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关于香肠小白菜疙瘩汤『珍珠翡翠汤』的餐饮百科

珍珠翡翠汤的做法 香肠小白菜疙瘩汤『珍珠翡翠汤』 珍珠翡翠汤怎么做
  • 珍珠翡翠汤的做法 香肠小白菜疙瘩汤『珍珠翡翠汤』 珍珠翡翠汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(1200克)辅料小白菜(少许)香肠(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠翡翠汤的做法步骤1、小白菜和香肠切碎备用2、面粉倒入盆里放入水搅拌均匀3、然后把面疙嘚放里,香肠也放进去4、然后把小白菜放进去,放少许盐和鸡精5、然后点入香油出锅6、...
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小米珍珠疙瘩汤怎么做-小米珍珠疙瘩汤的做法
  • 小米珍珠疙瘩汤怎么做-小米珍珠疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料小米(适量)面粉(适量)辅料西蓝花(适量)西红柿(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米珍珠疙瘩汤的做法步骤1、淘洗干净的小米放入锅中煮开,转小火煮五分钟。2、捞出小米过凉水,米汤留着备用。3、小米少量多次加入面粉搅拌均匀后再加下一次。4、西红柿打十字花刀和...
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小白菜疙瘩汤的做法 “ 面食 ”小白菜疙瘩汤 小白菜疙瘩汤怎么做
  • 小白菜疙瘩汤的做法 “ 面食 ”小白菜疙瘩汤 小白菜疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净,切好。3、锅里适量油,葱花爆锅。4、加入适量清水,盐,胡椒粉,煮沸。5、适量面粉,加入适量清水,搅拌...
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疙瘩汤的做法 家常 疙瘩汤 珍珠汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 家常 疙瘩汤 珍珠汤 疙瘩汤怎么做

  • “家里有啥用啥,如果没有可以缺少一样两样。还可以加入家里的菜。”食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)配料鸡精(适量)咸盐(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、先把土豆去皮,西红柿切成丁2、火腿肠也切成丁依照个人...
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珍珠翡翠白玉汤是什么
  • 珍珠翡翠白玉汤是什么

  • 是一道用白菜帮子,豆腐,锅巴米粒,菠菜叶制作而成的汤品。这道汤品相传是来源于明太祖朱元璋时期的,现如今这道汤品经过了各种各样的改良之后,出现了很多的做法,汤底可以选择清水,也可以选择用骨汤熬制。锅巴米粒可以使用粉丝,或者是小面团来进行代替。...
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珍珠翡翠汇怎么做-珍珠翡翠汇的做法
  • 珍珠翡翠汇怎么做-珍珠翡翠汇的做法

  • “前天做的肉酿尖椒,没想到会那么受大家的喜欢,也谢谢你们的肯定哦。看来以后要跟美食天下的朋友们多多分享咯,把更多美食的做法晒一晒哈~。今天这道珍珠翡翠汇全凭我一时灵感,利用那天剩余的肉馅,把它升华了一下,嘿嘿~”食材明细主料白萝卜(400g)肉馅(200g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做
  • 珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做

  • “一碗热乎乎的疙瘩汤,最适合这种寒冷的季节~”食材明细主料面粉(一碗)肉片(适量)辅料菠菜(一把)西红柿(一小个)木鱼花(一把)葱(一段)姜(两片)海鲜酱油(适量)盐(适量)花椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠汤的做法步骤1、准备好食材。2、将面粉一点点兑水,用筷子搅拌成这样。3、锅...
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小白菜疙瘩汤怎么做-小白菜疙瘩汤的做法
  • 小白菜疙瘩汤怎么做-小白菜疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、小白菜去根洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切碎备用。2、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。3、放入小白菜翻炒均匀。4、倒入适量清水...
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大虾珍珠疙瘩汤怎么做-大虾珍珠疙瘩汤的做法
  • 大虾珍珠疙瘩汤怎么做-大虾珍珠疙瘩汤的做法

