- “湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口,夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值:田螺,又称黄螺、田中螺,属于软体动物门腹足纲田螺科,在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是...
- 29122
- 这家店的位置虽然在繁华的市区,但是它的价格可一点都不“市区”啊,真是甚得我心啊,哈哈哈!门口看着有点破破的,是在二楼吃的,环境虽不豪华但还是干净滴料超足,吃的很开心,笔芯芯价格是真的便宜吧!各个角度都要来一张,嘿嘿店名:柳螺佳香螺蛳粉地址:秀峰区府后里10-2号1楼2号住宅...
- 27579
- 麻辣。湖南菜的菜品以辣为主,带酸味。湖南菜也叫做湘菜,是汉族八大菜系之一,制作精细,使用的材料广泛,讲求实惠,烹饪方式以炖、蒸、炒见长。湖南菜的菜品丰富,包括毛氏红烧肉、辣味合蒸、麻辣子鸡、长沙臭豆腐、剁椒鱼头等,剁椒鱼头制作的材料包括鱼头、剁椒,口味独具一格。...
- 9254
- 这家店位于永旺百货,店内客人络绎不绝。店内环境看上去也还行,是一家比较家常的湖北菜馆。糍粑端上来的时候还很烫,一口下去酥酥软软的。不知道是不是地段原因,价格是比较偏高的。藕带的卖相不咋样,幸好味道还可以。比较推荐黄鳝,味道还是可以,我妈就好这口。郡肝的味道也可以,郡...
- 28323
- “秋冬火锅系列(湖南特色腊肉)”食材明细主料腊肉(二人份)辅料豆腐(一块钱)金针菇(两块钱)辣椒(一块钱)毛白菜(一块钱)大蒜(四瓣)生姜(四片)配料盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湖南特色腊肉火锅的做法步骤1、首先将切好的腊肉(肥肉)放入炒锅翻炒,炸出油。不用自己放油,因为腊肉里有...
- 12927
- “夏天,啤酒,小龙虾。楚人好吃,天下闻名,只有真正好吃的,在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字,毫无疑问的会风靡湖南,风靡全国。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条……其中以口味虾最为传奇,最为火爆。刚入夏,湖南的空气中就弥散着口味虾的浓香。无论是...
- 18131
- 酸、辣、香、鲜。湖南菜也叫做湘菜,是八大菜系之一,用料广泛,制作工艺精良,口味多变。湖南菜的菜品丰富,包括辣椒炒肉、剁椒鱼头、牛肉粉、东安鸡、永州血鸭、宁远酿豆腐、宁乡口味蛇等,剁椒鱼头是湖南传统名菜之一,制作的主要材料为鱼头、剁椒,成品后色泽红亮,肉质细腻。...
- 23980
- “嗦螺是宵夜必备。嗦螺味香辣,紫苏香味浓郁,嗦之肉出,来上一瓶冰啤酒🍺让人心旷神怡哦😊”食材明细主料螺丝(700块)干辣椒(10g)大蒜(1头)紫苏(10g)辅料植物油(20g)盐(10g)生抽(1勺)老抽(适量)姜(1块)香葱(1颗)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(2块)花椒(1g)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)口味嗦...
- 9800
- 民以食为天,是以饮食业在商界占据重要地位。一日三餐中最重要的就是早餐了,现在人们已经不满足包子豆浆油条白粥这几样了。随着人们生活水平的提高,开始不断的追求美食的口味,尤其是早餐,于是促使店家们搞创新,研究出了各种特色早餐。早餐是每个人都必须吃的,于是很多人看准了这...
- 5997
- 一提到湖南,想必各位吃货们脑子里一想到的一定是当地的特产小吃了,不知道大家是否听过湖南大碗菜?湖南大碗菜是什么?那么对于湖南,吃货们往往会有这样的问题,湖南的特色美食有哪些呢?一、湖南大碗菜是什么湖南大碗菜是一道湘菜,湖南菜以其“辣”而闻名,注意菜式的颜色,香气,味道和形...
- 7566
- “又到了吃嗦螺的季节了,嗦螺,顾名思义,就是用来嗦着吃的田螺,是一道独具特色的传统风味美食。吃嗦螺,喝啤酒,嗦螺不仅肉质鲜嫩,香辣可口,而且营养丰富,紫苏香味浓郁,嗦之肉出,让人欲罢不能。”食材明细主料田螺(1000g)紫苏(20g)骨头汤(300g)辅料植物油(30g)盐(6g)大蒜(1头)小米辣(5个)干辣椒(5个)花...
- 18600
- 湖南省是我国省级行政区简称为湘。也被称为潇湘,它的省会是长沙市。湖南地处中国的中部有着非常丰富的文化底蕴和特色小吃。也是古代非常文明的一所旅游之乡,它的地理位置是非常优越的,又靠近东部沿海地区又接近西部大开发。为什么湖南的旅游约会这么发达呢?他的原因是有着...
- 25691
- 家常菜,顾名思义,就是我们平时经常在家里做的菜。我们平时自己做菜的话,一般不会像饭店那样做的那么复杂,首先我们没有那么多的人手,其次我们也没有饭店那么齐全的蔬菜和调味品,那小编就带大家了解一下湖南家常菜。湖南家常菜一、红菜苔炒腊肉食材:腊肉适量、红菜苔一把、蒜苗一...
