有品尝当地的美食,所以接下来大家给大家介绍一下宁波最为著名的美食,也可以说是宁波人最爱的美食。宁波有什么好吃的,推荐宁波人最爱的美食1.宁波油赞子宁波...
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宁波汤团如何做简单又好吃
  • 宁波汤团如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:1000猪油(板油):215黑芝麻:600辅料糖桂花:3白砂糖:500具体步骤1.将糯米淘洗净,用凉水浸12小时(夏季8小时),捞起用水淋过,带水磨成浆,装入布袋吊起沥水(或压干水分)成粉团;2.黑芝麻淘洗净,沥干水,用小火炒熟,冷却后碾成...
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你敢吃吗图解-猪油汤团
  • 你敢吃吗图解-猪油汤团

  • 汤圆,一般吃的比较多的应该是芝麻陷,现在市面上也出现了很多水果陷的,但是猪油汤圆可能听过的人应该要比吃过的人多得多的。其实猪油汤圆是非常美味的,虽然它里面有猪油,但它一点都不腻,反而口感软软糯糯的,非常细腻。主料水磨糥米粉:200g辅料芝麻:150g白砂糖:20g猪油:50g详细步骤:第...
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酱油烤饭团的做法 烤出独特美味-----酱油烤饭团 酱油烤饭团怎么做
  • 酱油烤饭团的做法 烤出独特美味-----酱油烤饭团 酱油烤饭团怎么做

  • “虽然以前做过多次饭团,但烤饭团却是第一次做,烤出来的饭团表层,吃起来有一点吃锅巴的感觉,口感还不错。”食材明细主料大米(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)辅料酱油(适量)色拉油(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油烤饭团的做法步骤1、煮好米饭。2、趁热时放入...
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选王阿姨还是老宁波?我当然全都要-吃宁波油赞子
  • 选王阿姨还是老宁波?我当然全都要-吃宁波油赞子

  • 宁波人都爱吃的油赞子,宁波人都纠结的王阿姨和老宁波,你,怎么选?天天去天天都在排队的“老宁波油赞子”,当然是我的首选。本地人外地人都爱吃。这家店就开在宁波市鼓楼步行街,很方便。而且各种味道都有,我喜欢咸口,还有海苔味也超好吃!小声比比,我真的觉得比对面“王阿姨”好吃。...
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正宗宁波猪油汤团如何做简单又好吃
  • 正宗宁波猪油汤团如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:2小时10分钟主料水磨糯米粉:200辅料30度温水:175具体步骤1.黑芝麻洗净、沥水、晒干后,用小火炒熟、晾凉,再用捣臼舂至极碎(或用料理机研磨功能磨碎),需越细腻越好,备用;2.猪板油去筋后剥去外衣膜,绞碎(或剁碎);3.将生板油碎...
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正宗宁波灰汁团如何做简单又好吃
  • 正宗宁波灰汁团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟灰汁团是宁波著名小吃。成品为扁圆状,茶色半透明,食用口感清凉爽脆,不粘牙,放凉后食用口感更佳。其清新独特的味道备受推崇,是夏天必备解暑小吃。其做法简单易学,在家即可创造这道属于夏天的独特又好吃的美味佳...
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可爱滑糯的猪油汤团如何做简单又好吃
  • 可爱滑糯的猪油汤团如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料水磨糥米粉:200辅料芝麻:150猪油:50白砂糖:20具体步骤将芝麻炒香,待到完全冷确与白糖一起打成粉末。加入猪油。拌均成团。水磨糥米粉加水和成团,软硬要适当。将面团搓成条,分成若干份,每份大约10g。你也可以...
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如何做宁波汤圆的馅
  • 如何做宁波汤圆的馅

  • 准备好原料,如黑芝麻、汤圆粉、白砂糖、食用油以及猪板油等。在制作宁波汤圆的馅时,要提前把黑芝麻先放到锅中进行煮熟。加入其他原料等冷藏一小时拿出后搓成球形即可做为馅料。宁波汤圆,在馅料上有花生、黑芝麻以及白芝麻等,煮制时需要十五分钟左右的时间。...
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宁波烤菜的做法 【浙菜】宁波烤菜 宁波烤菜怎么做
  • 宁波烤菜的做法 【浙菜】宁波烤菜 宁波烤菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(400克)五花肉(100克)年糕(1根)辅料植物油(适量)配料辣酱(适量)老抽(适量)盐(1克)白糖(适量)料酒(适量)生姜(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)宁波烤菜的做法步骤1、准备的材料。2、青菜洗净,五花肉洗净切片,年糕洗净切条。3、年糕放入热水锅中焯6分钟左右捞出过冷水。4...
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宁波黑芝麻汤圆怎么做-宁波黑芝麻汤圆的做法
  • 宁波黑芝麻汤圆怎么做-宁波黑芝麻汤圆的做法

  • “小时候的味道,妈妈的味道。食物中蕴含着大千世界,烹饪里也藏着万种乾坤。第一次在墨村买到猪板油,久违的自制芝麻汤圆...让我无限的回忆,妈妈的笔记,感谢老妈给我的生活技能,让我享受生活[玫瑰][玫瑰][玫瑰],这也是最好的传承[拥抱][拥抱][拥抱]”食材明细主料猪板油(1000g)黑芝...
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宁波小汤圆煮多久
  • 宁波小汤圆煮多久

