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关于夹心小蛋糕的做法的餐饮百科

夹心小蛋糕怎么做-夹心小蛋糕的做法

  • 夹心小蛋糕怎么做-夹心小蛋糕的做法

  • “炒鸡好吃的小蛋糕，加了我最爱的巧克力”食材明细主料麦芬预拌粉（100克）鸡蛋（1个）黄油（30g）糖（10克）辅料巧克力（适量）黄油（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夹心小蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化2、巧克力隔水融化3、黄油放糖打至发白4、蛋液倒进打匀5、晒入预拌粉6、切拌均...
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夹心小蛋糕的做法 快乐是甜蜜的味道——蓝莓无水夹心小蛋糕 夹心小蛋糕怎么做
草莓夹心的小蛋糕怎么做-草莓夹心的小蛋糕的做法

  • 草莓夹心的小蛋糕怎么做-草莓夹心的小蛋糕的做法

  • “温暖的味道！”食材明细主料草莓（适量）鸡蛋（2个）玉米淀粉（10g）低筋面粉（60g）鲜奶油（100g）辅料白砂糖（50g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓夹心的小蛋糕的做法步骤1、准备好！2、将低筋面粉、玉米淀粉一起过筛3、将蛋黄和蛋白分开。4、10g白砂糖加入蛋黄打发5、25g加入蛋白，打到起...
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果酱夹心小蛋糕怎么做-果酱夹心小蛋糕的做法

  • 果酱夹心小蛋糕怎么做-果酱夹心小蛋糕的做法

  • 食材明细麻薯材料麻薯材料：糯米粉（50克）玉米淀粉（15克）牛奶（100克）糖粉（10克）黄油（10克）蛋糕材料鸡蛋（3只）蝶豆花（3克）水（30克）大豆油（25克）低粉（60克）糖（60克）馅料草莓酱（35克）黑巧克力（25克）甜香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）果酱夹心小蛋糕的做法步骤1、将牛奶、糯米粉、糖粉、玉米淀粉依次放入...
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草莓夹心蛋糕的做法 蒸制草莓夹心蛋糕 草莓夹心蛋糕怎么做

  • 草莓夹心蛋糕的做法 蒸制草莓夹心蛋糕 草莓夹心蛋糕怎么做

  • “健康美食自己做，放心食用心不慌。草莓酱也是自己做的。”食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料草莓酱（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓夹心蛋糕的做法步骤1、鸡蛋嗑入盆中，放入白糖。搅散后放置一会。2、面粉蒸20分钟，晾凉。3、过筛去除颗粒。4、将鸡蛋...
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巧克力皮夹心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夹心小蛋糕 巧克力皮夹心蛋糕怎么做

  • 巧克力皮夹心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夹心小蛋糕 巧克力皮夹心蛋糕怎么做

  • “看着简单，但是做起来还是很费时间~~~~”食材明细主料低粉（100g）杏仁粉（25g）砂糖（60g）鸡蛋（3只）巧克力（黑白各一块100g）牛奶（适量）辅料黄油（适量）果酱（适量）菠萝丁（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力皮夹心蛋糕的做法步骤1、准备材料2、过筛低粉和杏仁粉3、蛋清蛋白...
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水果夹心蛋糕的做法 小早点——水果夹心蛋糕 水果夹心蛋糕怎么做

  • 水果夹心蛋糕的做法 小早点——水果夹心蛋糕 水果夹心蛋糕怎么做

  • 食材明细主料戚风蛋糕（适量）猕猴桃（适量）辅料酸奶（适量）橘子酱（适量）草莓酱（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果夹心蛋糕的做法步骤1、将头晚做好的戚风蛋糕，在冰箱里放一夜。2、切成薄厚均匀的两片，中间夹层抹上草莓酱和橘子果酱，盖上另一片蛋糕。3、涂上酸奶，将猕猴桃削皮...
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蛋糕夹心小熊面包怎么做-蛋糕夹心小熊面包的做法

  • 蛋糕夹心小熊面包怎么做-蛋糕夹心小熊面包的做法

  • “这个既是蛋糕又是面包，利用可可蛋糕做为夹心，一层面包一层蛋糕，吃起来有双重口感，觉得特别好吃。而且只要简单的面团，利用小熊三件套，就能打造出可爱造型的面包。”食材明细主料可可戚风蛋糕（1片）高筋面粉（120克）低筋面粉（30克）奶粉（6克）牛奶（80克）蛋液（23克）细砂糖（30克）盐（1.5克）耐高糖酵母...
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山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做