  • “这是一款饭店版疙瘩汤,颗颗滚圆,形似珍珠,吃到嘴里一咬滑爽得会跑的感觉,咬到后会很Q弹,我们在家里一般情况不做这钟,因为有点麻烦,还会有点小小的浪费呦,因为面糊会粘到漏盘上一点点,但真的狠好看,好吃,偶尔可以给老公露一手哦,”食材明细主料面粉(500克)玉米淀粉(150克)鸡蛋(1个)大虾(50...
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(珍珠翡翠白玉汤)虾仁青菜面疙瘩如何做简单又好吃
  • (珍珠翡翠白玉汤)虾仁青菜面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时我们不想做饭的时候,通常会做一点简单的饭,也就是疙瘩汤。而虾仁青菜面疙瘩就是其中的一种,做饭简单方便。滑滑的虾仁,清脆的青菜,再加上少许疙瘩,放入锅中一番蒸煮,真是人间美味。而且据说被朱元璋钦赐为珍...
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乾隆也爱的珍珠翡翠白玉汤图解-白菜豆腐
  • 乾隆也爱的珍珠翡翠白玉汤图解-白菜豆腐

  • 说起白菜豆腐,可能很多人第一反应就是清单无味。其实不然,白菜豆腐最能体现食材的鲜美,不加多余的调味料,白菜本身的鲜甜配上豆腐软滑的口感,一口下去,从心暖到胃。翠绿的菜叶搭上洁白的豆腐,颜色也十分好看。主料白菜:半棵豆腐:一块辅料盐:适量详细步骤:第一步白菜洗净切小块第二步...
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珍珠翡翠白玉汤的做法 【珍珠翡翠白玉汤】 珍珠翡翠白玉汤怎么做
  • 珍珠翡翠白玉汤的做法 【珍珠翡翠白玉汤】 珍珠翡翠白玉汤怎么做

  • “本汤来源于刘宝瑞先生的著名单口相声【珍珠翡翠白玉汤】,讲的是两个乞丐用糊饭嘎嘣儿(珍珠),烂白菜帮子、烂菠菜(翡翠)和馊豆腐(白玉)给朱元璋做汤的趣事。本汤以生薏米仁为珍珠,冬瓜为翡翠,嫩滑豆腐为白玉。薏米和冬瓜都是祛湿之物,但因为二者都性寒,辅以葱姜蒜胡椒和醋以阴阳中和...
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翡翠烧珍珠怎么做-翡翠烧珍珠的做法
  • 翡翠烧珍珠怎么做-翡翠烧珍珠的做法

  • “拔虾背筋这道要半个小时,建议买开背好的虾球”食材明细主料青菜(600克)虾(300克)辅料葱末(2克)姜末(2克)配料油(10克)淀粉(2克)酱油(4克)料酒(2克)壕油(5克)盐(5克)糖(2克)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠烧珍珠的做法步骤1、洗好的小青油菜。2、虾3、所有材料都洗净。4、把掩制好的虾下...
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翡翠清甜疙瘩汤的做法 【延边】翡翠清甜疙瘩汤 翡翠清甜疙瘩汤怎么做
  • 翡翠清甜疙瘩汤的做法 【延边】翡翠清甜疙瘩汤 翡翠清甜疙瘩汤怎么做

  • “有粥的软糯,有菜的清香,有肉的质感,有米饭的担当,这就是一碗——疙瘩汤~求学、入职场、结婚生子…人生的步伐离家乡是越来越远,只能凭着记忆去回味曾经的乡土气息,还有这改不掉的习惯了的种种家常菜,或许,这是深入骨髓的蛊,因为思乡,所以有了这些心中的种种美好…如同这花样百出...
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珍珠翡翠白玉汤怎么做-珍珠翡翠白玉汤的做法
  • 珍珠翡翠白玉汤怎么做-珍珠翡翠白玉汤的做法

  • 食材明细主料水豆腐(50g)西红柿(50g)鸡蛋(1个)瘦肉(50g)辅料芡粉(2勺)鸡精(适量)鸡鲜香粉(适量)盐(少量)麻辣鲜(适量)白胡椒粉(适量)小香葱(1颗)味极鲜(少量)油(少量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)珍珠翡翠白玉汤的做法步骤1、西红柿切小方块,水豆腐切小方块,瘦肉剁细,瘦肉放芡粉,海天味极鲜适量腌...
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翡翠珍珠汤怎么做-翡翠珍珠汤的做法
  • 翡翠珍珠汤怎么做-翡翠珍珠汤的做法

  • “东北的冬天特别冷,有了这么暖暖的一锅,营养丰富,美味健康。什么都够了!”食材明细主料肉馅(300g)菠菜(5棵)粉丝(100g)辅料香菇(2朵)胡萝卜(适量)鸡蛋清(适量)配料酱油(适量)味素(适量)盐(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠珍珠汤的做法步骤1、原材料图将...
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珍珠翡翠白玉汤的做法是什么
  • 珍珠翡翠白玉汤的做法是什么

