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关于拌咸腌萝卜菜怎么做的餐饮百科

拌咸腌萝卜菜怎么做-拌咸腌萝卜菜的做法
  • 拌咸腌萝卜菜怎么做-拌咸腌萝卜菜的做法

  • “周末回家妈妈给拿了许多腌的干萝卜条,太咸又没法吃,就想着拌一下,早上就着粥应该很对味儿!”食材明细主料腌萝卜干(100g)辅料味达美(3勺)香油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌咸腌萝卜菜的做法步骤1、萝卜干放入凉水中泡半小时2、冲洗几遍后沥干水分3、加入适量味达美,少...
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腌萝卜的做法 清脆小咸菜——腌萝卜 腌萝卜怎么做
  • 腌萝卜的做法 清脆小咸菜——腌萝卜 腌萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)腌萝卜的做法步骤1、准备好一根白萝卜。2、萝卜切片,放盐腌三个小时。3、将腌出的水分沥干。4、切点蒜末。5、放蒜末、生抽、白糖拌匀。6、放入保鲜盒,盖盖子,腌制几个小时就可以吃了。...
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腌菜炒萝卜怎么做-腌菜炒萝卜的做法
  • 腌菜炒萝卜怎么做-腌菜炒萝卜的做法

  • “在普洱每到冬季几乎家家都会腌制几缸腊腌菜,因为是在冬季的腊月腌制的咸菜所以都叫腊腌菜,腊腌菜是将青菜洗净晒干后切段,用盐、花椒、辣椒、茴香等多种调料腌制而成,腊腌菜可以单独食用,也可以用来炒菜、做汤。口味酸辣具有开胃增食的作用。”食材明细主料白萝卜(200克)腊腌...
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腌萝卜干如何做简单又好吃-咸菜
  • 腌萝卜干如何做简单又好吃-咸菜

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:1个辅料盐:2勺辣椒粉:2勺生抽:1勺老抽:2勺香油:0.5勺五香粉:1勺具体步骤1.买来萝卜切成3cm,手指粗的萝卜条。2.萝卜条铺在纸上,放置阳台上晒干(约3天),也可挂起晒干。3.晒干后萝卜条,先用清水冲洗干净,最后用...
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腌萝卜菜怎么做-腌萝卜菜的做法
  • 腌萝卜菜怎么做-腌萝卜菜的做法

  • “萝卜吃了,萝卜菜也不能浪费,腌起来炒毛豆吃很美味,晒干烧少肉吃也很好。不过,没腌透不能吃,我爸好多年前吃中毒过,不过饭店里腌得绿绿的也在吃,就是提醒大家慎重哦,自己把握。”食材明细主料新鲜萝卜菜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌萝卜菜的做法步骤1、萝...
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腌白萝卜图解-一款脆爽可口的腌咸菜
  • 腌白萝卜图解-一款脆爽可口的腌咸菜

  • 今天做的这道腌咸菜是腌白萝卜,是一道上手快,简单的咸菜。它最大的特点就是脆爽可口,而且吃起来很下饭,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款脆爽可口的,腌白萝卜吧。主料萝卜:1根-2根辅料白醋:3汤勺酱油:1汤勺...
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腌制咸萝卜怎么最简单
  • 腌制咸萝卜怎么最简单

