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关于香甜松软发面饼的家常做法的餐饮百科

香甜松软发面饼怎么做-香甜松软发面饼的做法
  • 香甜松软发面饼怎么做-香甜松软发面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)玉米面(100g)辅料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(适量)葱花(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜松软发面饼的做法步骤1、容器中放入200克面粉,100克玉米面。2、打入一个鸡蛋。3、加3克酵母和10克白糖。4、加3克泡打粉,和适量牛奶。5、搅拌成面...
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发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做
  • 发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做

  • “这是很家常的一款面食。用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食,易消化。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)盐(1克)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面饼的做法步骤1、准备好面粉。2、面粉加入所有的材...
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做豆沙饼怎么发面松软
  • 做豆沙饼怎么发面松软

  • 将发酵粉用温水化开,直接用于和面即可。夏天可以用冷水和面,冬天可以用温水和面。和面的过程中可以添加适量的白糖,既能促进面团发酵,也能使面食的口感变得更好。揉面团的时间要足一些,醒发的时间也要足,待面团里面充满气孔即可。发好的面可以裹入豆沙馅直接制作豆沙饼。...
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肉松发面饼怎么做-肉松发面饼的做法
  • 肉松发面饼怎么做-肉松发面饼的做法

  • “发面饼这样子做,又香又软和。”食材明细主料面粉(300克)水(170克)辅料白糖(少量)酵母(3克)肉松(适量)白芝麻(少量)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松发面饼的做法步骤1、300克面粉,3克酵母,少量白糖混合。2、用170克水和面,和成光滑的面团。3、揉成条。4、切剂子。5、切口朝上,按...
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发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做
  • 发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料干酵母粉(8g)水(250g)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水,分次倒入面粉中,搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团,盖拧干的湿布发酵至面团原体积的2倍大。3、发酵好的面团置于案板上,揉...
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家常红糖发面饼怎么做-家常红糖发面饼的做法
  • 家常红糖发面饼怎么做-家常红糖发面饼的做法

  • “简单易学,好吃美味,求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母粉(3g)泡打粉(2g)红糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白糖。190克清水。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两...
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酱香腊肉蘑菇发面软饼怎么做-酱香腊肉蘑菇发面软饼的做法
  • 酱香腊肉蘑菇发面软饼怎么做-酱香腊肉蘑菇发面软饼的做法

  • “酱香腊肉蘑菇馅只做了一个夏巴塔就被封冻,而今得闲,把它解封来做个带葱香味的软饼,尽可能多的在面糊里加馅料,只为消耗这馅,而馅料一多,面糊也不用额外去调味,烙出的饼看起来麻成一片,吃着还挺香。”食材明细主料酱香腊肉蘑菇馅(80克)面粉(100克)水(100克)鲜酵母(3克)葱(20克)酱香(口味)煎(...
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松软发面馅饼怎么做-松软发面馅饼的做法
  • 松软发面馅饼怎么做-松软发面馅饼的做法

  • “我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。”食材明细主料肉馅(适量)芹菜(适量)霉干菜(适量)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未...
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用发面烙饼怎么可以松软
  • 用发面烙饼怎么可以松软

  • 用热水和面。发面饼在制作的过程中若使用了冷水和面,制作出来的饼口感劲道,有嚼劲。在发面和面的过程中使用热水能够制作出口感松软的发面饼,为了避免使用开水导致酵母活性降低,可以在活好面以后再将酵母放入面团中。在选择面粉时,尽量选择中筋面粉,这样也有助于使发面饼更加松...
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玉米面发面饼怎么做才松软
  • 玉米面发面饼怎么做才松软

  • 用开水和面会比较软。在制作玉米面发面饼的时候,需要的食材主要有玉米面、清水、小苏打、鸡蛋、食盐、普通面粉、植物油、酵母粉以及白砂糖等等。做好后的玉米面发面饼,吃起来有些淡淡的奶香味。当玉米面发面饼做好后,还是需要做熟后尽快进行食用的。...
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美味的香甜松软发面饼如何做简单又好吃
  • 美味的香甜松软发面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香甜松软发面饼是面粉经过发酵后进行种种加工而形成的点心,特点就是松松软软中又夹杂着些许香甜的味道,除此之外,香甜松软发面饼还拥有强烈的饱腹感,吃一点很容易就饱了。所以香甜松软发面饼不论是当成早餐还...
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发面甜饼怎么做-发面甜饼的做法
  • 发面甜饼怎么做-发面甜饼的做法

  • “烙制发面甜饼有两种方法,一是在和面时加糖;二是制作生坯时包糖。第一种方法有点象面包的做法;第二种方法包制的白糖需要加一些面粉调和,防止白糖融化后流淌。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)炒面(适量)温水(适量)调料白糖(100克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面甜饼...
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美味香甜松软发面饼如何做简单又好吃
  • 美味香甜松软发面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:18分钟香甜松软发面饼材料普通,制作起来十分简单,喜欢这种香甜松软发面饼可以按照步骤制作。有很多的途径,正确的制作才能做出好吃的香甜松软发面饼因为光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关键。所以说,请大家需要...
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家常发面牛肉饼怎么做-家常发面牛肉饼的做法
  • 家常发面牛肉饼怎么做-家常发面牛肉饼的做法

  • “我们那儿的馅饼以发面为主,死面的叫做盒子,比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种(即发好的面非常稀,和略微稠两种),今天介绍的是用干发面做的牛肉饼,简单易操作,味道非常好!”食材明细主料面粉(250g)雪花牛肉(适量)葱白(一根)酵母(2g)水(130g)辅料盐(适量)植物油(适量)花椒...
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葱香红薯发面软饼怎么做-葱香红薯发面软饼的做法
  • 葱香红薯发面软饼怎么做-葱香红薯发面软饼的做法