  • 十分钟。汤圆要用热水下锅,煮的时候不能煮太长时间,否则的话汤圆会裂开,出现破皮的情况,也很容易糊,还会黏在一起,这样汤圆的口感也会差很多。汤圆是用糯米做的,里面有包芝麻的,也有豆沙的,煮的时候煮到汤圆浮起来就可以。...
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可爱猪猪糯米团子的做法 糯米团子---可爱猪猪和小熊 可爱猪猪糯米团子怎么做
  • 可爱猪猪糯米团子的做法 糯米团子---可爱猪猪和小熊 可爱猪猪糯米团子怎么做

  • “上次做了糯米团子,感觉不过瘾,今天又买了材料,想做那粉嫩可爱的猪猪,又随便做了小熊什么的,呵呵,真的很好玩,馅料前几天炒的红豆沙,可以参照前面的酥皮月饼里面的白豆沙做法”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(80克)辅料火龙果汁(适量)糖(50克)玉米油(40克)红豆沙(适量)牛奶或者水(适量)甜味(口...
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乡愁宁波灰汁团如何做简单又好吃
  • 乡愁宁波灰汁团如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:28分钟宁波灰汁团,宁波是多收入的故乡,不管是乡愁的食客还是想尝试地道小吃的食客都可以试着在家制作,健康美味你值得拥有,灰汁可能第一次听到的朋友会疑惑,灰色的东西会好吃又好看吗?其实你的问题多虑了,是红糖和冰糖...
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独具风味的宁波美食
  • 独具风味的宁波美食

  • 相信许多朋友们都有吃过各式各样的美食,特别是喜欢到处去逛的食客朋友们。你们吃过宁波美食吗?宁波美食有着独具风味的口感和滋味,深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了,你们知道宁波美食有哪些吗?一起来看看几款独具风味的宁波美食吧。独具风味的宁波美食一、红膏呛蟹宁波...
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自制宁波汤团如何做简单又好吃
  • 自制宁波汤团如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:适量猪油:适量黑芝麻:适量绵白糖:适量辅料具体步骤1.新鲜猪油和绵白糖混合成团2.黑芝麻磨成细粉状,加入猪油绵白糖的团中3.揉和后,搓成小丸子状背用4.糯米粉加温水揉成团5.糯米粉团分成小份,做成小碗状,加...
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可爱饭团泡汤熊的做法 可爱饭团----泡汤熊 可爱饭团泡汤熊怎么做
  • 可爱饭团泡汤熊的做法 可爱饭团----泡汤熊 可爱饭团泡汤熊怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可爱饭团泡汤熊的做法步骤1、翅根烧土豆材料:鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2、将翅根洗净去骨切小丁。(从根部用刀将...
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宁波汤圆的做法 阿拉正宗的宁波汤圆 宁波汤圆怎么做
  • 宁波汤圆的做法 阿拉正宗的宁波汤圆 宁波汤圆怎么做

  • 食材明细主料宁波汤圆(500克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宁波汤圆的做法步骤1、材料:宁波汤圆、糖桂花2、先将锅中的水烧开。3、随后,下入汤圆煮开。4、接着,倒入一些凉水。5、再一次煮开。6、然后,再倒入一些凉水。7、再一次地煮开。8、煮到汤圆浮起来。9...
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波菜猪肝汤怎么做-波菜猪肝汤的做法
  • 波菜猪肝汤怎么做-波菜猪肝汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(1块)波菜(1颗)姜(1块)枸杞(9颗)辅料盐(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(难度)波菜猪肝汤的做法步骤1、锅里下油放适量清水煮沸,猪肝用姜片和盐腌制十五分钟2、倒入猪肝,五,六成熟的时候3、倒入波菜,倒入枸杞加入适量盐,煮沸一会儿就可以关火出锅了...
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宁波汤圆馅怎么配比
  • 宁波汤圆馅怎么配比

  • 以黑芝麻馅为例,黑芝麻:白芝麻:白砂糖比例分别是3:1:2。每一种汤圆馅料的原料都不是单一的,除了固定的比例之外,可以根据自己的喜好增添一些其他的配料,例如加入玫瑰能够增添馅心的甜美,加入花生碎、白糖、蜂蜜等则可以增加口感,...
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宁波汤圆为什么出名
  • 宁波汤圆为什么出名

  • 因为宁波汤圆历史悠久。宁波汤圆是用糯米粉搓成圆球煮制而成的,煮熟后的汤圆吃起来香甜美味,糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,最早糯米汤圆称为浮元子,后来改名为元宵。在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗,汤圆有很多种馅料,有花生馅,芝麻馅等馅料。...
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宁波特产
  • 宁波特产

  • 浙江宁波,因为风景优美,秀色可餐,很多人纷纷选择去宁波游玩。在游玩之余,还可以去带一些宁波的特产给家里人。旅游可以通过感受这个地方的饮食文化来体会风土人情,而特产是风土人情的延伸。那宁波有什么特产呢?下面小编为大家推荐一下宁波特产。宁波特产有哪些1.余姚杨梅余姚杨...
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