![不用酵母的披萨怎么做-不用酵母的披萨的做法]( "不用酵母的披萨怎么做-不用酵母的披萨的做法")
- “这里使用的是艳艳亲的一个披萨底配方，超级的简单，无需等待酵母的发酵！如果你喜欢吃披萨那就赶快试试吧！不会让你失望的！”食材明细主料中筋面粉（200克）酸奶（200克）无铝泡打粉（2茶勺）盐（1/2茶勺）辅料玉米油（适量）马苏里拉奶酪（适量）香肠（适量）红椒（适量）盐粉（少许）小洋葱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小...
- 29604
![用酵母发面还用碱吗？]( "用酵母发面还用碱吗？")
- 蒸馒头、花卷等面食是必不可少的一步就是发面了。过去我们常常用碱来发面，但随着人们物质生活水平的提升，帮助发面的酵母也出现了。但很多小伙伴们会疑惑：在用酵母发面后还需要用碱吗？二者的作用一致吗？下面便带着这些疑问，随小编来看看吧！用酵母发面还用碱吗加酵母发面因为发酵...
- 8442
![酵母版小油饼的做法 酵母版的小油饼 酵母版小油饼怎么做]( "酵母版小油饼的做法 酵母版的小油饼 酵母版小油饼怎么做")
- “可能友友们很纳闷，谁做饼子不是用酵母做！在宁夏人们最熟悉不过的就是回民的油香，散子，麻花，相当于出名对吗😊原因是我们做油饼用老面做出来的，油也是自己磨出来的胡麻油！所以味道相当不错哦😊”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）水（130克）辅料白糖（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）胡麻油（一碗）...
- 17198
![酵母馒头怎么做-酵母馒头的做法]( "酵母馒头怎么做-酵母馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（4g）辅料白糖（5勺）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酵母馒头的做法步骤1、面粉放入大盆中。2、将酵母撒到面粉表面。3、将面粉和酵母混合均匀。4、放入五勺白糖。5、一边倒温水一边搅拌面粉。6、搅拌成絮状。7、继续揉面，将面团揉匀，盖上盖子放置发面...
- 26557
![酵母版油条的做法 酵母版油条（不添加泡打粉和小苏打） 酵母版油条怎么做]( "酵母版油条的做法 酵母版油条（不添加泡打粉和小苏打） 酵母版油条怎么做")
- “因为再老家没有电子称，没有工具，怕不成功，就做了一点点，没想到挺不错的！”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料牛奶（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）酵母（适量）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）酵母版油条的做法步骤1、把纯牛奶倒入盆中，加入盐，酵母，食用油搅拌均匀。2、用手揉成一个光滑的面团，放在温暖的...
- 17518
![酵母发面用放泡打粉吗-酵母发面用放碱吗]( "酵母发面用放泡打粉吗-酵母发面用放碱吗")
- 众所周知，在做面食的时候是需要进行发面的，因为没有经过发面过程做出来的面食口感和味道都不会很好，因此很多小伙伴们很好奇用酵母怎么发面，下面我将以酵母发面用放碱吗。一、酵母发面用放碱吗我们平常在用酵母发面的的时候是很有讲究的，特别是对食材的比例以及和面时的温度都...
- 11281
![披萨酱的做法 不是披萨是披萨酱 披萨酱怎么做]( "披萨酱的做法 不是披萨是披萨酱 披萨酱怎么做")
- “看看香肠底下的酱，这才是主角!”食材明细主料去皮番茄（400g）奶油（100g）辅料番茄酱（25g）沙拉酱（25g）食用油（或黄油20g）蒜瓣（3颗）调料盐（3g）白砂糖（30g）胡椒粉（1g）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）披萨酱的做法步骤1、番茄开水烫一下去皮，剁碎。大蒜去皮剁碎。喜欢保留一点番茄肉口感的可以...
- 18159
![酵母粉怎么用]( "酵母粉怎么用")
- 1、按照包装提示说明用量，少量多次加入。2、把酵母粉放入碗中，加入温水，加入一勺白糖，用勺子搅拌均匀，置放在合适的温度下，等待发酵。3、做包子，馒头，花卷，可以适量放如。...