  • 听到这个菜的名字的时候是不是觉得特别的而高大上呢?又有珍珠又有翡翠还有玉。其实,如果大家熟悉中国的菜名文化的话便很容易明白其中的道理了。所谓的珍珠翡翠白玉汤听起来既稀有又有趣,但其实他的真实面目是白菜汤而已,只不过因为颜色翠绿才得此名。一、珍珠翡翠白玉汤到底...
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珍珠小米疙瘩汤怎么做-珍珠小米疙瘩汤的做法
  • 珍珠小米疙瘩汤怎么做-珍珠小米疙瘩汤的做法

  • “平时在家做疙瘩汤都直接用面粉搅拌成小碎疙瘩,可有时候做出来的疙瘩不够均匀,今天学了一个用小米做的疙瘩汤,即丰富了营养,又使疙瘩变得均匀又漂亮。分享给大家。”食材明细主料小米(小半碗)面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)胡椒粉(1勺)番茄酱(1大勺)鸡精(少许)盐(适量)葱(少许)西红柿(1个)芝麻油(少许...
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翡翠鸡蛋疙瘩汤怎么做-翡翠鸡蛋疙瘩汤的做法
  • 翡翠鸡蛋疙瘩汤怎么做-翡翠鸡蛋疙瘩汤的做法

  • “小时候我记得我妈经常给我做疙瘩汤,我妈做别的我就是不爱吃,就喜欢吃疙瘩汤,想起曾经的回忆,我也试试做做疙瘩汤。”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(2个)水(5-6碗)香菜(4-5颗)辅料盐(看着办吧哈哈)鸡精(适量)纯芝麻香油(4-5滴)十三香(2匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠鸡蛋疙瘩汤的做...
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翡翠疙瘩汤怎么做-翡翠疙瘩汤的做法
  • 翡翠疙瘩汤怎么做-翡翠疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料面粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠疙瘩汤的做法步骤1、准备好食材。2、菠菜下锅焯水。3、炒熟的菠菜放入料理机打成汁。4、菠菜汁加入面粉。5、搅拌成不易滴落的面糊。6、锅中水开用漏勺漏入面糊。7、煮制飘起在煮两分钟。8、盛入碗...
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珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • 珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:1个豆腐:1块鱼丸:适量辅料盐:适量大料:适量香油:1小勺大葱:1颗具体步骤1.白菜切段,豆腐切块。2.大葱切段,锅中加水。3.把准备好的大葱段和大料放入水中煮沸,这个时候要加一点盐。4.将准备好的白菜,豆腐,鱼...
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珍珠翡翠白玉汤的做法 朱元璋的最爱——珍珠翡翠白玉汤 珍珠翡翠白玉汤怎么做
珍珠翡翠汤怎么做-珍珠翡翠汤的做法
  • 珍珠翡翠汤怎么做-珍珠翡翠汤的做法

  • “过年大鱼大肉吃多了吧,给大家来点清淡的汤,人间美味哦!”食材明细主料稼祺藜麦(30g)白菜(150g)玉米(100g)辅料枸杞(少许)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠翡翠汤的做法步骤1、食材准备。2、白菜和玉米切段处理。3、锅中热水,将白菜与玉米下入锅中。4、锅...
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翡翠珍珠粥的做法 “粥”翡翠珍珠粥 翡翠珍珠粥怎么做
  • 翡翠珍珠粥的做法 “粥”翡翠珍珠粥 翡翠珍珠粥怎么做

  • “翡翠珍珠粥“又名黄瓜西米粥”清香营养,美味独特!”食材明细主料西米(一大勺)黄瓜(半段)辅料冰糖(5块)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠珍珠粥的做法步骤1、锅里烧开水,把一大勺西米倒入开水里清洗干净!2、西米洗干净,放入锅里加入适量水,开始煮!3、煮制透明,熟了!4、黄瓜汁适量...
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DIY珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • DIY珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:杯辅料西红柿:半个油麦菜:2片鸡蛋:2个具体步骤1.面粉一杯。加一个鸡蛋2.加一勺水。3.用手爪允4.锅烧热水5.加咸盐一勺。6.味精一勺7.鸡精俩勺8.去个漏勺。将面粉倒入漏勺里。用手或手勺挤压面粉到开水过...
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