  • 萝卜使我们最常见的食物之一了,是饭桌上的家常便饭,又便宜吃起来又对身体好。至于萝卜的做法也是五花八门,家家户户都不一样,做出来的味道不一样,吃起来的感觉也不一样。最常见的方法之一就是腌制咸萝卜了。那么到底要怎么腌制咸萝卜,怎么腌制咸萝卜才会好吃呢?我们一起来看看吧...
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萝卜干咸菜怎么做-萝卜干咸菜的做法
  • 萝卜干咸菜怎么做-萝卜干咸菜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干咸菜的做法步骤1、萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。2、晒了两天的萝卜干。3、用开水泡一会洗干净。4、沥干水分,晾凉。5、加入老抽、五香粉、盐。6、将作料拌匀。...
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腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌...
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腌萝卜泡菜怎么做-腌萝卜泡菜的做法
  • 腌萝卜泡菜怎么做-腌萝卜泡菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)胡萝卜(2根)水萝卜(1个)胭脂萝卜(1个)柠檬(1个)橙子(1个)线椒(4-5个)辅料盐(1勺)白醋(1袋)绵白糖(半斤)姜(1块)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)腌萝卜泡菜的做法步骤1、准备食材,洗净。2、糖用热水化开。3、各种萝卜切片。(图为部分食材)4、各种萝卜分别焯水30秒。5、各种...
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萝卜咸菜的腌制方法
  • 萝卜咸菜的腌制方法

  • 萝卜咸菜的腌制方法。咸菜对于大多数人都很熟悉,家里应该都有泡咸菜。也有人会去外面买袋装的咸菜来吃,传统的咸菜是青菜、豇豆等等。而我们可以自己在家里制作萝卜咸菜。接下来我来给大家介绍一种萝卜咸菜的制作方法。萝卜咸菜的腌制方法香辣萝卜丝咸菜材料:青萝卜2000克、...
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家常凉拌萝卜咸菜的做法 冬吃萝卜夏吃姜:简单快手的的家常凉拌萝卜咸菜 家常凉拌萝卜咸菜怎么做
萝卜条咸菜的做法 【山东】萝卜条咸菜 萝卜条咸菜怎么做
  • 萝卜条咸菜的做法 【山东】萝卜条咸菜 萝卜条咸菜怎么做

  • “家常萝卜条小咸菜”食材明细主料萝卜干(2把)辅料芝麻(适量)花椒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜条咸菜的做法步骤1、花椒入锅小火炒至酥脆。2、干萝卜条提前浸泡一天后洗净控水。3、将花椒擀碎。4、将花椒碎加入到萝卜条中,...
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腌萝卜皮的做法 小菜~腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做
  • 腌萝卜皮的做法 小菜~腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做

  • “喜欢吃萝卜,但是超怕萝卜皮的辣,扔了太过浪费,就想着用萝卜皮做点小菜,佐粥什么的也不错😊。”食材明细主料萝卜皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)干辣椒(两个)熟芝麻(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腌萝卜皮的做法步骤1、萝卜皮用适量盐腌制,去除多余水分。2、干辣...
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萝卜干咸菜的做法 自制四川萝卜干咸菜 萝卜干咸菜怎么做
  • 萝卜干咸菜的做法 自制四川萝卜干咸菜 萝卜干咸菜怎么做

  • “初来乍到,发一款自制萝卜干;四川人,每顿饭没有下饭的咸菜怎么吃的下去?呵呵...川味,希望大家喜欢...”食材明细主料青头皮萝卜(适量)辅料葱(若干)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)海椒(少许)麻油(少许)橄榄油(少许)生抽(少许)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干咸菜的做法步骤1、买了3个青头...
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咸菜萝卜条怎么做-咸菜萝卜条的做法
  • 咸菜萝卜条怎么做-咸菜萝卜条的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料豆子(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜萝卜条的做法步骤1、萝卜干提前泡好,泡好切断2、泡好的豆子萝卜干洗净控水3、上锅煮熟捞出4、油炸花椒,葱段,放进去,加盐5、加生抽老抽鸡精盐6、成品...
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拌干萝卜条咸菜怎么做-拌干萝卜条咸菜的做法
  • 拌干萝卜条咸菜怎么做-拌干萝卜条咸菜的做法

  • “去年秋天晒了不少萝卜条,今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜~听老公讲:“我妈妈以前总这么做..."很高兴,老公特喜欢,每次吃饭都不忘记从冰箱里把保鲜盒拿出来,呵呵呵老有成就感了。大家不妨试试啊!”食材明细主料干萝卜条(酌量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)味精(适量)生抽(适量)老...
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萝卜咸菜的做法 甜辣的萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做
  • 萝卜咸菜的做法 甜辣的萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做

