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关于蒜香烤三文鱼的餐饮百科

蒜香烤三文鱼怎么做-蒜香烤三文鱼的做法
  • 蒜香烤三文鱼怎么做-蒜香烤三文鱼的做法

  • “三文鱼,含有丰富的深海蛋白质、“脑黄金”omega3、多种维生素矿物质和不饱和脂肪,是一种非常优质的食材。三文鱼怎么吃?很多人喜欢刺生,但我过敏;也有很多食谱推荐煎着吃,可是这大热的天,贴着炉子“侍候”它,简直要命了!所以我又要偷懒了——用烤箱烤​!”食材明细主料沃佳三文鱼...
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香烤红酒三文鱼的做法 与红酒相伴--【香烤红酒三文鱼】 香烤红酒三文鱼怎么做
盐烤三文鱼怎么做-盐烤三文鱼的做法
  • 盐烤三文鱼怎么做-盐烤三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼排(1块)辅料植物油(1勺)调料黑胡椒粉(1/2匙)盐(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼排加入黑胡椒粉和盐。2、两面涂抹均匀,腌制10分钟。3、两面刷一层植物油。4、放入空气炸锅,180度15分钟即可,像我一样喜欢吃焦一点的可以把时间...
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香草烤三文鱼怎么做-香草烤三文鱼的做法
  • 香草烤三文鱼怎么做-香草烤三文鱼的做法

  • “三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯...
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烤三文鱼的做法 parsley烤三文鱼 烤三文鱼怎么做
  • 烤三文鱼的做法 parsley烤三文鱼 烤三文鱼怎么做

  • “这个做法来自一本名为《生活》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后还是烤着吃吧。”食材明细主料欧芹(3-4根)三文鱼(567克)辅料蒜(3瓣)柠檬汁(1茶匙)黑胡椒粉(1茶...
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蒜辣三文鱼怎么做-蒜辣三文鱼的做法
  • 蒜辣三文鱼怎么做-蒜辣三文鱼的做法

  • “爱的味道故事:吃醋在爱情里,就像辣椒在饭菜里,没有分寸容易上火伤身,只有适当才可美味无穷。”食材明细主料三文鱼扒(300克)洋葱(1/2个)甜椒(1/2个)罐装珍珠笋(50克)辅料腌料:蛋白(1只)淀粉(2汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(适量)配料芡汁:李锦记蒜蓉辣椒酱(2汤匙)水(5汤匙)淀粉(1/2茶匙)李锦记蚝油(1汤匙)糖...
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香烤三文鱼蔬菜卷怎么做-香烤三文鱼蔬菜卷的做法
  • 香烤三文鱼蔬菜卷怎么做-香烤三文鱼蔬菜卷的做法

  • “制做三文鱼卷前,需要先用刀功去掉鱼皮,以下的菜谱中我把烹饪中“整鱼去骨去皮”的方式运用于去掉三文鱼皮(三文鱼不用去骨),并且将三文鱼肉横切成薄片,这种方法也可以运用于其他鱼类。把三文鱼切薄片,是为了腌制更入味,这样烤出来也就更香。除了一些雕刻刀功之外,大部分刀功都是...
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香烤三文鱼怎么做-香烤三文鱼的做法
  • 香烤三文鱼怎么做-香烤三文鱼的做法

  • “三文鱼的肉质嫩滑鲜美,只需简单烹调,就能成为餐桌上一道人人喜爱的佳肴。三文鱼具有很高的营养价值,含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,同时富含DHA和EPA,能降低血脂和胆固醇,保护心脏、脑部、视网膜及神经系统,还可以预防多种慢性疾病,享有“水中珍品”的美誉。”食材明...
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脆香蒜酱烤三文鱼如何做简单又好吃
  • 脆香蒜酱烤三文鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三文鱼片:1公斤柠檬:2个辅料香蒜酱(佩斯托):350白葡萄酒:100毫升具体步骤1.取一个大的可装下鲑鱼的烤盘,刷一层薄油。将鲑鱼放在在盘里,皮朝下。将一个柠檬的汁挤在鱼肉上,再倒进白葡萄酒,浸泡15分钟。2.预热烤箱的...
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蒜蓉香煎三文鱼怎么做-蒜蓉香煎三文鱼的做法
  • 蒜蓉香煎三文鱼怎么做-蒜蓉香煎三文鱼的做法