- 27695
![萨拉米香肠披萨的做法 免发酵的萨拉米香肠披萨 萨拉米香肠披萨怎么做]( "萨拉米香肠披萨的做法 免发酵的萨拉米香肠披萨 萨拉米香肠披萨怎么做")
- “天气一热，做啥都不得劲。然而就好想吃肉，想吃披萨咋办？可是一想起要揉面，要发酵，等到花儿都谢了，披萨还没做好。想吃披萨的心在骚动啊！！！那就赶紧来试试这款不用发酵的披萨吧。还有我每次必做的披萨肉酱，搭配起来，完美到极点。当然，如果你够懒，披萨酱可以直接用市售的或者番茄酱即可...
- 22405
![干酵母发面法的做法 【发面】——干酵母发面法 干酵母发面法怎么做]( "干酵母发面法的做法 【发面】——干酵母发面法 干酵母发面法怎么做")
- “做馒头、花卷、包子、面饼、比萨等等，其中一个很主要的过程就是发面。如果面发的好，就可以做出很多点心的花样来。这里就给大家介绍一种比较简单易行的发面法——干酵母发酵法。”食材明细主料面粉（适量）辅料干酵母（适量）配料白砂糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干酵...
- 7701
![家常玉米面发面饼不放酵母可以吗]( "家常玉米面发面饼不放酵母可以吗")
- 不可以。做玉米饼需要放酵母，酵母可以帮助发面，像做包子和饼，就需要发面，所以要在做的过程中加入适量酵母。做面条和饺子皮，就不需要在做的时候放酵母。做玉米饼的时候是需要放酵母的，不然饼发不起来，不仅口感不够松软，也会发不起来。...
- 20504
![家常披萨的做法 中式家常“披萨” 家常披萨怎么做]( "家常披萨的做法 中式家常“披萨” 家常披萨怎么做")
- “以鸡蛋粘合，家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与，从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨，口味中国化。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料羊肉片（适量）金针菇（适量）青豆（适量）香葱（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）番茄沙司（适量）葱香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常披萨的做法步...
- 5541
![原因在这里！-不用酵母怎么发面]( "原因在这里！-不用酵母怎么发面")
- 在人们的日常生活种，很多东西都是需要先发面的，例如蒸馒头等等，因此发面是一个非常重要的步骤，很多人会问如果不用酵母的话能不能进行发面的，答案是肯定的。接下来小编就给大家介绍一下不用酵母怎么发面，让大家以后在没有酵母的情况下也能发面。在家庭厨房里有很重要的一件事就...
- 22377
![8寸家常披萨的做法 家常披萨（8寸） 8寸家常披萨怎么做]( "8寸家常披萨的做法 家常披萨（8寸） 8寸家常披萨怎么做")
- “小侄子很爱吃披萨，每次他来我家做客，我都会做上一个披萨给他，自己在家做的料足，没有添加剂，小朋友吃了也更放心。今天给大家分享一款家常披萨做法，不用揉面，不用模具，新手也能毫无压力，一学就会，还能拉长长的丝，快来试试吧！”食材明细主料披萨皮（1块）青椒（1个）红椒（1个）洋葱（1/4个）玉米（半根...
- 5281
![酵母硒的作用有哪些]( "酵母硒的作用有哪些")
- 酵母硒，顾名思义，其中含有酵母，酵母菌在我们的生活中无处不见。当然，酵母硒同酵母一样，含有它特殊的味道，吃起来却是甜美，对我们的身体也有很大的好处，它的营养来源于我们平时食用的大蒜、蘑菇等。今天，就让我们一起来看一下酵母硒的作用有哪些。酵母硒的作用1、抗氧化作用:医学研...
- 30136
![什么是酵母-做面包用什么酵母好]( "什么是酵母-做面包用什么酵母好")
- 制作面包的前提必须是酵母，因此酵母必不可少。问题是，做面包用什么酵母好？什么是酵母？酵母有什么作用？使用干酵母时要注意什么？关于这三个问题，现在我们就一起来了解下。一、做面包用什么酵母好通常，可以买目前市场上的面包酵母。如果细分，则有不同的分类，例如高耐糖性，高耐热性和耐...
- 24136
![披萨的做法 不用烤箱的披萨 披萨怎么做]( "披萨的做法 不用烤箱的披萨 披萨怎么做")
- “你们知道吗我一个人带两娃，忙的都忘记主材料了！吃的时候总觉得少点啥了！吃完了才想起，我应该放点海鲜，虾啊，鱿鱼啥的，再或者牛肉什么！不过这样也好啦，用平底锅做的，不是烤箱哦😏”食材明细主料鸡蛋（1）秋葵（适量）菜椒（适量）红萝卜（适量）紫菜（适量）面粉（200g）芝士（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）...