  • “冬天住农村的保存萝卜的最好方法就是用土埋起来,可住小区的总不能把土放家里?那就把萝卜“晒晒”吧”食材明细主料绿萝卜(三个)胡萝卜(两个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)萝卜咸菜的做法步骤1、大萝卜来啦!先...
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咸菜萝卜片怎么做-咸菜萝卜片的做法
  • 咸菜萝卜片怎么做-咸菜萝卜片的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料剁椒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)咸菜萝卜片的做法步骤1、准备白萝卜2、萝卜加盐腌出水3、水倒掉放辣椒葱姜4、放生抽,糖5、在冰箱冷藏一晚上6、嘎嘎下饭。...
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美人椒腌拌萝卜丝的做法 美人椒腌拌萝卜丝下饭小菜 美人椒腌拌萝卜丝怎么做
  • 美人椒腌拌萝卜丝的做法 美人椒腌拌萝卜丝下饭小菜 美人椒腌拌萝卜丝怎么做

  • “这道白萝卜咸菜是在一家饭店吃的,被一个简单的拌萝卜惊艳到了。萝卜咸鲜带脆;辣中带鲜;非常爽口;吃过后嘴里还回味着萝卜的甘甜。”食材明细主料白萝卜(一个)美人椒(半个或一个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)生抽(适量)蒜(一瓣)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美人椒腌拌萝卜丝的...
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萝卜咸菜怎么腌
  • 萝卜咸菜怎么腌

  • 切片放水后放入酱汁浸泡后即可食用。腌制萝卜咸菜时候,要处理干净,不然带有泥沙既不卫生又影响口感;通常切块比较好入味一点,腌制之前要进行放水,之后才能更好地吸收酱汁的味道,吃起来口感会更爽脆;酱汁一般用姜蒜、小米椒和生抽等,咸香四溢。...
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炝拌萝卜条咸菜怎么做-炝拌萝卜条咸菜的做法
  • 炝拌萝卜条咸菜怎么做-炝拌萝卜条咸菜的做法

  • “俗话说得好:“秋冬的萝卜赛人参,”生津止渴,易消化,美食不可辜负,炝拌萝卜条咸菜开胃又爽口,简单易学。”食材明细主料绿萝卜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)姜汁(适量)麻油(适量)花椒油(适量)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜条咸菜的做法步骤1、成品...
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萝卜咸菜的做法 解腻萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做
  • 萝卜咸菜的做法 解腻萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做

  • “自从学会了这个萝卜泡菜,顿顿饭离不开,吃完了就要赶紧给续上。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小米辣(2个)大蒜瓣(5瓣)调料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)盐(6克)凉白开(60克)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜咸菜的做法步骤1、准备好所需食材。2、小米辣切段,大蒜切片。3、白萝卜...
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酱腌萝卜条的做法 自制美味小咸菜----酱腌萝卜条 酱腌萝卜条怎么做
  • 酱腌萝卜条的做法 自制美味小咸菜----酱腌萝卜条 酱腌萝卜条怎么做

  • “常去超市,看到五颜六色的各种小咸菜实在太诱人了,又总感到不太卫生,尝一点又总觉得不太适合自己的口味,今年跟朋友学了一个方法——腌萝卜条,回家一试百分百成功,实在是太好吃了,今年买了有二十斤的萝卜了,做了好多次,不少的都送亲友了,家里总剩不了多少,有意思的是这些日子天天...
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萝卜咸菜怎么做-萝卜咸菜的做法
  • 萝卜咸菜怎么做-萝卜咸菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(4斤)调料1生抽(300克)陈醋(160克)白糖(120-150克)盐(适量)蒜片(80克)姜片(80克)小米辣(60克)青辣椒(60克)调料2花椒(适量)八角(适量)干辣椒段(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜咸菜的做法步骤1、萝卜一分为二,切成硬币厚度的片。加入60克盐,80克糖抓拌均匀。2、腌制2...
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