- 11675
- 喜辣、喜酸。湖南人喜欢吃辣,并非麻辣而是香辣,中国历史悠久的八大菜系之一湘菜说的就是湖南菜。剁椒鱼头、辣椒炒肉、金鱼戏莲、组庵豆腐等都是当地的特色菜品,深受人们的喜欢。湖南人喜欢吃酸,这与当地地域环境有关。特别是长沙地区,尤其喜欢吃醋,醋溜、醋炒、醋蒸等等形式多...
- 6415
- 湖南火锅特色菜有很多种,其中包括了很多种荤菜和素菜,一般素菜类有土豆片、海带结、魔芋丝、冬瓜、丝瓜、苦瓜、青椒、红椒、竹荪、海苔、金针菇、莴笋、白萝卜等等,而荤菜类一般有黑鱼片、鲍鱼、鸡肉、鸡翅中、猪肚、毛肚、黄喉等等。...
- 17476
- “面窝,是武汉的汉族小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为"过早")提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它"面凹",而叫它"面窝"。面窝创始于清光绪年间。现在,做面窝的很多,但做的好的真的不多。想吃到小时的老味面窝真的很难...
- 8422
- “湖南特色口味虾与口味嗦螺,口味蟹都是湖南传统美食,夏日宵夜配上冰镇啤酒整个夏日增添了多汁色彩。”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料盐(3茶匙)鸡粉(2茶匙)白糖(适量)八角(3个)桂皮(2片)香叶(3片)料酒(5ml)茶油(2ml)花椒(5g)老抽(2茶匙)葱(各少许)豆瓣酱(适量)食用油(300ml)干辣椒(10g)水淀粉(5ml)孜然粉(适...
- 8287
- “口味虾、口味蟹和口味蛇是湖南的三道名菜。在湖南长沙更是大街小巷里随处可见的吃口味虾蟹蛇的地方,是长沙人民的一大爱好。不管老老少少都带着手套剥着虾蟹,那种麻麻辣辣刺激舌尖的味道,光闻着就能让你的唾液淀粉酶垂帘三尺。你还hold的住吗?赶紧跟咪鲁来吧。咪鲁家厨房的...
- 21714
- 鸡爪煲店是比较常见的就餐场所,鸡爪煲的门店早已经遍布全国,为开拓更广阔的市场,现在很多的鸡爪煲品牌现在诚邀加盟商,在加盟了一家鸡爪煲品牌店之后,加盟商能获得所选品牌的公司提供的很多支持。那么,湖南地道特色鸡爪煲加盟哪家好呢?接下来,让我们一起来了解一下吧。湖南地道特...
- 32091
- 特产是某一个地区比较有名的东西,尤其是在一些旅游胜地,一定会有属于自己的特产,通常我们去旅游的时候,都会带一些当地的特产回家给亲朋好友,湖南是很多人都会去旅游的地方,那么湖南莽山特产都有哪些呢?湖南莽山特产1.莽山野山蕨莽山野山蕨主要采用的是莽山高山上面的野蕨苗制作...
- 8398
- 食材明细主料嗦螺(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)嗦螺的做法步骤1、用盐水搓洗。2、用这种竹筒、盐水,清水,反复,重复的洗N遍。3、最后洗成这样的清水,就差不多可以放心吃了。4、将食材改刀。5、热锅冷油,将蒜瓣...
- 29289
- “河南的焖子主要用红薯粉条做成,口感更松软筋道,将粉条碎混合肉末熬煮,最后蒸制而成的“胶状”食材,外形虽上不了“台面”,但却是家喻户晓的一道“名吃”,是百姓家里解馋的一道硬菜,给肉都不换哦。”食材明细主料焖子(300g)辅料芹菜(1颗)红辣椒(1个)大葱(1段)大蒜(2瓣)生姜(1片)木耳(适量)调...
- 12373
- 周末朋友约会还愁去哪里吗?挨着宁湖的这家餐厅不仅景色怡人,菜色也十分可口呢!周末阳光正好,运气不好,虽然靠窗但是失去了最佳的观湖位置。餐厅里面装修文艺又复古。他家的菜我感觉可以闭眼点,外地人挑着店里的招牌菜点应该不会踩雷。他家的原味豆浆我强烈推荐来一扎!好好喝,豆香...
- 22316
- 食材明细主料湖蟹(3只)辅料土豆(适量)基围虾(3只)鸡爪(3只)本芹(适量)年糕(适量)豆瓣酱(适量)大豆油(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特色湖蟹煲的做法步骤1、锅里烧大豆油,生姜大蒜大葱切斜刀爆香,加湖蟹酱豆瓣酱,加高汤,待水煮开,2、拿网丝过滤大葱不用了,3...
- 5155
- 腊味合蒸、剁椒鱼头、豆豉辣椒蒸排骨、雪花丸子、粉蒸肉等。豆豉辣椒蒸排骨制作的主要食材为排骨、豆豉辣椒,辅料包括生姜、蚝油、淀粉、生抽、大蒜等。剁椒鱼头是湖南传统名菜,属于湘菜系,制作的主要材料为鱼头、剁椒,辅料包括豉油、生姜、葱花、大蒜,成品后色泽红亮,肉质细腻...
- 23146