  • “三文鱼的营养价值:1富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响3.其他功效:有增强...
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迷迭香烤三文鱼怎么做-迷迭香烤三文鱼的做法
  • 迷迭香烤三文鱼怎么做-迷迭香烤三文鱼的做法

  • “儿子从日本回来一直说那边的三文鱼有多好吃,我确实有点稍不服气,所以这个周末趁儿子在家,给他烤了这道迷迭香三文鱼,制作不复杂,用料也简单,清淡中夹杂一丝迷迭香的特殊气味,儿子说迷迭香的量用到刚刚好,既没有掩盖三文鱼本身的鲜味,又有一种神秘的迷迭香味,真的挺不错。”食材明...
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原味香烤三文鱼怎么做-原味香烤三文鱼的做法
  • 原味香烤三文鱼怎么做-原味香烤三文鱼的做法

  • “烤箱加上一把盐,就能让一块新鲜的三文鱼腩华丽变身,爱好原味的你一定不会错过。”食材明细主料三文鱼(500克)牛油果(1个)辅料海盐(1-2茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味香烤三文鱼的做法步骤1、主要材料备齐;2、三文鱼切成均等的两人份,略冲后用厨房用纸吸干表面的水分,...
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烤迷迭香三文鱼的做法 【烤迷迭香三文鱼】 烤迷迭香三文鱼怎么做
  • 烤迷迭香三文鱼的做法 【烤迷迭香三文鱼】 烤迷迭香三文鱼怎么做

  • “我们家的烤箱大部分时间用来做菜了,比如烤肉、烤鱼啥的,因为我是手残党,烘焙做不好,一直也没有多大进步。今天的烤迷迭香三文鱼外酥里嫩,加了黄油更是香气扑鼻。”食材明细主料三文鱼(400g)柠檬(适量)苦菊(适量)红椒(适量)樱桃萝卜(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)迷迭香(适量)橄榄油(适量)黄油...
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香烤三文鱼之简易法怎么做-香烤三文鱼之简易法的做法
  • 香烤三文鱼之简易法怎么做-香烤三文鱼之简易法的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)洋葱(适量)辅料黄油(适量)细盐(适量)黑胡椒粉(适量)新鲜柠檬(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤三文鱼之简易法的做法步骤1、三文鱼洗净。洋葱切丝。洋葱是必备的,既增加香味也除去海鲜的腥味儿。2、在烤盘上铺上锡纸。手头正好有个现成的锡纸盒,就用...
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烤茄子之香煎三文鱼的做法 蒜香烤茄子之香煎三文鱼 烤茄子之香煎三文鱼怎么做
  • 烤茄子之香煎三文鱼的做法 蒜香烤茄子之香煎三文鱼 烤茄子之香煎三文鱼怎么做

  • “三八节不出去剁手在家剁菜,多贤惠!”食材明细主料三文鱼(150克)紫皮茄子(150克)辅料姜丝(2克)红色柿子椒(100克)广东辣椒酱(一勺)蒸鱼豆豉(一勺)生蒜(20克)蚝油(一勺)白糖(6克)鲍鱼汁(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤茄子之香煎三文鱼的做法步骤1、茄子抹油中间切一刀,放到烤箱内上下...
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烤三文鱼怎么做-烤三文鱼的做法
  • 烤三文鱼怎么做-烤三文鱼的做法

  • “三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。因为我不喜欢生吃,所以就将三文鱼烤着吃,味道很鲜美。”食材明细主料三文鱼(50克)小番茄(5个)洋葱(1/4个)辅料橄榄油(少许)现磨黑胡椒(适量)盐(适量)柠檬汁(5克)罗勒(少许)蒂安普罗...
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香烤三文鱼的做法 香烤三文鱼-周末鱼块 香烤三文鱼怎么做
  • 香烤三文鱼的做法 香烤三文鱼-周末鱼块 香烤三文鱼怎么做