  • “三个红薯,不红不甜还有些噎人。索性蒸了做饼吧。不一定非得将就红薯的香甜口碑做成甜饼,一把葱,一撮花椒,来个葱香椒盐味儿也不错。。。。”食材明细主料红薯(500克)鸡蛋(1个)酵母(3克)葱(30克)中筋粉(300克)盐(8克)清水(150克)花椒(1撮)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香红薯发面软饼...
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红豆发面饼怎么做才松软
  • 红豆发面饼怎么做才松软

  • 放入生鸡蛋和牛奶。现将面粉过筛一遍,使面粉更加细腻,留有充足的时间发酵面团,使面团组织更好的发酵,然后在面团里加入鸡蛋和牛奶,再用适当的力度揉搓面团,鸡蛋和牛奶会让面团变得更为柔软,适当的力度让面团组织得到保护,不容易被破坏。...
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电饼铛家常发面饼怎么做-电饼铛家常发面饼的做法
  • 电饼铛家常发面饼怎么做-电饼铛家常发面饼的做法

  • “我喜欢吃发面饼,软、香、易于消化,对人颇有益处。周末有时间自己活发面,用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。”食材明细主料面粉(1公斤)辅料洋葱(一个)配料盐(适量)麻辣粉(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饼铛家常发面饼的做法步骤1、1公斤面发...
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发面烧饼怎么保持松软
  • 发面烧饼怎么保持松软

  • 发酵两次。用温开水和出来的面更松软。和好的面放到30度-40度的温度下进行发酵,不要超过40度,更利于面粉的发酵。可以用微波炉或者烤箱发酵。面粉第一次发酵好,放置半小时的时间。把面团里的气泡揉出来,放在室温下进行二次发酵20-30分钟,这样面团更加松软。...
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懒人一发松软面包怎么做-懒人一发松软面包的做法
  • 懒人一发松软面包怎么做-懒人一发松软面包的做法

  • “我做的是配方中两倍的量,😝家里人多,没办法,做少了一人一个都不够。”食材明细主料高粉(200克)水(90克)全蛋液(20克)盐(2克)酵母(3克)黄油(20克)糖(30克)辅料奶粉(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)懒人一发松软面包的做法步骤1、先放液体材料,再放粉类。我都是直接称在搅拌盆里的,我是...
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葱香南瓜发面软饼怎么做-葱香南瓜发面软饼的做法
  • 葱香南瓜发面软饼怎么做-葱香南瓜发面软饼的做法

  • “一整个南瓜,分走圆鼓鼓的肚子,剩下了弯弯细长的脖颈,做个饼把它一次性解决掉吧。就如之前对待红薯那样,发面烙饼,葱香椒盐味,还是南瓜饼的颜色最诱人,金灿灿。。。。”食材明细主料南瓜(548克)鸡蛋(1个)酵母(3克)葱(50克)中筋粉(258克)清水(50克)花椒(1撮)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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发面萝卜饼的做法 发面萝卜饼,香软好吃 发面萝卜饼怎么做
  • 发面萝卜饼的做法 发面萝卜饼,香软好吃 发面萝卜饼怎么做

  • “提起萝卜,可能很多人都说,小时候觉得太难吃了。没错,米修小时候也非常讨厌吃萝卜,随着年龄的增长,越来越多的关注饮食关注健康!知道了吃萝卜,原来有N多的好处,现在也慢慢的爱上这被大多数年轻人所不喜爱的美食!今天分享的是萝卜发面饼!食材:白萝卜一条,芝麻适量(没有可以不加),面粉半...
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奶香软松饼怎么做-奶香软松饼的做法
  • 奶香软松饼怎么做-奶香软松饼的做法

  • “简单快捷的早餐首选-松软的奶香松饼”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(100克)泡打粉(2克)蓝莓(适量)辅料牛奶(80克)茶油(18克)细砂糖(15克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香软松饼的做法步骤1、准备好材料2、除泡打粉和低筋面粉外全部倒入大碗内3、用打蛋器搅打均匀4、筛入低筋面...
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苹果馅饼的做法 松软香甜----苹果馅饼(发面) 苹果馅饼怎么做
  • 苹果馅饼的做法 松软香甜----苹果馅饼(发面) 苹果馅饼怎么做

  • “我非常喜欢吃发面做的饼。有时候做成咸的,有时候做成甜的;有时候是香葱的,有时候是牛肉的;有时候用平底锅煎,有时候用电烤箱烤。百吃不厌!发面饼吃着松软,而且好消化。对于我这种胃不好、牙也不好、而且还挑食的人来说非常适合。虽然会因为发酵面团稍微费些时间,但是现在天气还...
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好吃的香甜松软发面饼如何做简单又好吃
  • 好吃的香甜松软发面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的香甜松软发面饼来咯,小编今天在同事家里面吃到了这个好吃的香甜松软发面饼,味道简直好的不行了,太美味了,忍不住问同事要了几个好吃的美味蒸饼打包回家和家里人分享了,还在同事那里边要到了具体的制作步...
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美味松饼的做法 香甜松软的美味松饼 美味松饼怎么做
  • 美味松饼的做法 香甜松软的美味松饼 美味松饼怎么做

  • “这款松饼,甜度适中,口感松软,大朋友小朋友们都会很喜欢的”食材明细主料低粉(100g)辅料黄油(20g)牛奶(70g)细砂糖(30g)鸡蛋(1个)泡打粉(5g)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味松饼的做法步骤1、准备好所有材料,黄油放微波炉融化至液体,注意不要沸腾2、将细砂糖、牛奶、鸡蛋加入黄油搅...
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