- 25967
![家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做]( "家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做")
- 食材明细主料面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）水（100ml）调料泡打粉（3g）盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐，泡打粉，鸡蛋，油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以。3、分次加水搅拌均匀。4、面团揉成光滑的面团，表面刷...
- 16429
![五珍粉披萨的做法 想吃披萨，再也不用出去买了，不用烤箱、不用和面，美味五珍粉披萨做法，一看就会！ 五珍粉披萨怎么做]( "五珍粉披萨的做法 想吃披萨，再也不用出去买了，不用烤箱、不用和面，美味五珍粉披萨做法，一看就会！ 五珍粉披萨怎么做")
- “披萨是众多小伙伴的最爱，小小圃几乎每个月都要跑两趟披萨店，每次都吃的好满足~今天小圃就分享一道披萨的家常做法，想吃的时候自己可以做，再也不用每次去披萨店排队了哦~而且这道五珍粉披萨和普通的披萨不同，健脾养胃效果非常好，还有非常丰富的谷物粗粮营养，对超细粮的普通披萨...
- 18004
![家常番茄橄榄披萨怎么做-家常番茄橄榄披萨的做法]( "家常番茄橄榄披萨怎么做-家常番茄橄榄披萨的做法")
- “说起披萨，第一个想起的是必胜客的那厚厚的填满芝士和各种食材的披萨，但这种披萨卡路里实在太高，相信很多MM像我一样不敢常吃。国外最常见的披萨是薄薄的饼上只放几种食材的非常简单的披萨，因为卡路里相对低并且比较健康，它也是家庭里最常做的披萨。今天juju分享家常披萨的做...
- 8125
![做油条是不是要用酵母]( "做油条是不是要用酵母")
- 不一定要用酵母，但是一定要使用泡打粉。因为酵母和泡打粉的作用是为了让面团可以发酵变大。如果加入了酵母那么面团就要在24小时内使用。如果醒的时间不够，或者是太长，都会影响油条的味道。除此之外，在炸的时候一定要在7至8成油温的时候炸。...
- 15993
![家常小肉肠大披萨怎么做-家常小肉肠大披萨的做法]( "家常小肉肠大披萨怎么做-家常小肉肠大披萨的做法")
- “多年没传菜谱了，今天偶然点开登录上，发现这个17年存了照片的菜谱还在，就把它文本部分完善了上传吧。17到22，四年就这么忽然过去了，期间发生了太多，经历了不少，这道未完成的菜谱还在。无论什么时候，美食总是能抚慰我们的心灵，温暖我们的人生。爱吃的我们，希望这道菜谱能给你们一些...
- 22975
![再也不用担心聚会披萨不够分了！-这家的超大披萨]( "再也不用担心聚会披萨不够分了！-这家的超大披萨")
- 二十寸的披萨我想都不敢想，但是这家店居然敢做！问题是你敢做我也不敢点呀！大概就是披萨爱好者的天堂了吧，超多人的，而且大多都是三五成群那种。2人餐只要59元，就能吃到一份12寸的披萨！比必胜客便宜好几倍啊！！薯格超好吃哦！脆脆的！沙拉一般吧，两个人勉强吃完。主要是披萨太占地方！我看...
- 19056
![酵母宝宝怎么做-酵母宝宝的做法]( "酵母宝宝怎么做-酵母宝宝的做法")
- 食材明细主料全麦粉（137G）辅料高粉（87）配料水（137G）其他（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）简单（难度）酵母宝宝的做法步骤1、第一天20G全麦粉、28G自来水2、第二天12小时后表面有许多的泡泡10G全麦粉、10G高粉、20G自来水3、第三天12小时后比昨晚长了满满一倍多，可是轻轻摇晃下，就有点塌的感觉，赶...
- 16083
![酵母粉和小苏打的区别-用酵母粉发面需要多久]( "酵母粉和小苏打的区别-用酵母粉发面需要多久")
- 现在有的人喜欢自己在家和面蒸馒头或者蒸包子吃，因为自己做的话吃起来吃比较放心的。之前人们发面都是用之前上次剩下的一块面来进行起发，但是现在这种方法是比较少用的了，现在人们都用酵母粉或者是小苏打进行发面，那么大家知道用酵母粉发面需要多久吗?平常我们发面用的酵母...
- 7263
味味甜