  • 山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做

  • “昨天是母亲节，我特意的做了这款果酱夹心蛋糕，是为婆婆做的，平时就喜欢吃甜食，每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”食材明细主料低筋粉（110克）辅料鸡蛋（4个）配料砂糖（100克）牛奶（30毫升）山楂酱（150克）色拉油（30毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）一...
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豆沙夹心小蛋糕怎么做-豆沙夹心小蛋糕的做法

  • 豆沙夹心小蛋糕怎么做-豆沙夹心小蛋糕的做法

  • “最近新换的这款小南瓜模具，真是越看越喜欢~继续来一款小蛋糕，吃过了夹心饼干，那就来一个夹心蛋糕吧~加入了豆沙馅的小蛋糕，真的是超不错呢！”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（20g）豆沙馅（20g）辅料玉米油（15g）黑芝麻（5g）椰蓉（3g）杏仁片（5g）白糖（20g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做

  • 夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做

  • “做好长方形的蛋糕体，里面的夹心可以根据个人喜好放入；水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些，在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）辅料鸡蛋（5个）牛奶（100ml）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夹心...
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面包夹心蛋糕的做法 面包🍞夹心蛋糕🍰 面包夹心蛋糕怎么做

  • 面包夹心蛋糕的做法 面包🍞夹心蛋糕🍰 面包夹心蛋糕怎么做

  • “我没有专业做美食的水平，对于美食只是一个小小的爱好，谁叫咱是个吃货呢！每天想吃啥就做啥，想咋做就咋做，只要家人吃的开心，我就满足了。今天面包，蛋糕同时吃……”食材明细主料高粉（300克）鸡蛋（1个）黄油（14克）酵母粉（5克）盐（4克）糖（35克）牛奶（180克）奶粉（20克）辅料蛋糕（1块）甜味（口味）烘焙（工艺）一天...
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篮球夹心小蛋糕怎么做-篮球夹心小蛋糕的做法

  • 篮球夹心小蛋糕怎么做-篮球夹心小蛋糕的做法

  • “篮球也是我儿子爱看的项目。那天篮球总决赛时，小家伙居然上了闹钟，凌晨2点多起来看比赛。可惜我做的这个篮球造型的小蛋糕有了瑕疵，少了一条线，等我意识到这点时，小蛋糕都进肚儿了。哈哈，整整一个马大哈！”食材明细主料鸡蛋（两个）低筋面粉（50克）白糖（40克）植物油（25克）黑巧克力（少许）辅...
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夹心百香果小蛋糕的做法 水果清香之夹心百香果小蛋糕 夹心百香果小蛋糕怎么做

  • 夹心百香果小蛋糕的做法 水果清香之夹心百香果小蛋糕 夹心百香果小蛋糕怎么做

  • “总是难以拒绝百香果的酸酸甜甜，每次都要买很多，而它们似乎总是约好在同一时间内成熟，让我有点无所适从。单吃是吃不完的，所以，用它来做烘焙原料也不错。上次做过百香果戚风蛋糕，味道确实不错。这次换成海绵蛋糕的方子，做成小蛋糕，小小一个，甚是可爱。”食材明细主料鸡蛋（4个）糖粉（1...
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夹心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做

  • 夹心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做

  • “这是一款薄的蛋糕卷，加入了一些抹茶粉，增加了别样的风味，只是抹茶不显得绿，多少有些遗憾。草莓卷在其中，切面上显示出来如同一只红眼睛，与奶油和蛋糕体组合，萌生了一些趣味。”食材明细主料蛋糕粉（50克）鸡蛋（3个）抹茶粉（8克）蛋白用绵白糖（60克）植物油（35克）牛奶（50克）辅料淡奶油（200克）奶油...
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苹果酱夹心小蛋糕怎么做-苹果酱夹心小蛋糕的做法

  • 苹果酱夹心小蛋糕怎么做-苹果酱夹心小蛋糕的做法

  • “小小的蛋糕，大大的幸福……”食材明细主料蛋糕（3小片）西瓜酱（适量）杏子（2个）凉开水（适量）辅料苹果酱（适量）苹果（半个）淡盐水（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果酱夹心小蛋糕的做法步骤1、苹果切片，泡在淡盐水中防氧化。2、杏子去皮、去核、切瓣、泡在淡盐水中防氧化。3、取...
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蓝莓夹心小蛋糕怎么做-蓝莓夹心小蛋糕的做法