  • “冰冻鱼块,最好是炸、煎、烤,用来烤,这次加了几趾草本调料,特别香。”食材明细主料三文鱼(1块(0.76磅))辅料萝勒(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)九里香(1/2茶匙)洋茴香(1/2茶匙)蒜盐(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)姜汁(1/2茶匙(姜粉))白兰地(1茶匙)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤三文鱼的做法步骤1、揭...
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烤三文鱼的做法 柠檬帕玛森干酪烤三文鱼 烤三文鱼怎么做
  • 烤三文鱼的做法 柠檬帕玛森干酪烤三文鱼 烤三文鱼怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(150至200克)黄油(15克)辅料盐(适量)面包屑(20克)帕玛森芝士粉(5克)洋葱(3克)柠檬皮(3克)干百里香叶(0.5克)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼在冷水中泡15分钟,之后用厨房纸巾蘸干。2、烤箱190℃预热,在烤盘上刷一层融化的黄油。3、将三文鱼...
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蒜子三文鱼头怎么做-蒜子三文鱼头的做法
  • 蒜子三文鱼头怎么做-蒜子三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜子三文鱼头的做法步骤1、主料:三文鱼头2、将三文鱼头收拾干净,剁成块。3、撒上干面粉备用。4、将鱼头放油锅煎制。5、煎到金黄色...
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罗勒香蒜烤三文鱼怎么做-罗勒香蒜烤三文鱼的做法
  • 罗勒香蒜烤三文鱼怎么做-罗勒香蒜烤三文鱼的做法

  • “三文鱼营养丰富,刺身是我们最常见的吃法。我家喜欢厚实的三文鱼中段,经过西式调味,烤来吃有绝妙味道,搭配好新鲜蔬菜和牛油果酱营养均衡,是非常适合瘦身的无麸质菜品”食材明细主料三文鱼(300g)综合生菜(150g)樱桃番茄(50g)牛油果(1个)洋葱(1/4个)辅料盐(1/2茶匙)黑胡椒碎(1茶匙)干罗勒(2茶...
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蒜香三文鱼怎么做-蒜香三文鱼的做法
  • 蒜香三文鱼怎么做-蒜香三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)蒜蓉(适量)欧芹(适量)辅料黑胡椒粒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香三文鱼的做法步骤1、三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。2、煎之前在鱼身涂一层薄薄的生粉,烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼放入。3、煎香一面翻转再煎另外一面...
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椒盐蒜香三文鱼排的做法 酥炸椒盐蒜香三文鱼排 椒盐蒜香三文鱼排怎么做
  • 椒盐蒜香三文鱼排的做法 酥炸椒盐蒜香三文鱼排 椒盐蒜香三文鱼排怎么做

  • “一直很喜欢吃三文鱼,而且三文鱼又非常健康,可是小孩不吃生的😢怎么办?换个口味吃一下,好喜欢👏哎哟不错哦😄”食材明细主料三文鱼排(700g)辅料蒜(五颗)花椒粉(适量)五香粉(适量)柠檬(一个)盐(适量)玉米粉(适量)鸡蛋(两个)面包糠(适量)黑胡椒(适量)白糖(少许)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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豆香三文鱼的做法 豉香三文鱼 豆香三文鱼怎么做
  • 豆香三文鱼的做法 豉香三文鱼 豆香三文鱼怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(200克)辅料豆豉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)法香(适量)红甜椒(适量)黄甜椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆香三文鱼的做法步骤1、制作这道菜的材料。2、三文鱼切成大片状。3、先加适量的料酒腌制一会儿。4、再加入适量的精盐。5、锅中加入少...
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蒜香黑椒三文鱼排怎么做-蒜香黑椒三文鱼排的做法
  • 蒜香黑椒三文鱼排怎么做-蒜香黑椒三文鱼排的做法

  • “们这小城,鲜见三文鱼卖。那天外出学习,去了当地的最大超市,竟发现做寿司的专柜中有三文鱼的边角料在卖,一小盒,十几元,价格不是很贵,就买了些回家,同事都说我疯了,看到吃的就疯了,没治了,几百公里的路,带些鱼骨回家。”食材明细主料三文鱼排(300克)辅料橄榄油(适量)料酒(适量)蒜(适量)黑胡...
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烤柠香三文鱼串儿怎么做-烤柠香三文鱼串儿的做法
  • 烤柠香三文鱼串儿怎么做-烤柠香三文鱼串儿的做法

  • “最近小朋友和串串杠上了,吃什么都要用根竹签。三文鱼的好处有太多了,最重要的一点,都说常吃三文鱼的小孩会聪明许多。而且我家小人巨爱吃三文鱼,又应了他的要求,串起来烤着吃。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料白胡椒粉(少许)盐(少许)柠檬汁(10g)橄榄油(少许)酸咸(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)...
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