  • 蓝莓夹心小蛋糕怎么做-蓝莓夹心小蛋糕的做法

  • “孩子春游要带点零食，孩子尤其爱蛋糕，用蓝莓果酱混合奶油奶酪做夹心小蛋糕，孩子说比甜品店的还要好吃，一口咬下去，酸酸甜甜好滋味。”食材明细主料低筋面粉（45克）鸡蛋（一个）生鸡蛋黄（1个）细砂糖（35克）辅料黄油（60克）奶油奶酪（40克）酸奶（30克）糖粉（15克）蓝莓果酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗...
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椰子软糖夹心小蛋糕怎么做-椰子软糖夹心小蛋糕的做法

  • 椰子软糖夹心小蛋糕怎么做-椰子软糖夹心小蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉（50克）椰子软糖（6——7颗）辅料鸡蛋（2只）绵白糖（40克）植物油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰子软糖夹心小蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉。2、椰子软糖。3、鸡蛋、植物油、绵白糖。4、先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。5、用电动打蛋器打发。6、随后，合...
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夹心肉松小蛋糕怎么做-夹心肉松小蛋糕的做法

  • 夹心肉松小蛋糕怎么做-夹心肉松小蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（90克）辅料糖（30克（蛋黄））奶（40克）油（40克）白砂糖（60克（普通糖也可））塔塔粉（1克（放在蛋清里））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）夹心肉松小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分好2、糖，油，奶拌匀3、面粉过滤4、把面粉倒在拌好的蛋黄里5、切拌匀备用6、蛋清放塔塔粉，三次加糖，五分钟...
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夹心鸡蛋糕怎么做-夹心鸡蛋糕的做法

  • 夹心鸡蛋糕怎么做-夹心鸡蛋糕的做法

  • “看得见鸡蛋的蛋糕”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（45g）玉米油（30g）低筋面粉（90g）无铝泡打粉（3g）白糖（30g）辅料鸡蛋（5个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）夹心鸡蛋糕的做法步骤1、食材图2、牛奶，玉米油，白糖搅匀3、加入三个鸡蛋充分搅匀4、筛入低粉，泡打粉5、搅匀好面糊倒入纸杯里，5分满就...
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椰蓉夹心小蛋糕的做法 把蛋糕变一点小花样-------------椰蓉夹心小蛋糕 椰蓉夹心小蛋糕怎么做
黑布林夹心小蛋糕的做法 黑布林果酱夹心小蛋糕 黑布林夹心小蛋糕怎么做

  • 黑布林夹心小蛋糕的做法 黑布林果酱夹心小蛋糕 黑布林夹心小蛋糕怎么做

  • “小小蛋糕……”食材明细主料蛋糕（3小片）辅料黑布林果酱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑布林夹心小蛋糕的做法步骤1、取一片蛋糕，抹上一些黑布林酱。2、盖上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些黑布林酱。4、盖上第三片蛋糕。5、再在第三片蛋糕上用黑布林酱画一...
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水果酱夹心小蛋糕的做法 新鲜水果做主角---自制芒果、草莓酱夹心小蛋糕 水果酱夹心小蛋糕怎么做
杏子果酱夹心小蛋糕怎么做-杏子果酱夹心小蛋糕的做法

  • 杏子果酱夹心小蛋糕怎么做-杏子果酱夹心小蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕（2小片）辅料杏子果酱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏子果酱夹心小蛋糕的做法步骤1、取一片蛋糕，抹上一些杏子酱。2、盖上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上用杏子酱画一个自己喜欢的图形。4、再一张。小窍门1.杏子果酱的具体做法可以参看《杏子果酱》...
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西瓜酱夹心小蛋糕怎么做-西瓜酱夹心小蛋糕的做法

  • 西瓜酱夹心小蛋糕怎么做-西瓜酱夹心小蛋糕的做法

  • “小蛋糕哟……”食材明细主料蛋糕（3小片）辅料西瓜酱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西瓜酱夹心小蛋糕的做法步骤1、取一片蛋糕，抹上一些西瓜酱。2、盖上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些西瓜酱。4、盖上第三片蛋糕。5、再在第三片蛋糕上用西瓜酱画一个自己喜欢...
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